hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

Նեխուրի խյուս և լյարդով կարտոֆիլ

Նեխուրի խյուս և լյարդով կարտոֆիլ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Կլպեք և լվացեք նեխուրը և կարտոֆիլը կտրեք ավելի մեծ խորանարդի մեջ և եռացրեք: Երբ դրանք լավ եփվեն, ջուրը քամեք և դրանք շատ լավ անցկացրեք, որպեսզի մի կտոր չմնա և ավելացրեք ձուն, թթվասերը, իսկ եթե այն շատ չոր է, ավելացրեք մի քիչ եռացրած կաթ, լավ խառնեք և ավելացրեք կարագը: Լավ խառնել:

Մինչդեռ, մինչ կարտոֆիլն ու նեխուրը եռում են (տաք պատրաստմանը մատուցելու համար) կաթսայի մեջ լցնել 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և լյարդ, տաքացնել և ավելացնել սխտորը: Այնուհետև արգանակից պատրաստեք հավի արգանակի, արգանակի և լոլիկի առանձին խառնուրդ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի և ավելացրեք լյարդի վրայով: Եռացրեք և սոուսը կապեք: Պյուրեն մատուցեք լյարդով և սոուսով:

Մեծ ախորժակ!


Պյուրե Տելինա Մաստերչեֆ

Masterinef նեխուրի խյուս. Հիանալի այլընտրանք կարտոֆիլի պյուրեին որոշակի դիետաների համար կամ այն ​​ժամանակ, երբ ցանկանում եք փոխել ճաշացանկը: Եռանալուց հետո դրանք անցկացրեք բլենդերի միջով և ավելացրեք եռացրած կաթն ու կարագը: Կարտոֆիլը մաքրեք, լավ լվացեք և կտրեք խորանարդի: Մաքրել սխտորը, կտրատել և եփել առանձին ամանի մեջ:

Ձիթապտղի յուղը և մի ճաշի գդալ կարագ լցնել տաք տապակի մեջ և տապակել լյարդը և համեմել, երբ դրանք դարչնանան: Նեխուրը հրաշք բանջարեղեն է, որը պարունակում է նյութեր, որոնք կանխում են քաղցկեղի բջիջների առաջացումը և որոնք օգնում են նորմալացնել արյան ճնշումը: Գազարն ու նեխուրը եռալուց հետո ջուրը քամեք և դրանք շատ լավ անցկացրեք ՝ ավելացնելով մի քիչ կաթ և մի ճաշի գդալ կարագ, մինչև բարակ խյուս դուրս գա: Ռենդի նեխուրի խյուս:

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս նեխուրը, մենք նաև խորհուրդ ենք տալիս նեխուրով սերուցքով ապուր սերուցքով, պարզ բաղադրատոմս, որը կարող եք գտնել այստեղ: Այսօր մենք պատրաստում ենք շատ պարզ բաղադրատոմս: Տաք յուղով տապակած տապի մեջ 2 -ից 3 րոպե եփեք քնջութը, այնուհետև այն մասերի վրա լցրեք նեխուրի խյուսով: Նեխուրի արմատի քաղցր համը հաջող նախապատրաստություն կլինի հատկապես երեխաների համար:

Ոմանք բրինձ են պարունակում որպես կապիչ, ինչպես ես օգտագործել եմ դդումի սերուցքի ապուրում, մյուսը `կարտոֆիլը, ոմանք պատրաստվում են կաթով և թթվասերով, մյուսները` միայն: Մատուցել վերևում հազարով և ձվով: Մենք այստեղ սկսեցինք կարագով և կիտրոնով նեխուրի համեղ խյուս բաղադրատոմսով: Boրի մեջ եռացրեք մի փոքր աղով:

Խոսքը նեխուրի համեղ խյուսի մասին է, որը կարող է հրաշալի զարդարանք դառնալ խորոված սթեյքի համար: Եթե ​​դուք չեք հետաքրքրվում կալորիաներով, կարող եք փոխարինել կաթը ՝ ավելացնելով կարագ կամ սերուցք: Ես ինտերնետում կարդացի նեխուրի խյուսի մի քանի բաղադրատոմսեր անգլերենից և ամերիկյան ֆրանսերենից և տեսա, որ դրանք շատ բազմազան են: Այն ունի շատ ավելի քիչ կալորիա, քան կարտոֆիլը, և այն, որ օսլա չունի, այն դարձնում է կատարյալ զարդարանք ցանկացած տեսակի սթեյքի համար:

Մեզ գրավեց նեխուրի խյուսի նուրբ համն ու նուրբ բույրը: Նեխուրի կրեմով ապուրը վերջին շրջանում իմ ամենասիրելիներից է և խորհուրդ եմ տալիս փորձել այն: Նեխուրն ու կարտոֆիլը մաքրվում են, կտրվում են կտորների կամ խորանարդի և եփվում աղած ջրի մեջ: Ես պատրաստել եմ այս նեխուրով սերուցքային ապուրը, քանի որ ես սերուցքային ապուրների մեծ երկրպագու եմ:

Տապակած խոզի փափկամիս նեխուրի պյուրեով և պանրով կրոկետներ ոլոռով Հոկտեմբեր 27, 2014 14 23 մենք շարունակում ենք վարպետության բաղադրատոմսերի շարքը `արագ և համեղ ուտեստով, որը պատրաստել է Ալեքսանդրա Անդրոնիկը` մրցակիցներից այս մրցաշրջանում Ռումինիայում ամենաթեժ խոհարարական շոուի ժամանակ: . Ծաղկակաղամբ բրոկկոլի պանիր dovelac ծնեբեկ կարտոֆիլ բանջարեղեն սունկ եւ այլն: Ահա այն քայլերը, որոնք դուք պետք է ձեռնարկեք այն պատրաստելու համար: Նեխուր ուտելու առավելությունները.


Նմանատիպ բաղադրատոմսեր.

Թխած հավի լյարդ կարտոֆիլով

Հավի լյարդ թխած կարտոֆիլով տոմատի սոուսով, համեմված պապրիկայով և կանաչ մաղադանոսով

Տապակած լյարդ գինով

Կարմիր գինիով շաղ տապակած լյարդի բաղադրատոմս ՝ պատրաստված սխտորով, լոլիկով և գազարով

Հավի լյարդ գինու սոուսով

Հավի լյարդի բաղադրատոմս ՝ սպիտակ գինու սոուսով և քնջութի յուղով ՝ համեմված մեխակով և սխտորով

Թխած հավ ՝ լցված լյարդով

Թխած հավ ՝ լցոնված հավի լյարդով, սոխով, հացով և խաշած ձվերով


Նեխուրի խյուս հասած պնդուկով

Քսուքային զարդարանք, որը տեղավորվում է ցանկացած սթեյքի կողքին:

Կտրտած նեխուրը և կարտոֆիլը եռացրեք աղած ջրի մեջ 25 րոպե: Թափել դրանք և լավ անցկացնել կաթսայի մեջ:

Այդ ընթացքում կաթն ու սերուցքը եռացրեք: Երբ եռան, վերցրեք դրանք կրակից:

Պյուրե բանջարեղենը դնել թույլ կրակի վրա և անընդհատ խառնել 2 րոպե, որպեսզի ավելորդ ջուրը գոլորշիանա: Ավելացնել կարագը և խառնել այն: Վերցրեք կաթսան կրակից և աստիճանաբար ավելացրեք տաք կաթի խառնուրդը կրեմով:

Համեմել աղով և պղպեղով և տաք խյուսը քամել մաղով: Դուք կստանաք փափուկ և յուղալի խյուս:

Մատուցելուց առաջ շաղ տալ 1 ճաշի գդալ գետնանուշի յուղ և թակած և տապակած պնդուկ:

Ակտիվացնելով և օգտագործելով Մեկնաբանությունների հարթակը ՝ դուք համաձայնում եք, որ ձեր անձնական տվյալները մշակվեն PRO TV S.R.L. և Facebook ընկերությունները `ըստ PRO TV- ի գաղտնիության քաղաքականության, համապատասխանաբար` Facebook- ի տվյալների օգտագործման քաղաքականության:

Ստորև սեղմված կոճակը սեղմելը ներկայացնում է ձեր համաձայնությունը ՄԵԿՆԱԲԱՆՈԹՅԱՆ ՊԼԱՏՖՈՐՄԻ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ և ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ:


Նեխուրի խյուս

Նեխուրը արմատային ընտանիքի մի մասն է, որը վիտամին K- ով հարուստ բանջարեղենից է, բայց նաև ունի մանրաթելերի, կալիումի, ֆոլաթթվի, A և C վիտամինների, մոլիբդենի և մանգանի հարուստ պարունակություն: Աղբյուր է՞: լավ և կալցիում, վիտամիններ B1, B2, B5, B6 և մագնեզիում: Նեխուրը կարող է 8 ամսականից ներմուծվել երեխաների սննդակարգի մեջ, այնուամենայնիվ, մեծ խնամքով, քանի որ այն ալերգենիկ սնունդ է: Խոհանոցում օգտագործվում են ինչպես նեխուրի արմատը, այնպես էլ ցողունը և դրա տերևները: Խյուսի համար, սակայն, խորհուրդ ենք տալիս դրա արմատը:


Նախ, աճեցրեք խոզի մաշկը քառակուսիներով կամ ռոմբուսներով ՝ մեկ կամ երկու մատնաչափ կողով: Աղ և պղպեղ ցանել, մեխերը կպցնել տեղում և միսը դնել թխման թղթի վրա, մաշկը ՝ դեպի վեր: Թխել չորս ժամ 150 աստիճան Celsius- ում: Եթե ​​վերևում ավելի աշխատասեր վառարան ունեք, ապա կարող եք միսը փայլաթիթեղով ծածկել, այն բանից հետո, երբ այն լավ կարմրել է, որպեսզի այն չայրվի: Դուք կարող եք այն բացել թխելու վերջին տասը րոպեների ընթացքում: Մինչև միսը եփվի, դուք բավական ժամանակ ունեք խյուսի համար, որը, կարտոֆիլից չպատրաստված, մի փոքր թեթև է: Մաքրել մաղադանոսը և նեխուրը և հեռացնել մաղադանոսի փայտյա հատվածները. Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, արտաքին, ծակոտկեն հատվածն է: Մաղադանոսն ու նեխուրը կտրատեք խորանարդի և եռացրեք ջրով ծալված կաթի մեջ, մի փոքր աղով:

Բանջարեղենը եռացնելուց հետո կաթը կաթեցրեք դրանցից և անցեք բլենդերի միջով: Ավելացնել երկու ճաշի գդալ Unisol և երկու ճաշի գդալ կաթ և շարունակել խառնել:

Հուշում. Իսկապես նուրբ խյուս ունենալու համար այն երկու անգամ անցեք նուրբ մաղով: Եթե ​​ցանկանում եք ունենալ յուրահատուկ համ, սերմերը բացեք վանիլի լոբու մեջ մի ճաշի գդալ կաթի մեջ և խառնեք դրանք խյուսի մեջ: Պյուրեի վրա շաղ տալ մանրացված սոխի կամ անանուխի տերևները և համեմել աղով և պղպեղով: Ձեզ հաճելիորեն կզարմացնի թարմ և բնական համը, որին նպաստել են ինչպես բանջարեղենը, այնպես էլ վանիլի պատիճը և Unisol առաջին մամլիչի յուղը: Veառայել տաք վիճակում:


Պատրաստման եղանակը

Կարտոֆիլի համար ջեռոցը տաքացրեք մինչև 200 ° C: Սխտորի մեխակը դրեք ջեռոցում 35-45 րոպե, մինչև լավ փափկացվի: Թխելուց հետո հանեք այն ջեռոցից և միջուկը սեղմեք ափսեի մեջ:
Մինչդեռ կարտոֆիլը եփեք աղած ջրի մեջ: Եռացնելուց հետո քամեք դրանք և անցկացրեք: Կարտոֆիլին ավելացրեք կաթը, կարագը, սխտորի միջուկը և ծովի աղը `համտեսելու համար: Ամեն ինչ խառնել մինչև հարթ:
Լյարդի համար տաքացրեք տապակը միջին ջերմության վրա և ավելացրեք պղպեղով ձիթապտղի յուղը: Մի ամանի մեջ խառնել ծովի աղի ալյուրը խոտաբույսերով: Հավի լյարդին տվեք այս խառնուրդով, ապա տապակեք դրանք բոլոր կողմերից: Լյարդերը հանեք տապակից և մի կողմ դրեք: Սոուսի համար կաթսայի մեջ դնել միջին կրակի վրա: կարմիր գինի հավի ապուրով և խնկունի փոշով և թող եռալ: Այնուհետև ավելացնել, խառնելով, լուծարված օսլան: Սոուսը թողեք կրակի վրա ՝ հաճախակի խառնելով մինչև թանձրանա: Այնուհետև ավելացրեք լյարդը և թողեք 2-3 րոպե եռա սոուսի մեջ, որպեսզի նորից տաքանա:
Chickenառայել հավի լյարդը սոուսով, կարտոֆիլի պյուրեով սխտորով և աղցանի ընտրովի տերևներով:

