hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

Ամերիկայի լավագույն չինական ուտեստը

Ամերիկայի լավագույն չինական ուտեստը


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Քնջութի հավը միայն այսբերգի գագաթն է

Նյու Յորքի Xi'An Famous Foods- ում խաղի անունը ծամող, գարնանային, ձեռքով արիշտա է:

Ֆրիսբիի չափսերով մասնագիտացած «կարկանդակի տնից» Սյան Բինգ մսով կարկանդակներ Կալիֆոռնիայում ՝ Պեկինի բադերի տաղավարում ՝ Ֆլուշինգում, Քվինս, ԱՄՆ: Ուրեմն չեղարկեք ձեր ընթրիքի ծրագրերը, որովհետև մենք ամփոփում ենք Ամերիկայում չինական 15 լավագույն վայրերը:

Ամերիկայի լավագույն չինական ուտեստը (սլայդ շոու)

Travelանապարհորդեք Ամերիկայի գրեթե ցանկացած քաղաք և հավանականություն կա, որ մոտակայքում չինական ռեստորան կլինի: Հարմար, էժան և համով լի չինական սնունդը երկրի ընդունված մեծ խոհանոցներից է: Բայց շատերի համար չինական խոհանոցի համը սեփական խոհանոցում կրկնելը կարող է մարտահրավեր լինել, նույնիսկ մեզանից առավել հմուտ գաստրոնոմների համար: Նույնիսկ եթե դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է տապակել և կրկնակի շոգեխաշել դրանցից ամենալավը, չինարեն պատվիրելը մնում է ամենատարածված ուտեստների և առաքման ամենատարածված տարբերակներից մեկը հենց այնտեղ ՝ պիցցայով (բայց շատ ավելի բազմազանությամբ):

Սիչուանից և Կանտոնից մինչև Շանդուն և Պեկին, մենք բախտավոր ազգ ենք, որ ունենք այսքան շատ գավառական չինական խոհանոցներ ներկայացված ոչ միայն ավելի մեծ մետրոպոլիաներում, այլև ցածր 48 -ում և դրանից դուրս: Անկախ նրանից, թե Սան Ֆրանցիսկոյում վայելում եք San Tung- ի հավի թևերից կախվածություն ձեռք բերելը, թե Նյու Յորքի Xi'An Famous Foods- ի ձեռքով խելագարորեն համեղ ձեռքով արիշտա խմելը, մեր ցուցակի ռեստորանների մասին, անշուշտ, արժե գրել:

Daily Meal- ը որոնել է Ամերիկան ​​`փնտրելու չինական լավագույն ուտեստը` սկսած ստրիպ-կենտրոնի անկյուններից և պատի անցքերից մինչև չինական թաղամասի աշխույժ հաստատություններ և այդ համարձակ նոր երեխաներ: Մենք խորհրդակցեցինք մեր սեփական խոհարարների և քաղաքային փորձագետների, Beեյմս Բիարդի մրցանակի դափնեկիր և առաջադրված խոհարարների հետ, ինչպիսիք են Քեն Օրինգերը և Անիտա Լոն և ազգային և տեղական վստահելի աղբյուրներ առցանց և տպագիր երկրի տարբեր քաղաքներում: Որոշ հիանալի վայրեր չգրվեցին ցանկում, բայց տարածաշրջանային խոհանոցի իսկության, արագության և, իհարկե, համի վրա հիմնված սննդամթերքը որակավորելուց հետո այս 15 վայրերից ստացված սնունդը ճանաչվեց որպես հստակ հաղթող:

Ափամերձ կողմնակալություն ունեցողների համար `մի՛ հուսահատվեք: Կան բազմաթիվ մասնագիտացված նրբություններ, որոնք կարելի է գտնել ամբողջ երկրում: Այսպիսով, պատրաստեք ձեր ձողիկներ պատրաստելու հմտությունները, ժամանակն է զբաղվել բիզնեսով: Կտտացրեք այստեղ ՝ սովորելու համար, թե Չինաստանից դուրս բերելու 15 որ կետերն են Ամերիկայի լավագույնը:

Դեն Մայերսը The Daily Meal- ի Eat/Dine խմբագիրն է: Հետևեք նրան Twitter- ում @sirmyers. Լրացուցիչ զեկուցում akակ Ֆելդմանի կողմից:


Ամերիկայի լավագույն չինական ուտեստը

Կալիֆոռնիայում Ֆրիսբիի չափսի xian bing մսով կարկանդակների վրա մասնագիտացած «կարկանդակի տնից» մինչև Պեկինյան բադերի տաղավար Ֆլուշինգում, Քուինս, ԱՄՆ-ը լի է լիքը չինական ռեստորաններով, և նրանց ճնշող մեծամասնությունը թույլ կտա ձեզ վերցնել ձեր ուտելիք գնալ: Ուրեմն չեղարկեք ձեր ընթրիքի ծրագրերը, որովհետև մենք ամփոփում ենք Ամերիկայում չինական 15 լավագույն վայրերը:

Travelամփորդեք Ամերիկայի գրեթե ցանկացած քաղաք, և հավանականություն կա, որ մոտակայքում չինական ռեստորան կլինի: Հարմար, էժան և լի համով չինական սնունդը երկրի ընդունված մեծ խոհանոցներից է: Բայց շատերի համար չինական խոհանոցի համը սեփական խոհանոցում կրկնելը կարող է մարտահրավեր լինել, նույնիսկ մեզանից առավել հմուտ գաստրոնոմների համար: Նույնիսկ եթե դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է տապակել և կրկնակի շոգեխաշել դրանցից ամենալավը, չինարեն պատվիրելը մնում է ամենատարածված ուտեստների և առաքման ամենատարածված տարբերակներից մեկը հենց այնտեղ ՝ պիցցայով (բայց շատ ավելի բազմազանությամբ):

Սիչուանից և Կանտոնից մինչև Շանդուն և Պեկին, մենք բախտավոր ազգ ենք, որ ունենք այսքան շատ գավառական չինական խոհանոցներ, որոնք ներկայացված են ոչ միայն խոշոր մետրոպոլիաներում, այլև ցածր 48 -ում և դրանից դուրս: Անկախ նրանից, թե դուք Սան Ֆրանցիսկոյում վազում եք San Tung- ի հավի թևերից կախվածություն ձեռք բերելով կամ Նյու Յորքի Xi'An Famous Foods- ի ձեռքով խելագարորեն համեղ ձեռքով արիշտա խմելիս, մեր ցուցակի ռեստորաններից, անշուշտ, արժե գրել:

Daily Meal- ը որոնել է Ամերիկան ​​`փնտրելու չինական լավագույն ուտեստը` սկսած ստրիպ-կենտրոնի անկյուններից և պատի անցքերից մինչև չինական թաղամասի աշխույժ հաստատություններ և այդ համարձակ նոր երեխաներ: Մենք խորհրդակցեցինք մեր սեփական խոհարարների և քաղաքային փորձագետների, Beեյմս Բիարդի մրցանակի դափնեկիր և առաջադրված խոհարարների հետ, ինչպիսիք են Քեն Օրինգերը և Անիտա Լոն և ազգային և տեղական վստահելի աղբյուրներ առցանց և տպագիր երկրի տարբեր քաղաքներում: Որոշ հիանալի վայրեր չեն ընդգրկվել ցանկում, բայց տարածաշրջանային խոհանոցի, իսկության և, իհարկե, համի վրա հիմնված սննդամթերքը որակավորելուց հետո այս 15 վայրերի սնունդը ճանաչվել է որպես հստակ հաղթող:

Ափամերձ կողմնակալություն ունեցողների համար `մի հուսահատվեք: Կան բազմաթիվ մասնագիտացված նրբություններ, որոնք կարելի է գտնել ամբողջ երկրում: Այսպիսով, պատրաստեք ձեր ձողիկներ պատրաստելու հմտությունները, ժամանակն է զբաղվել բիզնեսով:


Սրանք ամենատարածված ուտելիքներն են ամբողջ երկրում

Նախկինում մենք ունեինք միայն պիցցա և չինական սնունդ, բայց ինչու՞ եփել, երբ դու կարող ես քո սիրած ուտեստը հասցնել քո դուռը միայն մեկ կոճակի սեղմումով: Ամերիկան ​​կարող է տարված լինել սննդի պահանջարկի առաքմամբ, բայց դա մեր ճաշի միակ մասն է, որի շուրջ կարող ենք պայմանավորվել:

Ըստ օգտվողների, UberEATS- ը ՝ ուղևորությունների փոխանակման ծառայության սննդամթերքի մատակարարման թևը, ընդամենը մատուցել է երկրի 30 խոշոր քաղաքներում ամենահայտնի ուտեստների ցուցակը: Կան մի քանի կանխատեսելի հաղթողներ, ինչպիսին է Ֆիլադելֆիան սիրում է իր պանիրը, իսկ Դալլասը տարված է տակոներով, բայց մենք տեսանք որոշ անակնկալներ, ինչպես Մինեապոլիսը և նրանց Քինգսթոնը.

Ամբողջական ցանկը ՝ ստորև:

Ատլանտա, Georgiaորջիա. թևեր

Օսթին, Տեխաս. խփել գունդ

Բալթիմոր, Մերիլենդ. կառուցեք ձեր սեփական բուրգերը

Բոստոն, Մասաչուսեթս. երկու սպիտակուցային բրնձի աման

Շառլոտա, Հյուսիսային Կարոլինա. բուրիտո գունդ

Չիկագո, Իլինոյս. կառուցեք ձեր սեփական աղցանամանը

Incինցինատի, Օհայո. բուրիտո

Քլիվլենդ, Օհայո. բուրիտո

Դալլաս, Տեխաս. tacos

Դենվեր, Կոլորադո. կառուցեք ձեր սեփական աղցանամանը

Հյուսթոն, Տեխաս. բուրգեր

Ինդիանապոլիս, Ինդիանա. կառուցեք ձեր սեփական բուրգերը

Լաս Վեգաս, Նևադա. ահ թունա

Լոս Անջելես, Կալիֆոռնիա. կառուցեք ձեր սեփական սպիտակուցային ամանը

Մայամի, Ֆլորիդա. խփել գունդ

Մինեապոլիս, Մինեսոտա. Քինգսթոնի ոճով ցատկոտ հավ

Նեշվիլ, Թենեսի. բուրգերներ Tavern- ից (gastropub քաղաքի կենտրոնում)

Նոր Օռլեան, Լուիզիանա. սուպեր բուրիտո

Նյու Յորք, Նյու Յորք. խփել գունդ

Օրլանդո, Ֆլորիդա. թևեր Wings 'n Things- ից

Ֆիլադելֆիա, Փենսիլվանիա. cheesesteaks

Ֆենիքս, Արիզոնա. փողոցային tacos

Պիտսբուրգ, Փենսիլվանիա. Hangar 1 պատվերը Wings Over Pittsburgh- ից

Պորտլենդ, Օրեգոն. բուրիտոս

Սան Անտոնիո, Տեխաս. կառուցեք ձեր սեփական բուրգերը

Սան Դիեգո, Կալիֆոռնիա. կառուցեք ձեր սեփական աղցանների ամանը

Սան Ֆրանցիսկո, Կալիֆոռնիա. Չինական ձկան ամաններ

Սիեթլ, Վաշինգտոն. կառուցեք ձեր սեփական աղցանների ամանը

Թամպա Բեյ, Ֆլորիդա. «Վեց աման» (առողջ սպիտակուցի գունդ) Eat Fresh Kitchen- ից

Վաշինգտոն, DC: բիբիմբապ

Մենք ինքնաբերաբար կասկածում ենք այն ուտեստների ցանկը, որոնք չեն պարունակում պիցա: Սակայն, ինչպես մեզ տեղեկացրեց UberEATS- ը, «Uber- ն իտալական ռեստորաններ ունի ցուցակում, բայց երևի ոչ բոլորն են պիցցա սիրում այնքան, որքան Նյու Յորքի բնակիչները»:


2. Կոյի պալատ, Դալի Սիթի, Կալիֆորնիա:

Հոնկոնգյան ոճով այս մշտապես մարդաշատ ռեստորանի հաջողության գաղտնիքը: Staffամանակ առ ժամանակ իրենց անձնակազմին ուղարկելով Ասիա `ճաշելու նորագույն միտումներին ծանոթանալու համար, այնուհետև դրանք ներառելով տուն: Այս հսկայական Դալի Սիթի, Կալիֆոռնիա ռեստորանը և միջոցառումների տարածքը բացվել է 1996 թվականին և առաջին օրվանից հանդիսանում է Bay Area- ի լավագույն չինական վայրերից մեկը: Համաշխարհային կարգի կիսաթափ է խաղի անունը ճաշի ժամանակ, բայց երբ ընթրիքը Կոի պալատի շուրջը դառնում է ծովամթերքի վայր, ճաշացանկի ամբողջ բաժինները նվիրված են ծովախեցգետինին, ծովախեցգետնին և օմարին: Մինչդեռ այս պատրաստուկներն ակնթարթորեն վավերական են, բայց համարձակվելու շատ տեղ կա: Մենք կպչենք ամբողջ ծծող խոզուկին ՝ վաճառվելով 190 դոլարով, կամ նրանց լեգենդար շանհայական ծովախեցգետնի պելմենիներով:


ԼԱՎԱԳՈ GeneralՅՆ General Tso ’s Chicken

Կատարյալ փխրուն կաղապարով հավը նետվում է համեղ քաղցր և կծու սոուսի մեջ և մատուցվում շոգեխաշած բրնձի հետ: Պատրաստ է 30 րոպեից պակաս և ավելի լավ, քան ուտելու տարբերակը, կծու ուտեստների սիրահարների համար General Tso ’s Chicken- ը բոլորովին անդիմադրելի է:

General Tso ’s Chicken- ը տասնամյակներ շարունակ Ամերիկայի և#8217 -ի ամենահայտնի չինական ուտեստներից մեկն է: Դուք այն կգտնեք գրեթե յուրաքանչյուր չինական ճաշացանկում ԱՄՆ -ի յուրաքանչյուր չինական ռեստորանում:

Նրա ծագումը վերադառնում է 1950-ականներին և#8217-ականներին Թայվանում, որտեղ այն առաջին անգամ ստեղծվել է հունական խոհարարի կողմից ՝ Պենգ Չանգ-Կուեյ անունով: Նա այս ուտեստը մշակեց իր ռեստորանում և այն անվանեց 19 -րդ հունանացի գեներալի անունով: Թեև 50-ի և#8217-ի օրիգինալ ուտեստը որոշակի նմանություններ ունի այսօրվա և#8217-ի տարբերակի հետ (համարձակ, տաք, կծու, ծանր, աղի), այն տարբերակը, որը մենք այսօր գիտենք, որը վաճառվում է որպես հանրաճանաչ ուտեստ, հիմնականում չինա-ամերիկյան գյուտ է: Եվ դրանում համեղ:

Քաղցր հավի կտորները ընկղմվում են ծածկույթի մեջ և տապակվում մինչև կատարյալ փխրուն, այնուհետև նետվում են համեղ քաղցր և կծու սոուսի մեջ: Շոգեխաշած բրոկկոլին հայտնի ուտեստ է ՝ ուտելու շատ վայրերում և, իհարկե, անուշահոտ շոգեխաշած բրնձի մահճակալ: Կծու ուտեստների սիրահարների համար General Tso ’s Chicken- ը գործնականում անդիմադրելի է:

Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ դուք հավանում եք գեներալ soոյի հավը, բաց թողեք դուրս բերող հանգույցը: Սա ոչ միայն մրցակից կդառնա ձեր նախընտրած ուտելիքի տարբերակին, այլև տաք և պատրաստ կլինի 30 րոպեից պակաս ժամանակում:

Սոուսի բաղադրիչները միացրեք մեկ այլ ամանի մեջ, մինչև շաքարն ու եգիպտացորենի օսլան լուծվեն և մի կողմ դրեք մինչև ուշ:

Տեղադրեք հավը միջին չափի խառնիչ ամանի մեջ: Փոքր ամանի մեջ խառնել մարինադի բաղադրիչները և լցնել խորանարդի հավի վրա: Խառնել մանրակրկիտ ծածկելու համար և մի կողմ դնել:

Theածկույթի բաղադրիչները միացրեք միջին չափի ամանի մեջ:

Վերցրեք հավի կտորները և թափահարեք ավելորդ մարինադը, այնուհետև կտորները մանրացրեք եգիպտացորենի օսլայի խառնուրդի մեջ ՝ հավասար ծածկելով կտորները և թափահարելով ավելցուկը:

Տապակի մեջ յուղը տաքացրեք մինչև 375 աստիճան F:

Աշխատելով խմբաքանակի մեջ, տապակել հավը մինչև հավը եփվի, դառնա ոսկե դարչնագույն և փխրուն, մոտ 3-4 րոպե:

Տեղադրեք հավը թղթե սրբիչների վրա, որպեսզի չորանա:

Յուղի ճաշի գդալ տաքացրեք վոկում կամ մեծ ծանր տապակի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա: Տապակել սխտորը, կոճապղպեղը և կարմիր պղպեղը մոտ 30 վայրկյան, մինչև բուրավետ դառնալը: Ավելացնել սոուսը և եփ գալ մինչև թանձրանալը ՝ մեկ -երկու րոպե:

Ավելացնել տապակած հավը և խառնել մանրակրկիտ քսելու համար: Եփ գալ մեկ րոպե, մինչև հավը ներծծի սոուսը, բայց դեռ փխրուն լինի: Խառնել կանաչ սոխը:

Անմիջապես մատուցեք շոգեխաշած բրնձով և բրոկկոլիով (ավանդական է շատ ուտելու վայրերում):


Ամերիկայի լավագույն չինական ուտեստը

Վերցրեք հեռախոսագիրքը (կամ օգտագործեք Google- ը) ցանկացած քաղաքում, և հավանականությունը, որ մոտակայքում չինական ռեստորան կգտնեք: Հարմարավետության և ինտենսիվ համի պատճառով չինական սնունդը երկրի հիանալի ընդունված խոհանոցներից է: Բայց շատերի համար համերի և ճաշ պատրաստելու տեխնիկայի կրկնությունը կարող է մարտահրավեր լինել, նույնիսկ մեզանից առավել հմուտ գաստրոնոմների համար: Նույնիսկ եթե դուք գիտեք, թե ինչպես չորացնել և կրկնակի շոգեխաշել դրանցից ամենալավը, երբեմն հաճելի է նստել և թույլ տալ, որ ինչ-որ մեկը գործը կատարի, մինչդեռ դուք կհասնեք Հայրենիքին կամ բութ մատը ՝ 50 երանգների մոխրագույնի ձեր եղանակային պատճենով:

Սիչուանից և Կանտոնից մինչև Շանդուն և Պեկին, մենք բախտավոր ազգ ենք, որ ունենք այսքան գավառական չինական խոհանոցներ ներկայացված ոչ միայն ավելի մեծ մետրոպոլիաներում, այլև ցածր 48 -ում և դրանից դուրս: Անկախ նրանից, թե արդյոք դուք Սան Ֆրանցիսկոյում վազում եք San Tung- ի հավի թևերից կախվածություն կամ բաց եք թողնում սարսափելի գծերը Նյու Յորքի Mission Chinese Food ֆորպոստում ՝ հօգուտ ձեր տան բուրմունք մալա-ծանր մապո-տոֆու օծանելիքի, այնտեղ նշված ռեստորանները վստահ են: աշխատեք ձեր լեզվով ավելի դժվար, քան Foxconn- ի աշխատակիցը:

Daily Meal- ը որոնել է Ամերիկան ​​`փնտրելու չինական լավագույն ուտեստը` սկսած ստրիպ-կենտրոնի անկյուններից և պատի անցքերից մինչև չինական թաղամասի աշխույժ հաստատություններ և այդ համարձակ նոր երեխաներ: Մենք խորհրդակցեցինք մեր սեփական խոհարարների և քաղաքային փորձագետների, Beեյմս Բիարդի մրցանակի դափնեկիր և առաջադրված խոհարարների հետ, ինչպիսիք են Քեն Օրինգերը և Անիտա Լոն և ազգային և տեղական վստահելի աղբյուրներ առցանց և տպագիր երկրի տարբեր քաղաքներում: Որոշ հիանալի վայրեր չեն ընդգրկվել ցանկում, սակայն տարածաշրջանային խոհանոցի, իսկության և, իհարկե, համի վրա հիմնված սննդամթերքը որակավորելուց հետո այս 12 վայրերի սնունդը ճանաչվել է որպես հստակ հաղթող:

Ափամերձ կողմնակալություն ունեցողների համար `մի՛ հուսահատվեք: Շատ մասնագիտացված նրբություն կարելի է գտնել այնտեղ, որտեղ կովբոյները շրջում են (ինչը, եթե Կովբոյներ և այլմոլորակայիններ մեզ սովորեցրել է ամեն ինչ, ամենուր է): Pբաղվեք ձեր ձողիկներ պատրաստելու հմտություններով, ժամանակն է զբաղվել գործով:

Առաքելություն չինական սնունդ, Նյու Յորք
Դենի Բոուենի սպիտակ տաք Սան Ֆրանցիսկոյի փոխպատվաստումը նույնքան ճնշում ու երկրպագություն է առաջացրել, որքան Արևմտյան ափի բնօրինակը, և երկու վայրերն էլ ժամեր շարունակ սպասում են, որոնք միայն որոշ չափով ապահովված են անվճար գարեջրի տակառներով նրանց համար, ովքեր որոշում են մնալ: Հետևաբար, բանալին այն է, որ պետք է ուտել ուտել, որպեսզի կարողանաք վայելել յուրահատուկ, ոչ ավանդական ուտեստներ, ինչպիսիք են խորոված խոզի ականջը և բրոկկոլիով տավարի մսի բարձրակարգ պտույտը, որը ներառում է նուրբ կրծքամիս և ապխտած ոստրե սոուս ՝ առանց հիփսթերների կողմից տրորվելու:

Դեմքով դեպի Արևելք, Բելվի, Վաշինգտոն
Թայվանական ձեռքի խոզի բաո, որը պարունակում է ճարպային խոզի կտորներ ՝ լցված փափուկ բլիթների մեջ: Արժե ուղևորվել դեպի Արևելք, բայց դուք ինքներդ ձեզ կարճ կվաճառեք, որպեսզի չփորձեք մնացած կենդանիներին, որոնք առկա են խոզի դիֆրագմայի կամ պատրաստված բլիթի ուտեստներում: քաղցր կարտոֆիլի ալյուրով և լցված խոզի բարիքով: Timeամանակի հետ զվարճալի մրցավազքի համար փորձեք տուն հասնել, նախքան ձեր սափրված սառույցի պատվերը հալվելը:

Պեկինի կարկանդակի տուն, Մոնթերեյ զբոսայգի, Կալիֆոռնիա
Պեկինի կարկանդակի տանը xian bing կոչվող ոսկե, շերտավոր Ֆրիսբերիի չափի մսով կարկանդակները տեսնելու և պահելու բան են: Նրանց փխրուն ընդերքը պառակտելը բացահայտում է անուշաբույր միջուկների մի օրինակ, որը խավարում է սովորական գառան կամ խոզի միսը ՝ ի օգուտ այնպիսի համակցությունների, ինչպիսիք են խոզի միսը ամառային դդումով, պրասով և ձվով, կամ ծովախեցգետին սնկով: Ստերոիդների վրա xiaolongbao- ի պես, դուք ուրախ կլինեք այս ձագերին հանգստանալ տուն գնալիս, որպեսզի յուրաքանչյուր խայթոցի հետ չզգաք տաք մսի հյութերի այրման բարկությունը:

Katy’s Dumpling House, Չիկագո
Հրաժարվեք համանուն բլիթներից: Պետք է այն հանձնել «Քեթիին», նրա ձեռագործ արիշտան գրեթե ամենալավն է, որ առաջարկվում է Քամոտ քաղաքում: Խճճված խաշած խոզի միսը կրակոտ դան արիշտայի մեջ կամ խորասուզված տավարի արգանակի մեջ ընկղմված, նրանց գարնանային լինելը հաճույք է պատճառում թրթնջուկին: Այնուամենայնիվ, Քեթիի լավագույն ներդրումներից մեկը այն ուտեստն է, որը համակցում է ռեստորանի մակնիշի իրը Չիկագոյի եվրոպական արմատներով ՝ տավարի արիշտայի մի ամանի մեջ ՝ տնական թթու կաղամբով:

Լավագույն Չինաստան, Կանտոն, Միչիգան
Շանհայի մասնագիտություններն այստեղ վաճառքի կետն են, որոնք լավագույնս ընտրված են չինական ցանկից ՝ ըստ պահանջի: Ձեր վճռականության համար ձեզ կհյուրասիրեն պահածոյացված բանջարեղենի սարեր, Lion's Head- ի նուրբ խոզի կոլոլակներ և խիտ, գարնանային տապակած արիշտա և բրնձի տորթեր: Չնայած բոլոր արկածախնդրություններին ՝ նրանց դեռ հաջողվում է հիանալի վոնտոնյան ապուր պատրաստել:


Խոհարարություն սիմվոլիկայով

“ Սնունդը այն է, ինչ մարդկանց բերում է սեղանի շուրջ, և#8221-ը ասաց Հսիա-Չինգ Չոուն, ով Սիեթլում պատրաստում է խոհարարության դասեր և հեղինակ է խոհարարական գրքերի Չինական հոգու սնունդ եւ Բուսական չինական հոգու սնունդ:

«Քանի որ բոլոր ուտելիքները ներծծված են հարստության, բարգավաճման, երկար կյանքի, առողջության և ընտանիքի սիմվոլիկայով, խնջույքն ավելի է վեհանում որպես փորձի մի մաս», - ասաց նա: Nian gao- ն ՝ բրնձի շատակեր, շատ կպչուն է, բնութագիր, որը վերաբերում է, օրինակ, ընտանիքներին կպած լինելուն:

Շատ այլ ուտեստներ նույնպես կնպաստեն տոնին: Լապշան խորհրդանշում է երկարակեցությունը, ուստի սեղանին սովորաբար արիշտայի ուտեստ է: Պելմենիները, որոնք ձևավորված են Մին դինաստիայում օգտագործվող ձուլակտորի արժույթով, խորհրդանշում են հարստություն և բարգավաճում: Ամբողջությամբ պատրաստված ձուկը սկզբից մինչև վերջ առաջարկում է տարեկան առատություն:

Դորոթի Հուանգ, հեղինակ Դորոթի Հուանգի չինական խոհարարությունը եւ Չինական խոհանոցը պատրաստվում է պարզ, ասում է, որ որոշ մարդիկ ութ ուտեստ են պատրաստում Լուսնային Նոր տարվա համար, քանի որ ութը չինական մշակույթում հաջողակ թիվ է: Մանդարինում «ութ» բառը արտասանվում է «ba», որը շատ նման է «fa» - ին: «Fa cai» արտահայտությունը նշանակում է հարստանալ, ասում է Հուանգը: Իրականում, «Գոնգ Սի Ֆա Կայի» լուսնային ողջույնը մանդարինով կամ «Gong Hay Fat Choy» կանտոներենով թարգմանվում է «Մաղթում եմ ձեզ բարգավաճում»:


Միացյալ Նահանգների ամենահայտնի չինական մթերքների թոփ 10 -ը

Միացյալ Նահանգներում չինական ուտեստները համեղ են և ծախսարդյունավետ: Ստորև բերված է Միացյալ Նահանգների ամենահայտնի չինական սննդամթերքի 10-յակը ՝ սննդի պատկերներով: Ստուգեք այստեղ, եթե դուք փնտրում եք վավերական չինական սննդի բաղադրատոմսեր:

1. Քաղցր և թթու խոզի միս

Դուք կարող եք դա պատվիրել գրեթե ցանկացած չինական ռեստորանում և բուֆետում, բայց Միացյալ Նահանգներում spareribs- ն առանց ոսկորների է և նախապես եփված:

2. Կունգ Պաո հավ

Kung Pao Chicken- ը դասական սիչուանյան խոհանոց է: Այս ուտեստը Չինաստանում մեծ թվով չինացի երկրպագուների է արժանանում:
3. Spring Roll

Spring roll- ը վավերական չինական սնունդ է: Այս սնունդը շատ ավելի շատ է ԱՄՆ-ում, քան մայրցամաքային Չինաստանը, քանի որ Միացյալ Նահանգներում այնքան շատ բուֆետներ և ճաշարաններ կան:

4. Տապակած բրինձ ձվով

Ձու, ծովախեցգետին կամ բանջարեղենով տապակած բրինձը իմ ամենասիրած տապակած բրինձն է, լավ տապակած բրնձի պատրաստման խորհուրդն է ավելացնել քիչ շաքար և սոյայի սոուս:

5. Մա Պո Տոֆու

Ma Po Tofu- ն Սիչուանի մեկ այլ ուտեստ է, չինական սուպերմարկետից կարող եք գնել Ma Po Tofu սոուս, նախ խաշած տոֆու, ապա եփել սոուսը և ավելացնել եռացրած տոֆու, հետևեք այն քայլերին, որոնցով կարող եք համեղ Ma Po Tofu պատրաստել:

6. Չինական միս պելմենի

Պելմենը իմ ամենասիրելի չինական ուտեստներից մեկն է, հատկապես ծովախեցգետնի և սոխի բլիթները, բայց դա շատ դժվար է պատրաստել սկսնակների համար, բայց ԱՄՆ -ում դա շատ նորմալ է, այն կարելի է գնել ցանկացած չինական ռեստորանից:


Wonton- ը մեծ ճանաչում ունի Միացյալ Նահանգներում, քանի որ Wonton ապուրը: Այս ապուրը սովորաբար գալիս է տապակած բրնձով կամ համակցված ուտեստով: Իրականում Wonton- ը սովորաբար ուտում են նախաճաշին:

8. Տապակած բադ

Միացյալ Նահանգներում տապակած բադը հայտնի է կանտոնական ռեստորանում, այն մոտավորապես $ 7 է կեսի դիմաց, կանտոնցիները տապակած բադին անվանում են 烧腊:

9. Չաու Մայն

Chow Mein- ը մի տեսակ արագ սնունդ է մայրցամաքային Չինաստանում, սակայն Միացյալ Նահանգներում այն ​​շատ ավելի հայտնի է դառնում և ծառայում է որպես ճաշ և ընթրիք:

10. Տապակած ծովախեցգետին `կեշյու ընկույզով

Լավ, ճիշտն ասած, այս մեկն իմ ճաշակը չէ, բայց համեղ տեսք ունի, գինը մի փոքր ավելի բարձր է, քան մյուսները ՝ հնդկական ընկույզի պատճառով:


Չինական ուտեստների պատրաստման գիրք. Արագ և հեշտ ուտեստներ պատրաստելու համար տանը

Ամերիկայի սիրային կապը չինական սննդի հետ սկսվել է ավելի քան մեկ դար առաջ: Այսօր այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսիք են գեներալ soոյի հավը, քաղցր և թթու խոզի միսը և ձվի գլանները նույնքան տարածված են, որքան համբուրգերն ու սպագետին: Հավանաբար, այս պահին ձեր խոհանոցի դարակը լցված է չինական ճաշացանկով, սոյայի սոուսով և փայտե ձողիկներով, այնպես չէ՞:

Բայց ինչ կլիներ, եթե դուք ստիպված չլինեիք ուտել ձեր Ամերիկայի սիրային կապը չինական սննդի հետ, որը սկսվել է ավելի քան մեկ դար առաջ: Այսօր այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսիք են գեներալ soոյի հավը, քաղցր և թթու խոզի միսը և ձվի գլանները նույնքան տարածված են, որքան համբուրգերն ու սպագետին: Հավանաբար, այս պահին ձեր խոհանոցի դարակը լցված է չինական ճաշացանկով, սոյայի սոուսով և փայտե ձողիկներով, այնպես չէ՞:

Բայց ի՞նչ կլիներ, եթե ստիպված չլինեիք ուտել ձեր նախընտրածները տարայից:

Մեջ Չինական ուտեստների պատրաստման գիրք, Չինացի սննդի բլոգեր և խոհարարության ուսուցչուհի Դիանա Կուանը Chinatown- ը բերում է ձեր տուն այս չինական ավելի քան ութսուն հայտնի ուտեստների բաղադրատոմսերի զարմանահրաշ հավաքածուով ՝ նախուտեստներ, հիմնական ուտեստներ, արիշտա և բրնձով ուտեստներ և աղանդեր, բոլորը հեշտ պատրաստվող և առանց MSG- ի: Բացի այդ, դուք կիմանաք, թե ինչպես դա անել

• համալրեք ձեր մառանը բաղադրիչներով, որոնք կարող եք գտնել ձեր տեղական սուպերմարկետում
• համեմեք և յուրացրեք վոկը ձեր չինական խոհարարության բոլոր կարիքների համար
• պատրաստել չինական խոհանոցի համային տրիֆեկտա ՝ կոճապղպեղ, սխտոր և սոխ
• ձվի գլանափաթեթներ, բլիթներ և վոնտոններ փաթեթավորեք մասնագետի պես
• ամեն անգամ կատարելապես շոգեխաշել ձկները
• ստեղծել բուսակերների տատանումներ, որոնք կուրախացնեն բոլորի ճաշակը
• չինական Ամանորի համար ժամանակին պատրաստեք հաճելի քաղցր ուտեստներ

