Անանուխ սիսեռ կուսկուս

Իսրայելական կուսկուսը նետվում է անանուխի և ռեհան խառնուրդով և շաքարավազով ոլոռով `համեղ և հեշտ կողմնակի ճաշատեսակի համար:ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

1 1/3

բաժակ իսրայելական կուսկուս

1/4

բաժակ փաթեթավորված ռեհան տերևներ

2

ճաշի գդալ փաթեթավորված անանուխի տերեւներ

2

ճաշի գդալ կտրատած նուշ

Աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

1

տուփ (9 ունց) սառեցված շաքարավազի ոլոռ, պատրաստված ըստ փաթեթի ցուցումների

Թաքցնել պատկերները

• 1

  Ձիթապտղի յուղը տաքացրեք միջին կրակի վրա 2 քառանոց կաթսայի մեջ: Կուսկուսը խառնեք տապակի մեջ և եփեք 3-5 րոպե, մինչև որ թույլ կարմրի:

• 2

  Կաթսայի մեջ ջուրը դանդաղ թափեք և լավ խառնեք, որ համադրվի: Կրակը իջեցրեք միջինից ցածր: Coverածկեք և եփեք 12 րոպե, կամ մինչև հեղուկը ներծծվի:

• 3

  Միևնույն ժամանակ, միացրեք կոմբայնը, անանուխը, նուշը, ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի համը և սխտորը: Մշակել մինչև մանր կտրատելը: Անանուխի խառնուրդը և շաքարավազի ոլոռը խառնել կուսկուսի մեջ: Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ցանկության:

• 4

  Serառայել թե տաք, թե սառը:

Այս բաղադրատոմսի վերաբերյալ սննդային տեղեկատվություն չկա

Ավելին այս բաղադրատոմսի մասին

• Կուսկուս Դա այն է, ինչ գոռում են իմ երեխաները, երբ տեսնում են, թե ինչպես եմ պատրաստում այն: Անկախ նրանից ՝ դա քուսկուսի փոքր հատիկներ են, թե ավելի մեծ իսրայելական քուսկուս, նրանք պաշտում են մակարոնեղենի շատ հարմարվող զարմիկին: Եվ երբ դա բազմազանություն է, որը ցցված է և կապվում է բանջարեղենով և խոտաբույսերով: Ամենալավը: Իմ անանուխ սիսեռի կուսկուսը նոր ֆավորիտ է: Այն համատեղում է պեստոյի նման խոտաբույսերի պատրաստումը, որն իր մեջ ներառում է անանուխ, ռեհան, նուշ, կիտրոնի համ, սխտոր և ձիթապտղի յուղ: Անանուխի համը առկա է, բայց գերակշռող չէ (ռեհանն օգնում է շատ դրա հավասարակշռմանը): Եվ հետո քաղցր շաքարի ոլոռը նույնպես խառնվում է `ավելացնելով հպում կամ ճռճռոց և, իհարկե, քաղցրություն: Այն, ինչ ես սիրում եմ կուսկուսի մասին (և իմ երեխաները նույնպես սիրում են դա), այն է, որ այն այնքան հեշտ է համտեսել: Դուք կարող եք ակնթարթորեն խառնվել խառնաշփոթի միջոցով սիրվածին, բայց կարող եք նաև նրան շատ համը տալ `եփելով այն լավ հավի պաշարով կամ նման այլ բաներով: Հեկ, դու հավանաբար կարող ես հարբած քուսկուս պատրաստել ՝ եփելով այն կարմիր գինու մեջ, չնայած ես դա դեռ չեմ փորձել: Քուսկուս մատուցել հավով, ձկով, տավարի մսով ՝ ինչ էլ որ լինի: Եվ այն կարելի է մատուցել տաք կամ սառը ՝ այն լավ դարձնելով խնջույքների կամ լանչերի փաթեթավորման համար: