Կծու իտալական երշիկեղեն և բանջարեղենով ապուր

Հագեցած բանջարեղենով և կծու երշիկով ՝ այս հասարակ ապուրը սեղանի շուրջ բոլորի համար ինչ-որ բան առաջարկում է: Pուգակցեք կանաչ աղցանի հետ, և ընթրիքն ավարտված է:ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

1

lb համեմված զանգվածային իտալական երշիկ

1

ճաշի գդալ բուսական յուղ

1

մեծ դեղին սոխ, թակած (մոտ 2 բաժակ)

2

միջին գազար, կեղևավորված և թակած (մոտ 1 բաժակ)

2

նեխուրի ցողուններ, թակած (մոտ 1 բաժակ)

1

բաժակով կտրված (1 դյույմ) կանաչ լոբի

1

միջին ցուկկինի, թակած (մոտ 1 1/2 բաժակ)

2

մեխակ սխտոր, նուրբ թակած

2

թեյի գդալ մանրացրած ուրցի տերևներ

1

տուփ (14,5 ունց) Muir Glen ™ օրգանական կրակով տապակած խորանարդիկներով լոլիկ, չաղացած

6

բաժակ Progresso ™ հավի արգանակ (32-ունցի երկու տուփից)

1

կարող է (15 ունց) Progresso ™ cannellini սպիտակ երիկամի լոբի, քամված, ողողված

1/2

բաժակ թակած թարմ ռեհան տերևներ

1

բաժակ նուրբ մանրացված պարմեզան պանիր

Թաքցնել պատկերները

• 1

  Dutchեռուցեք 5 քառորդ հոլանդական վառարանը միջին-բարձր կրակի վրա; ավելացնել երշիկեղեն: Պատրաստեք 5-ից 6 րոպե, խառնելով կտորները բաժանելու համար, մինչև այլևս վարդագույն: Խտացրեք և պահեք:

• 2

  Յոլանդական վառարանում յուղ ավելացնել; տաքացնել միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխ, գազար, նեխուր և կանաչ լոբի: Եփել 4-ից 5 րոպե, երբեմն խառնվելով, մինչև բանջարեղենը պարզապես փխրուն լինի: Ակտիվացրեք ցուկկինի, սխտոր և ուրց; եփել մոտ 1 րոպե կամ մինչև սխտորը բուրավետ լինի: Խառնել լոլիկով, արգանակով, կանելինի լոբով և երշիկով: ջերմությունը դանդաղ կրակի վրա: Ծածկոց; նվազեցնել ջերմությունը միջինից ցածր: Եփել 18-ից 20 րոպե կամ մինչև բանջարեղենը փափուկ լինի, բայց ոչ փափուկ: Խառնեք ռեհանով; մատուցել պարմեզան պանիրով:

Փորձագիտական ​​խորհուրդներ

• Ձեր բազմությանը չի՞ հետաքրքրում կծու ապուրը: Այս բաղադրատոմսում կծու երշիկը կարող է փոխարինել սովորական իտալական երշիկը:
• Այս ապուրը կարելի է սառեցնել մինչև 6 ամիս: Եթե ​​նախատեսում եք սառեցնել, ապա ռեհանը բաց թողեք: Ամբողջությամբ հալեցնել սառնարանում; կրկին տաքացնել ամբողջությամբ եռալով, և տաքացնելուց հետո ավելացնել թարմ ռեհան:

Սննդային Փաստեր

Vingառայման չափը: 1 vingառայել

Կալորիա

300

Կալորիաները ճարպից

150

Օրական արժեք

Ընդհանուր ճարպ

17 գ

26%

Հագեցած ճարպ

7 գ

33%

Տրանս ճարպ

0 գ

Խոլեստերին

35 մգ

11%

Նատրիում

1360 մգ

57%

Կալիում

350 մգ

10%

Ընդհանուր ածխաջրածին

20 գ

7%

Դիետիկ մանրաթել

4 գ

18%

Շաքարեր

5 գ

Սպիտակուցը

18 գ

Վիտամին A

60%

60%

Վիտամին C

8%

8%

Կալցիում

25%

25%

Երկաթ

10%

10%

Բորսաներ:

1/2 օսլա; 0 միրգ; 1/2 Այլ ածխաջրեր; 0 յուղազերծված կաթ; 0 ցածր յուղայնությամբ կաթ; 0 կաթ; 1 1/2 բանջարեղեն; 1/2 Շատ նիհար միս; 0 նիհար միս; 1 1/2 յուղայնությամբ միս; 1 ճարպ;

* Տոկոսային օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ դիետայի վրա:

Ավելին այս բաղադրատոմսի մասին

• Կատարյալ կերակուր ցուրտ օրերի համար, իտալական այս մխիթարիչ երշիկով ապուրը և՛ առատ է, և՛ հագեցնող: Հիանալի է ընտանեկան ընթրիքների համար, ապուրները հեշտացնում են ճաշ պատրաստելը: պարզապես նետեք ամեն ինչ միասին և թողեք եփվի: Կարող եք նույնիսկ այն ժամանակից շուտ պատրաստել, իսկ որոշները սառեցնել ավելի ուշ: Բացի այդ, այս երշիկեղենի բանջարեղենով ապուրը հեշտությամբ կարելի է հարմարեցնել ձեր ընտանիքի նախասիրություններին: Եթե ​​նախընտրում եք ավելի մեղմ ապուր, պարզապես կծու երշիկը փոխարինեք սովորական իտալական երշիկով: Եվ ոչ թե կանաչ լոբի և ցուկկինի, դուք կարող եք ավելացնել այլ բանջարեղեններ ՝ կաղամբ, սպանախ և սունկ: Չնայած այս ապուրն ինքնին կերակուր է, այն կլորացնում է ընթրիքը, երբ մատուցում եք կեղևոտ հացով թաթախման և թարմ կողային աղցանի համար: Այնպես որ, հաջորդ անգամ, երբ արագ խմելու ուտեստի կարիք ունենաք, փորձեք այս իտալական երշիկով և բանջարեղենով ապուրը կամ մեր ապուրներից որևէ մեկը, երբ ուզում եք ինչ-որ բան սիրտ տաքացնող և կողիկներով կպչող: