Տնական շոկոլադե աղանդեր չրերով
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Վերջերս ես մի լավ տնական շոկոլադ մատուցեցի չրերով, առանց կաթի փոշու և ինձ շատ դուր եկավ:
Այսպիսով, ես չդադարեցի մտածել և գնեցի այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ որոշ բաղադրիչներ:
- 100 գ կակաոյի կարագ
- 65 գ կակաո, փոշի
- 100 գ չոր մրգերի խառնուրդ
- 60 մլ օրգանական գետնանուշ բուսական ըմպելիք
- 2 ճաշի գդալ բնական մեղր
- 1 դանակ հուշում կոճապղպեղի փոշի
- 1 հիլ դանակի հուշում
Մատուցումներ: 5
Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպեից պակաս
ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ բաղադրատոմսը Չոր մրգերով տնական շոկոլադե շոկոլադե աղանդեր.
Մենք չափում ենք բաղադրիչների քանակը և դրանք դնում առանձին ամանների մեջ: Կակաոյի կարագը, լինելով պինդ, ինչպես տնական օճառի նման, դնում ենք քերիչին ու դնում ամանի մեջ: Չորացրած պտուղների վրա մենք ավելացնում ենք օրգանական պնդուկից բուսական ըմպելիքը `դրանք խոնավացնելու համար: Կոճապղպեղի փոշին խառնում ենք հիլ փոշու հետ, ապա կակաոյի հետ: Մենք պատրաստում ենք սիլիկոնե մի քանի ձև, որոնց մեջ դնելու ենք շոկոլադը: Երբ չորացրած պտուղը բավականաչափ ջրում է, մենք սկսում ենք աշխատել: Կարագով ամանը դրեք մեկ այլ ջրի մեջ, որպեսզի կարագը հալվի բեյ -մարիում: Դրեք դրանք ցածր և միջին ջերմության վրա և ինտենսիվորեն խառնել կարագի մեջ: Այն շատ արագ կհալվի: Bathրային բաղնիքից բարձրացրեք կարագի գավաթը և թողեք մնա 1-2 րոպե: Այնուհետեւ կակաոն կոճապղպեղով եւ հիլով մաղել կարագի վրա: Ինտենսիվ խառնել թիակով, այնուհետև հարիչով, մինչև կազմը լավ խառնվի: Ավելացրեք հիդրատացված պտուղները այն բանջարեղենային ըմպելիքի հետ, որում նրանք եղել են, մեղր և նորից խառնեք կազմը: Մենք լցնում ենք կազմը տնական շոկոլադ չորացրած մրգերով `առանց կաթի փոշու սիլիկոնային ձևերով ՝ մոտավորապես հավասար քանակությամբ: Մենք դրանք դնում ենք սառնարան և թողնում, մինչև համեղ շոկոլադները կարծրանան: Մենք դրանք շատ հեշտությամբ կհեռացնենք սիլիկոնե կաղապարներից ՝ կարծրացումից հետո: Իմ բաժին շոկոլադը սառչելուց հետո կշռում էր 110-115 գ-ի սահմաններում:
Չոր մրգերով այս տնական շոկոլադը շատ լավ է `առանց կաթի փոշու:
Բրյուսելի ծիլերը չորացրած մրգերով
Մենք կպատրաստենք այս բրյուսելյան ծիլերը և դրանք կթափենք Thermomix բաժակի մեջ: Dishաշատեսակ, որը հեշտ է պատրաստել և, միևնույն ժամանակ, շատ ամբողջական:
- Ասեն Խիմենես
- Կալորիաներ `321
- Դարպասներ: 3
- Պատրաստման ժամանակը ՝ 10 Մ
- Խոհարարության ժամանակը `40 Մ
- Ընդհանուր ժամանակը `50M
Բաղադրությունը
- 700 գ ջուր
- 370 գ Բրյուսելի ծիլեր (մոտ 300 գ մաքրվելուց հետո)
- 50 գ տապակած ընկույզի տեսականի
- 20 գ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
- 100 գ բեկոն շերտերով
- Շալ
Նախապատրաստում
Մաքրել սխտորը, կտրատել կիսով չափ: Մենք դրանք դնում ենք զամբյուղի մեջ:
Putուրը դրեք բաժակի մեջ և զամբյուղը դրեք իր դիրքում ՝ ներսում կաղամբով: ծրագրավորող 25 րոպե, varom ջերմաստիճան, արագություն 1.
Երբ նախատեսված ժամն ավարտվի, հեռացրեք զամբյուղը թիակով և դատարկեք բաժակը:
Ձեթը և բեկոնը դրեք բաժակի մեջ: ծրագրավորող 5 րոպե, 120 °, ժամացույցի սլաքի հակառակ ուղղությամբ, գդալի արագություն.
Այժմ ավելացրեք արդեն եփած բրյուսելյան ծիլերը և նշանակմամբ խառնել 30 վայրկյան, 100 ° ժամացույցի սլաքի հակառակ ուղղությամբ, բաժակի արագություն. Մենք ցատկելու ենք, եթե դա անհրաժեշտ համարենք:
Ամեն ինչ դրեք շնորհանդեսի ափսեի վրա և տապակած ընկույզը դրեք մակերեսի վրա: Serառայել անմիջապես:
Հոդվածի բովանդակությունը հարգում է մեր խմբագրական էթիկայի սկզբունքները: Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ:
Ամբողջական հոդվածը ՝ Thermorecetas »Thermomix բաղադրատոմսեր» Աղցաններ և բանջարեղեն »Բրյուսելյան ծիլեր չրերով
Ընկույզի և չորացրած մրգերի փայտ. Առողջ, տնային խորտիկ
Փորձեք մեր ձողիկի բաղադրատոմսը ընկույզով և չորացրած պտուղներով, երբ ձեզ քաղցր և առողջ խորտիկ զգաք
Երբ ձեզ քաղցր խորտիկ է զգում, փորձեք տանը պատրաստել ընկույզի և չրերի ձողիկ: Դա շատ առողջ բաղադրատոմս է, որը հագեցնում է քաղցր ակնթարթի ցանկությունը և վերականգնում էներգիան: Այս հատկություններից բացի, ավելանում է ևս մեկը. Բարը պատրաստվում է առավելագույնը կես ժամում, եթե ձեռքի տակ ունեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Ահա ընկույզով և չորացրած մրգերով ձողի բաղադրատոմս, որը կարող եք արագ պատրաստել:
Տնական ընկույզի և չորացրած մրգերի փայտ, հեշտ հարմարվողական բաղադրատոմս
Ընկույզով և չորացրած պտուղներով տնական բարը ոչ միայն համեղ բաղադրատոմս է, այլև ճկուն, քանի որ այն կարող եք հարմարեցնել ըստ ձեր ցանկության: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի չրեր կամ ցանկացած տեսակի սիրված ընկույզ, իսկ իդեալական տարբերակն այն է, որի մեջ հնարավորինս շատ բան եք համատեղում ՝ համեղ և սննդարար տնական բար ստանալու համար: Beգույշ եղեք, թե քանի ձուլակտոր եք ուտում, քանի որ չնայած ընկույզն ու ընկույզը շատ առողջարար են, բայց դրանք պարունակում են բավականին շատ կալորիաներ և ճարպեր, ինչը կարող է օգնել ձեզ ազատվել անցանկալի կիլոգրամներից:
Բաղադրությունը 8-10 բարերի համար
1 բաժակ խուրմա
1 բաժակ թուզ
1 բաժակ չորացրած ծիրան
1 բաժակ հում ընկույզի խառնուրդ (cashews, նուշ, պեկան, պնդուկ)
Կպչեք ընկույզով և չորացրած պտուղներով & # 8211 պատրաստում
Արմավը, թուզը և չորացրած ծիրանը մանրացրեք դանակով, գործիք, որը շատ ավելի հարմար է, քան բլենդերի սայրը, որը կարող է պտուղը կպցնել մեքենայի դանակին և դժվարացնել ձեր աշխատանքը: Այնուամենայնիվ, ընկույզը դրեք բլենդերի մեջ և մի քանի անգամ հարեք, մինչև դրանք վերածվեն փոքր կտորների: Carefulգույշ եղեք, որ դրանք շատ չխառնվեն, որպեսզի դրանք չփոշիացնեք:
Արմավը, թուզը և ծիրանը մի ամանի մեջ միացրեք մանրացված ընկույզով և մի պտղունց աղով: Խառնել դրանք լավ, անմիջապես ձեր ձեռքերով և ստացված կազմից ձևավորել երկու ավելի մեծ ձող: Փայտե գդալով հարթեցրեք դրանք եւ ուղղանկյուն դարձրեք: Կտրեք յուրաքանչյուր ձողը չորսից հինգ փոքր կտորների և դրեք դրանք սառնարանում: Բարի ախորժակ!
Կատեգորիաներ
Օգտվեք գերծանրքաշային զեղչերից
Տեղեկանիշները, ինչպես նաև անձնական տվյալները, կարևոր են կայքի համար օպտիմալ պայմաններում գործելու համար: Ձեզ հնարավորինս լավագույն փորձը առաջարկելու համար օգտագործեք թխուկներ ՝ հիշելու համար կայքում գրանցված լինելու փաստը, անանուն վիճակագրություն հավաքելու, ձեզ առաջադեմ գործառույթներ առաջարկելու, ինչպես նաև անհատականացված շուկայավարման բովանդակություն տրամադրելու համար:
Տեղեկատվություն
Օգտվեք գերծանրքաշային զեղչերից
Տեղեկանիշները, ինչպես նաև անձնական տվյալները, կարևոր են կայքի համար օպտիմալ պայմաններում գործելու համար: Ձեզ հնարավորինս լավագույն փորձը առաջարկելու համար օգտագործեք թխուկներ ՝ հիշելու համար կայքում գրանցված լինելու փաստը, անանուն վիճակագրություն հավաքելու, ձեզ առաջադեմ գործառույթներ առաջարկելու, ինչպես նաև անհատականացված շուկայավարման բովանդակություն տրամադրելու համար:
Չորացրած պտուղ
Չոր մրգերի գլանափաթեթ պատրաստելու տոնական բաղադրատոմս: Ռոլը համեղ ուտեստ է ՝ յուրահատուկ համի շնորհիվ բոլորի սրտով, և որը կարող եք պատրաստել չորացրած մրգերի ցանկացած համադրությամբ:
Նյութական:
& # 8211 250 մլ կեֆիր, յոգուրտ կամ թթու կաթ
& # 8211 25 գր թարմ խմորիչ
& # 8211 1 թեյի գդալ վանիլային շաքար:
Լրացման համար.
& # 8211 150 գր ընկույզ (նուշ և ընկույզի միջուկ)
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.
1. Խմորիչը մանրացրեք ջրի բաժակի մեջ և լավ խառնեք մինչև լուծարվի:
2. Ալյուրը տեղափոխել սննդի մշակողի ամանի մեջ, փոս անել, լցնել կեֆիրը, խմորիչի, շաքարի, աղի, վանիլային շաքարի և ձվի խառնուրդը:
3. Խառնել բաղադրիչները և խմորը հունցել ռոբոտի հետ:
4. Ավելացրեք փափուկ կարագը և շարունակեք խմորը հունցել:
5. Խմորը տեղափոխել ամանի մեջ, ծածկել սրբիչով եւ թողնել տաք տեղում 1 ժամ:
6. Չորացրած խնձորով ու տանձով կաթսաների մեջ լցնել եռման ջուր, ծածկել և թողնել պտուղը 30 րոպե: Դրանից հետո հեղուկը քամեք:
7. Մրգերն ու ընկույզները փոխանցեք մսաղացով, ավելացրեք շաքարավազը եւ լավ խառնեք:
8. Խմորից գազազերծել, տեղափոխել ալյուրապատ աշխատանքային մակերեսին, մշակել եւ բաժանել 3 մասի:
9. Սփռեք սալիկապատ, ծածկեք այն լցնելով և գլորեք գլանափաթեթ ՝ օգնելով ձեզ ճզմիչով:
10. Այսպես ձեւավորեք 3 գլան, տեղադրեք դրանք կարագով քսած ձեւով, ծածկեք սրբիչով եւ դրեք տաք տեղում 40 րոպե:
11. Ռուլետները ձվի դեղնուցով քսել և ձևավորել նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև 180 ° С 40-50 րոպե:
Ռուլոնը չափազանց փափուկ և համեղ է: Դուք կարող եք համոզել ինքներդ `փորձելով բաղադրատոմսը:
Fastոմապահության տրյուֆելներ համեղ շոկոլադով ու չրերով
Քանի որ շուտով սկսվում է ծոմապահությունը, մենք մտածեցինք ձեզ ներկայացնել շոկոլադով ու չրերով ծոմապահ գետնասունկի բաղադրատոմս: Կան մարդիկ, ովքեր պարզապես չեն կարող հրաժարվել շոկոլադից կամ այլ քաղցր ուտեստներից: Էլ չենք ասում, որ փոքրիկները, նույնիսկ եթե նրանց սովորեցնեն, որ քաղցրավենիքը փչացնում է իրենց ատամները, միեւնույն է, չեն կարող հրաժարվել դեսերտից: Համեղ տնական գետնասունկը, հավանաբար, ոչ ոքի չի վնասի:
Տրյուֆերը պատրաստվում են չափազանց հեշտ ՝ համեմատաբար կարճ ժամանակում, և փոքրիկները կարող են օգնել ձեզ իմանալ, թե ինչպես պատրաստել դրանք ավելի մեծ տարիքում:
Տնական շոկոլադե աղանդեր չոր մրգերով - բաղադրատոմսեր
Տնական շոկոլադ պնդուկով և չոր հաղարջով
15 րոպե + ժամանակ սառնարանում
50 գրամ չորացրած (հապալաս) հաղարջ
Պնդուկները լցնում ենք թավայի մեջ եւ 5-8 րոպե պահում ենք ջեռոցում, որպեսզի թեթեւակի տապակվեն: Մենք դրանք հանում ենք, թողնում են, որ սառչեն, և մենք մի փոքր շփում ենք պնդուկը, որպեսզի նրանցից կեղևը հեռանա:
Մի մեծ ամանի մեջ, օգտագործելով մեծ մաղ, մաղեք կաթի փոշին և կակաոն:
Կաթսայի մեջ լցնել ջուրը և շաքարավազը և դնել կրակի վրա, մինչև այն սկսի եռալ: Այժմ ավելացրեք կարագը և թողեք այն հալվի:
Կաթի փոշու և կակաոյի վրա լցնել տաք ջրի մոտ 2/3 մասը և լավ խառնել: Եթե դա չափազանց կոշտ է, ավելացրեք մնացած հեղուկը: Շոկոլադը պետք է լինի կրեմի հետևողականություն, այլ ոչ թե հոսող: Արագ ավելացնել պնդուկն ու հաղարջը, խառնել և դնել թավայի մեջ: Այն սառչելուց հետո պահել սառնարանում:
Չորացրած մրգեր - աղանդեր ՝ առողջության բազմաթիվ առավելություններով
Ռուսական նրբաճաշակներից մեկը, որը նույնպես հայտնաբերվել է սկանդինավյան գաստրոնոմիայի մեջ, այն է չորացրած մրգերի տաշեղ (խոհարարական պատրաստում, որը նման է ջեմին, բայց այն տարբերությամբ, որ պտուղը եփվում է շաքարի ցածր կոնցենտրացիայով և մատուցվում անմիջապես ՝ սառը կամ տաք խմորման վտանգի պատճառով, սերուցքով զարդարված):
Այս աղանդերը պատրաստելու համար կարող են օգտագործվել խնձոր, չոր կեռաս կամ հատապտուղներ:
-Ի սանձը Չորացրած պտուղներ Այն ոչ միայն շատ համեղ է, այլև ունի բուժական հատկություններ, խորհուրդ է տրվում առաջարկել հետևյալ խնդիրները. առողջությունհիպոաթթու և հիպերասիդ գաստրիտ, փորկապություն, դիսպեպսիա փտածությամբ (մարսողական խանգարում), լյարդի հիվանդություն, խոլեցիստիտ (լեղապարկի բորբոքում), լեղաքարեր, սրտի հիվանդություն, նեֆրոպաթիա (երիկամների հիվանդություն), հիպերտոնիա, հոդատապի միզաթթվի աղեր որոշ հոդերի շրջանում հանգեցնում է կաթվածի) և այլն:
Պահանջվող քանակները և պատրաստման եղանակը.
- 25 գ չոր մրգեր
- 15 գ շաքար
- 5 գ օսլա
- 300 մլ ջուր և համային տեսականի (վանիլային շաքար, քերած կիտրոնի կեղև և այլն)
Լավ եռացրեք չորացրած պտուղներ, քամել, ապա ստացված հեղուկին ավելացնել սառը ջրում թաթախված շաքարն ու օսլան:
Կրկին եռացրեք և ավելացրեք համը: -Ի սանձը Չորացրած պտուղներ այն կարող է ծառայել որպես այդպիսին կամ այն կարող է օգտագործվել տորթերի և կարկանդակների զարդարման համար:
Չթխած տորթ մրգերով, քաղցր սերուցքային պանիրով և շոկոլադե պաղպաղակով:
Հրաշալի տորթ ՝ առանց շատ համեղ և նուրբ թխելու, բերանում հալվելու համար: Իսկական համը մատուցվում է մի բաժակ թեյի հետ:
Նյութական:
Սալիկների համար.
-200 գր վանիլային թխվածքաբլիթ կամ թխվածքաբլիթ
Կրեմի համար.
-360 գր քաղցր կաթնաշոռ սենյակային ջերմաստիճանում
-250 գր ֆերմենտացված սերուցք սենյակային ջերմաստիճանում
-1 թեյի գդալ ժելատին + 3 ճաշի գդալ ջուր:
Theնարակի համար.
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.
1. Հացի փշրանքները տրորում ենք բլենդերով, մինչեւ որ ստանանք փշրանքներ, ապա ավելացնում ենք ընկույզի միջուկը, սալորաչիրը եւ չորացրած ծիրանը: 10 րոպե թրմեք ծիրանը տաք ջրում, որպեսզի այն փափկի:
Խորհուրդ. Կարող եք նաև ծիրանը կամ սալորը փոխարինել չամիչով կամ դրանք ավելացնել չրերի հետ միասին:
2. Եվս մեկ անգամ խառնեք բլենդերի հետ, մինչև ստանաք համասեռ կազմ:
3. Ավելացնել կարագը ամանի մեջ կոտրված շոկոլադի կտորներով և հալեցնել դրանք միկրոալիքային վառարանում մի քանի մասի մեջ ՝ 20-30 վայրկյան, յուրաքանչյուրից հետո լավ խառնելով:
4. Հալված շոկոլադը փշրանքներով լցնել ամանի մեջ և խառնել:
5. Կրեմը խառնել շաքարավազի եւ վանիլային շաքարի հետ: Թողեք խառնուրդը մի քանի րոպե, մինչև շաքարը հալվի, կամ օգտագործեք շաքարի փոշի:
6. Mixելատինը խառնել ջրի հետ եւ թողնել, որ ուռչի 5 րոպե:
Խորհուրդ. Կարող եք նաև կարագով սերուցքային պանիր պատրաստել ՝ այդպիսով խուսափելով ժելատինի օգտագործումից:
7. Կրեմի զանգվածը հարիչով հարել բարձր արագությամբ, ապա ավելացնել քաղցր պանիրը եւ եւս մեկ անգամ հարել հարիչով:
8. latելատինը 15-20 վայրկյան հալեցնում ենք միկրոալիքային վառարանում և այն բարակ թափում սերուցքի ամանի մեջ ՝ անընդհատ խառնելով հարիչով:
Խորհուրդ. Geելատինի և սերուցքի խառնուրդը պետք է լինի մոտավորապես նույն ջերմաստիճանում, որպեսզի ոչ մի գունդ չառաջանա:
9. Խմորեղենի մատանին դրեք սկուտեղի վրա եւ պատերը պատեք ացետատաթիթեղով կամ պաշտպանիչ փայլաթիթեղով, որը քսում եք յուղով:
10. Ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ փշրանքների բաղադրություն և թեթևակի սեղմեք գդալի հետևի մասով ՝ կազմելով վերևը:
12. Հետեւեք մի քանի ճաշի գդալ սերուցք, այնուհետեւ փշրանքների նոր շերտ: Շարունակեք մինչև բաղադրիչներն ավարտվեն: Վերջին շերտը պետք է լինի փշրանքներ:
13. Տորթը դնել սառնարանում 3 ժամ, մինչեւ որ տորթը թրջվի, իսկ սերուցքը ամրացվի:
14. Մի ամանի մեջ կաթը, կարագը և շոկոլադը բաժանեք կտորների, այնուհետև հալեցրեք ամեն ինչ միկրոալիքային վառարանում ՝ 2 մասի յուրաքանչյուրը 30 վայրկյան: Ամեն անգամ շատ լավ խառնել:
15. Տորթի մակերեսը ծածկել սառույցով, հեռացնել փայլաթիթեղը եւ տորթը կտրատել:
Անսովոր աղանդեր, բայց հետաքրքիր համով և շատ նուրբ: Ոչ ոք չի կռահի, որ սեղանների վրա հացի փշրանքներ են:
Համեղ տնական չեկ
Ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ փաթաթված և ամրացված տոնական ժապավենով ՝ այս տորթը կարող է հնարավորինս փոքր նվերի վերածվել ձմեռային արձակուրդների ժամանակ:
Թրմման ժամանակը մեկ գիշերվա ընթացքում, եփման ժամանակը ՝ 1 ժամ գումարած 2 1/4 ժամ հանգստի ժամանակը և ջեռոցում ՝ 1 ժամ:
Չորացրած պտուղները դրվում են կաթսայի մեջ և ծածկվում 375 մլ ջրով: Թողեք ներծծվի ամբողջ գիշեր: Հաջորդ օրը պտուղը եռացրեք 20 րոպե: Թափել, պահել ջուրը, որի մեջ նրանք եռում էին:
Կտրեք պտուղը ոչ շատ փոքր կտորների: Սերմերը հանվում են խուրմայից, և դրանք երկարությամբ կտրվում են շերտերի մեջ: Գետնանուշը կտրվում է մեծ կտորների, շաքարավազի կիտրոնի կեղևի և մանր կտրատած նարնջի:
Բոլոր բաղադրիչները դրեք ամանի մեջ: Այնուհետեւ խառնել չամիչի, տանձի կոնյակի, դարչինի, մեղրաբլիթների համեմունքների, սամիթի եւ անիսոնի սերմերի եւ համեմի փոշու հետ: Coածկեք և թողեք կանգնի:
Մի տարայի մեջ խառնել տարեկանի ալյուրը ցորենի ալյուրի հետ: Կեսին անցք արեք: Կաթը մի փոքր տաքացրեք: 2 թեյի գդալ տաք կաթը խառնել 1 թեյի գդալ շաքարավազի հետ: Ավելացնել փշրված խմորիչը, թող լուծվի 5 րոպե: Մի անգամ խառնել:
Լցնել լուծված խմորիչը ներքևի մասում և մի փոքր ալյուր դնել վերևում: Coածկեք անձեռոցիկով և թողեք մոտ 15 րոպե բարձրանա:
Կաթսայի մեջ հալեցնում ենք կարագը: Խմորիչի ալյուրին ավելացնել մնացած կաթը, կարագը, կիտրոնի հյութը, վանիլային շաքարն ու աղը: Լավ հունցեք, մինչև խմորը միատարր լինի և դուրս գա ամանի եզրից: Verածկեք խմորը և թողեք տաք տեղում բարձրանա 1 1/2 ժամ, մինչև ծավալը կրկնապատկվի:
Մրգերի խառնուրդը ներառեք խմորի մեջ և հունցեք: Ալյուր ցանել աշխատանքային մակերեսին: Խմորին տվեք երկարավուն ձև և թողեք այն բարձրանա ևս 30 րոպե:
Preեռոցը տաքացրեք մինչև 180 աստիճան C, յուղեք թխման սկուտեղը: Նուշը լցրեք եռացրած ջրի մեջ, թողեք մի քիչ թրջվի, ապա կլպեք: Պահպանեք ջուրը, որում պահվում էին նուշերը:
Նուշը ցանել տորթի վրա, իսկ հետո մղել խմորի մեջ: Քսեք տորթի մակերեսը մի փոքր նուշով և թխեք 1 ժամ տաք ջեռոցի ներքևի դարակում: Mondամանակ առ ժամանակ յուղեք նուշի ջրով: