Բուսական ըմպելիք

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Եփել 2 լիտր աղած ջուր: Մաքրել կարտոֆիլը, կտրատել հյութը: Քամեք և հովանալուց հետո ջուրը լավ սառեցրեք:
Կանաչիները, սոխը և սխտորը կտրատել և ամանի մեջ խառնել մնացած բանջարեղենի, 4 ձվի և ձավարի հետ: Ձվերից երեքը եռում են աղած ջրի մեջ 3-4 րոպե, այնուհետև մաքրում: Մյուս ձուն լավ հարեք մի պտղունց աղով:
Թխվածքի թղթի վրա պատված տորթի մեջ դնել բանջարեղենի խառնուրդի կեսը, մեջտեղը դնել խաշած ձվերը, իսկ բանջարեղենի մյուս կեսը ՝ վերևում:
Վերևում հարած ձուն հարում ենք և խմորը թխում նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 60 րոպե ճիշտ կրակի վրա:
Բարի ախորժակ!