hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

Փլավ սնկով և թխած հավի թևերով

Փլավ սնկով և թխած հավի թևերով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Կտրեք պղպեղը, գազարը և սոխը փոքր խորանարդի մեջ և տապակեք մի փոքր յուղի մեջ:

Ավելացնել մի բաժակ բրինձ, երկու բաժակ տաք ջուր և մի պտղունց աղ և պղպեղ, այնուհետև թողնել եփվի ՝ երբեմն խառնելով, որպեսզի չկպչի: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք մի քիչ ավելի ջուր:

Մինչ բրինձը եռում է, լվացեք թևերը և դրանք պատեք մի թեյի գդալ պապրիկայի մեջ մի պտղունց աղով և պղպեղով, այնուհետև տապակեք դրանք երկու րոպե յուրաքանչյուր կողմից ՝ հավի բնական հյութերը փակելու համար:

Դրեք դրանք ջերմակայուն ամանի մեջ (ես նաև դնում եմ մի քանի կտոր սնկով և բուլղարական պղպեղով `լրացուցիչ համի համար) և թխել 180C / գազ 4 ջերմաստիճանում 25 րոպե:

Կտրեք սնկերը բարակ շերտերի մեջ և մանրացրած սխտորով տապակել դրանք մի փոքր յուղի մեջ, մինչև ջուրը կաթի: Ավելացնել մի պտղունց աղ և պղպեղ:

Երբ բրինձը եփվի, անջատեք կրակը և համեմեք աղով և պղպեղով:

Հեռացրեք տապակները ջեռոցից, ամեն ինչ դրեք ափսեի վրա և արագ սեղանին, որպեսզի այն չսառչի:

ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ!!!


Թխած վանքի հավ & # 8211 վիդեո բաղադրատոմս

Փորձե՞լ եք այս բաղադրատոմսը: Հետևեք ինձ @JamilaCuisine- ում կամ նշեք #jamilacuisine- ին:

-Ի բաղադրատոմսը վանքի հավեր այն հավի իմ ճաշակած լավագույն ուտեստներից մեկն է: Ես անկեղծորեն ընդունում եմ, որ ես իսկապես հավ եմ սիրում, և որ այն իմ խոհանոցում ամենաշատ օգտագործվող մսի տեսակներից է: Փոքր տարիքից ես նախընտրեցի այս միսը, մանավանդ որ ես չեմ սիրում գեր և ծանր միս: Նույն պատճառով ես նաև տավարի կամ ձուկ եմ ուտում: Բացի այդ, հավից բացի, այս վանական հավը համատեղում է ինձ դուր եկած այլ բաղադրիչները: Խոսքը սնկի, սխտորի, թթվասերի եւ ապխտած մսի մասին է:

Այս բաղադրատոմսի համար ես օգտագործեցի Ֆերմերի հավ ից Ագրիկոլա. Ես օգտագործում եմ այս պրեմիում հավը ավելի քան մեկ տարի և ինձ իսկապես դուր է գալիս նրա համը: Դա դանդաղ աճող հավ է, սնվում է հացահատիկով, և ամենալավն այն է, որ համեղ է: Գյուղական հավի համը նման է իմ մանկությունից: Բացի այդ, այն սովորականից արագ չի եռում, ուստի բույրը միշտ ավելի լավն ու կենտրոնացված է: Բացի հավից, ձեզ հարկավոր է, ինչպես ասացի, սնկով: Ես օգտագործել եմ շամպինյոնի սունկ, քանի որ դրանք գտել եմ, բայց ամենալավը վայրի սնկերն են: Եթե ​​դրանք ձեռքի տակ ունեք ՝ թարմ կամ սառեցված, մի հապաղեք օգտագործել դրանք:

Ես օգտագործում էի հնդկահավի ապխտած, հնդկահավի պաստրամա: Այն ունի շատ լավ համ, այն ամենևին ճարպ չէ և այն ծխում են ճիշտ այնպես, ինչպես պետք է: Ես հաճախ օգտագործում եմ այն ​​շատ ուտեստների մեջ, որոնք պահանջում են խոզի ծխելը: Եթե ​​ես հեռացել եմ, այն կտրում եմ խորանարդի և պահում եմ սառցարանում, առաջին իսկ հնարավորության դեպքում պատրաստ օգտագործման համար: Ես օգտագործել եմ թթվասեր, 20% յուղայնությամբ: Որքան ավելի ճարպ է, այնքան քիչ հավանական է, որ այն բաժանվի սննդի: Կարող եք նաև օգտագործել քաղցր սերուցք, բայց ես կարծում եմ, որ թթուն, ֆերմենտացվածը հարմար է:

Վանքի հավի բաղադրատոմսը պարզ է: Շագանակագույնացրեք բոլոր բաղադրիչները և միսը եփեք կիսով չափ: Ամեն ինչ տեղափոխեք ջեռոցի սկուտեղ և վերևում լցրեք թթվասերի սոուսը: Հավը չպետք է շատ երկար մնա ջեռոցում և միայն թեթև կարմրելուց հետո, և սոուսը պետք է մի փոքր թանձրանա, մինչև ձվերը եփվեն: Այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ սոուսը հեղուկ է մնում ներսում ՝ շագանակագույն ֆիլմի տակ: Այս հավը մատուցեք տաք պոլենտայով կամ կարտոֆիլով կամ բրնձով: Խելագար է: Մեկ այլ համեղ հավի բաղադրատոմսի համար փորձեք այն նույնպես հավի ապուր արիշտաով Տանից. Դա ձեզ կհիշեցնի մանկությունը:


Հավի թխած թևեր

Բաղադրություն:

& # 8211 1 ճաշի գդալ հավի համեմունք

& # 8211 1 հղում կանաչ մաղադանոս

& # 8211 1 ճաշի գդալ պղպեղ

& # 8211 2 ճաշի գդալ սոխի փաթիլներ

Պատրաստման եղանակը.

Ես շատ հաճախ հավի թևեր չեմ ուտում: Ես գնում եմ միայն այն ժամանակ, երբ բակում խորոված եմ պատրաստում և ինձ դուր են գալիս արդեն ներկվածները: Նրանք շատ համեղ են: Այսօր ես այցելեցի շուկա և քանի որ իսկապես սոված էի (ասում են, որ քաղցած ժամանակ պետք չէ գնումներ կատարել), ես իմ զամբյուղի մեջ դրեցի այն ամենը, ինչ ընկավ իմ ձեռքը: Տուն հասնելուն պես հարսնացուի և փեսայի հետ քաղցը մարեցի, իսկ երբ գնումներին նայեցի, մտածեցի, թե ինչ կարող եմ անել գնած թևերիս հետ: Ես նայեցի սառնարանի միջով, համեմունքների ծրարներով զամբյուղի միջով և որոշեցի թևերը պատրաստել այն, ինչ ունեմ ձեռքի տակ: Վերջնական արդյունքը համեղ էր: Ես հանեցի սառնարանից և պահարաններից այն, ինչ, իմ կարծիքով, լավ էր համապատասխանում այս բաղադրատոմսին:

Ես լվացի թևերը և կտրեցի ծայրերը (թեթև մասեր):

Ռոբոտի բլենդերի մեջ ես դնում եմ կեֆիր, մի փունջ կանաչ մաղադանոս, սխտորի մեխակ, պապրիկա, աղ, հավի համեմունքներ (այն պարունակում է աղ, պղպեղի հատիկներ, սոխ, մանանեխի սերմեր, համեմ, պղպեղ, սխտոր), յուղը (ես օգտագործել եմ լրացուցիչ բուսական ձիթապտղի յուղ `համով, բայց այն աշխատում է նաև սովորական յուղի հետ) և կիտրոնի հյութ:

Ես խառնուրդը խառնեցի 1-2 րոպե:

Ստացված խառնուրդը դնում եմ ամանի մեջ, ավելացնում եմ սոխի թևերն ու փաթիլները: Ես խառնեցի կազմի մեջ, մինչև բոլոր թևերը փաթաթվեն խառնուրդի մեջ:

Ես ամանը ծածկեցի պլաստիկ փաթեթավորմամբ և դրեցի սառնարանում մեկ ժամ: Շատ ավելի լավ է լողանում լողակները պահել մի քանի ժամ կամ նույնիսկ մեկ գիշեր: Ես մի փոքր շտապեցի: # 8230. Ես պետք է ճաշ պատրաստեի ամուսնուս համար:

Ներկված թևերը շարեք սկուտեղի մեջ և դրեք ջեռոցում 200 աստիճան Celsius ջերմաստիճանում 35-40 րոպե: Ես սկուտեղը ծածկեցի ալյումինե փայլաթիթեղով առաջին 20 րոպեների ընթացքում, այնուհետև սկուտեղը բաց թողեցի ևս 20-25 րոպե, մինչև թևերը գեղեցիկ դարչնագույն:

Ես թևերը մատուցեցի մի քանի թխած կարտոֆիլի և թթու վարունգի կողքին: Այն կարող է մատուցվել միայն բանջարեղենային աղցանով կամ այլ զարդարանքների կողքին, ինչպիսիք են սնկերը, փլավը և # 8230 -ը


Փլավ սնկով և թխած հավի թևերով - բաղադրատոմսեր






Մենք շատ հաճախ փլավ չենք ուտում, բացառությամբ շատ հազվադեպ, տարեկան մոտ 1-2 անգամ: Ես սիրում եմ փլավ, բայց ընկերս դժվար թե դիմանա :))

Բայց քանի որ երբեմն չգիտեմ ինչ պատրաստել, ստիպված եմ փլավ պատրաստել: ամեն անգամ այլ կերպ, որպեսզի իմ քմահաճը նույնպես ուտի :)

  • 6 հավի թև, 1 սոխ, 1 գազար, 1/2 պղպեղ, 2 բաժակ բրինձ, 7-8 սունկ, 1 դափնու տերև, 2-3 համեմունքների հատապտուղներ, 1 խորանարդի խտացրած հավ, աղ, 200 մլ հյութ լոլիկ, մաղադանոս:

2 լ ջրով կաթսայի մեջ եփեցի հավի թևերը, որոնք նախկինում լավ լվացվել էին: Ես թողեցի, որ դրանք եռան, իսկ հետո փոխեցի ջուրը:

Ես դրանք կրկին եփեցի և ես ավելացրեցի 1 մաքրված գազար, կտրված 2-3 կտորով և սոխը կտրեց այդպես:

Տապակի մեջ տաքացրեք կտրտած սունկը և կտրատած պղպեղը:

Ես լվացի բրինձը և դրեցի այն ամանի մեջ:

Երբ հավով և բանջարեղենով ապուրը գրեթե պատրաստ է, և կարծրացած սնկով ես պատրաստեցի տապակ, որի մեջ ես հերթով դրեցի. Սնկով և պղպեղով, ես ավելացրեցի ապուրի 1/2 մասը, թևերն ու բրինձը (ինչը մինչ այդ այտուցվել է)

Ես անընդհատ խառնում էի, որ չկպչի և մեկ -մեկ ապուր էի ավելացնում փլավի մեջ: Ավելացրել եմ նաև դափնու տերևը, պղպեղի սերմերը և հավի խորանարդը:

Երբ բրինձը եռացավ, ես ավելացրեցի տոմատի հյութը, ես կարգավորեցի աղը և ես դրեցի մանրացված մաղադանոս:


ARROW PILAF MULTICOOKER- Ի ԵՎ ՄՐTՈՅԹ

Ֆլանկոն ինձ նվիրեց Philips - MULTICOOKER սարք, որը փորձարկեց այն և վերջում կիսվեց ձեր տպավորություններով: Ես տեսա, որ այն նախկինում փորձարկվել էր, բայց բոլորը հետևեցին սարքի հետ բերված գրքի բաղադրատոմսերին:

Հետաքրքրություն առաջացրեց փորձարկել նոր բաղադրատոմս, իմ կողմից իմպրովիզացված մի բան, որպեսզի վերջում ասեմ, եթե այն ինձ հարմար է, հետաքրքրասեր և միշտ իմպրովիզացված: Խոհարարության 12 ծրագրերից և ջերմաստիճանի 22 պարամետրերից ես ձեռնամուխ եղա մի բաղադրատոմս փորձարկելու, որի միջոցով պետք է օգտագործել շոգեխաշած պատրաստման ծրագիրը և փլավ պատրաստելու ծրագիրը:
Ես սիրում եմ փլավ, ես բրնձի վրա հիմնված բաղադրատոմսերի սիրահար եմ, ուստի սկսեցի փլավ պատրաստելու գաղափարով: Եվ քանի որ մոտենում են Easterատկի տոները, ես հաճելին համատեղում եմ օգտակարի հետ և ձեզ եմ բերում ոչխարի միսով փլավի պատրաստման նոր բաղադրատոմս (կարող ենք օգտագործել գառան կամ այծի միս):
Մենք նախ դիմում ենք փաստերին, այնուհետև ձեզ ասում եզրակացությունները: Ահա այն, ինչ մեզ պետք է.

Նյութական:

300 գ ոչխարի միս
200 գ բրինձ
1 փոքր սոխ
1 կտոր պրաս (մոտ 10 սմ)
3 ճաշի գդալ յուղ
650 մլ ջուր
Մի քանի պղպեղի հատիկ
1 զաֆրան փոշի
աղ
կանաչ մաղադանոս

Ներքին կաթսայի մեջ դրեք խորանարդի կտրված սոխը, պրասը և միսը, 3 ճաշի գդալ ձեթ և 50 մլ ջուր:

Կափարիչը դրեք, բազմիցս սեղմեք ընտրացանկի կոճակը, մինչև չհասնեք եփած եփած ծրագրին, ժամանակը սահմանեք 20 րոպե (ժամանակի սանդղակը անցնում է յուրաքանչյուր 10 րոպեն մեկ) և սկսեք: 15 րոպե անց անջատեցի սարքը և անցա փլավի ծրագրին: Եվս 15 րոպե հետո ես ավելացրեցի բրինձը, մնացած ջուրը, մի քանի պղպեղի հատիկ և մի փոքր զաֆրան (երբ բռնում ենք երկու մատների արանքից):

Endրագրի ավարտից մի քանի րոպե առաջ ավելացրեք աղ և մանր կտրատած կանաչ մաղադանոս:

Երբ ծրագիրն ավարտվի, սարքը անցնում է KEEP WARM ծրագրին (սնունդը տաք է մնում):
Իմ խոհանոցի հոտը այնքան լի էր գրավիչ բույրերով, որ ես երկար չտևեցի և գնացի համտեսելու:
Եզրակացություն ՝ ՆՇԱՆԱԿ:

Հիմա ասեմ իմ տպավորությունները.
1. Հաղթահարելով այն փաստը, որ ես սիրում եմ պատրաստել և չեմ գտնում, որ սա տնային աշխատանք է, այս սարքով ամեն ինչ ավելի հեշտ և արագ է դառնում: Մեծ ձեռքբերում է, որ ուրիշը կատարի աշխատանքը իմ փոխարեն
2. Տանը տապակած սոխի ու մսի հոտ չէի զգում
3. Սնունդը չէր կպչում կաթսային եւ կարիք չկար պահելու կաթսան ՝ վախենալով, որ ես կծխեմ ուտելիքը
4. Ես շատ ավելի քիչ գոլորշի ունեի խոհանոցում
5. Պահպանեք սնունդը տաք և պահեք համը
6. Կաթսան շատ հեշտ է լվանում
7. Շատ հեշտ է օգտագործել
8. Այն կարող է ծրագրվել եփել, երբ ես չկա, իսկ ուտելիքը տաք կլինի, երբ տուն գամ
9. Այն ունի բռնակ, որը չի տաքանում, այնպես որ այն հեշտությամբ կարելի է տեղաշարժել ցանկացած վայրում եւ ցանկացած պահի:
10. Չափազանց էլեգանտ եւ աներեւակայելի բազմակողմանի, այն իր տեղը կգտնի ցանկացած ժամանակակից խոհանոցում:

Հաշվի առնելով խոհանոցում խնայված ժամանակը և այն փաստը, որ նրա պատրաստած ուտեստը համեղ և անուշաբույր է, խորհուրդ եմ տալիս այն ամենայն համոզվածությամբ:

Նաև կկարողանաք ինքներդ ձեզ համոզել նրա որակների մեջ կյանքի ցույցերի ընթացքում, որոնք տեղի կունենան Flanco խանութներ Sun Plaza- ում, Promenada- ում և Unirea- ում -ի օրերում Ապրիլի 10 -ին, 11 -ին, 17 -ին և 18 -ին ՝ ժամը 17.00 -ից և մեջ Ապրիլի 12 -ին ժամը 11.00 -ից և 18.00 -ից

Հաշվի առնելով Philips մուլտիկուկերի հետ ունեցած հաճելի փորձը, ես հրավիրում եմ ձեզ թողնել մեկնաբանություն այս գրառման վերաբերյալ, որում կասեք, թե ինչ բաղադրատոմսեր կցանկանայիք պատրաստել դրա օգնությամբ մինչև 13.04.2014, 21.00:

Ձեր մեկնաբանությունները կարող են ձեզ օգտակար և գեղեցիկ մրցանակ բերել, ինչպես Easterատկի նվերը, Flanco- ից ՝ Philips Hr2100 / 00 բլենդեր:

Հաղթողը կխաղարկվի Random.org- ի միջոցով ապրիլի 14 -ին և կցուցադրվի ավելի ուշ այս գրառման մեջ: Կոնտակտային տվյալները ուղարկելու համար նա կունենա 48 ժամ: Եթե ​​այս ժամկետը չկատարվի, նոր վիճակահանություն կկատարվի:
Մրցույթը հասցեագրված է Ռումինիայում բնակվող անձանց:

Ահա մեկնաբանություններ թողածների ցանկը.

Իսկ վիճակահանության հաղթողը 180 համարի մեկնաբանությունն է.

Շնորհավորում եմ:
Մենք սպասում ենք ձեր կոնտակտային տվյալներին (հասցե և հեռախոսահամար) 48 ժամվա ընթացքում:


ՓԻԼԱՖ ՀՈՎԻ ՄՍՈՎ

Պարզ և համեղ բաղադրատոմս, որը միշտ ձեռքի տակ է, երբ սպառվում են օրվա ճաշացանկի գաղափարները:

Նյութական:

750 գ հավի միջուկ
200 գ բրինձ
700 մլ հավի ապուր
1 միջին գազար
1 փոքր կարմիր պղպեղ
1 սոխ
2-3 մետաղալար ուրց
1 դափնու տերև
պղպեղի հատիկներ
աղ
4-5 ճաշի գդալ յուղ տապակելու համար
կանաչ մաղադանոս մատուցելու համար

ըստ ցանկության 1 թեյի գդալ կարագ վերջում

Սկսելու համար տապակել հավի ոտքերը տաք յուղի մեջ:

Երբ դրանք դարչնագույն լինեն, դրանք հանեք թավայից և տապակեք, նույն յուղի մեջ ՝ սոխը, գազարը և պղպեղը, մաքրված և մանր կտրատած փոքր խորանարդի մեջ: Երբ նրանք սկսում են փափկել, ավելացնել բրինձը և շարունակել եփել մոտ 1 րոպե:

Հավի ոտքերը դնել ջերմակայուն ամանի մեջ, ավելացնել կարծրացած բրինձը բանջարեղենով և ծածկել տաք հավի ապուրներով: Գնդիկը, դափնու տերևը և մի քանի հատիկ պղպեղ լցրեք ամանի մեջ, ծածկեք փայլաթիթեղով և ուտեստը դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում 200 ° C ջերմաստիճանում 35 րոպե: Իմ գաղտնիքը կարագի խորանարդի մեջ է (մոտ մեկ թեյի գդալ), որը ես դնում եմ վերջում և խառնում եմ այն ​​բանից հետո, երբ ամանը ջեռոցից հանում եմ և մի փոքր ծածկված թողնում:


Հավի կրծքերով փլավ

Հավի կրծքերը լվացեք և եռացրեք ջրի և աղի մեջ:

Եթե ​​փրփուր է ձեւավորվում, այն հանվում է:

Պիպետները եռացնելուց հետո դրանք հանվում են հյութից: Հյութը չի շպրտվում:


Կտրեք փոքր կտորների:

Սոխը և գազարը մաքրեք առանձին:

Նրանք անցնում են ռոբոտի միջով:

Ներդրեք նախապես տաքացրած յուղով տապակի մեջ:

Նրանք կարծրանում են:

Ավելացրեք պիպետներ:

Խառնել և եփել մի փոքր ավելի:

Բրինձը լվացեք և չորացրեք առանձին:

Կտրեք բուլղարական պղպեղը:

Այժմ տապակի մեջ ավելացրեք բրինձն ու բուլղարական պղպեղը:

Միջամտել:

Ավելացնել պղպեղների եռումից հետո մնացած հյութը:

Խառնուրդը եռացրեք մինչև ամբողջ հյութը ներծծվի:

Մաղադանոսը մանր կտրատել և տապակի մեջ ավելացնել պղպեղի հետ միասին:

Սուպեր բաղադրատոմս: Ես մի քանի անգամ փորձեցի դա արագ է արվում: Հաջողություն խոհանոցում:

Ի՞նչ կարծիքի եք այս բաղադրատոմսի մասին: Թողեք մեզ մեկնաբանություն ՝ ասելու համար, թե ինչպես է այն ստացվել, կամ ձեզ լրացուցիչ առաջնորդության կարիք կա՞:


Պատրաստման եղանակը

Հավի սուլամա սնկով

Կուրծքը կտրեք խորանարդի, համեմեք և թեթև տապակեք մինչև գույնը փոխվի: Առանձնացված

Թռչնի լյարդի շոգեխաշած

Լվացված լյարդը դրեք սառնարանում, կաթով ամանի մեջ 30 ': Կտրել սոխը, սխտորը


Տեսանյութ: Շատ Համեղ Փլավ Բրնձով և Սնկով. Очень Вкусный Плов с Рисом и Грибами. Mari Cooking Channel


Մեկնաբանություններ:

  1. Xanthe

    Incomparable theme, I like it :)

  2. Nekree

    Bravo, your idea is useful

  3. Fezragore

    Դուք չեք հասկացել ամեն ինչ:



Գրեք հաղորդագրություն