Չինական Takeout Cookbook- ըինչպես նաև երանգավորող գունավոր լուսանկարներ, ինչպես նաև կողագոտիներ, որոնք ընդգծում են օգտակար գրառումները, ներառյալ ՝ ինչպես սառեցնել և եփել թխվածքաբլիթները, օրինակ ՝ ինչպես տաքացնել ուտեստը մի փոքր ջերմությամբ և ձեր նախընտրած հարմարավետ ուտեստների պատմությունը, ներառյալ Պաստրամի ձվի գլորում Նյու Յորքի հետաքրքիր գյուտը և Տիկի մշակույթի ազդեցությունը չինական խոհանոցի վրա: Այսպիսով, թողեք ուտելու ճաշացանկը, վերցրեք վոկը և եկեք պատրաստվենք:

Այստեղ առաջին անգամ ՝ մեկ զվարճալի, հեշտ և համեղ հավաքածուի մեջ կան ավելի քան 80 սիրված չինական ռեստորանային ուտեստներ, որոնք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական խոհանոցում.

• Սառը քնջութի լապշա
• Կունգ Պաո հավ
• Դասական խորովածի Spareribs
• Beef Chow Fun
• Տնական չիլի յուղ
• Տաք և թթու ապուր
• Չինական թաղամասի տապակած բադ
• Moo Shu խոզի միս
• Չոր տապակած լարային լոբի
• Սև քնջութի պաղպաղակ
• Եվ, իհարկե, հիանալի տապակած խոզի և ծովախեցգետնի ձվի գլանափաթեթներ:

«Դիանա Կուանը պատմում է Ամերիկայի սիրային կապը չինական սննդի հետ: Չինական Takeout Cookbook- ը դա կատարյալ պատճառ է `դուրս գցելու այն ճաշացանկերը, որոնք խառնաշփոթ են դնում ձեր խոհանոցի գզրոցների վրա»: - Պատրիսիա Տանումիհարդյա, հեղինակ Ասիական տատիկների խոհարարական գիրք


Բաղադրատոմսի հրահանգներ

BBQ սոուս պատրաստելու համար խառնել սխտորը, արքայախնձորը, մանրացրած անիսոնը, աղը, շաքարը, մեղրը, գետնանուշի յուղը, հոիզինի սոուսը, աղացած լոբու սոուսը, տոմատի խյուսը կամ մածուկը, կետչուպը, հինգ համեմունքների փոշին, նարնջի հյութը, սպիտակ պղպեղը, և պղպեղ

Zip-loc տոպրակի մեջ ավելացնել կողիկներն ու կես սոուսը: Կամ մարինացրեք դրանք մեկ գիշերվա ընթացքում, կամ 4-6 ժամ մի փոքր լրացուցիչ սոուսով: Պահպանեք մնացած սոուսը ՝ հետագայում օգտագործելու համար:

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 325 աստիճան: Պատրաստեք տապակած տապակ ՝ ծածկված ծանր փայլաթիթեղով ՝ հեշտ մաքրման համար:

Կաթսայի մեջ ավելացրեք մոտ 2 բաժակ ջուր, որպեսզի մոտ կես դյույմ ջուր լինի: Կաթսայի գագաթին դրեք տապակած դարակ և տեղադրեք ձեր պահեստային կողերը դարակի վրա (կողը դեպի վեր) և տեղադրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում:

Տապակել 30 րոպե: Շրջեք դարակները և տապակեք ևս 45-60 րոպե:

Addուր ավելացրեք տապակած տապի մեջ, քանի որ ջուրը չորանում է տապակման ընթացքում: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք դրանք ավարտել բրոյլերի տակ մի քանի րոպեով:

Այս խորովածի չինական պահեստային կողերը մատուցեք ջեռոցից անմիջապես հետո, երբ դրանք բավականաչափ սառչել են ուտելու համար: Նրանք ամենալավ վիճակում են ՝ վառարանից դուրս:

Փնտրու՞մ եք ավելի իսկական բաղադրատոմսեր: Բաժանորդագրվեք մեր էլփոստի ցուցակին և անպայման հետևեք մեզ Pinterest- ում, Facebook- ում, Instagram- ում և Youtube- ում:


Դիտեք տեսանյութը: 10 Sztár Akik Tönkretették Karrierjüket


Մեկնաբանություններ:

  1. JoJolabar

    Դրա մեջ ինչ-որ բան է, եւ դա լավ գաղափար է: Պատրաստ է աջակցել ձեզ:

  2. Joshka

    Դուք սխալ եք թույլ տալիս:

  3. Rahman

    Դուք թույլ եք տալիս սխալը: Ես կարող եմ դա ապացուցել։

  4. Hurlbart

    Ինչ արտահայտություն ... գերծանրքաշային, հոյակապ գաղափար

  5. Kadir

    Now all became clear, many thanks for an explanation.

  6. Lucian

    What good phrase



Գրեք հաղորդագրություն