hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

Լավագույն խառնաշփոթի սոուսի բաղադրատոմսերը

Լավագույն խառնաշփոթի սոուսի բաղադրատոմսերը



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Stir-Fry Sauce- ի գնումների խորհուրդներ

Բրինձը ասիական խոհարարության հիմնական մասն է. Ավելի սննդարար բրնձի ուտեստի համար ձեռք բերեք շագանակագույն բրինձը ձեր մթերային խանութում, այն պարունակում է բարձր սպիտակուցներ և մանրաթելեր:

Խառնել-տապակել սոուսը Խոհարարության խորհուրդներ

Պլանավորեք ձեր ճաշը համապատասխանաբար, շագանակագույն բրնձի պատրաստման համար պահանջվում է մոտ երկու անգամ ավելի երկար ժամանակ, քան սպիտակ բրինձը:


Ստորև բերված են իմ սիրած տնական չինական տապակած սոուսներից մի քանիսը: Ի տարբերություն խանութի սոուսների, դրանք չեն պարունակում հավելումներ կամ կոնսերվանտներ: Նրանց լրացուցիչ անուշահոտ համը գալիս է օգտակար բաղադրիչներից և բուրավետիչներից:

Ավելի լավ նորություն կա. Ոչ միայն կարող եք սոուսներ օգտագործել տապակած ուտեստների մեջ, այլև կարող եք դրանք օգտագործել նաև թխած, եփած և շոգեխաշած ուտեստների համար:

Այստեղ ես թվարկել եմ սոուսների օգտագործման օրինակելի բաղադրատոմսեր, ինչպես նաև ներառել եմ բանջարեղենի օրինակներ, որոնք լավ են համակցված յուրաքանչյուրի հետ: Այսպիսով, դուք կարող եք սկսել ձեր սեփական տապակած ընթրիքը կառուցել այն ամենով, ինչ ունեք ձեռքի տակ:

Hoisin սոուս

Փորձեք այս տնական սոուսը մեկ անգամ, և այլևս երբեք չեք ցանկանա խանութից գնված հոյզին օգտագործել: Սա ճկուն բաղադրատոմս է, որը կարող եք հարմարեցնել ՝ հիմնվելով խոհանոցում առկա բաղադրիչների վրա:

Նարնջի սոուս

Այս բազմակողմանի նարնջի սոուսը չի սահմանափակվում միայն նարնջի հավով կամ արագ շոգեխաշած տապակով, նույնիսկ դրա հետ կարող եք տապակած բանջարեղեն պատրաստել:

Ընդհանուր soո սոուս

Իմացեք գաղտնի մեկ բաղադրիչը `ամենալավ General Tso սոուս պատրաստելու համար, որը դուք կթափեք ամեն ինչի վրա:

Սև լոբի սոուս

Սա չինական առավել բազմակողմանի սոուսներից է, որը հիանալի կերպով համակցված է գրեթե ցանկացած բաղադրիչի հետ և հարմար է նաև տապակելու, թխելու, խորովելու և շոգեխաշելու համար:

Կունգ Պաո սոուս

Ներկայացնում ենք Kung Pao- ի լրացուցիչ անուշահոտ սոուս, որը թույլ է տալիս Ձեզ պատրաստել իսկական սիչուանյան ոճի ուտեստներ ձեր իսկ խոհանոցում:

Բուսական ոստրե սոուս

Առասպելական և բարդ վեգանյան տապակած սոուս, որը կարելի է օգտագործել ցանկացած ուտեստում, որը պահանջում է ոստրե սոուս, որը կարելի է պատրաստել ընդամենը մի քանի պարզ քայլով:

Չիլի սխտորի սոուս

Ո՞վ չի սիրում չիլի սխտորի սոուս ամեն ինչի վրա: Հետևեք այս կծու բաղադրատոմսերին ՝ 20 րոպեից ավելի հեշտությամբ ձեր սիրած կրակոտ սիչուանյան ուտեստները ստեղծելու համար:

Եթե ​​փորձեք բաղադրատոմսերից մեկը, տեղեկացրեք մեզ: Թողեք մեկնաբանություն, գնահատեք այն (փորձելուց հետո), նկարեք և նշեք այն @omnivorescookbook- ում Instagram- ում: Ես շատ կուզենայի տեսնել, թե ինչով ես զբաղվում:


Իմ շվեյցարական բանակի դանակը ՝ Fry Fry սոուսներով:

Ռեստորանի գաղտնիքը. գիտե՞ք, երբ գնում եք փաթեթավորված ասիական ռեստորան կամ ճաշում եք ճաշի ժամին, և պատվիրելուց 5 րոպե անց հանձնեցիք մի ափսե թարմ տապակած տապակով: Ես ատում եմ ձեզ հիասթափեցնել, բայց կրակի մոտ կանգնած խոհարարները միասին չեն գցում 10 բաղադրիչով սոուս խառնուրդներ յուրաքանչյուր ուտեստի համար… .

Տապակած այս բոլոր սոուսները ռեստորանների գաղտնիքներն են, որոնք դուք չեք շահել և դրանք չեք բացահայտի պարզապես googling- ով, դա հաստատ է: Այսօր ես ’m կիսում եմ իմը: Ես նրան անվանում եմ Չարլի (ինչպես Չարլի Բրաունում…. Ինչպես “Brown Sauce ”- ում, որոնք տապակած սոուսները սովորաբար անվանում են որպես): Տարիների ընթացքում կատարելագործված և շտկված ՝ ես տասնամյակ հավատարիմ եմ եղել Չարլիին (և հաշվի առնելով):

Չարլիի փայլուն բանն այն է, որ դուք նրան պատրաստում եք միայն բաղադրիչները մեկ բանկայի մեջ միացնելով, այլ պարզապես նրան պահում են սառնարանում, որտեղ նա երջանիկ կբնակվի նույնիսկ շաբաթներով և#8211 ամիսների ընթացքում: Այնուհետև պարզապես տաքացնում եք վոկի մեջ մի քիչ յուղ, գցում ինչ սպիտակուցներ, բանջարեղեն և արիշտա եք ուզում, այնուհետև Չարլիին գցեք ջրի մեջ, և նա կախարդական ձևով կվերածվի հաստ ու փայլուն սոուսի, որը հաճելիորեն պատում է ձեր խաշած տապակը: Նա հիանալի հարթավայր է, բայց նաև բազմակողմանի և ավելացնում է ջերմություն, խոտաբույսեր, մրգային քաղցրություն կամ ինչ -որ շոկ: Ստորև բերված բաղադրատոմսում ես տրամադրել եմ իմ սիրած տատանումները:

Ստորև բերված բաղադրատոմսում ես տրամադրել եմ Չարլիին օգտագործելու հիմնական “ բանաձևը, և ​​ես գրել եմ առանձին գրառում այն ​​մասին, թե ինչպես կառուցել ձեր սեփական չինական տապակած արիշտա:

Թարմացում. Մի շարք ընթերցողների խնդրանքով ես հավաքեցի մի գրառում 10 դասական չինական ուտեստներով ՝ օգտագործելով այս սոուսը և#8211 ուտեստները միանգամից:

Ես շատ կցանկանայի իմանալ, թե ինչ եք կարծում, եթե գնաք “Carlie ”! – Նագի x


Ինչպես պատրաստել այս թեթև խառնել տապակած սոուսը.

  • Տապակած սոուսը միասին խառնելու համար անհրաժեշտ է միայն ավելացնել բոլոր բաղադրիչները տարայի կամ ամանի մեջ և հարել մինչև միաձուլվել: Միակ բանը, որ պահանջում է մի փոքր իրական աշխատանք, կոճապղպեղն ու սխտորը քերելն է, բայց նույնիսկ այդ մասը շատ հեշտ է:
  • Հենց որ սոուսը լավ թափահարեք, պարզապես լցրեք այն գրեթե եփած տապակի վրա: Wantանկանում եք, որ ձեր տապակած տապակը պատրաստ լինելուց ընդամենը մի քանի րոպե լինի, քանի որ սոուսը խտանալու համար ընդամենը 3-5 րոպե է պահանջվում:
  • Այն բանից հետո, երբ այն լցնել տապակի վրա, պարզապես խառնում եք մինչև սոուսը թանձրանա և ծածկեք ձեր բոլոր բաղադրիչները: Դուք այն եփում եք այնքան ժամանակ, մինչև այն թանձրանա այնքան, որքան ցանկանում եք: Ես նախընտրում եմ, որ իմը բավականաչափ հաստ լինի ՝ գդալի հետևի հատվածը ծածկելու համար, բայց նաև ուզում եմ, որ իմ ճաշի ընթացքում ցողելու համար լրացուցիչ սոուս լինի:

Խառնաշփոթը այն բաղադրատոմսերից է, որը պատրաստելը այնքան հեշտ է և սովորաբար կարելի է պատրաստել արդեն իսկ ձեռքի տակ եղած բաղադրիչներով: Հինգշաբթի օրը ես կիսվում եմ այս բաղադրատոմսով և մաքրում եմ սառնարանը Stir Fry ”, և դա հիանալի բաղադրատոմս է ՝ ձեր մեջքի գրպանում ունենալ հեշտ շաբաթօրյա ընտանեկան ճաշի համար:

Իմ տապակած տապակը սովորաբար բաղկացած է շատ բանջարեղենից կամ տոֆուից կամ սիսեռից: Հետո վայելում եմ բրնձի, քինուայի կամ բրնձի արիշտայի վրա: Ավելի համային տեսականի ավելացնելու համար ես սիրում եմ տապակել տապակած հնդկացորենով կամ գետնանուշով և թարմ խոտով, ինչպիսին է cilantro- ն կամ կանաչ սոխը:


Կարո՞ղ եմ նախապես խառնել տապակած սոուսը:

Այո՛ Այս համեղ տապակած սոուսը պահում ենք սառնարանում և օգտագործում ամբողջ շաբաթ: Մեր տղաները նույնպես սիրում են հավի մատները թաթախել դրա մեջ և hellipit & rsquos- ն այս պահին փաստորեն նրանց փոխարեն փոխարինել է մեղրի մանանեխի սոուսը: Պարզապես պահեք այն օդապաշտպան տարայի մեջ և ցանկացած պահի հանեք այն թաթախելու համար, կամ երբ պատրաստ լինեք պատրաստելու ձեր հաջորդ խառնաշփոթը:

Ավելացրեք սոուսը ձեր վոկին և օգտագործեք այն ինչպես խանութում գնված տապակած սոուսը:

Հուսով ենք, որ դուք կփորձեք ԼԱՎԱԳՈ homՅՆ տնական տապակած տապակած սոուսը երբևէ & ndash, որովհետև մենք գիտենք, որ այն ձեզ կսիրի նույնքան, որքան մեզ:


Տնական սոուս պատրաստելը շատ պարզ է և խանութի գնած տարբերակի համեմատ, որը հաճախ ավելացնում է կարամելի երանգ, այս սոուսը ձեզ համար շատ ավելի լավ է:

Շատ նախապես պատրաստված սոուսներ հագեցած են նատրիումով և շաքարով, ուստի պարզ շոգեխաշած բանջարեղենն ու սպիտակուցը կարող են արագորեն վերածվել առողջության վտանգի:

Դրամատիկ շատ? ՀԱ HA Դա կարող է մի փոքր չափից դուրս լինել, բայց լրջորեն այս բաղադրատոմսը կարող է ամբողջովին հարմարեցվել ՝ շաքարավազը բաց թողնելով և ցածր ածխաջրերով կամ առանց ածխաջրերի խտացուցիչի օգտագործմամբ:

Ինչպես խտացնել սոուսը

Այս բաղադրատոմսի համար ես օգտագործել եմ մեկ ճաշի գդալ կամ եգիպտացորենի օսլա `սոուսը մի փոքր թանձրացնելու համար, որը կարող է հարմարեցվել ձեր նախընտրությանը:

Հիշեք, որ եգիպտացորենի օսլան իսկապես ավելացնում է ածխաջրեր: Carշգրիտ 7 ածխաջրեր, ինչը, իմ կարծիքով, նվազագույն է, ուստի ես այն օգտագործում եմ այս սոուսում:

Եգիպտացորենի օսլայի այլընտրանքի համար կարելի է փոխարինել հետևյալը.

  • Arrowroot – պարունակում է մոտ 6 ածխաջրեր մեկ ճաշի գդալով
  • Gia Chia Seeds – զրոյական ածխաջրեր և ավելացնում է 5 գրամ մանրաթել
  • Psyllium Husk Powder – նույնը, ինչ chia սերմերը

Օգտագործեք այս սոուսը որպես մարինադ

Դուք կարող եք արագորեն համ ավելացնել սպիտակուցին, ինչպես հավի կամ տավարի միսը, օգտագործելով այս սոուսը որպես մարինադ: Պարզապես միսը ավելացրեք սոուսին և թողեք այն եփելուց առաջ մոտ 15-20 րոպե թրմվի համերի մեջ:

Բացի այդ, սա կարող է օգտագործվել նաև որպես բոստինգի սոուս: Սա հատկապես համեղ է խորոված ծովախեցգետնի վրա:

Անժամկետ պահել սառնարանում

Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է մեկ բաժակ սոուս, որը կատարյալ է մեկ ֆունտ մսի և 3-4 բաժակ բանջարեղենի համար:

Կրկնակի կամ եռակի ավելացրեք բաղադրիչները (թափահարեք օգտագործելուց առաջ) և պահեք սառնարանում:

Այս բաղադրատոմսի համար ես օգտագործել եմ հավի ձուլակտորի հիմքը ջրով `համի համար, որը ես խորհուրդ կտայի, եթե ցանկանում եք այս պատրաստը պահել ձեր սառնարանում:

Թարմ հավի արգանակը կամ արգանակը սառնարանում կտևի մոտ 4-5 օր:


15 ԱՎԵԼԻ ԽՈirՈԹՅԱՆ Հիմնական բաղադրատոմսեր

Քաղցր & Թթու սոուս.
1/4 բաժակ հավի արգանակ
2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
2 ճաշի գդալ քացախ
1 ճաշի գդալ Շագանակագույն շաքարավազ
1/2 թեյի գդալ կարմիր տաք պղպեղի փաթիլներ

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք տապակի կամ վոկի մեջ: Եփել միջին կրակի վրա մինչև համասեռ և շաքարավազը հալվելը:

Ginger գետնանուշ սոուս.
3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
2 ճաշի գդալ գետնանուշ կարագ
1 ճաշի գդալ սպիտակ գինի կամ բրնձի գինու քացախ
1 ճաշի գդալ Շագանակագույն շաքարավազ
2 ճաշի գդալ կեղևավորված թարմ կոճապղպեղ, քերած
2 մեխակ սխտոր, աղացած
1/2 թեյի գդալ տաք պղպեղի սոուս (ինչպես Սրիրաչան)

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին ջերմության վրա մինչև համասեռ:

Գետնանուշ սոուս.
6 ճաշի գդալ գետնանուշ կարագ
1 1/2 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
4 ճաշի գդալ բրնձի քացախ
Չիլիի տաք սոուս ՝ ըստ ճաշակի (ինչպես Sambal Oleek կամ Chili սխտորի սոուս)

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին կրակի վրա մինչև համասեռ:

Կծու կոճապղպեղով խառնել տապակած սոուս
1/2 բաժակ հավի արգանակ
3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
1 ճաշի գդալ շերի կամ չինական պատրաստման գինի
1 ճաշի գդալ շաքարավազ
1 թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա լուծարված 1 tbsp. ջուր
1/2 թեյի գդալ սպիտակ քացախ
1/2 թեյի գդալ քնջութի յուղ
1 ճաշի գդալ գետնանուշի յուղ
3 ճաշի գդալ մանրացված կեղևավորված թարմ կոճապղպեղ
1/2 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին ջերմության վրա մինչև համասեռ և թանձրացված:

Տերյակի սոուս.
2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
1/4 բաժակ սոյայի սոուս
2 ճաշի գդալ կետչուպ
1 ճաշի գդալ սպիտակ քացախ
1/4 թեյի գդալ պղպեղ
2 մեխակ սխտոր, նուրբ աղացած

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին կրակի վրա մինչև համասեռ:

Կիտրոնի կոճապղպեղի սոուս (հաճելի է բանջարեղենով խաշած տապակով).
1/2 բաժակ հավի արգանակ
2 ճաշի գդալ Թամարի կամ սոյայի սոուս
2 ճաշի գդալ ջուր
1 թեյի գդալ քնջութի յուղ
4 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
1 թեյի գդալ թարմ քերած կոճապղպեղ
4 մեխակ սխտոր, աղացած
2 ճ. եգիպտացորենի օսլա

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին ջերմության վրա մինչև համասեռ:

Նարնջի և կիտրոնի սոուս (հաճելի է հավով/բանջարեղենով).
2 ճ. սոյայի սոուս
1 թեյի գդալ Shaoxing բրնձի գինի (կամ չոր շերի/բրնձի գինու քացախ)
1 թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա
1 ճաշի գդալ բուսական կամ գետնանուշ յուղ
1 թեյի գդալ աղ
Թարմ աղացած սպիտակ պղպեղ
2 ճաշի գդալ նուրբ թակած նարնջի համ
1 ճաշի գդալ նուրբ թակած կիտրոնի համ
2 ճ. քնջութի յուղ
3 ճաշի գդալ նուրբ թակած թարմ համեմ

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին ջերմության վրա մինչև համասեռ:

Կոկոսի կոճապղպեղ.
1 թեյի գդալ աղացած կեղևավորված թարմ կոճապղպեղ
2 մանրացված սխտոր մեխակ
2 ճ. Շրիրաչա
4 թեյի գդալ սոյայի սոուս
2 ճ. կարմիր կարրի մածուկ
4 tbsp. Կոկոսի կաթ

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին կրակի վրա մինչև համասեռ:

Ginger Hoisin:
2 ճաշի գդալ նուրբ թակած կանաչ սոխ
2 1/2 ճաշի գդալ բրնձի գինու քացախ
2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
1 ճաշի գդալ կեղևավորված թարմ կոճապղպեղ, աղացած
2 ճ. մեղր
1 1/2 ճաշի գդալ hoisin սոուս

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին ջերմության վրա մինչև համասեռ:

Կծու թայերեն.
1/4 բաժակ հավի արգանակ
4 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
1 ճաշի գդալ hoisin սոուս
2 ճաշի գդալ քաղցր չիլի սոուս
1 թեյի գդալ բրնձի քացախ կամ սպիտակ քացախ
1 ճաշի գդալ շերրի կամ եփելու շերրի

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին կրակի վրա մինչև համասեռ:

Ginger (հաճելի է տավարի մսով).
2 ճաշի գդալ բրնձի քացախ
5 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
1 ճաշի գդալ մեղր
1 ճաշի գդալ կեղևավորված, քերած թարմ կոճապղպեղ, աղացած
1 թեյի գդալ չիլի պղպեղի փաթիլներ
1/2 թեյի գդալ աղացած չաման

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին ջերմության վրա մինչև համասեռ:

Սխտոր:
2 մեխակ սխտոր, աղացած
1/4 բաժակ սոյայի սոուս
1/4 բաժակ ջուր
1/4 բաժակ մեղր
1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին կրակի վրա մինչև համասեռ և թանձրացված:

Կծու նարինջ.
6 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
3 ճաշի գդալ նարնջի հյութ
1 1/2 թեյի գդալ կարմիր կամ սպիտակ գինու քացախ
3 ճաշի գդալ կոկոսի շաքար (կամ շագանակագույն շաքար)
3 ճ. քնջութի յուղ
1 թեյի գդալ կարմիր պղպեղի փաթիլներ
1 1/2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
3/4 թեյի գդալ Սեւ պղպեղ
3/4 թեյի գդալ սխտորի փոշի
1/2 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
1/2 բաժակ ջուր

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին կրակի վրա մինչև համասեռ և թանձրացված:

Բոլոր նշանակության չինական խառնել տապակած սոուս.
1/2 բաժակ սոյայի սոուս
1/2 բաժակ ոստրե կամ hoisin սոուս
1/4 բաժակ չինական գինի (կամ շերի)
1/4 բաժակ եգիպտացորենի օսլա
1 ճաշի գդալ սպիտակ կամ շագանակագույն շաքար
2 ճաշի գդալ քնջութի յուղ
1 ճաշի գդալ աղացած սպիտակ պղպեղ

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին ջերմության վրա մինչև համասեռ և թանձրացված:

Կծու նարնջի գետնանուշ.
1/2 բաժակ նարնջի հյութ
1/3 բաժակ բնական գետնանուշ կարագ (հարթ)
1/3 բաժակ հավի արգանակ
2 ճաշի գդալ տաք չիլի-սխտորի սոուս

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել տաք վոկին կամ տապակին: Եփել միջին ջերմության վրա մինչև համասեռ և թանձրացված:


Ձեզ անհրաժեշտ միայն տապակած տապակած բաղադրատոմսը

Խառնուրդը տապակելն առողջ միջոց է սեղանին արագ բանջարեղենով պատրաստված ընթրիք ստանալու համար: Սկսեք ձեր նախընտրած տապակած սոուսով, այնուհետև խառնեք և համադրեք բաղադրիչները ՝ 30 րոպեում սովորական խառնաշփոթ ստեղծելու և ավելի քիչ mdashor!

Ընթրիքի համար առողջ տապակած բաղադրատոմսը պատրաստելն ավելի շատ բանջարեղեն ուտելու իմ սիրած միջոցներից մեկն է: Բանջարեղենով կերակուրը բեռնելը թույլ է տալիս ուտել ավելի մեծ չափաբաժին ՝ առանց շատ կալորիաներ ավելացնելու, այնպես որ դեռ կարող եք բավարարված զգալ: Ես դիմում եմ տապակած բաղադրատոմսերին զբաղված շաբաթ օրերին ՝ արագ և առողջ ընթրիքի համար, որն իրականում ընտանիքը կուտի:

Աղացած տապակները գերհարմարվողական են: Բացի այդ, եթե դուք հավանում եք ինձ նման բանջարեղենի կամ CSA- ի թմրամոլին, ապա կարող եք խառնել տապակած տապակը, պարզապես սառնարանը փորելով: Բայց ամենալավն այն է, որ նրանք հավաքվում են սկզբից մինչև վերջ 30 րոպեի ընթացքում և պահանջում են միայն մեկ տապակ, այնպես որ դուք դեռ կարող եք արագ ընթրել սեղանին ՝ առանց մի տոննա ուտեստներ պատրաստելու:

Ամեն ինչ կլորացնելու համար եփեք մի քիչ շագանակագույն բրինձ, պատրաստեք քինուա կամ շագանակագույն բրնձի արիշտա `ներծծելու համար համեղ սոուսը: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, շիշի շիշն է, և դուք պատրաստ եք ուտել:

Ահա անթերի խառնաշփոթի բաղադրատոմսի բանաձևը, որը կօգնի ձեզ արագ սեղանին համեղ ուտեստ ստանալ.

1. Պատրաստեք ձեր սոուսը

Խառնաշփոթը տեխնիկա է, որը կարող է հատել էթնիկ պառակտումները: Ընտրեք համային տեսականի և թափահարեք տապակած սոուսներից մեկը ՝ նախքան սպիտակուցը և բանջարեղենը պատրաստելը: Այնուհետեւ կայանեք այն ձեր վառարանի կողքին: Ահա երկու համեղ տապակած սոուսի բաղադրատոմսեր `փորձելու համար.

Gochujang Stir-Fry սոուս ակնթարթորեն տալիս է կորեական փողոցային սննդի համը:

Mojo Stir-Fry սոուս Կարիբյան ավազից ներշնչված խոտաբույսերի և ցիտրուսների խառնուրդ է:

Փորձեք այս առողջ խառնել-տապակել այս համակցությունները.

6 Տավարի և բրոկկոլիի այս առողջ բաղադրատոմսը պարունակում է կորեական ոգեշնչված գոչույանգ սոուս: Քանի որ տապակած կարտոֆիլը արագ եփվում է, նախքան կրակը միացնելը, պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները և վառարանի կողքին: Veառայել շագանակագույն բրնձի կամ բրնձի արիշտայի վրա: Բուլղարական պղպեղ, Բոկ Չոյ և խոզի միս-տապակ

1 Պղպեղի և խոզի այս առողջ բաղադրատոմսը պարունակում է ցիտրուսային մոջո սոուս: Քանի որ տապակած կարտոֆիլը արագ եփվում է, նախքան կրակը միացնելը, պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները և վառարանի կողքին: Veառայել շագանակագույն բրնձի կամ բրնձի արիշտայի վրա: Գազար, ձյան սիսեռ և հավի խառնել-տապակել

2 Այս ձյան սիսեռի և հավի այս առողջ բաղադրատոմսը պարունակում է ցիտրուսային մոջո սոուս: Քանի որ տապակած կարտոֆիլը արագ եփվում է, նախքան կրակը միացնելը, պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները և վառարանի կողքին: Serառայել շագանակագույն բրնձի կամ սոբա արիշտայի վրա: Կանաչ լոբի, սմբուկ և ծովախեցգետին խառնել-տապակել

0 Սմբուկի և ծովախեցգետնի այս առողջ բաղադրատոմսը պարունակում է կորեական ոգեշնչված գոչուժանգ սոուս: Քանի որ տապակած կարտոֆիլը արագ եփվում է, նախքան կրակը միացնելը, պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները և վառարանի կողքին: Veառայել շագանակագույն բրնձի կամ բրնձի արիշտայի վրա: Ավելի առողջ բաղադրատոմսեր

2. Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները

Տապակած կարտոֆիլը միանգամից եփվում է, այնպես որ նախքան կրակը միացնելը, պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները և վառարանի կողքին: Ընտրեք ա սպիտակուց և ոմանք բանջարեղեն. Դուք կարող եք տարբերել բաղադրիչները ՝ ըստ ձեր սառնարանում և սառնարանում տեղադրվածի կամ ձեր ընտանիքի նախընտրած համակցությունների:

Կտրեք ձեր ընտրած սպիտակուցի 1 ֆունտը 1-ից 2 դյույմ կտորների:

  • Հավի կրծքամիս կամ ազդր առանց ոսկորների, առանց մաշկի
  • Խոզի միս առանց ոսկորների կամ խոզի փափկամիս
  • Կողային կամ շերտի սթեյք
  • Scallops
  • Ծովախեցգետին
  • Թխած տոֆու

Այս բանջարեղենը մի փոքր ավելի շատ ժամանակ է պահանջում վոկի հետ, քան իրենց ավելի արագ պատրաստվող գործընկերները (տես ստորև): Ընտրեք այս խմբից առնվազն մեկը, մաքրեք (ցանկության դեպքում) և կտրեք 1/2-ից 1 դյույմ կտորների: Նպատակ ունեցեք ընդհանուր 3 -ից 4 բաժակ:

  • Ծնեբեկ
  • Բրոկկոլի
  • Գազար
  • Ծաղկակաղամբ
  • Սմբուկ
  • Մաղադանոս
  • Պղպեղ
  • Շաղգամ

Այս բանջարեղենն ավելի մեղմ և քնքուշ են, ուստի կատարյալ հյուսվածք ունենալու համար անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի րոպե եփելու ժամանակ: Ընտրեք այս խմբից առնվազն մեկը և կտրեք 1-ից 2 դյույմ կտորների: Նպատակ ունեցեք ընդհանուր 3 -ից 4 բաժակ:

  • Հասուն կամ երեխա բոկ -չոյ
  • Կանաչ կամ կարմիր կաղամբ
  • Եգիպտացորեն (միջուկ կամ երեխա)
  • Կանաչ լոբի
  • Սնկով
  • Ձյուն կամ ճեղքված ոլոռ
  • Կաղամբ, սպանախ, մաղադանոս կամ մանյակ
  • Լոլիկ

3. Նախ Սպիտակուցը եփեք

Բարձր ջերմության վրա տաքացրեք 14 դյույմ հարթ հատակով ածխածնային պողպատից պատրաստված վոկը: Դուք դա շատ լավ գիտեք և բավականաչափ տաք եք, երբ մի կաթիլ ջուր գոլորշիանում է շփումից 1-2 վայրկյանի ընթացքում: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ յուղ և պտտել շերտը: Ավելացրեք ՝ սպիտակուց և տապակել մինչև նոր եփվի ՝ 2-ից 4 րոպե: Տեղափոխեք մեծ ափսեի մեջ:

4. Ավելացրեք ավելի երկար պատրաստվող բանջարեղեն

Շրջեք ևս 1 ճաշի գդալ յուղի մեջ, ապա ավելացրեք բանջարեղենը: 2 րոպե տապակել:

5. Ավելացնել ավելի արագ պատրաստվող բանջարեղեն

Պտտեք ևս 1 ճաշի գդալ յուղի մեջ, ավելացրեք 3 մեխակ մանրացրած սխտոր և բանջարեղենը: Խառնել տապակել մինչև բանջարեղենը փափուկ լինի, ևս 2-ից 4 րոպե:

6. Միասին գցեք այն

Եփած սպիտակուցը և ձեր խառնած սոուսը վերադարձեք վոկին: Եփել, նրբորեն խառնելով, մինչև լավ պատված և տաք, 1-ից 2 րոպե:


STIR FRIED VEGGIE BREAKFAST TACOS

Սնուցում. 298 կալորիա, 14.7 գ ճարպ (4.2 գ հագեցած), 116 մգ նատրիում, 13 գ ածխաջրեր, 4.2 գ մանրաթել, 2.2 գ շաքար: 28.5 գ սպիտակուց (հաշվարկվում է նիհար տավարի մսով)

Հոգնե՞լ եք ձեր նախաճաշի ռեժիմից: Բաց թողեք անպիտան հացահատիկը և փոխարենը հարեք այս նախաճաշի թակոն: Պարզապես համոզվեք, որ ընտրեք խոտով կերակրվող տավարի միս, որը բնականաբար ավելի նիհար է, ունի ավելի քիչ կալորիա, քան սովորական միսը և պարունակում է սրտի համար օգտակար օմեգա -3 ճարպաթթուների ավելի բարձր մակարդակ: Բոնուս. Դուք նախաճաշից դուրս կհանեք երկաթի օրական առաջարկությունների 85% -ը և ձեր վիտամին C- ի քվոտայի 93% -ը:

Ստացեք բաղադրատոմսը Կրեմ դե լա Կրամբ.


Ահա և մի քանի այլ խառնաշփոթ բաղադրատոմսեր

Տավարի մսով տապակելու բաղադրատոմս

Սա Տավարի մսով տապակելու բաղադրատոմս դա իմ ոչ մի աղմուկից մեկն է, «հետևի գրպանը» մեկ ուտեստի ընթրիքից, որն ինձ երբեք չի հուսահատեցնում: Այն հագեցած է համով, աներևակայելի հեշտ է պատրաստել և ինձ չի թողնում ճաշատեսակներով լի լվացարանով:

Cashew Chicken Stir Fry բաղադրատոմսը

Իմ սիրելի Cashew Chicken Stir Fry բաղադրատոմսը չինական մաքրման միջոց է: Այն այնքան համեղ է և ինձ հիշեցնում է վերցնելը (որն ամենևին էլ առողջ չէ) ՝ առանց իմ առողջությանը վտանգելու:


Դիտեք տեսանյութը: Լահմաջո. Armenian Lahmajun. Ламаджо -- THE BEST RECIPE - ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