Նոր բաղադրատոմսեր

Մակարոնեղեն պղպեղով և ձիթապտուղով

Մակարոնեղեն պղպեղով և ձիթապտուղով


Giուրը եռացրեք Maggi համեմունքով Համի գաղտնիքը Բանջարեղենը և աղը, և երբ եռա, ավելացրեք մակարոնեղենը: Թողեք 8-10 րոպե եռա, լավ չորացրեք:

Այդ ընթացքում բուլղարական պղպեղը կտրեք շերտերի մեջ և կտրատեք ձիթապտուղները:

Մակարոնեղենը դրեք ամանի մեջ և ավելացրեք ձիթապտուղը, պղպեղը, ձիթապտղի յուղը և կիտրոնի հյութը: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել աղը:

Նրբորեն խառնել և մատուցել:




Բրնձի մակարոն ծովախեցգետնով և ձիթապտուղով

8

0 Բաժնետոմսեր

որովհետեւ առանց գլյուտենի հացահատիկային ապրանքներ վնաս հասցնել առողջությանը, ընտրել դրանցից պատրաստվածները բրինձ, սոյա կամ այլ ձավարեղեն լի. Դա կհանգեցնի շատ համեղ, առողջ սննդի, որը լավ կլինի ծառայել ամբողջ ընտանիքին:

Բրնձի մակարոնն ա առողջ այլընտրանք, դիետիկ և անչափ համեղ դասական մակարոնի համար ՝ պատրաստված ալյուրից:

Ելենա Պոպա, սննդաբան ԱՅՍՏԵ ՀԻՄԱ, նա մեզ առաջարկում է բաղադրատոմս ՝ հիմնված բրնձի մակարոնեղեն , որոնք ունեն չափազանց մարսելի, տոնիկ և աղիքային փափկեցնող հատկություն: Բացի այդ, դրանք հագեցած ու համեղ են, և կարելի է պատրաստել ամբողջ տարին:

Նախապատրաստման աստղերն են ծովախեցգետին. Չնայած դրանք հարուստ են սպիտակուցներով, բայց դրանք պարունակում են հագեցած ճարպերի միայն փոքր մասը: Ունենալ երկաթ, կարևոր կանխարգելման գործում անհաս ծերացում, քանի որ այն արդյունավետորեն գործում է մկանային և կմախքային համակարգ.

Ծովախեցգետնի հարստությունը սելեն և վիտամին Q 10, որը հայտնի է որպես տարր հակաքաղցկեղային, դրանք դարձնում է կարևոր ամբողջ մարմնի համար պաշտպանական սննդակարգում:

Բաղադրատոմսը ի բրնձի մակարոնեղեն հետ Ծովախեցգետին եւ ձիթապտուղ դա արվում է առավելագույնը 15 րոպե և դա շատ պարզ է: Չորս հոգու համար մակարոնի մի մեծ փաթեթ դրեց ջրի մեջ մի քանի րոպե եռալու համար:

Հաջորդը, տապակել մի փոքր ձիթապտղի յուղի մեջ մի պղպեղ կտրեց փոքր քառակուսիների և մի քանիսի Ծովախեցգետին մաքրեք և լվացեք նախօրոք: Ավելացնում է եփած և չորացրած մակարոնեղեն, մի քանի ճաշի գդալ ջուր, որի մեջ նրանք եռում էին, մի քանիսը ձիթապտուղ և միացեք միասին մեծ կրակ. Ավելացնում է Հիմալայան աղ , մի թեյի գդալ կոճապղպեղ չոր, աֆրոդիզիակ, որն ամրացնում է ձեր անձեռնմխելիությունը և որի մասին կարող եք կարդալ այստեղ եւ չորացրած տաք պղպեղ.


Ձիթապտուղով հաց, առանց շատ հունցելու

Ձիթապտուղով տնական հաց, առանց շատ հունցման, շատ փափուկ և փափուկ, թխած թուջե կաթսայի մեջ: Ինչպե՞ս հաց պատրաստել առանց հունցելու: Ինչպե՞ս հաց թխել թուջե կաթսայի մեջ: Ինչպե՞ս հաց պատրաստել բարակ, նուրբ ընդերքով: Գրված բաղադրատոմս և քայլ առ քայլ տեսանյութ:

Ձիթապտուղով հաց, առանց շատ հունցելու

Պատրաստում ենք թխելու թուղթ, որը յուղում ենք յուղով, ձեռքերը յուղում ենք նաև յուղով և խմորը փաթեթավորում ենք վերջին անգամ: Մենք փաթեթավորում ենք թեթև, զգույշ: Դուք կտեսնեք, որ այժմ խմորը հսկայական բշտիկներ է առաջացնում ՝ նշան, որ մեր հացը շատ փափկամազ է լինելու:

Խմորը դնում ենք մեր պատրաստած թխում թղթի վրա և նորից դնում այն ​​ամանի մեջ, որում այն ​​աճել է: Coածկեք ամանը և թողեք նորից բարձրանա 20-30 րոպե:

Ինչպե՞ս թխել ձիթապտուղով հաց:

Միացրեք ջեռոցը առավելագույն ջերմության:

Պատրաստել կաթսան, որը նախապես տաքացնում ենք ջեռոցում 10-15 րոպե: Դրա մեջ խմորը դնում ենք թխման թղթի հետ: Վերևում ջուր ցանեք, դա կեղևը շատ փափուկ կդարձնի:

Coածկեք կաթսան և դրեք այն ջեռոցում առավելագույն ջերմության մեջ 15 րոպե, այնուհետև կրակը նվազեցրեք մինչև 160 աստիճան Celsius, միջին ջերմության ևս 30 րոպե: Դրանից հետո հանել կափարիչը և թողնել հացը, մինչև այն լավ շագանակագույն լինի վերևում:

Հացը ջեռոցից հանելուց հետո այն քսեք մի փոքր ջրով, որպեսզի ընդերքը փափկի:

Թող հացը հանգստանա, հանգստանա և մի փոքր սառչի: Լավ, որքան հնարավոր է, քանի որ հիանալի է անհամբերությամբ սպասում փխրուն անկյունը ջարդելուն և կարագով յուղելուն, որքան լավ է:

Բայց երբ սառչում է, կեղևը լավ է, բարակ, միջուկը ՝ փափուկ, փափուկ, սպունգ, հրաշք: Իսկ ձիթապտղի հետ համադրությունը փայլուն է: Եվ դուք գիտեք, թե որքան լավ է դա տեղի ունենում սմբուկ zacusca ? Iammmiii. Ես իսկույն մառանից բերեցի մի բանկա զակուսկա և բացեցի այն:

Ձիթապտուղով հաց, առանց շատ հունցելու

Տեսանյութի բաղադրատոմսը նույնպես թողնում եմ այստեղ ՝ ստորև:


Թխած պղպեղը քացախի մեջ

Բաղադրություն: 3-4 պղպեղ
1 բաժակ քացախ
2 ճաշի գդալ յուղ
աղ `համտեսել
1 թեյի գդալ քերած շաքար
1 բաժակ ջուր:

Թխել պղպեղը բոլոր կողմերից մինչև լավ դարչնագույնը, աղը դնել և կաթսայի մեջ դնել կափարիչով: Երբ նրանք սառչում են, մենք կարող ենք շատ հեշտությամբ կլպել դրանք, այդ իսկ պատճառով ես դրանք պատրաստում եմ նախորդ գիշեր: Կեղևից հետո դրանք կտրում ենք ըստ ցանկության ՝ շերտերի, ավելի մեծ կամ ամբողջական կտորների: Մի ամանի մեջ մի բաժակ քացախ, մի քիչ յուղ, աղ, մի թեյի գդալ շաքարավազ և մի բաժակ ջուր դրեք: Թողեք դրանք մի քանի րոպե նստեն, որպեսզի բաղադրիչները խառնվեն:


Մակարոնեղեն լոլիկով և ձիթապտուղով `ծոմապահության բաղադրատոմս

Մակարոնեղենը միշտ արագ և հարմար ուտեստ է նրանց համար, ովքեր շատ ժամանակ չունեն բարդ ուտեստներ պատրաստելու համար: Նրանք գործնական և բազմակողմանի են, ինչը նրանց դարձնում է համապատասխան ընտրություն ճաշի համար:

Fastոմապահության օրերին մակարոնեղենը կարելի է պատրաստել լոլիկից, սխտորից և համեմունքներից պատրաստված սոուսներով: Լրացուցիչ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ձիթապտուղը, սունկը, բուլղարական պղպեղը, բրոկոլին և այլ բանջարեղեն, կարող են ավելացվել:

Լոլիկով և ձիթապտուղով մակարոնեղենի բաղադրատոմս

Այս բաղադրատոմսի համար առավել հարմար են «պենե» տեսակի մակարոնեղենը: Դրանք կարճ և լայն են ՝ գլանաձև:


Տավարի մսով, պղպեղով և ձիթապտուղով մակարոնեղեն

Ես պատրաստեցի մակարոնեղեն տավարի մսով, կապույտով և ձիթապտուղով մեկ երեկո ընթրիքի համար և շատ լավ որոշում էր ՝ ճաշի վերջում նայել երեխաների ափսեներին:

Վերադառնալով տավարի, մաղադանոսի և ձիթապտղի մակարոնի բաղադրատոմսին ՝ ես օգտագործեցի. 300 գրամ ամբողջական մակարոն, բայց ցանկացած տեսակի մակարոնեղեն նույնքան լավ է աշխատում, 400 գրամ աղացած տավարի միս, 2 հատ ընկույզ, 1 միջին սոխ, 3 մեխակ սխտոր, 15 չորացրած սեւ ձիթապտուղ, որը ես բերել էի Թասոսից, մի փունջ մաղադանոս, մի ​​բաժակ քաղցր և անուշահոտ Մադեյրա գինի `նշելով, որ կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի որակյալ կարմիր գինի, 400 մլ լոլիկ, չորացրած ռեհան, աղ, պղպեղ:

Ես մի կաթսա ջուր եփեցի և ավելացրեցի մի թեյի գդալ աղ, այնուհետև սկսեցի պատրաստել սոուսը:

Չուգունի թավայի մեջ ես տաքացրեցի 3 ճաշի գդալ սառը սեղմված արտահերթ ձիթապտղի յուղ, որը նույնպես բերվել էր Թասոսից, և ավելացրեցի մանր կտրատած սոխ, մանրացված սխտոր, ձիթապտուղներ առանց խորհրդանիշի և խոտած պղպեղ: Ես թողեցի, որ ամեն ինչ բարկանա, մինչև որ նրանք սկսեցին մեղմանալ, բայց մինչ սխտորն այրվի:

Հետո ես ավելացրեցի տավարի միսը, և քանի որ ջուրը սկսել էր եռալ, ես մակարոնը ավելացրեցի կաթսայի մեջ:

Ես միսը թողեցի կրակի վրա բանջարեղենի հետ միասին մինչև սպիտակելը, այնուհետև ավելացրեցի գինու բաժակը և ամեն ինչ թողեցի մի քանի րոպե, մինչև ալկոհոլը գոլորշիացավ, և մնաց միայն տավարի մեջ ներծծված գինու անուշ բույրը: Մինչդեռ տոմատի հյութին ավելացրի մի բուռ չոր ռեհան, աղ և պղպեղ և ամեն ինչ խառնեցի penytru բլենդերի հետ, որպեսզի ստանամ տոմատի կծու և նուրբ հյութ:

Ես ավելացրել եմ տոմատի սոուսը և թողնել եփ գալ 5 րոպե

իսկ հետո ավելացրեցի եփած մակարոնը և մանր կտրատած մաղադանոսը, լավ խառնեցի և մարեցի կրակը:

Այն շատ լավ տեսք ունի ափսեների վրա և կարող է մատուցվել ՝ ըստ ճաշակի, պարմեզանով կամ առանց դրա:


Մակարոնեղեն աղցան ձիթապտուղով և պղպեղով

Մակարոնեղեն աղցան ձիթապտուղով և պղպեղով մակարոնեղեն, մածուն, կարմիր սոխ, ձիթապտուղ, սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, չերի լոլիկ, աղ:

Բաղադրություն:

  • մի տոպրակ մակարոնեղեն
  • մի փոքր բաժակ յոգուրտ
  • կարմիր սոխ
  • 100 գ ձիթապտուղ
  • 2 սմբուկի շերտ
  • 1/2 կարմիր, դեղին բուլղարական պղպեղ
  • 2-3 բալ լոլիկ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը.

Aուրով եւ մի պտղունց աղով ամանի մեջ եռացրեք մակարոնը: Կտրեք սմբուկը խորանարդի մեջ, ապա եռացրեք աղած ջրի մեջ: Թողնել 10 րոպե, իսկ հետո սմբուկի խորանարդիկներն քամել և դնել աղցանի ամանի մեջ: Մակարոնեղենը, եռալուց հետո, անցնում է սառը ջրի հոսքով, այնուհետև դնում աղցանի ամանի մեջ:

Անմիջապես լցրեք մածունը և թափահարեք ամանը թափահարելով: Մնացած բաղադրիչները մանրացրեք և ավելացրեք ամանի մեջ մակարոնի վրա: Այն համապատասխանում է աղի համին և բերվում է սեղանին:


Նախապատրաստում.

Նախապատրաստման ժամանակը - մոտ. 90 րոպե (20 - 25 րոպե եփում, մաքրում, բանջարեղենի կտրում, 25 - 30 րոպե - բանջարեղենի որակ, 35 րոպե եռում)

Multicooker Frying Program (Fry)
Տապակել (մոտ 10 րոպե) Սոխ և սխտոր, մանր կտրատած և աստիճանաբար ավելացնել, սունկ (թողնել նախապես եփելու համար), պղպեղը ՝ բարակ և երկար շերտերի կտրված, լոլիկ և կապար և համեմել ըստ ճաշակի: Բոլոր բանջարեղենները թեթև տապակելուց հետո ավելացրեք 4 ճաշի գդալ պղպեղի սոուս (որը թեթևակի համեմված է) և թողեք մինչև Fry ծրագիրը ավարտվի ՝ 25-30 րոպե:

Multicooker (Boil) պատրաստման ծրագիր
Լցնել տոմատի սոուսը, մի բաժակ ջուր (400 մլ.), Մակարոնեղեն (նախկինում եփած չէ) և 2 ռեհան տերև: Թողեք այն եռա, և մոտ կես անգամ ավելացրեք ևս մեկ բաժակ ջուր և 3 ճաշի գդալ պղպեղի սոուս (ըստ ճաշակի, գործնականում): Checkանապարհին ստուգեք և ավելացրեք ավելի շատ աղ և պղպեղ:

Վերջում դրեք ափսեի մեջ, ճաշակի շաղ տվեք պարմեզան պանիր, ինչպես նաև ռեհան և մաղադանոս:


Հավի, պղպեղի և ձիթապտղի հետ շոգեխաշել

Հավի կրծքամիս և մոտ 3-4 մուրճ
200 գրամ սև ձիթապտուղ (առանց սերմերի)
3 բուլղարական պղպեղ
1 կարմիր տաք պղպեղ և մի փունջ կանաչ մաղադանոս
3 մեխակ սխտոր
4 հին սոխ
100 գր լոլիկ սեփական հյութի մեջ (կամ 3 թարմ լոլիկ)
Աղ, պղպեղ, մի թեյի գդալ չորացրած ուրց, դափնու տերև, մի ճաշի գդալ ալյուր
3-4 ճաշի գդալ յուղ

Պատրաստման եղանակը

Հավի կրծքամիսը կտրեք համապատասխան կտորների: Անցեք ամբողջ միսը ալյուրի միջով և տապակեք այն տաք յուղի մեջ (պահեք մի ճաշի գդալ յուղ) մի քանի րոպե, այնքան, որ գույն ստանա: Հեռացրեք միսը և յուղի մեջ լցրեք մանր կտրատած սոխը և մի պտղունց աղ:

Մոտ 3-5 րոպե հետո ավելացնել սխտորը, այնուհետև ևս 2-4 րոպե հետո դնել միսը: Ավելացնել ՝ ուրց, թարմ աղացած պղպեղ, դափնու տերև և 100 միլիլիտր ջուր և ծածկել: Lowածր կրակի վրա եռացրեք, երբեմն խառնելով, 15-20 րոպե:

Ձիթապտուղները (աղած, անհրաժեշտության դեպքում) դրեք, ավելացրեք ավելի շատ ջուր (սնունդը պետք է ցածր մնա), միայն այն դեպքում, երբ պետք է եփեք ևս 10 րոպե:

Պահածոյացված յուղով յուղել բուլղարական պղպեղը և դնել դրանք վառարանի սկուտեղի մեջ: Թխել բարձր ջերմության վրա 10 րոպե, մինչև փափուկ և համեղ: Կտրեք դրանք ճիշտ կտորների (անհրաժեշտ չէ մաշկը հեռացնել) և դրեք դրանք սննդի վրա: Նրբորեն խառնել, ապա ավելացնել լոլիկը և հյութը: Coածկեք և եփեք ամեն ինչ, թույլ կրակի վրա, կափարիչի տակ, ևս 15 րոպե:

Աղ ու պղպեղ համադրել, ավելացնել տաք պղպեղ (առանց սերմերի), մանր կտրատած և կանաչի: Խառնել և եփ գալ ևս մեկ րոպե: Պատրաստ է

Հավի, ձիթապտղի և պղպեղի հետ շոգեխաշածը պատրաստ է: Այն կարելի է ուտել զարդարված մի գդալ յոգուրտով, պոլենտայով և պարզ հազարով: Հավի փոխարեն կարող եք օգտագործել հնդկահավի միս:


Տեսանյութ: ВКУСНЕЕ ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ! Беру КАПУСТУ и МАКАРОНЫ и через 30 минут вкусный ужин готов!