hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

Պանրի պղպեղով հաց

Պանրի պղպեղով հաց


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Նախապատրաստում 15 րոպե
  • Ընդհանուր 1 ժամ 15 րոպե
  • Մատուցումներ 8

Թարմ բուլղարական և ջալապենյո պղպեղի կտորները պտտվում էին մանրացված չեդդեր պանիրով ​​՝ խոնավ և համեղ արագ պատրաստվող հացի մեջ:ԱՎԵԼԻ+ՊԱՀԱՆ-

ByGirl ընդդեմ խմոր

Թարմացվել է 2014 թվականի նոյեմբերի 12 -ին

Բաղադրությունը

3

բաժակներ Bisquick ™ Օրիգինալ խմորի խառնուրդ

1

բաժակ մանրացված սուր չեդդեր պանիր

1

(10.75 ունց) կարող է խտացրած չեդդեր պանիր ապուր

1

ջալապենյո պղպեղ ՝ սերմերով և կտրատած

1/2

կարմիր բուլղարական պղպեղ ՝ սերմերով և կտրատած

1/2

կանաչ բուլղարական պղպեղ ՝ սերմերով և կտրատած

Քայլեր

Թաքցնել պատկերները

  • 1

    Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 350 ° F: Թեթև քսեք 9-ը 5-դյույմանոց բոքոն:

  • 2

    Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին մեծ ամանի մեջ մինչև լավ համակցված: Խմորը հավասարաչափ տարածեք պատրաստված բլիթի մեջ:

  • 3

    Թխել 1 ժամ, մինչև կենտրոնում տեղադրված դագանակը մաքուր դուրս գա: Սառեցրեք բոքոն 20 րոպե տապակի մեջ, այնուհետև տեղափոխեք բոքոնը սառեցնող դարակում, որպեսզի այն ամբողջովին սառչի:

Տեղեկատվություն սնուցման մասին

Այս բաղադրատոմսի համար սննդարար տեղեկատվություն չկա


Հեշտ պանիր cacio e pepe քաշեք-հանեք հաց

Մի կողմ թողեք սխտորի հացը, բարև, cacio e pepe քաշեք: Լուսանկարը `Կատրինա Մեյնինք Դժվարություն Հեշտ դիետիկ Երեխաների համար հարմար

Իհարկե, դուք կարող եք սխտորով հաց ուտել, բայց այս տարբերակը ներառում է երկու աշխարհներից լավագույնը `կարագը` ավանդական իր փառահեղ խորքերում, ինչպես նաև իսկապես հիասքանչ cacio e pepe մակարոնի տարրերը: Սա պարունակում է բոլոր պանիրը և կիտրոնի պղպեղը և մոցարելլայի ոչ ավանդական հավելման յուղալի հատվածը: Այնքան հեշտ և վերջնական միջոց ՝ ամբոխին կերակրելու համար: Ինչպես բոլոր պարզ բաների դեպքում, համոզվեք, որ բաղադրիչներն ամենալավն են, որոնք կարող եք գտնել և թույլ տալ:


Cheesy Pepper թթվասեր հաց

Կրկին խմորիչ խմորիչս դուրս եկավ սառնարանից, բարձրացավ & ldquodead, & rdquo- ից և դարձավ ընտանիքի արժեքավոր անդամ: Ձմռան մութ օրերը կարծես հաց են կանչում, և չնայած ուղիղ խմորից պատրաստված հացերը սիրուն են, բայց ոչինչ չի կարող համեմատվել թթու խմորիչ բոքոնի հետ:

Ես վերադարձա թթվասեր սովորությանը մի քանի փորձված և իսկական բաղադրատոմսերով, ինչպիսիք են իմ ամենալավ վարսակի ալյուրը և թրթուրը: Հետո ես պատրաստ էի նորից փորձեր սկսել: Պահարանը մի փոքր մերկ էր, բայց ես ունեի մի քանի ծերացած Հավարտի: Gedերացած Հավարտին, ի տարբերություն իր սերուցքային գործընկերոջ, ունի ինտենսիվ համ, որը լրացնում է թթվասերը: Բոլոր տեսակի պղպեղը նաև բարձրացնում է պանրի համը, այնպես որ մի՛ գայթակղվեք այն բաց թողնել:

Ստեղծեք ձեր սեփական թթվասերի նախուտեստը

Իսկապես դժվար չէ սեփական խմորիչով նախուտեստ պատրաստել: Դուք կարող եք օգտագործել այն մեթոդը, որը ես նախընտրում եմ, որը գտնվում է իմ կայքում Make Your Own Sourdough Starter: Կամ հետևեք ՄԱՅՐ ԵՐԿՐՈ NEWԹՅԱՆ ՆՈՐՈ earlierԹՅՈ earlierՆՆԵՐԻ ավելի վաղ հոդվածներում հայտնաբերված մեթոդներին, ներառյալ ՝ Ստեղծող խառնուրդից տնական թթվասեր հաց ստեղծելը և բլոգի նախորդ գրառումը ՝ Թթխմորի սկսնակ և rsquos ուղեցույց:

Այս կոնկրետ բաղադրատոմսի համար ես օգտագործեցի տարեկանի նախուտեստ: Դուք կարող եք նաև պատրաստել ձեր սեփական տարեկանի նախուտեստը ՝ հետևելով այս գրառման քայլերին ՝ Ինչպես կատարելագործել մասնագիտություն:

Ինչպես վերակենդանացնել քնած թթվասեր սկսնակ

Եթե ​​ձեր թթվասերի նախուտեստը որոշ ժամանակ կախված է եղել սառնարանի հետևի մասում, ապա այն կարող է խթանման կարիք ունենալ ՝ այն նորից գործարկելու համար: Երբեմն կարող եք պարզապես խառնել այն, կերակրել 1/2 բաժակ ալյուրով (տարեկանի ալյուրն այստեղ լավ է աշխատում) և 1/4 բաժակ ֆիլտրացված ջրով, և թողնել այն նստել վաճառասեղանին ամբողջ գիշեր: Եթե ​​դա չաշխատի, այն կարող է ավելի ինտենսիվ առաջին օգնության կարիք ունենալ, ինչպես կարող եք գտնել «Ինչպես վերակենդանացնել մահացած սկսնակ» գրքում:


Կատարյալ տոնական կողմ Գոհաբանության ընթրիքին

Աղի հավելումներ (կամ fleur de sel) և թարմ խնկունի կամ ուրց (ես փրկեցի այգուց) մատուցելիս ավելացրեք այդ լրացուցիչ համեղ հպումը: Պանրի համար կարող եք օգտագործել լավ, հասուն չեդեր կամ ֆրանսիական Comté –, բայց այստեղ ես քերել եմ հասունացած Mimoulette պանրի մեջ, որը շատ ավելի քիչ ճարպ ունի և նույնքան սուր է ճաշակի վրա:

Եթե ​​սիրում եք մի քիչ կծու իրեր, ապա թխելուց առաջ բանջարեղենին շաղ տվեք լրացուցիչ ապխտած պղպեղով: Դա նաև ողջունելի, տոնական երևույթ է Գոհաբանության օրվա ընթրիքի համար:


Cheesy Miso սխտորով հաց

Մի ամանի մեջ միացրեք ջուրը, խմորիչն ու մեղրը: Մի կողմ դրեք 5 րոպե կամ մինչև ջրի մակերեսին փուչիկների ձևավորումը:

Առանձին մեծ ամանի մեջ խառնել ալյուրն ու աղը: Կենտրոնում ջրհոր պատրաստեք և լցրեք խմորիչի խառնուրդը: Պատառաքաղով խառնել մինչև թաց, կպչուն «խմոր» ձևավորվի: Քերեք խմորը և առատաձեռնորեն ալյուր հանեք ամանն ու խմորը: Լրացուցիչ ալյուրը կօգնի խմորը պահել թուլացած և չկպչել ամանի ներքևին: Coածկեք և հանգստացեք տաք տեղում 90 րոպե կամ մինչև խմորը կրկնապատկվի:

Առատաձեռնորեն ալյուրացրեք ձեր նստարանին: Խմորը քերեք ալյուրի վրա: Աշխատելով ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ, խմորի եզրերը ծալեք մեջտեղում: Շարունակեք աշխատել խմորի եզրերի շուրջ, մինչև չստացվի «ավելի ամուր» խմոր գնդակ:

Ամանի մեջ ավելի շատ ալյուր ցանել: Այնուհետեւ խմորը (կողքը ծալելով) տեղափոխեք ամանի մեջ: Շաղ տալ մի փոքր ավելի ալյուրով: Coածկեք և հանգստացեք ևս 45 րոպե կամ մինչև խմորը կրկին կրկնապատկվի:

Preեռոցը տաքացրեք 240 ° C/460 ° F.

Չուգունի կաթսան դնել ջեռոցի մեջ, որպեսզի այն տաքանա առնվազն 30 րոպե:

Կաթսան հանեք ջեռոցից և հանեք կափարիչը: Theգուշորեն խմորը տեղափոխեք տաք կաթսայի մեջ ՝ ծալովի կողմը դեպի վեր: Փոխեք կափարիչը և թխեք 30 րոպե:

Հեռացրեք կափարիչը և թխեք ևս 15 րոպե կամ մինչև հացը խորը ոսկեգույն, փխրուն կեղև ունենա: Հացը փոխանցեք մետաղալարով, որպեսզի սառչի:

Preեռոցը տաքացրեք 180 ° C/360 ° F.

Միավորել կծու սխտորի կարագի բաղադրիչները: Օգտագործեք ատամնավոր դանակ ՝ հացը քառակուսի ձևով կտրատելու համար (առանց ամբողջը կտրատելու): Տարածեք կարագը բոլոր շերտերի մեջ: Լցնել մոցարելլան և թխել 15 րոպե կամ մինչև պանիրը հալված և ոսկեգույն դառնա: Serառայել տաք վիճակում:


Պանրի հաց թաթախել

Չեմ չափազանցնում, երբ ասում եմ, որ սիրում եմ պանիր և հաց: Ինձ հատկապես դուր է գալիս, երբ պանիրը տաք է, փխրուն և բոլոր տեսակի հալված: Դա հենց այնպիսին է, ինչպիսին է այս Cheesy Bread Dip- ը: Առողջարար? Հավանաբար ոչ, բայց մենք կարող ենք չափավոր վայելել այն, այնպես չէ՞:

Այս ընկղմված բաղադրատոմսը պատրաստում է համեղ և հեշտ նախուտեստ, որը հիանալի է զվարճանալու համար, հատկապես, երբ մենք մտնում ենք ավելի ցուրտ ամիսներ: Թաթիկը սրտանց է և լի համով: Կարծում եմ նաև, որ շնորհանդեսը հիասքանչ է: Ո՞վ չի սիրում հացի աման:

Փնտրու՞մ եք ավելի համեղ ընկույզի բաղադրատոմսեր: Ես ունեմ մի ամբողջ բլոգային գրառում ՝ նվիրված իմ սիրած բաղադրատոմսերին: Դրանք կարող եք գտնել ԱՅՍՏԵ:

Ինչպես իմ շատ բաղադրատոմսերի դեպքում, այս խորտիկն էլ պատրաստելը շատ պարզ է: Ձեզ հարկավոր է միայն մի քանի բաղադրիչ միավորել, դրանք գցել խոռոչի մեջ և հանել ջեռոցում: Ես ձեզ ասացի, որ դա պարզ է:

Թույլ տվեք քայլել ձեզ քայլերով:


Բաղադրությունը

Քայլ 1

Օգտագործելով ձեր մատները ՝ նետեք շամպինյոն, քացախ, շաքար, ¾ թեյի գդալ: աղ, և 2 ճաշի գդալ յուղը մի փոքր ամանի մեջ համատեղելու համար: Թող նստեք, մինչ պատրաստում եք չիլիին:

Քայլ 2

Heերմային բրոյլեր: Կիրառեք պղպեղը մի փոքր եզրով թխում թերթիկի վրա: Շաղ տալ ամբողջը ՝ մնացած 1 ճաշի գդալով: յուղի սեզոն աղով և սև պղպեղով: Կտրված պղպեղը կողքից իջեցրեք և եփեք մինչև փոքր -ինչ փափկացնելը, իսկ մաշկը բշտիկապատել ամբողջովին, մոտ 5 րոպե:

Քայլ 3

Հեռացրեք ջեռոցից և աքցան օգտագործելով ՝ կտրատած չիլի կողմը վեր շրջեք: Պանիրը հավասարաչափ բաժանեք չիլիական խոռոչների միջև: Նյութի մանր քերծեք սխտորը, հաճախակի հարվածելով քերիչին թխում թերթիկին, որպեսզի օգնեք սխտորը որոշ չափով հավասար թողնել ամեն ինչի վրա:

Քայլ 4

Չիլիը վերադարձնել բրոյլեր և տապակել մինչև պանիրը հալվի և կարմրի բծերով, մոտ 3 րոպե:

Քայլ 5

Չիլիը տեղափոխեք ափսեի մեջ: Շագանակագույն գդալ հագցրեք և համեմեք ավելի շատ սև պղպեղով:

Ինչպե՞ս կգնահատեք Blistered Cheesy Peppers- ը:

Այնքան լավ. Չունե՞ք կարմիր գինու քացախ, այնպես էլ կես սպիտակ գինու քացախ, կես բալզամիկ քացախ:

Սովորական ուտեստ իմ ռոտացիայի մեջ: Այս գիշեր ես նույնպես ծաղկակաղամբ եմ բովել և մի քիչ քինուա պատրաստել: Այդ ամենը դրեք սպանախի վրա ՝ զարմանալի աղցանի համար: Հիանալի բաղադրատոմս!

Սա իմ բոլոր ժամանակների ֆավորիտներից մեկն է: Պատրաստում եմ տապակած լոբով և իսպանական բրնձով

Amazարմանալի է: Պատրաստված է այնպես, ինչպես գրված է: Ո՞վ կմտածեր շագանակագույն վինեգրետի մասին: Մոլին կաներ: Սքանչելի

Պատրաստել են սա 3 անգամ: Իսկապես դուր է գալիս: Յամ Պարզապես պետք է պարզել, թե ինչպես կարելի է գեղեցիկ դարձնել հյուրերին որպես նախուտեստ մատուցելը: Ինձ դուր եկավ ակնարկները անձնական ներդրմամբ

Սա համեղ էր! Հետևեցի բաղադրատոմսին ճիշտ այնպես, ինչպես նշված էր, բացառությամբ այն, որ ես կարմիր սոխ օգտագործեցի ոչ թե շամպինյորի փոխարեն: Vedառայել է բրնձի վրա: Eltգաց շատ զվարճալի և ամառային. Վինեգրետը գեղեցիկ կտրում է պանրի հարստությունը:

Սովորաբար ես ատում եմ այն ​​ակնարկները, որոնք ամբողջովին փոխում են բաղադրատոմսը, այնուամենայնիվ, կարծում եմ, որ դա անհրաժեշտ է, քանի որ սա հանճարեղ միջոց է շատ հեշտ չիլիական ռելենո պատրաստելու համար: Ես ամբողջությամբ հետևեցի տեխնիկային, բայց պղպեղը լցրեցի բոված սմբուկով, օրեգանոյով և սխտորով (Bobby Flay 's chile rellenos) նախքան Մոնտերեյի բաճկոնը և սխտորը լցնելը: Բալզամիկ փայլով (a la Flay) ցրված, բայց հիմնականում այն ​​պատճառով, որ ես ամբողջովին մոռացել էի շալվարը: Ես անհամբեր սպասում էի վինեգրետին: Անշուշտ կրկին կփորձեմ վինեգրետի և այլ լցոնումների հետ ՝ դա դարձնել ավելի հագեցած սնունդ ընդդեմ այլ բանի կարիք ունեցող նյութի: Բոլոր աստղերը տեխնիկայի համար - և այնտեղ, անկասկած, սա շատ համեղ կլիներ, ինչպես գրված էր:

Այս հանգստյան օրերին ձեռքս ձեռք բերեցի Hatch- ի թարմ պղպեղներ և պատրաստեցի այս բաղադրատոմսը: Լցված մանրացված մնացորդի հավի կրծքամսով և մանրացված պղպեղով շոկոլադե պանիրով: Ներքաշած enchilada սոուս վինեգրետի համար: Պատրաստել է Չիլիի ռելենոսների հիանալի առողջարար տարբերակ: Ես և Հաբբին սիրում էինք նրանց: Մատուցելուց անմիջապես առաջ շաղ տալ մի փոքր ալլեպո պղպեղով

Պանիր, (թեթևակի) կծու, քացախային համեղ տեսք, որը լավ համակցված է այն ամենի հետ, ինչը հիշեցնում է բացօթյա ճաշ պատրաստելը: Theաշատեսակը շատ արագ է պատրաստվում, և մուրճը պանիրը փոխհատուցելու համար շատ անհրաժեշտ բարդություն է ներդնում:

Ես հետևեցի բաղադրատոմսին `ներառյալ այն երշիկով համադրելը: Դա զարմանալի էր: Շագանակագույն սոուսը համեղ էր: Անպայման սա նորից կանեմ: Վատ, ես չեմ կարող տեղադրել պատրաստի ուտեստի նկարը:

Այնքան լավ! Պատրաստված են գրիլով և զարմանալի էին: Սխտորի փոխարեն ՝ վերևում տեղադրված տեղական սխտորի պեստոով: Shallots- ը պատրաստեց ուտեստը: Օ,, նաև օգտագործեցի մեր այգու թարմ տաք հունգարական մոմ պղպեղը: Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար !!

Բովինա կենտրոն, Նյու Յորք (կատուների հմտություններ)

Պատրաստված են այս երեկո խորոված եգիպտացորենով, կեղևավորված հացով և BA խորոված ծովախեցգետիններով և երշիկով շոգեխաշած ծխախոտի ծխագույն փայլով: Կատարյալ համեղ հանդիպում էր: Կրկին շնորհակալություն BA


Պանիր և երշիկ կիվե

Quiches- ը կատարյալ հիմնական է ճյուղերի և թեյի երեկույթների համար: Ամբողջական մեկ ուտեստ, նրանց պարզապես պետք է կողային աղցան `կատարյալ և հագեցնող ափսե կազմելու համար: Գնեք կարկանդակի կեղև, պատրաստեք հարած ձվերով, երշիկով, պանրով և խաշած ձվերով միջուկ և թխեք 35 րոպե:

Եթե ​​դուք չեք սիրում խոզի երշիկ, օգտագործեք ձեր նախընտրած ցանկացած խոզապուխտ կամ հնդկահավի կամ հավի երշիկ: Փոխարինեք մեր առաջարկած պանիրները ձեր նախընտրածներով և ավելացրեք շոգեխաշած բանջարեղեն `ճռճռալու համար: Սխալ համադրություն չկա:

Paուգեք այն տանձի և տանձի աղցանով `կրաքարի-ագավայի սոուսով:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 1 բաժակ ալյուր
  • 1 բաժակ եգիպտացորենի ալյուր
  • 3 ճաշի գդալ շաքար
  • 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
  • ½ թեյի գդալ աղ
  • 2 մեծ ձու
  • ⅔ բաժակ կաթ
  • 1/2 բաժակ Country Crock & reg Տարածված, հալված
  • 1 բաժակ եգիպտացորեն
  • 1 բաժակ մանրացված չեդդեր պանիր

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 350 աստիճան F. aseարպ և ​​ալյուր 8x8 դյույմանոց թխում ուտեստ:

Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, եգիպտացորենի ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը և աղը: Խառնել ձվերը, կաթը և հալված կարագը: Ձվի խառնուրդը խառնեք ալյուրի խառնուրդի մեջ մինչև խոնավանալը: Խառնել եգիպտացորենի և պանրի հետ: Լցնել պատրաստված թխման ամանի մեջ:

Թխել 40-45 րոպե կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված դագանակը մաքուր դուրս գա: Սառեցրեք 10 րոպե, ապա կտրեք 2 դյույմ քառակուսիների: Warmառայել տաք վիճակում Country Crock & reg Honey Butter Spread- ով:


Նախապատրաստում

Քայլ 1

Երկու պանիրը կոպիտ կտրատեք տուփի քերիչի մեծ անցքերի վրա: Տուփի քերիչի խոշոր անցքերի վրա կարագը մանր կտրատել: Միջին ամանի սեզոնին առատորեն աղ ու պղպեղ շպրտեք պանիրները, կարագը, շամպինյոն, սխտորը, մաղադանոսը և կարմիր պղպեղը: Պանրի խառնուրդի մեկ երրորդը տեղափոխեք մի կողմ դրված փոքրիկ ամանի մեջ: Սկզբնական ամանի մեջ մնացած պանրի խառնուրդին ավելացրեք խմորի կտորներ, մի քանի հատ և նրբորեն շպրտեք:

Քայլ 2

Թեթև քսեք միջին տապակը ոչ կպչուն լակիով: Խմորը տապակի մեջ հավասար շերտով դասավորեք ամանի մեջ: Թողեք տաք տեղում, մինչև սկսի թեթևակի փքվել, 30-40 րոպե:

Քայլ 3

Մինչդեռ ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375 °: Թխել հացը, մինչև վերևը թեթև դարչնանա և պանիրը հալվի, 18-22 րոպե: Վերևի հաց ՝ վերապահված պանրի խառնուրդով: Շարունակեք թխել այնքան, մինչև հացի եզրերը դառնան ոսկե դարչնագույն և պինդ, իսկ պանիրը հալվի և թրջվի ՝ ևս 10-15 րոպե: Veառայել տաք վիճակում:


Atեռոցը տաքացրեք 400 աստիճանի F. eggեծեք ձուն և ջուրը փոքր ամանի մեջ ՝ պատառաքաղով կամ հարիչով, մի կողմ դրեք:

Թեթև ալյուրացրեք ձեր աշխատանքային մակերեսը: Բացեք խմորեղենի թերթիկը, ապա թեթևակի փոշիացրեք ալյուրը: Օգտագործեք գլանափաթեթը թեթևակի գլորելու համար, որպեսզի ծալքերը հարթվեն (դուք չեք ցանկանում քառակուսին շատ ավելի մեծ դարձնել):

Խմորեղենի քառակուսին քսել ձվով լվանալով: Հավասարաչափ տարածեք 1/2 բաժակ սխտորի և խոտաբույսերի պանրի հետ, այնուհետև հավասարաչափ ցրեք կտրատած պղպեղը, Parmigiano-Reggiano պանիրն ու մաղադանոսը (կամ ռեհան):

Սկսած ձեզ ամենամոտ կողմից, խմորը խմորեք ժելե ռոլի պես: Կտրեք 20 1/2 դյույմանոց 20 կտոր: (Դրա համար լավ է աշխատում ատամնավոր հացի դանակը): Կտրեք շերտերը թխման թերթիկի վրա: Այնուհետև թեթև քսեք գագաթները ձվի լվացմամբ:

Թխել 14 -ից 18 րոպե կամ մինչև բաց ոսկե դարչնագույնը: Serառայել տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում:


Դիտեք տեսանյութը: ՍՄԲՈՒԿԻ ՉԻՐ-պատրաստման հիանալի տարբերակСУШЕНИЕ БАКЛАЖАН - отличная подготовка