Սմբուկ zacusca

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Կլեմենտինի բաղադրատոմսով ՝ որոշ փոփոխություններով ... :)
- 10 կգ սմբուկ - 3.8 կգ հասած և չորացրած
- 5 կգ պղպեղ + 2 կգ դեղին բուլղարական պղպեղ:
- 1 կգ տոմատի մածուկ
- 2 կգ սոխ
- 1.8 լ յուղ
- աղ
- պղպեղի հատիկներ
- Դափնու տերևներ
Մատուցումներ. 22
Պատրաստման ժամանակը. 120 րոպեից պակաս
ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Սմբուկ zacusca:
Սկսելու համար եփել սմբուկն ու պղպեղը: Այնուհետև մենք մաքրում ենք դրանք և թողնում, որ ամբողջ գիշեր թափվեն: Այս գործողությունից հետո դրանք անցնում են մեծ մաղով: Սոխը մաքրեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Բեկոնը դրեք կրակի վրա, թող տաքանա և ավելացրեք յուղը: Յուղը տաքանալուց հետո ավելացնել սոխը և աղը ըստ ճաշակի, թողնել կարծրանա, մինչև փափկվի և դառնա ապակյա: Այնուհետեւ ավելացնել մանրացված սոխը եւ պղպեղը ՝ հաճախակի խառնելով մոտ 1 ժամ: Այնուհետեւ ավելացրեք տոմատի մածուկը: Թողնել կրակի վրա, մինչև յուղը դուրս գա մակերես: Մարեք կրակը և դրեք ստերիլիզացված բանկաների մեջ: Յուրաքանչյուր բանկայի վրա լցնել տաք յուղ և ծածկել: Այնուհետեւ եռացրեք ջրային բաղնիքում: Այն պահվում է մառանում:
Բարի ախորժակ!
Խորհուրդների կայքեր
1
Ես պղպեղ և դափնու տերև չեմ օգտագործել: