hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

USDA- ն հաստատում է Chobani հունական յոգուրտը որպես հանրային դպրոցներում մսի այլընտրանք

USDA- ն հաստատում է Chobani հունական յոգուրտը որպես հանրային դպրոցներում մսի այլընտրանք



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Շուտով երեխաները կկարողանան ընտրել յոգուրտը որպես իրենց առողջ դպրոցական սննդի սպիտակուցային և կաթնամթերք:

Բերելու ձգտմամբ Հունական յոգուրտ USDA- ն ընտրել է ամբողջ հանրապետության դպրոցներին Չոբանի աշխատանքի համար: Այս աշնանից սկսած ՝ Chobani հունական յոգուրտ հասանելի կլինի հանրապետության հանրակրթական դպրոցներում և կծառայի որպես սպիտակուցային այլընտրանք K-12 հանրակրթական դպրոցների աշակերտների համար: Քայլը հետևում է Այդահոյի, Նյու Յորքի, Արիզոնայի և Թենեսիի դպրոցներում հաջող փորձնական ծրագրին, ինչպես նաև USDA- ի ապրիլին հայտարարություն, որ հունական յոգուրտը կդառնա դպրոցական ճաշի համազգային ծրագրի մշտական ​​մասը:

«Երեխաների մեծամասնությունը օրական ստանում են իրենց անհրաժեշտ կաթնամթերքի միայն կեսը, ուստի նրանք բաց են թողնում իրենց առողջության համար անհրաժեշտ սպիտակուցներ, կալցիում և այլ սննդանյութեր», - ասում է դոկտոր Ռոբերտ Փոստը, ավագ տնօրեն «Հունական յոգուրտը հիանալի միջոց է` համոզվելու համար, որ երեխաները բավարարում են իրենց սննդային կարիքները, և Չոբանիի մասնակցությունը մագաղաթով USDA դպրոցական ճաշի առաջին ազգային ծրագրին թույլ է տալիս օգնել մեզ լուծել հանրային առողջության այս մտահոգությունը »:

Յուրաքանչյուր բաժակ հարթ Chobani հունական յոգուրտը պարունակում է 15 գրամ սպիտակուց կամ ձեր առաջարկվող օրական արժեքի մոտ 30 տոկոսը: Չոբանին հատուկ բաժանում է 0 % հունական յոգուրտի բաժակներ `հապալասի, ելակի և վանիլի սորտերի մեջ:


Բլոգլանդեր

Ահա մի լավ նորություն Այդահոյի ցանկացած երեխայի համար, ով երբևէ կասկածել է դպրոցական բուֆետում հավի ռետինե բլիթների նկատմամբ. մսի այլընտրանք ճաշի համար:

Այս աշնանից սկսած, Այդահոյի, Նյու Յորքի, Արիզոնայի և Թենեսիի դպրոցները կկարողանան գնել գերժամանակակից, սպիտակուցներով հարուստ քամած յոգուրտ ՝ օգտագործելով դաշնային դպրոցական ճաշի ծրագրի կանխիկ սուբսիդիաները:

Դեռ հունվարին, Այդահո նահանգի սենատոր Մայք Կրապոն USDA- ին խնդրեց ընտրել իր նահանգը փորձնական ծրագրի համար, որը կփորձարկի դպրոցներում հունական յոգուրտի վաճառելիությունը: -Ի հետ հարցազրույցում Ներքինը անցյալ ամիս Կրապոն ներկայացրեց պետության կողմից հունական յոգուրտի արտադրությունն ավելացնելու և ճաշարանների ճաշացանկերում ավելացնելու տնտեսական և սննդային առավելությունները:

«Դա կբարձրացնի դրա սպառումը, որն այնուհետև անպայման կբարձրացնի մեր կաթնամթերքի արտադրական կարիքները, և դա ալիք է գցում տնտեսության վրա», - ասաց Կրապոն: «Բայց ես կարծում եմ, որ նույնիսկ ավելի մեծ ազդեցությունը մեր երեխաների և դպրոցների առողջության վրա ազդեցությունն է»:

Այդահոյում է գտնվում Չոբանիի Twin Falls գործարանը, որն աշխարհում ամենամեծ հունական յոգուրտի արտադրական հաստատությունն է:


Կառավարության լարային պանիր

Այսպիսով, վերջին բլոգային գրառումը լուսաբանեց մի քանի հիմունքներ, թե ինչ է ապրանք, բայց իրականում չպատասխանեց որևէ հարցի, թե ինչ սննդամթերք է ընտրված տրամադրվելու դպրոցներին, սուպ խոհանոցներին, հաստատություններին և անհատներին, ովքեր ստացել են USDA սնունդ: Այս պատասխանը իսկապես տարբերվում է ըստ ծրագրերի, բայց մենք կսկսենք մի փոքր պատմությամբ: Ինչպես նշվեց բլոգի նախորդ գրառումներում, պատմականորեն ապրանքային ծրագրերում առաջարկվող սննդամթերքը ավելցուկ պարունակող ապրանքներ էին:

Վաղ ապրանքային ծրագրերը հաճախ գնում էին այն մշակաբույսերը, որոնք այժմ դաշնային կառավարության կողմից մեծապես սուբսիդավորվում են, ինչպես ցորենը և եգիպտացորենը, ի հավելումն սննդամթերքի, որոնք հակված են արտադրության մեծ ու վերընթաց պտուղների, բանջարեղենի և կաթնամթերքի: Եթե ​​տարեցտարի նույն տեղում այգի եք աճեցրել կամ ձեր բակում պտղատու ծառ ունեք, ապա արդեն իմաստուն եք, թե որքան մեծ փոփոխականություն կարող է լինել սննդի արտադրության մեջ: Երաշտի տարիներին մրգերն ու բանջարեղենը իսկապես սակավանում են, մյուս կողմից իդեալական եղանակային պայմանները մյուս տարիներին կարող են ավելի լավ բերք տալ:

Նևադայի բազմամյա բամպեր, ցուկկինի: Լուսանկարը ՝ https://pixabay.com/hy/farmer-farmers-market-fresh-food-1869941/

1950 -ական թվականներին գյուղատնտեսությունը սկսում էր ավելի արդիականացվել, իսկ սննդամթերքի արտադրությունը շարժվում էր դեպի ԱՄՆ – ի գերիշխող որոշ մշակաբույսեր: Largelyորենը հիմնականում արտադրվել է գլանվածքային հարթավայրերում, հյուսիս -արևմուտքում `ծառի պտուղներում, Ֆլորիդայում` ցիտրուսում: Ենթակառուցվածքների, փոխադրումների և սննդամթերքի պահեստավորման բարելավումները նույնպես դա հնարավոր դարձրեցին: Բուսաբուծության բերքատվությունն աճում էր, բայց եթե ինչ -որ էական ազդեցություն է թողնում արտադրության վրա, ինչպես ուշ սառեցումը կամ տարածաշրջանային երաշտը, որոշ մշակաբույսեր սակավ էին: Երբ բերքի բերքատվությունը բարձր էր, կամ ավելի լավ բերք էր արտադրվում, շուկան հեղեղված կլիներ, և գները կնվազեին: Եվ երբ գները նվազեցին, ֆերմերները դիմեցին պետական ​​խոշոր գնումների `գները բարձրացնելու և ավելցուկների շուկա գտնելու համար:

Այս համակարգի մեծ մասը դեռևս գործում է այսօր: Ավելցուկային ժամանակներում որոշ սննդամթերքներ դաշնային կառավարության կողմից հսկայական քանակությամբ գնումներ կկատարվեն և կբաշխվեն USDA Foods ծրագրերին: Մինչև մոտ 3 տարի առաջ այս մթերքները, որոնք կոչվում էին «բոնուսային» ապրանքներ, հասանելի կդառնային դպրոցներին, ապուրներին և որոշ դեպքերում այն ​​անհատներին, ովքեր իրավասու են տնային սննդի բաշխման ծրագրերին: Այժմ այս բոնուսային իրերը հասանելի են միայն ապուրի խոհանոցներին, սննդի բանկերին և որոշ կենցաղային ծրագրերի:

Հունական յոգուրտը որպես USDA սնունդ: Այո, այո: Լուսանկարը ՝ https://www.thedailymeal.com/news/eat/usda-approves-chobani-greek-yogurt-meat-alternative-public-schools/063015

Այսպիսով, ի՞նչ կասեք դպրոցներում առկա բոլոր ապրանքների մասին: Մեծ մասամբ, դպրոցական շրջանները ընտրում են, թե ինչ սնունդ են ուզում առկա իրերի երկար ցուցակից: Փաստորեն, դա դաշնային պահանջ է, որ տարին առնվազն մեկ անգամ սննդամթերքի ցանկը հասանելի լինի բոլոր դպրոցական շրջաններին: Այս ցուցակն անցնում է իսկապես ստեղծագործական անունով ՝ «USDA Foods Available» ցուցակ: Այս ուսումնական տարվա տարբերակը կարող եք գտնել այստեղ:

Եթե ​​նայեք ցուցակին, այնտեղ կտեսնեք սննդամթերքի բավականին լայն տեսականի: USDA- ն հսկայական աշխատանք է կատարել այս առաջարկները ավելի գրավիչ և առողջ դարձնելու համար: Նրանք տպում են տեղեկագիր, և դուք կարող եք դիտել այստեղից մեկը, որը մանրամասն նկարագրում է սառեցված բրոկոլիի պես արդի իրերը բարելավելու և հունական յոգուրտի նման նորերը բարելավելու նրանց ջանքերը: Վերջին հավելումները ներառում են հեշտ օգտագործման, բայց առողջ սառեցված մրգեր և բանջարեղեն, ինչպիսիք են կարտոֆիլի դդումը և հապալասը, ի լրումն մանուկների համար բարենպաստ, բայց սննդարար ուտելիքների, ինչպիսիք են ֆուջի խնձորը, շագանակագույն բրինձը և թել պանիրը: Նրանք նաև տվել են բնութագրերը (բարդ փաստաթղթեր, որոնք թվարկում են այն բոլոր բնութագրերը, որոնք արտադրանքը պետք է համապատասխանի USDA- ին ՝ դրանք ընդունելու համար) հսկայական հիմնանորոգում `ոչ միայն սննդամթերքն ավելի սննդարար և նատրիումի պակաս դարձնելու, այլև ավելի լավ համ ունենալու և ավելի հետևողական լինելու համար: վերջնական արտադրանք: Ես անձամբ շատ եմ կերել այս իրերը, և չնայած ոմանք իմ ամենասիրելին չեն (ես ատում եմ ցանկացած տեսակի մրգային կոկտեյլ, ավելին ՝ ավելի ուշ), ոմանք իսկապես լավն են, ինչպես հունական յոգուրտը:

Արդյո՞ք դա նշանակում է, որ դպրոցները կարող են պատվիրել այդ իրերը ըստ պահանջի, երբ ուզենան: Կարճ պատասխան-ոչ:

Այս գործընթացի մեծ անկումներից մեկն այն է, որ USDA- ն այդ իրերը գնում է շատ, շատ ծանրաբեռնված գնման գործընթացի միջոցով: Նրանք օգտագործում են բազմամյա պայմանագրեր և խնդրում են դպրոցական շրջաններին `իրենց պետական ​​ծրագրերի իրականացման համար պատասխանատու պետական ​​գործակալության միջոցով, նրանց ասել, թե ինչ սնունդ են նրանք ցանկանում: Ահա որսը. Նրանց անհրաժեշտ է մեկից երկու տարի ժամկետ ՝ այդ իրերը գնելու համար: Հիմնականում, ֆերմերները ցանկանում են իմանալ, թե ինչ տնկել `դպրոցական կարիքները բավարարելու համար, և դա հանգեցնում է դպրոցների երկարաժամկետ պարտավորության դադարեցնելու այդ սննդամթերքը: Որոշ ապրանքներ, որոնք արտադրվում են նույնքան սեզոնային եղանակով, ինչպիսիք են միսը և կաթնամթերքը, կարող են պատվիրվել դպրոցների կողմից եռամսյակային կտրվածքով, բայց գրեթե ամեն ինչ պահանջում է առնվազն մեկ տարվա ուշադրության:

Քանի՞ մարդ գիտի, թե ինչ ուտեստներ է պատրաստելու հաջորդ շաբաթ: Հաջորդ ամիս? Հաջորդ տարի? Մարտահրավեր է:

Հաջորդ գրառումը ես կներկայացնեմ մի բարդ թեմա այն մասին, թե ինչպես են դպրոցների համար նախատեսված ԱՄՆ -ի սննդամթերքները շեղվում դեպի մեծ սննդի պրոցեսորներ, որոնք պատրաստվում են պատրաստել պիցցայի և հավի բլիթների պես: Մենք կմնանք սննդի ոլորտում, բայց նաև կներառենք որոշ բիզնես զրույցներ, բարև ուղղահայաց ինտեգրում:


Եկեք օգնենք ձեզ սկսել

Կենտրոնի միջոցով ձեռներեցներին հասանելի է վճարովի ՝ Cornell AgriTech- ի լրացուցիչ հաստատությունները:

Բարձր ճնշման վերամշակումը (ՀԷԿ), որը նաև հայտնի է որպես բարձր հիդրոստատիկ ճնշում, ջերմային պաստերիզացիայի ոչ ջերմային այլընտրանք է, որը մեծ ժողովրդականություն է վայելում, քանի որ սպառողները շարունակում են պահանջել իրենց թարմությունը պահպանող, մաքուր պիտակ առաջարկող և զգայական և սննդային գերազանց որակ ապահովող սնունդ: բնութագրերը `համեմատած ջերմամշակված արտադրանքի հետ:

Vinification and Brewing Laboratory- ն առաջարկում է վերլուծական ծառայություններ արհեստական ​​ըմպելիքների համար, ներառյալ գինին, խնձորը, գարեջուրը և թորած արտադրանքը: Բացի այդ, լաբորատորիան ուսումնասիրում և լուծում է խմիչքների արտադրանքը, որպեսզի աջակցի Նյու Յորքի արհեստագործական ըմպելիքների արդյունաբերության աճին:

CFVC փորձնական գործարանը Geneնևում, Նյու Յորք, յուրահատուկ վերամշակման ձեռնարկություն է, որը նախատեսված է բոլոր չափերի սննդի ձեռնարկությունների համար `արտադրանքի զարգացումը հեշտացնելու և սննդամթերքի նոր կամ օպտիմալացված արտադրատեսակների լայնացման համար: Փորձնական գործարանն ապահովում է այն հնարավորություններն ու փորձը, որն անհրաժեշտ է մեր հաճախորդներին `արտադրանքի չափաբաժիններ մշակելու, մասշտաբներ ստեղծելու, արտադրության հզոր մեթոդներ ստեղծելու և սննդի երկարաժամկետ անվտանգություն ապահովելու համար:


Հավի բլիթ ճակատամարտ

Ինչու՞ են այդքան մշակված սնունդ մատուցվում դպրոցական ճաշերին: Սա բարդ հարց է:

Յուրաքանչյուր ոք, ով երեխաներ ունի, գիտի, որ դա մշտական ​​պայքար է `փորձել նրանց ստիպել ուտել առողջ սնունդ: Վերամշակված սննդամթերքի ձգողականությունը մեծ է: Ամերիկացի շատ ու շատ երեխաներ կատարելագործել են ճաշի ժամանակ իրենց ծնողներին պատանդ պահելու դինոզավրերի տեսքով հավի բլիթների համար:

Հզոր գործարք, կետչուպը պարտադիր չէ: Լուսանկարների վարկ

Ավելի քիչ առողջ սնունդն էժան է և արագ պատրաստվող, ինչը ամերիկացիների մեծ մասի համար սննդի ընտրության վրա ազդող երկու ամենակարևոր գործոններն են: Բարեբախտաբար, մենք տեսանք, որ մանկական ճարպակալման մակարդակը հավասարվել է, և սննդի միջավայրում շատ դրական փոփոխություններ են տեղի ունեցել: Դպրոցներում անպիտան սննդի մատչելիությունը նվազեցնելու համար դպրոցների առողջության քաղաքականության իրականացման դաշնային պահանջը սկսում է ուժի մեջ մտնել, իսկ արագ սննդի ցանցերը բարելավում են երեխաների սնունդը, ինչպես փոքր մասերը, և պտուղները դառնում են լռելյայն կողմնակի ուտեստների փոխարեն: Այնուամենայնիվ, սննդի ավելի քիչ առողջ ընտրությունը մնում է հանրաճանաչ, և դպրոցական բուֆետները բացառություն չեն սննդի ընտրության այդ դինամիկայից:

Բացի երեխաներին առողջ սնունդ ուտելու ցանկությունից, դպրոցը հաճախ ճաշ պատրաստելու սարքավորումներ չունի: 50-60 -ականներին, 70 -ականներին և 70 -ականներին կառուցված ծերացած դպրոցների միջև, որոնք երբեմն եռում են գրանցված գրանցումներով և երբեմն երկու անկումներով, որոնք թույլ են տալիս դպրոցական թաղամասերին չունենալ շինարարության կամ վերանորոգման գումար, տարրական դպրոցների մեծ մասը չունեն: շատ ավելին, քան սառնարանի տարածքը և ջեռուցվող վառարանը:

Սա ճիշտ հակառակն է, ինչ դպրոցական խոհանոցների մեծ մասը: Լուսանկարների վարկ

Ես շատ դպրոցական խոհանոցներում եմ եղել, և միակ անգամը, երբ ես հիշում եմ, որ տարրական դպրոցի խոհանոցում որևէ տեսակի կաթսա տեսել եմ փոքր գյուղական համայնքներում: Դպրոցական խոհանոցներից շատերն ահավոր հնացած են և ցավոք չունեն համապատասխան սարքավորումներ, որոնք անհրաժեշտ են քերծվածքներ պատրաստելու համար:

Ինչի՞ է հանգեցնում այս ամենը: USDA Foods- ի ապրանքները սննդի մշակողին ուղարկելը, որպեսզի դրանք վերածվեն վերամշակված իրերի, որոնք հեշտությամբ կարելի է տաքացնել:

Թեև առկա USDA Foods- ի ցանկը ներառում է բավականին առողջ տարբերակներ, առաջարկվող սննդամթերքի ճնշող մեծամասնությունն իսկապես բաղադրիչներ են, դրանք այն սննդամթերքներն են, որոնք պետք է ներառվեն ինչ -որ բաղադրատոմսում, հետագայում եփվեն կամ որոշ դեպքերում անհրաժեշտ կլինի: ուղարկեք սննդի պրոցեսոր, որպեսզի այն պատրաստվի մի բանի, որը պատրաստ է տաքացնել և ուտել: Դպրոցները կարող են USDA Foods- ի ապրանքներ ուղարկել վերամշակողներին, որպեսզի այդ իրը վերածվի հարմարության իրերի ՝ գրպանից ավելի ցածր ծախսերով, քան եթե նրանք դուրս գային և ստիպված լինեին առևտրային գնումներ կատարել: Օրինակ, դպրոցական շրջանը կարող է USDA Foods- ի հում հավը ուղարկել հաստատված մշակողի մոտ, որպեսզի այն վերածվի հավի կտորների: Դպրոցական թաղամասից միայն գրպանային ծախսեր են գանձվելու ամեն ինչի համար, բացի հավի արժեքից, քանի որ հավի գորգի նման բանի համար ծախսերի զգալի մասն է կազմում: Հաճախ դպրոցները ավելի բարձր արժեքի USDA են ուղարկում այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են միսը, թռչնամիսը և պանիրը ՝ հետագա վերամշակման համար `վերամշակված սննդամթերքի գրպանային ծախսերի ամենամեծ նվազումը ստանալու համար:

USDA Food- ի ապրանքների հետագա մշակումը բավականին բուռն քննարկվող թեմա է դպրոցական սննդի աշխարհում: 2010 -ին ընդունված դաշնային կանոնակարգերը վաղուց ավարտված էին և խիստ անհրաժեշտ էին, և հիմնականում ընդունված էին դպրոցական սննդի ոչ այնքան ցանկալի միտումների դեմ պայքարելու համար, մասնավորապես `չափազանց շատ ճարպ, աղ և շաքար: Կարևոր է նշել, որ դպրոցական սնունդն ավելի առողջ է, քան տնից պատրաստված ճաշերը:

Տանից վերադարձած լանչերի մեջ ամենից հաճախ ներառված իրը: Լուսանկարների վարկ

Ոմանք տեսություն ունեին, որ դպրոցական սննդի վրա կիրառվող նատրիումի սահմանափակումները դպրոցական ճաշերի մեջ վերամշակված սննդամթերքի քանակը սահմանափակելու միջոց են: Բացի այդ, USDA- ն տրամադրեց դրամաշնորհի զգալի գումար `դպրոցներին օգտագործելու համար նոր սարքավորումներ գնելու համար, տեսականորեն` զրոյից սնունդ պատրաստելու ունակությունը բարձրացնելու համար: Theարմանալի քանակությամբ դպրոցական ճաշատեսակների պատրաստման գրքույկներ ստեղծվեցին ամբողջ երկրով մեկ ՝ կիսելով որոշ իսկապես չկրկնվող բաղադրատոմսեր ՝ պատրաստված զրոյական դպրոցական ուտեստներից:

Արդյո՞ք այն, ինչ ըստ էության, դաշնային սուբսիդիա է վերամշակված սննդամթերքի համար, կարծես USDA- ն փորձում էր վերացնել որևէ մեկի օգուտը:

Մի կողմից, դրանք այն մթերքներն են, որոնք ամեն դեպքում դպրոցները ձեռք են բերելու: Եվ շատերը պնդում են, որ մենք պետք է թույլ տանք դպրոցներին ճկունություն օգտագործել USDA Foods- ը, որը տրված է այնպես, ինչպես իրենց համար է ավելի լավ աշխատում:

Մյուս կողմից, եթե մենք փորձում ենք ավելի շատ սնունդ ստանալ դպրոցներում, արդյո՞ք USDA- ն պետք է սահմանափակի դրանց մշակման ծրագիրը ՝ հօգուտ DoD fresh- ի ընտրանքների ընդլայնման, ինչը դպրոցներին թույլ է տալիս թարմ արտադրանք ստանալ ՝ USDA- ի պարբերաբար առաջարկվող սննդամթերքի փոխարեն:

Իրոք, փշոտ հարց: Ձեր կարծիքով, ի՞նչ տարբերակներ կարող են ծառայել երեխաներին ամբողջ երկրում:

Կիսեք սա.

Սրա նման:


Ռեյչել Մարկուս SYRACUSE (NCC NEWS) – Նյու Յորքի նահանգապետ Էնդրյու Կուոմոն ցանկանում է, որ ԱՄՆ -ի գյուղատնտեսության նախարարությունը քննարկի նահանգին թույլ տալու մասնակցություն ունենալ այն ծրագրին, որը հունական յոգուրտը կհասցնի տեղի դպրոցներին:

Գյուղատնտեսության և շուկայի պետական ​​դեպարտամենտը, Կուոմոյի հետ միասին, ցանկանում է, որ Նյու Յորքը պիլոտային ծրագրի մաս դառնա:

USDA- ին ուղղված նամակում գյուղատնտեսության պետական ​​դեպարտամենտի հանձնակատար Դարել Օբերթինը գրում է.


Ուտիկա գանգրացման ակումբն ունի ավելի քան 250 անդամ, որոնց տարիքը տատանվում է մինչև ութ տարեկանից մինչև 80 տարեկան: Մարդիկ շարունակում են վերադառնալ, անկախ նրանից սկսնակ են, թե վետերաններ:

Այս սպորտաձևը հեշտ է զբաղվել, և այն կարող է իսկապես լավ դառնալ արդեն երկու -երեք տարվա ընթացքում: Նորեկները և վետերանները նշում են ակումբի անդամների ցուցակը, և մարդիկ շարունակում են վերադառնալ: Նրանք վերադառնում են ոչ միայն խաղի նկատմամբ սիրո պատճառով, այլ այն պատճառով, որ երկու խաղեր երբեք նույնը չեն:

Amazingարմանալի է, թե ինչ կանի ռոքը, և ասաց#8221 Ուիլյամսը: ’


Վրաստանն ամենից լավ գիտի: Վրաստանն ամենալավն է աճում:

Վրաստանի գյուղատնտեսության վարչության ստորաբաժանում, մենք օգնում ենք զարգացնել տեղական ագրոբիզնեսը: Գնեք Վրաստանի հարյուրավոր բիզնեսներ ձեր տան հարմարավետությունից:

  • Մրգեր և բանջարեղեն
  • Անասնապահություն
  • Ծովամթերք
  • Անտառային արտադրանք
  • Ռեստորաններ
  • Մանրածախ
  • Բաշխիչ/բրոքեր
  • Բիզնես ծառայություններ
  • Gourmet Food & amp; ըմպելիք
  • Այգեգործություն
  • Ագրոտուրիզմ
  • Այլ ապրանքներ
  • Գյուղատնտեսական տոնավաճառներ
  • Alpaca & Llama
  • Կենդանիների անկողնային պարագաներ
  • Կենդանիների կեր
  • Խնձոր
  • Ասոցիացիաներ և#038 կազմակերպություններ
  • Թխվածքներ
  • Հացաբուլկեղեն և#038 աղանդեր
  • Բանկային և#038 Ֆինանսական ծառայություններ
  • Ռեհան
  • Խորոված
  • Լոբի – Լիմա
  • Ճակնդեղ
  • Ըմպելիքներ
  • Մոշ
  • Կապույտ ծովախեցգետին
  • Հապալաս
  • Բրոկկոլի
  • Մսագործ և#038 միս
  • Կաղամբ
  • Մոմեր
  • Քենդի & Աղանդեր
  • Կանտալուպներ
  • Գազար
  • Խոշոր եղջերավոր անասուններ
  • Պանրի ծղոտներ, կոտրիչ և#038 խորտիկներ
  • Պանիր, կարագ և#038 կաթնամթերք
  • Տոնածառեր
  • Ցիտրուսային
  • Կակղամորթ
  • Մաքրող իրեր
  • Սուրճ և#038 թեյ
  • Վզնոցներ
  • Պարարտություն
  • Շինարարություն
  • Corn Mazes & Pumpkin Patches
  • Բուսաբուծության խորհրդատվություն
  • Վարունգ
  • Կտրված ծաղիկներ
  • Կթու կովեր
  • Չոր ապրանքներ և#038 մասնագիտացված սնունդ
  • Կրթություն
  • Սմբուկ
  • Էներգիա & կոմունալ ծառայություններ
  • Equine Breeders & գիշերօթիկ
  • Սարքավորումների ծառայություններ
  • Farm Heritage & History
  • Ֆերմա մնում է
  • Ֆերմա -սեղան
  • Տուրեր ֆերմայում
  • Ֆերմերային շուկաներ
  • Դաշտային ոլոռ
  • Վառելափայտ & Փայտե գնդիկներ
  • Ձուկ
  • Սննդի ծառայություն
  • Սննդի բեռնատարներ
  • Անտառների կառավարում և#038 ծառայություններ
  • Միրգ և#038 բանջարեղեն
  • Այգիներ և#038 դենդրոպարկեր
  • Ընդհանուր գիծ
  • Գուրմանի յուղեր
  • Ջերմոցներ
  • Կանաչի – Kale, շաղգամ, մանանեխ
  • Մթերային ապրանք
  • Տուն & Կանաչապատում
  • Մեղր և#038 օշարակներ
  • Պաղպաղակ
  • Ապահովագրություն
  • Իռլանդական կարտոֆիլ
  • Amsեմեր և#038 ժելե
  • Կանաչապատման արտադրանք
  • Իրավաբանական ծառայություններ
  • Հազար
  • Շուկայավարություն և#038 PR
  • Միս & Երեք
  • Միս, ձու և#038 ջախջախիչ
  • Մեդիա
  • Աղացած արտադրանք
  • Մուսկադին խաղող
  • Սունկ
  • Մանկապարտեզներ
  • Բամիա
  • Օրգանական
  • Այլ արհեստական ​​արտադրանք
  • Այլ գուրման սնունդ
  • Այլ ապրանքներ
  • Բացօթյա գործունեություն
  • Ոստրե
  • Թուղթ և#038 ստվարաթղթե արտադրանք
  • Դեղձ
  • Գետնանուշ
  • Տանձ
  • Պեկաններ
  • Պղպեղ
  • Խուրման
  • Վնասատուների վերահսկում
  • Կենդանիների բուժում
  • Ընտրեք ձեր սեփականը
  • Թթու վարունգ & Relish
  • Թռչնաբուծություն
  • Տպագրություն, փաթեթավորում, պիտակներ
  • Դդում
  • Սաթսումա նարինջներ
  • Սոուսներ և#038 Խմորեղեն
  • Seովամթերքների շուկա
  • Seովամթերքի ռեստորաններ
  • Ոչխարներ
  • Ծովախեցգետին
  • Օճառ & Մարմնի խնամք
  • Մասնագիտացված նվերներ և#038 զամբյուղներ
  • Մասնագիտացված պեկաններ և#038 ընկույզներ
  • Tyովամթերքի մասնագիտացում
  • Մասնագիտացված խանութ
  • Համեմունքներ, քսուքներ և#038 համեմունքներ
  • Դարձագնդակ
  • Պետական ​​զբոսայգիներ
  • Ելակ
  • Քաղցր եգիպտացորեն
  • Քաղցր կարտոֆիլ
  • Խոզի
  • Լոլիկ
  • Փոխադրումներ
  • Turfgrass
  • Օգտակար բեւեռներ
  • Vidalia® սոխ
  • Ձմերուկներ
  • Հարսանիքների և#038 միջոցառումների անցկացման վայրեր
  • Ցորեն
  • Գինի, գարեջուր և#038 ոգելից խմիչքներ
  • Գինու գործարաններ, թորման կետեր և#038 գարեջրագործական ձեռնարկություններ
  • Փայտե տարաներ և#038 պալետներ
  • Աշխատող անտառների սեփականատերերը

Պիտակների պատերազմներ

Երբ բույսերի վրա հիմնված սննդամթերքը գրավում է գրավչությունը, կենդանիների գյուղատնտեսության ոլորտներն ու օրենսդիրները արձագանքում են ընկալվող սպառնալիքին: Ավելի ու ավելի շատ պետություններ են մտցրել օրենսդրություն, որն արգելում է բուսական արտադրանքներին պիտակավորել “ բուրգեր, ” “ երշիկ, ” և ավելին:

Արկանզաս նահանգը 501-րդ օրենքով փորձ արեց, որը դա արգելելու էր նույնիսկ այնպիսի որակավորումների դեպքում, ինչպիսիք են `“ վեգան ” կամ “ բուսական հիմքով: ”

Vegan մսի Tofurky ապրանքանիշը, ACLU- ն, Արկանզասի ACLU- ն, GFI- ն և Animal Legal Defense Fund- ը հայց են ներկայացրել անցած հուլիսին ՝ պատճառաբանելով, որ օրենքը խախտում է Առաջին և Չորսերորդ փոփոխությունները: Դաշնային դատարանը արգելափակեց օրենքը անցած դեկտեմբերին: Արգելափակումը ուժի մեջ կմնա դատավարության ընթացքի ընթացքում:

“ Նման դիրքորոշումը պահանջում է ենթադրություն, որ ողջամիտ սպառողը անտեսում է պիտակի վրա հայտնաբերված մնացած բոլոր բառերը: Այդ ենթադրությունն անհիմն է, և#8221 ասաց ԱՄՆ շրջանային դատավոր Քրիստինե Գ. Բեյքերը:

Նմանատիպ օրենքներ գործում են Միսսուրիում և Միսիսիպիում: Մոնտանան, Վայոմինգը և Հարավային Դակոտան նման օրենքներ են ընդունել: Դաշնային օրինագիծը ՝ «Իրական շուկայավարման ուտելի արհեստական ​​ուտելիքների ճշմարտացիորեն ընդունված ակտ 2019» -ը (հայտնի է նաև որպես իսկական մսի ակտ) ներկայացվեց անցյալ հոկտեմբերին:

Արդյո՞ք “ իրական ” վեգան կաթնամթերքն ապագա են:


Fewdblast

Daily- ից. “Aisle Be the Safe Side ”

Ամբողջ հանրապետության դպրոցական շրջանները կկարողանան հրաժարվել «վարդագույն լորձի» մատուցումից, այն բանից հետո, երբ USDA- ն մարտի 15 -ին հայտարարեց, որ հաջորդ աշնանից սկսած, դպրոցական ճաշի ազգային ծրագրում ներգրավված դպրոցները հնարավորություն կունենան խուսափել արտադրանքից:

ABC News- ից. “ Որտեղ ստանալ և#8216Pink-Slime ’- Անվճար տավարի միս

1. Անվտանգ «Safeway- ը պարտավորվել է մեր հաճախորդներին ապահովել ամենաբարձր որակի արտադրանքով: Մինչ USDA- ն և սննդի արդյունաբերության փորձագետները համաձայն են, որ նիհար, նուրբ հյուսված տավարի միսը անվտանգ և օգտակար է, վերջին լուրերը պատմել են սպառողների զգալի մտահոգությունների մասին այս ապրանքի վերաբերյալ: Safeway- ն այլևս չի գնի աղացած, նուրբ հյուսված տավարի միս պարունակող »:

2. Ահոլդ (Stop & amp Shop/Giant) «Ահոլդ ԱՄՆ -ի ստորաբաժանումների կողմից ղեկավարվող խանութները իրականում տանում են տավարի միս ՝ պատրաստված նուրբ հյուսված տավարի մսով, չնայած մենք չենք գնում որևէ թարմ տավարի միս, որը ներառում է նուրբ հյուսված տավարի միս ՝ արտադրված ամոնիումի հիդրօքսիդի օգտագործմամբ: Նուրբ հյուսված տավարի միսը 100 տոկոսով նիհար տավարի միս է և բացարձակապես անվտանգ է սպառման համար: Արտադրանքի պատրաստման համար տավարի միս արտադրող ընկերությունները օգտագործում են տավարի զարդեր, որոնք տավարի փոքր կտորներն են, որոնք մնում են ավելի մեծ կտրվածքները կտրելիս: Այս զարդանախշերը USDA- ի կողմից ստուգված, տավարի օգտակար հատումներ են: Այս գործընթացը գրեթե 20 տարի եղել է արդյունաբերական չափանիշ: Այլընտրանքային տավարի մսի մատակարարման այլընտրանքները ՝ Certified Angus Beef- ի և Nature’s Promise- ի տավարի մսի արտադրանքի տեսքով, հասանելի են հաճախորդներին Ahold USA- ի ստորաբաժանումների խանութներում: Այս ապրանքները չեն ներառում նուրբ հյուսված տավարի օգտագործումը: Հաճախորդներին խրախուսվում է հարցնել մսի ցանկացած գործընկերոջ, եթե նրանք ունենան որևէ հարց կամ կցանկանային ուղղվել դեպի այն միսը, որը չի ներառում Նուրբ հյուսված տավարի միս: Մեր պիտակավորումը համապատասխանում է USDA կանոնակարգերին: Նուրբ հյուսված տավարի միսը USDA- ի կողմից փորձարկված և հաստատված աղացած տավարի միս է և, հետևաբար, չի պահանջում մակնշում »:

3. Կոստկո Կոստկոն ABC News- ին ասաց, որ այն չի օգտագործում «վարդագույն լորձ»: «Այն ամենը, ինչ մենք վաճառում ենք Costco- ում, մենք ուզում ենք բացատրել դրա ծագումը, և ես անձամբ չգիտեմ, թե ինչպես բացատրել մեր տավարի մսի մեջ ամոնիակով մշակված հարդարանքը», - ABC News- ին ասաց Costco- ի որակի ապահովման գծով փոխնախագահ Քրեյգ Ուիլսոնը: «Ես պարզապես չգիտեմ, թե ինչպես դա բացատրել: Ես այդքան խելացի չեմ »:

4. Publix «Մենք երբեք թույլ չենք տվել օգտագործել LFTB (վարդագույն լորձ) մեր մսի մեջ: Դա 100 տոկոս տավարի միս է ՝ առանց LFTB »:

5. Հ-Ե-Բ «H-E-B- ում վաճառվող մեր ամբողջ տավարի միսը 100 տոկոսով մաքուր է ՝ առանց հավելումների»:

6. Ամբողջ սնունդ Whole Foods- ը ABC News- ին ասել է, որ վարդագույն լորձ չի օգտագործում:

7. Կրոգեր «Կրոգերը տավարի միս է տանում ինչպես նիհար, այնպես էլ նուրբ հյուսված տավարի մսով: Հաճախորդների համար, ովքեր նախընտրում են խուսափել դրանից, մենք առաջարկում ենք մի շարք տարբերակներ, այդ թվում ՝ Kroger's Private Selection Angus Ground Chuck, Round and Sirloin Private Selection All Natural Ground Beef և Private Selection Organic Ground Beef պինդ ՝ 1 ֆունտ փաթեթներում, պիտակավորված 80 տոկոս նիհար և բարձր Laura's Lean Ground տավարի միս և աղացած տավարի միս, որը պատրաստվել է խանութում: Ամբողջ աղացած տավարի միսը, որը դուք կգտնեք ձեր տեղական Kroger- ում, կարգավորվում է USDA- ով, ստուգվում և հաստատվում է սննդի անվտանգության և որակի համար: Դա ներառում է տավարի մթերքներ ՝ պատրաստված նիհար հյուսված տավարի մսով »:

8. Թոփ շուկաներ Tops Markets- ը ABC News- ին ասաց, որ «վարդագույն լորձ» չի օգտագործում:

9. SUPERVALU «Այսօրվանից ուժի մեջ մտնելով ՝ SUPERVALU- ն որոշում է կայացրել այլևս մեր ավանդական մանրածախ խանութների համար չգնել նուրբ հյուսվածք ունեցող տավարի միս պարունակող: Այս խանութները ներառում են Acme, Albertsons, Cub Foods, Farm Fresh, Hornbacher's, Jewel-Osco, Lucky, Shaw's/Star Market, Shop ‘n Save և Shoppers Food & amp Pharmacy: Ներկայումս մենք աշխատում ենք մեր մատակարարների հետ `այս փոփոխությունն իրականացնելու համար: Թեև կարևոր է հիշել, որ նուրբ հյուսվածք ունեցող տավարի միս պարունակող ապրանքների հետ կապված սննդի անվտանգության հետ կապված որևէ մտահոգություն չկա, այս որոշումը կայացվել է այս ապրանքների նկատմամբ հաճախորդների շարունակական մտահոգությունների պատճառով: Մեր խանութներում առկա տավարի մթերքները համապատասխանում են անվտանգության և որակի խիստ չափանիշներին, որոնք հաստատված են ԱՄՆ գյուղատնտեսության դեպարտամենտի կողմից »:

10. Սնունդ Առյուծ «Food Lion- ը որոշում է կայացրել այլևս չկրել տավարի միս, որը պարունակում է նիհար հյուսվածք ունեցող տավարի միս (LFTB) կամ առանց ոսկորից տավարի միս (BLBT) ՝ ներկայիս սպառողների նախասիրությունների և արձագանքների արդյունքում: Ներկայումս մենք աշխատում ենք մեր մատակարարների հետ `արտադրանքի առկայության հիման վրա անհապաղ անցումային ծրագրի վրա: Ընդ որում, մենք խրախուսում ենք այն հաճախորդներին, ովքեր ցանկանում են ձեռք բերել տավարի միս, որը չի պարունակում LFTB կամ BLBT, ընտրել մեր 80 տոկոս անյուղ նիհար տավարի միսը, որը մենք երաշխավորում ենք, որ այն անվճար է LFTB կամ BLBT: Թեև մենք հասկանում ենք, որ ինչպես USDA- ն, այնպես էլ սննդի արդյունաբերության փորձագետները համաձայն են, որ LFTB- ն և BLBT- ն անվտանգ և սննդարար են, Food Lion- ը պարտավորվում է մեր հաճախորդների համար առաջարկել բարձրորակ, օգտակար ապրանքներ `իրենց նախասիրությունների հիման վրա»:

11. Walmart and Sam’s Club «Մենք շատ ժամանակ ենք ծախսում հաճախորդներին լսելու և արտադրանքի տեսականու ճշգրտման վրա` ապահովելու համար, որ մենք ունենք ճիշտ ապրանքներ ճիշտ գներով: Վերջերս որոշ հաճախորդներ մտահոգություն հայտնեցին նիհար հյուսված տավարի (LFTB) վերաբերյալ, և մինչ USDA- ն և փորձագետները համաձայն են, որ այն անվտանգ և սննդարար է, Walmart- ը և Sam's Club- ը կսկսեն առաջարկել թարմ աղացած տավարի միս, որը չի պարունակում LFTB: Մենք պարտավորվում ենք մեր հաճախորդներին ապահովել որակյալ ապրանքներ ճիշտ գներով »:


Դիտեք տեսանյութը: KINA STALA UZ REPUBLIKU SRPSKU I RUSIJU: Ne prihvatamo Šmita kao novog predstavnika u BiH!