hy.mpmn-digital.com
Անսովոր բաղադրատոմսեր

Kung Pao հավ

Kung Pao հավ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kung Pao հավը Չինաստանում և Արևմտյան աշխարհում ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Սիրված իր քաղցր և կծու համեմունքների համար. Մենք ստացանք մանրամասներ, թե ինչպես պատրաստել իսկական Kung Pao հավը հենց տանը:ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

3

ճաշի գդալ գետնանուշ կամ բուսական յուղ

6-10 չորացրած տաք կարմիր չիլի պղպեղ (կամ պակաս ըստ ջերմության նախապատվության), սերմացու և թաղանթներ հանված (ձեռնոցներ խորհուրդ են տրվում)

1 1/2

lb հավի կրծքամիս, կտրատել կծում չափի կտորների

1 1/2

թեյի գդալ թարմ կոճապղպեղ, աղացած

3/4

բաժակ չոր տապակած գետնանուշ

1

փունջ կանաչ սոխ (մոտ 6 կանաչ սոխ)

Մարինադի համար.

1 1/2

ճաշի գդալ սոյայի սոուս

1

ճաշի գդալ չինական բրնձի գինի կամ շերի

Սոուսի համար:

1/4

բաժակ սեւ չինական քացախ կամ մուգ բալզամիկ քացախ

1 1/2

ճաշի գդալ տապակած քնջութի յուղ

3

ճաշի գդալ սպիտակ շաքար

2

ճաշի գդալ hoisin սոուս

Թաքցնել պատկերները

  • 1

    Միացրեք մի փոքր ամանի մեջ մարինադի բաղադրիչները և լցրեք հավի կտորների վրա: Նետեցեք վերարկուն և թողեք, որ հավը նստի, մինչ մնացած բաղադրիչները պատրաստեք:

  • 2

    Միացրեք սոուսի բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ ՝ խառնելով մինչև եգիպտացորենի օսլան և շաքարը լուծարվեն: Մի կողմ դնել.

  • 3

    Տաքացրեք յուղը վոկի կամ տապակի մեջ ուժեղ կրակի վրա: Տապակել չիլիաները մի քանի վայրկյան, մինչև նրանք մուգ գույն ստանան:

  • 4

    Ավելացնել հավի միսը և մարինադը և տապակել մինչև այլևս վարդագույն լինելը: Ավելացնել սխտորը, կոճապղպեղը և կանաչ սոխի սպիտակ մասերը և տապակել երկու րոպե: Ավելացնել սոուսը և հարել մինչև որ խտանա: Կրակը իջեցրեք միջինից բարձր և խառնեք գետնանուշը: Եփ գալ մեկ րոպե: Հեռացրեք կրակից և ակտիվացրեք կանաչ սոխը: Immediatelyառայել անմիջապես շոգեխաշած բրնձով:

Փորձագիտական ​​խորհուրդներ

  • Բարձր ջերմության հետ աշխատելիս բանալին շատ արագ շարժվելն է: Նախքան ձեր վառարանը միացնելը, պատրաստեք և նախապես դրեք ձեր բոլոր բաղադրիչները:
  • Մեզ դուր է գալիս մեր Kung Pao հավը, որը մատուցվում է սպիտակ բրնձի մահճակալի վրա, բայց ազատ զգալ այն զուգակցել այլ հացահատիկների հետ, ինչպիսիք են դարչնագույն բրինձը, վայրի բրինձը կամ նույնիսկ քվինոան:

Սննդային Փաստեր

Serառայման չափը: 1 vingառայել
Կալորիա
640
Կալորիաները ճարպից
320
Օրական արժեք
Ընդհանուր ճարպ
35 գ
54%
Հագեցած ճարպ
6 գ
30%
Տրանս ճարպ
0 գ
Խոլեստերին
105 մգ
35%
Նատրիում
1090 մգ
45%
Կալիում
860 մգ
25%
Ընդհանուր ածխաջրածին
32 գ
11%
Դիետիկ մանրաթել
4 գ
17%
Շաքարեր
19 գ
Սպիտակուցը
48 գ
Վիտամին A
20%
20%
Վիտամին C
80%
80%
Կալցիում
8%
8%
Երկաթ
20%
20%
Բորսաներ:

1 օսլա; 0 միրգ; 1 այլ ածխաջրածին; 0 յուղազերծված կաթ; 0 ցածր յուղայնությամբ կաթ; 0 կաթ; 0 բանջարեղեն; 0 շատ նիհար միս; 6 1/2 նիհար միս; 0 յուղայնությամբ միս; 3 ճարպ;

* Տոկոսային օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ դիետայի վրա:

Ավելին այս բաղադրատոմսի մասին

  • Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես է առաջացել Kung Pao հավը: Եկեք հետ նայենք. Ժամանակին Չինաստանի խոր անտառներում, ingին դինաստիայի ժամանակ, ապրում էր Դինգ Բաոժեն անունով մի տղա (արտասանվում է «Թինգ Պաո-չեն»): Երիտասարդ Դինգը սիրում էր դրսում խաղալ, հատկապես գետի ափին: Մի օր գետի ափին խաղալիս նա կորցրեց ոտքը և ընկավ գետը: Լսելով նրա օգնության աղաղակը ՝ հարևան ընտանիքը շտապեց օգնության և կարողացավ նրան անվտանգ տեղափոխել: Նրանք անգիտակից տղային տուն տարան ծնողների մոտ: Տարիներ անց Դինգը դարձավ Սիչուանի նահանգապետ: Չնայած այժմ հզոր առաջնորդ էր, Դինգը երբեք չմոռացավ իր կյանքը փրկած ընտանիքի մասին և հարցում ուղարկեց ՝ գտնելու նրանց: Տեղակայվելուց հետո Դինգ Բաոժենը այցելեց ընտանիքին, որպեսզի վերջապես կարողանա շնորհակալություն հայտնել նրանց: Այժմ Սիչուան նահանգը հայտնի է իր նուրբ խոհանոցով, և այս ընտանիքը, լսելով նրա առաջիկա այցի մասին, ցանկանում էր մարզպետին հատուկ ճաշ հյուրասիրել: Նրանք հավի և գետնանուշները համակցեցին քաղցր և կծու սոուսի մեջ և մատուցեցին Դինգ Բաոժենին, ով այն հայտարարեց «համեղ»:
  • Նահանգապետ Բաոժենի պաշտոնական կոչումը Գոնգ Բաո էր, որը արտասանվում էր «կունգ-պաո» (նշանակում է «պալատական ​​պահապան»), և հենց նրա անունով էլ կոչվեց այս ուտեստը: Kung Pao Chicken- ը կդառնա ամենասիրված և սիրված չինական ուտեստներից մեկը ամբողջ Չինաստանում և արևմտյան աշխարհում: Եվ աշխարհի մարդիկ կերան Kung Pao Chicken- ը և ապրեցին երջանիկ: Վերջ.

Դիտեք տեսանյութը: Kung Pao Chicken, 2 ways - Classic Sichuan and Spicy Guizhou 川味宫保鸡丁黔味宫保鸡丁


Մեկնաբանություններ:

  1. Sutter

    Ես դա չասացի։

  2. Daktilar

    The props are coming out

  3. Jarett

    Ձեր օգտակար կարծիքը

  4. Shu

    ես միանում եմ։ Համաձայն եմ վերը նշված ամենի հետ։ Մենք կարող ենք շփվել այս թեմայով:

  5. Gardazragore

    Մանրուքներ.

  6. Zulkihn

    Շատ ճիշտ է: It seems to me it is excellent idea. Ես համաձայն եմ քեզ հետ.



Գրեք հաղորդագրություն