Corned Beef Muffins

Իռլանդական թեմայով այս կեքսները լի են եգիպտացորենի տավարի մսով, կարագի պրասով և համեղ հարուստ իռլանդական չեդերով:ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

4

բաժակներ Կասկադյան ֆերմա ™ Օրգանական սառեցված հեշ դարչնագույններ, հալված, մանրացված

3

ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ

1/8

թեյի գդալ սեւ պղպեղ, թարմ աղացած

1

խոշոր պրաս (մոտ 1 1/2 բաժակ), թակած, լվացված և քամված

1/2

բաժակ դեղին սոխ, թակած

6

oz թակած պահածոյացված եգիպտացորենի տավարի միս (կամ խիտ կտրտած դելիով եգիպտացորենի տավարի միս)

Ձվի խառնուրդ

7

խոշոր ձու, թեթեւակի ծեծված

2

բաժակ (6 ունց) իռլանդական հասած չեդդեր պանիր, մանրացված

1/8

թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ պղպեղ

Թաքցնել պատկերները

• 1

  Theեռոցը տաքացրեք 400 ° F- ով: Յուղեք սովորական չափի 12 բաժակ կեքս համար: Կարագը հալեցնել միջինից բարձր կրակի վրա և պատրաստել պրասներն ու սոխը 6-7 րոպե, մինչև որ փափկեն:

• 2

  Մինչ պրասը եփվում է, ամանի մեջ միացրեք խառնաշագանակները, ձիթապտղի յուղը, աղը և պղպեղը: Կեքսի յուրաքանչյուր բաժակի մեջ սեղմեք մոտ 2 կույտ գդալ խառնաշագանակագույն խառնուրդ: Բաշխեք մնացած հեշ-շագանակագույնները: Թխել միջին դարակի վրա 30-40 րոպե կամ մինչև հեշ շագանակագույնները ոսկե դարչնագույն ստանան:

• 3

  Պատրաստեք ձվի խառնուրդը. Մի ամանի մեջ միացրեք հարած ձվերը, աղը, պղպեղը և իռլանդական հասած չեդեր պանիրը:

• 4

  Յուրաքանչյուր կեքսի բաժակի մեջ դնել կիտրոնի գդալ թակած եգիպտացորենի տավարի միս, որին հաջորդում է պրաս խառնուրդի կույտ գդալ: Կեքսի յուրաքանչյուր բաժակի մեջ դնել ձվի / չեդդարի խառնուրդի 3 կույտ գդալ: Բաշխեք մնացած խառնուրդը:

• 5

  Կաֆաները եփեք 400 ° F ջերմաստիճանում 18-20 րոպե, մինչև նրանք ոսկեգույն դարչնագույն լինեն: Կաֆաները հանելուց առաջ թող 5 րոպե նստեն անագի մեջ:

Այս բաղադրատոմսի համար սննդային տեղեկատվություն չկա

Ավելին այս բաղադրատոմսի մասին

• Կարտոֆիլը, պրասը, տավարի միսը և չեդարը միասին հավաքվում են իռլանդական համեղ ուտեստի մեջ: Ո՞վ չի սիրում տավարի միս: Դա համեղ է և այնքան ... այնքան ... ԻՐԱISH: Այսպիսով, մենք կօգտագործենք քաղած տավարի իռլանդականությունը և այս համեղ կեքսներին ավելացնել մի քանի լրացուցիչ ստերեոտիպային իռլանդական բաղադրիչներ: Մուտքագրեք հասուն իռլանդական չեդդեր (ooooh, flavah!) Եւ կարագի պրաս: Տրիվիա. Գիտե՞ք արդյոք, որ տարիներ շարունակ բրիտանական մեկ ֆունտ մետաղադրամը պարունակում էր պրասի պատկեր: Մեր ԱՄՆ մետաղադրամներն ունեն կրակոտ ջահեր, համարձակ արծիվներ, մեծ շենքեր, ինչպիսիք են Մոնտիսելլոն, և բրիտանական ֆունտի մետաղադրամը ներկայացնում է ... պրաս: Հերիք է. Բրիտանական պատմության մեջ պրասը այսքան կարևոր տեղ զբաղեցնելու պատճառն այն է, որ դա օգնեց պատերազմ շահել: Լուրջ: Այսպիսով, տեղի ունեցավ այս հին մարտը Ուելսի և Սաքսերի միջև, որը տեղի ունեցավ ... պրասի դաշտում: Լուրջ, այդպես եղավ: Այդպես պլանավորված չէր, պարզապես պատահական էր, որ եղել է միջավայրը: Գիտեմ, բրիտանական տարօրինակ պատմության բազմաթիվ օրինակներից միայն մեկը: Եվ դա էլ ավելի տարօրինակ է դառնում: Խորամանկ ուելսցին որոշեց օգտագործել այդ կարագի պրասը իրենց օգտին և ընտրեց պատերազմի խիստ յուրահատուկ ռազմավարություն. Նրանք պոկեցին պրասները վերև և դրանք հագցրեցին իրենց գլխին ՝ որպես քողարկման: Ես ասում եմ ճշմարտությունը: Եվ ուելսցիները հաղթեցին ճակատամարտում, քանի որ երբ սաքսերը մոտենում էին իրենց կարծիքով անմեղ, խաղաղասեր պրասին, նրանց հետ էին վերցնում, երբ պրասը հանկարծ ոտքի կանգնեց սուրը վարելով: Եվ այդ ժամանակվանից ի վեր, ուելսցիները նշում են իրենց հաղթանակը ՝ յուրաքանչյուր մարտի առաջին օրը ՝ Սուրբ Դավթի օրը, մի փոքր պրաս կապելով իրենց բաճկոնին կամ վերնաշապիկին: Այսպիսով, այնտեղ դուք ունեք այն: Ի՞նչ ավելի լավ միջոց է պրաս վայելել, քան իռլանդական այս առասպելական թեմայով կեքս Առայել ձեր սիրած սուզվող սոուսով: Վայելեք