Փոքր կարտոֆիլ պանրի սոուսում

Կարտոֆիլը մի քանի րոպե եփեք աղած ջրի մեջ. Սառեցվածը պետք է լվանալ միայն տաք ջրում: այն

Տորթ աշնանային բանջարեղենով

Պատրաստում ենք 30/40 սմ չափսերով սկուտեղ: կամ 15/20 սմ -ից փոքր երկու: Մենք պատրաստվում ենք սկզբին


Նեխուրի խյուս հասած պնդուկով

Քսուքային զարդարանք, որը տեղավորվում է ցանկացած սթեյքի կողքին:

Կտրտած նեխուրը և կարտոֆիլը եռացրեք աղած ջրի մեջ 25 րոպե: Թափել դրանք և լավ անցկացնել կաթսայի մեջ:

Այդ ընթացքում կաթն ու սերուցքը եռացրեք: Երբ եռան, վերցրեք դրանք կրակից:

Պյուրե բանջարեղենը դնել թույլ կրակի վրա և անընդհատ խառնել 2 րոպե, որպեսզի ավելորդ ջուրը գոլորշիանա: Ավելացնել կարագը և խառնել այն: Հեռացրեք կաթսան կրակից և աստիճանաբար ավելացրեք տաք կաթի խառնուրդը կրեմով:

Համեմել աղով և պղպեղով և տաք խյուսը քամել մաղով: Դուք կստանաք փափուկ և յուղալի խյուս:

Մատուցելուց առաջ շաղ տալ 1 ճաշի գդալ գետնանուշի յուղ և թակած և տապակած պնդուկ:

Ակտիվացնելով և օգտագործելով Մեկնաբանությունների հարթակը ՝ դուք համաձայնում եք, որ ձեր անձնական տվյալները մշակվեն PRO TV S.R.L. և Facebook ընկերությունները `ըստ PRO TV- ի գաղտնիության քաղաքականության, համապատասխանաբար` Facebook- ի տվյալների օգտագործման քաղաքականության:

Ստորև սեղմված կոճակը սեղմելը ներկայացնում է ձեր համաձայնությունը ՄԵԿՆԱԲԱՆՈԹՅԱՆ ՊԼԱՏՖՈՐՄԻ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ և ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ:


Նեխուրի խյուս բոված պնդուկով

Երբ մտածում եք խյուսի մասին, ամենատարածված խյուսը, որ գալիս է մտքում, դա կարտոֆիլն է: Բայց դուք կարող եք խյուս պատրաստել գրեթե ցանկացած խաշած բանջարեղենից, և այդպիսով դուք ունեք զարդարի շատ տարբերակներ ձկան մսի կամ վայելելու համար:

Այն բաղադրատոմսը, որն այսօր առաջարկում ենք ձեզ, կարտոֆիլով նեխուր է ՝ տապակած պնդուկով համեմված: Քանի որ նեխուրը ճաշակով բավականին կոշտ բանջարեղեն է, այն կարելի է համադրել կարտոֆիլի հետ: & Icircnsă եթե ձեզ դուր է գալիս դրա համը, եփված որպես այդպիսին, կարող եք պատրաստել պարզ խյուս, միայն նեխուրից:

  • 1 մեծ նեխուր
  • 50 գ տապակած պնդուկ
  • աղ
  • պղպեղ
  • 100 գ կարագ
  • 100 մլ հեղուկ կրեմ
  • կաթ
  • 3-4 կարտոֆիլ

Կարտոֆիլը և նեխուրը մաքրեք և եռացրեք, կտրատեք, աղած ջրի մեջ: Երբ դրանք եռան, ջուրը քամեք և անցեք տրորման սպասքի միջով: Որպեսզի համոզվեք, որ խյուսը բավականին լավ է, անցեք այն մաղով, բայց մի օգտագործեք բլենդեր կամ խառնիչ:

Համեմել աղով, պղպեղով, լցնել հեղուկ սերուցքը և կարագի կեսը: Խառնել և ավելացնել ավելի շատ կաթ, որպեսզի խյուսը հասցնի ցանկալի հետևողականության և յուղալիության:

Պնդուկները տապակել մինչև փխրուն: Պյուրեին մատուցելու համար խյուսի վերեւում դրեք հալված կարագը եւ ավելացրեք բոված պնդուկը:

Դուք նույնպես պետք է դա տեսնեք:


Տեսանյութ: Նեխուրով դիետա сельдерей. 6 փոփոխություն, որոնք տեղի կունենան օրգանիզմի հետ 20 օրվա ընթացքում