Թխած համեմված կարտոֆիլ

Դրանք շատ հեշտ են պատրաստվում և շատ լավ մատուցվում են որպես այդպիսին ՝ թարմ աղցանով կամ թթու վարունգով կամ մսով:

• 1 կգ սպիտակ կարտոֆիլ
• 1 տուփ պատրաստի աղցանի սոուս
• մարջորամ
• քաղցր կամ տաք պղպեղ
• պղպեղ
• աղ
• յուղ
• կանաչ սոխ
• սխտոր
• Սպիտակ գինի

Մատուցումներ. -

Պատրաստման ժամանակը. 60 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Թխված համեմված կարտոֆիլ.

Մաքրել սխտորը, կտրել խորանարդի մեջ:

Յուղով յուղել, ավելացնել սոուսը, ավելացնել մյուս համեմունքները, քերած սխտորը `ըստ ճաշակի և թակած կանաչ սոխը: Ամեն ինչ դրեք տապակի մեջ ՝ յուղով, ջրով և գինով:

Տեղադրեք ուտեստը ջեռոցում ճիշտ կրակի վրա: Այդ ընթացքում ավելացրեք ավելի շատ ջուր, եթե դա անհրաժեշտ է լավ ներթափանցելու համար, ապա թողեք, որ այն լավ շագանակագույն դառնա:

Hotառայել տաք ՝ ձեր նախընտրած աղցանով կամ սթեյքով:

Բարի ախորժակ!