hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

Planters Punch

Planters Punch


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Հարց չկա, որ որակյալ դակիչ պատրաստելը կարող է մարտահրավեր լինել: Մեծ չափաբաժնով այս բաղադրատոմսը կատարյալ է ձեր հաջորդ ամառային երեկույթի համար:

Բաղադրությունը

  • 1 1/2 բաժակ կրաքարի
  • 1 բաժակ գրեյպֆրուտ
  • 1 բաժակ Ron del Barrilito 3 աստղ
  • 1 բաժակ Appleton 12 տարի
  • 1 բաժակ Rhum Barbancourt 3 աստղ 4 տարի
  • 3/4 բաժակ Մեղրի խառնուրդ
  • 1/4 բաժակ Գրենադին
  • 2 թեյի գդալ Անգոստուրա դառը
  • 1 բաժակ ջուր

Planter ’s Punch

Planter's Punch- ը կարելի է գտնել մի ժամանակաշրջանում, երբ Վեստ Հնդկաստանը համարվում էր էկզոտիկ, և բաղադրատոմսերը գրված էին հատվածներով: «Երկու թթու, մեկուկես քաղցր, երեք ուժեղ և չորս թույլ», - նկարագրված է 1908 թ. New York Times.

Բաղադրիչների հարաբերակցությունը տարբերվում է հաշվի առ հաշվից, ինչպես և խմիչքի անունից. Այն հայտնի է որպես Jamaican Rum Punch (Savoy կոկտեյլների գիրք) և Creole Punch (բրիտանացի արձակագիր Ալեքս Վո) - բայց այն գրեթե միշտ պարունակում է ռոմ, կրաքարի, շաքար և ջուր: Ավելի ժամանակակից տարբերակները, ինչպիսին է tiki stalwart Trader Vic- ը, կարող են ներառել գրենադին կամ կուրասաո: Իրոք, խմիչքի խնդիրն է, երբ խոսքը վերաբերում է մանկապարտեզի ոտանավորի բնութագրերից դուրս ավելացումներին, այնքան ժամանակ, քանի դեռ դրանք ավելացվել են լավ, մուգ Կարիբյան ռոմի հիմքում:


Jamaican Planters դակիչ բաղադրատոմսեր

Գիտե՞ք, որ Planters Punch- ի բաղադրատոմսը ծագել է amaամայկայից: Դե, դա արեց: Առաջին հայտնի բաղադրատոմսը հրապարակվել է բրիտանական ամսագրում 1878 թվականին: Տիպիկ Planter’s Punch բաղադրատոմսը պահանջում էր ընդամենը ռոմ, կրաքարի հյութ, շաքար և ջուր, սակայն կտրատած պտուղները, ինչպիսիք են նարինջը և արքայախնձորը, հաճախ ներառվում էին կամ որպես զարդարանք, կամ խմիչքի մեջ: Շուտով մրգի այդ կտորները փոխարինվեցին ցիտրուսային տարբեր հյութերով, այդ թվում ՝ արքայախնձորով, նարինջով և գրեյպֆրուտով:

Ավանդական տնկարկների դակիչ բաղադրատոմս
1 ունց Սպիտակ ռոմ
1 ունց մուգ ռոմ
1 1/2 ունց նարնջի հյութ
1 1/2 ունց արքայախնձորի հյութ
1/2 ունց Lime հյութ
1/2 ունց ելակի համով օշարակ
Խառնել և մատուցել սառույցով:
Լրացրեք մուգ ռոմի շաղ տալով

Այսօր Planters Punch- ը սովորաբար մրգային հյութերի և ռոմի ցանկացած համադրություն է: Վերջերս, երբ մենք գտնվում էինք Գանձերի լողափի Jakes հյուրանոցում, մենք ունեինք նրանց համեղ Planters Punch- ը ՝ պատրաստված թարմ մրգերից ՝ ռոմի հետ միասին: Ամբողջ մրգերի փոխարեն մրգահյութերի փոխարեն դակիչը դառնում է հաստ և յուղալի, ինչպես համեղ սմութի հարվածով: Calesia- ն բավականաչափ բարեհամբույր ցույց տվեց մեզ, թե ինչպես պատրաստել իրենց բաղադրատոմսը, որը շատ հեշտ է, հատկապես, եթե ունեք բարձր հզորությամբ բլենդեր, որը պտուղը, սառույցը և ռոմը վերածում է հիասքանչ կոկտեյլի:

Jake's All-Fruit Planters Punch
Մանրացված սառույց
Թարմ մրգեր `ձմերուկ, արքայախնձոր, ձմերուկ, մեղր, պապայա, բանան
Amaամայկյան ռոմ

1. Խառնել 4 բաժակ սառույցը և 4 բաժակ պտուղը բլենդերի մեջ մինչև հարթ: Նշում. Սեխը շատ ջուր ունի, որն օգնում է խառնվելուն: Եթե ​​դուք սեխ չեք օգտագործում, բաղադրիչները խառնելիս գուցե անհրաժեշտ լինի ավելացնել մի քիչ մրգային հյութ: Միշտ ներառեք բանան, քանի որ դրանք ավելացնում են ճիշտ քանակությամբ քաղցրություն:
2. toամայկյան ռոմը լցնել 1 -ից 2 ունցիա ռոմ բարձր բաժակի մեջ և վրան լցնել մրգերի խառնուրդ:
3. Ապակի եզրին մի կտոր կամ արքայախնձոր կամ ձմերուկ ավելացրեք ՝ որպես զարդարանք:

Կատարում է 2 ծառայություն

Ոսկու անդամները կտտացրեք ստորև ՝ Calsia- ն քայլ առ քայլ պատրաստելու այս բաղադրատոմսը դիտելու համար:


Նրբագեղ դակիչ, որն օգտագործում է ռոմի հարուստ համերը:

Հայտնագործվել է 19 -րդ դարի վերջին Myers- ի ռոմի հիմնադիր Ֆրեդ Լ. Մայերսի կողմից: Նրա ռոմի յուրաքանչյուր շշի հետևի բաղադրատոմսը հայտնի է որպես «Հին տնկարկների բանաձև» և օգտագործում է դասական ռոմի դակիչ համամասնությունները ՝ 1 թթու (կրաքարի), 2 քաղցր (շաքար), 3 ուժեղ (ռոմ) և 4 թույլ (ջուր) ): Ավելի շուտ, քան ամերիկյան բանաձևը ՝ 1 թթու, 2 քաղցր, 3 թույլ և 4 ուժեղ, ես հետևել եմ Դեյվիդ Է. Էմբուրիի առաջարկությանը ( Խմիչքների խառնումը) 1 քաղցր, 2 թթու, 3 ուժեղ և 4 թույլ:

Սնուցում.

Կան մոտավորապես 189 կալորիա Planter's Punch- ի մեկ բաժնում:


Planter ’s Punch

Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել կատարյալը Planter ’s Punch կոկտեյլ. Համար Planter ’s Punch բաղադրատոմսը շեյքերը լցրեք սառույցով:

Ավելացրեք ՝ ռոմ, կրաքարի հյութ, կիտրոնի հյութ, նարնջի հյութ եւ արքայախնձորի հյութ.

Ամեն ինչ լավ թափահարեք և լցրեք ձեր մեջ Planter ’s Punch բարձր սառույցով բաժակի մեջ:

Ավելացրեք մի քանիսը եռակի վրկ եւ գրենադին.

Deարդարեք ձեր Planter ’s Punch որոշ պտղի շերտերով:

The Planter ’s Punch սա մեր օրվա կոկտեյլն է մայիսի 6 -ին, երբ նշվում է առանց դիետայի միջազգային օրը: Այդ օրը բոլորը արժանի են ա կոկտեյլ ինչպես Planter ’s Punch.


PLANTERS PUNCH – ՀԱՅՏՆԻ ՌՈՄԻ ԽԱINԻ ութ տարբերակները

The Planter´s Punch- ը հին ռոմ խմիչք է, և ծագումն ինձ անհայտ է: Ամենատարածված բաղադրատոմսը 1/3 ռոմն է, 1/3 նարնջի հյութը, 1/3 արքայախնձորի հյութը և մի կտոր գրենադինը:

Միակ բանը, որ ես գիտեմ, այն է, որ բաղադրատոմսը զարգանում է տասնամյակների ընթացքում, և անունը փոխվում է Jamaican Rum Punch- ից (In Modern American Drinks (1895),) մինչև Planter's Cocktail #2 (Savoy Cocktail Book 1930) և Trader Vic- ում: Բարմենի ուղեցույցը (1948) կան չորսից ոչ պակաս տարբերակներ, որոնք կիտրոնը դարձնում են հիմնականում կրաքարի, իսկ բաղադրատոմսերից երեքը պահանջում են գրենադին:

Ահա հայտնի խմիչքի ութ տարբերակ և#8211 The Planter`s Punch:

Beachbum Berry`s Remixed- ում ես գտա Ստիվեն Ռեմսբերգի այս ըմպելիքի տարբերակը և այն գտա շատ հետաքրքիր իր պարզությամբ:

Նրա հետաքրքիր համամասնությունները նրա տարբերակում – այն հաճախ չէ, որ խմելու մեջ տեսնում ես 3 ունցիա Կորուբա, և քանի որ դրա Կորուբան, ամենայն հավանականությամբ, ես իսկապես կվայելեմ այն:

Այն չունի նարնջի կամ արքայախնձորի հյութեր կամ գրենադին, և դա շատ նման է մուգ ռոմով դայկիրիի և անգոստուրայի դառը հավելումների:

Ձեզանից սիրելի ընթերցողներ, ովքեր չգիտեն, Ստիվեն Ռեմսբերգին է պատկանում աշխարհի ամենամեծ ռոմ հավաքածուն: Նրա տունը Նոր Օռլեանում պարունակում է տպավորիչ քանակությամբ հազվագյուտ ռոմեր ամբողջ մոլորակից և#8211, ընդհուպ մինչև 1800 -ական թվականներին կամ նույնիսկ ավելի հին, ինչ գիտեմ: Ես պարզապես գիտեմ, որ այնտեղ ճաշակել եմ որոշ զարմանալի ռոմեր, նույնիսկ որոշ նախնական – Կաստրո կուբացիներ և ուրիշներ 1800 -ականներից:

Սթիվենը 20 տարի խաղացել է Պլանտերի դակիչով, մինչև որ գտավ այն մեկը, որից գոհ էր, և սա նրա տարբերակն է, որը ես գտա Bum´s Remixed- ում.

STEPHEN REMSBERG´S PLANTERS PUNCH


Հյութ կես մեծ կրաքարի մոտ 3/4 ունց
1 ունց շաքարի օշարակ (ես օգտագործել եմ Petit Canne)
3 ունցիա Coruba մուգ ջամայկյան ռոմ
3 գծիկ Angostura դառը

Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները մեծ բարձր բաժակի մեջ և#8211, եթե ունեք 14 ունց Zombie բաժակ, որը դրված եք, և լցրեք մանրացված սառույցով և պտտեք մինչև ցրտաշունչը: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի մանրացված սառույց: Arnարդարել անանուխի ճյուղով:

Ես նեղացած չեմ նարնջի կտորից և կոկտեյլ կեռասից :-)

Այսպիսով, ինչ համ ունի այս Planter`s Punch- ը:

Ինչպես ես կռահեցի, դա դելիսիսիտ է և լավ հավասարակշռված: Պետք է ասեմ, որ ես սիրում եմ պարզությունը և դա այնքան պարզ է, բայց միևնույն ժամանակ հրաշալիորեն ամբողջական: Ռոմը այս ըմպելիքի բանալին է և նրա Coruba- ն, որն օգտագործվում է իմ սիրած ռոմերից մեկը `այն խառնելու համար:

Որոշ բարերում մատուցվող The Planter`s Punch- ը պարունակում է չափազանց շատ խառնիչներ և շատ քիչ ռոմ: – սա ինձ համար ավելի իրական է, ահա թե ինչպես պետք է զգա ռոմ ըմպելիքը եւ շաքարեղեգի օշարակ գումարած Անգոստուրայի դառնությունները:

Կարծում եմ, որ այս տարբերակը շատ համեղ է և#8211, և ահա իսկական ռոմ խմիչք, որի հետ կարելի է հանգստանալ: –, իսկ այնուհետև ես պարզապես չեմ կարող մտածել, թե ինչպիսի՞ն կլիներ այս ըմպելիքը խաղողի բերքահավաք խաղողի բերքահավաք խաղողի բերքահավաք 151 -ի 1 ունցիայի մեջ և որպես սովորական ալկոհոլային բլոգեր ... միշտ պատրաստ է ավելի շատ հետազոտության:

Jeff Berry's Grog Log- ից կան երկու Planter's Punches և#8211 The Planter's Punch և Don`s Own Planter's:

PLANTER`S PUNCH


1 1/4 ունց նարնջի հյութ
1 1/4 ունց թարմ կիտրոնի հյութ
3 ճ / գ գրենադին (խնդրում եմ .. եթե կարող եք օգտագործել տնական ..)
0.5 ունց մուգ ջամայկյան ռոմ
1 1/4 ունց թեթև պուերտոռիկյան ռոմ

Թափահարեք ամեն ինչ, բացի մութ ջամայկյան ռոմից և#8211 -ից, մանրացված սառույցի գդալով և լցրեք բարձր բաժակների մեջ: Այնուհետեւ լողացեք մուգ ջամայկացին խմիչքի վրա: Gարդարել նարնջի կտորով և մարաշինո բալով, որը նիզակով արքայախնձորի կտոր է:

Բաղադրատոմսը գալիս է polo Lounge of the Beverly Hills CA- ից մոտ 1960 -ական թվականներին.

ԱՌԱՆ ՍՊԱՌՆԵՐ


Քանի որ անունը ենթադրում է – Don the Beachcomber- ից.

1 ունց թարմ կիտրոնի հյութ
1 ունցիա սոդա ջուր (ակումբային սոդա)
2 Dashes Angostura Bitters
1 ունց մեղրի խառնուրդ (1 մաս մեղր և 1 մաս ջուր)
1 1/2 ունց մուգ ջամայկյան ռոմ
1 ունցիա թեթև պուերտոռիկյան ռոմ

Թափահարեք սառույցի կտորներով և ամեն ինչ լցրեք Pilsner բաժակի մեջ: Gարդարել անանուխի, բալի և արքայախնձորի մատով: Մեղրը պատրաստելու համար պարզապես տաքացրեք 1/2 բաժակ մեղրը մինչև հեղուկ, ապա ավելացրեք 1/1 բաժակ ջուր և խառնեք այն, այն հեղուկ է մնում, որպեսզի կարողանա մտնել սառնարան:

Ինձ նույնպես դուր է գալիս այս մեկը և ես սիրում եմ մեղրի խառնուրդ: մեղրը խմիչքի մեջ ավելացնում է երրորդ ծավալային քաղցրություն, ինչպես շատ լավ մուգ շաքարերը կարող են անել, բայց այն նաև ավելացնում է խմիչքի լրացուցիչ հարթություն:

MISSISSIPPI PLANTER´S PUNCH


Ահա Ստենլի Քլիսբի Արթուրի “Famous New Orleans Drinks and How to Mix`em- ի տարբերակը:

1 ճ / գդ շաքար (կամ պարզ օշարակ)
1 կիտրոնի հյութ
1/2 ջիգեր ռոմ (1,5 ունցիա)
1/2 ջիգեր (0,75 ունց) բուրբոն վիսկի
1 ջիգեր (1,5 ունցիա) կոնյակ կոնյակ

Շաքարավազը մի փոքր ջրով լուծեք խառնիչ բաժակի մեջ: (կամ օգտագործեք պարզ օշարակ)

Ավելացնել կիտրոնի հյութ, բուրբոն և կոնյակ: Լրացրեք մանր սառույցով և մանրակրկիտ թափահարեք, քամեք բարձր բաժակի մեջ: Gարդարել մրգերով և մատուցել ծղոտով:

Այս մեկը սովորաբար հին ոճի Նոր Օռլեանի կոկտեյլ է: Խմորիչ ՝ բուրբոնով, կոնյակով և կիտրոնով բաղադրիչների մեջ: Ես գտնում եմ, որ այս մեկը շատ համեղ է:

MISSISSIPPI PLANTER´S PUNCH #2

Ահա մի տարբերակ, որը վերածվել է բոլորովին այլ բանի: Գտնվել եմ այն ​​բազմաթիվ փոքրիկ թռուցիկներից և գրքույկներից մեկում, որը ես ստացել եմ Նոր Օռլեանից Հեքիաթների շաբաթվա ընթացքում: Բաղադրատոմսը գալիս է Fant`s ռեստորանից ՝ Coral Springs, Ֆլորիդա: Եվ հիմա արքայախնձորի հյութը ներկա է: Ահա ավելի հյութալի և մրգային կոկտեյլ.

3 ունց արքայախնձորի հյութ
2 ունց նարնջի հյութ
2 ունց մուգ ռոմ
1 ունց թեթեւ ռոմ
1 հատ գրանադին
1 գծիկ անգոստուրա դառը
Արքայախնձորի շերտ և կեռաս `զարդարի համար

Թափահարել միասին և լցնել սառույցը բարձր բաժակի մեջ

Նույն գրքից գալիս է երկու այլ տարբերակ, առաջինը ՝ սա.

PLANTER`S PUNCH ից “ Հայտնի Նոր Օռլեանի խմիչքներ և ինչպես խառնել դրանք ”

2 կտոր շաքար
1 կրաքարի հյութ
1 գծիկ Peychauds bitters
1 ջիգեր ջուր (1,5 ունցիա)
2 ջիգեր ռոմ

Բարձր բաժակով & կրեմը քամեք շաքարավազի վրա և ավելացրեք դառը, ջուր և 2 ռում ռում և լցրեք սափրված կամ մանրացված սառույցով: Լավ պտտեք մի ճաշի գդալով (կամ պտտվող փայտով) Վերևում մաղած մի փոքր մշկընկույզ կամ մի կտոր կարմիր պղպեղ:

Հիմա, երբ ես զբաղվում էի այս ամբողջ հետազոտությամբ, որոշեցի պատրաստել իմ սեփական Planter's - ը, նկատի ունեմ, որ այն հերթականությամբ է, այնպես չէ՞: ուստի Peychauds- ի փոխարեն ես օգտագործեցի Creole Bitters- ը և օգտագործեցի Petit Canne շաքարեղեգի օշարակ: Ռոմերի համար ես օգտագործել եմ բոլոր մուգ ռոմերը:

ԿՐԵՈԼ PLANTER`S PUNCH


0.5 ունց թարմ կրաքարի հյութ
0.5 ունց շաքարեղեգի օշարակ
2 գծիկ Bitter Truth Creole bitters կամ Peychaud`s:
1 ունց մուգ ջամայկյան ռոմ (Կորուբա)
1 ունցիա մուգ ջամայկյան ռոմ (Smith & amp Cross)

Միասին պտտվեք սառույցով բարձր բաժակի մեջ, վրան ավելացրեք կրեոլյան դառը մի քանի լրացուցիչ գծեր և զարդարեք թարմ անանուխով և կրաքարիով:

JAMAICAN PLANTER´S PUNCH

“ մեկը թթու, երկու քաղցր, երեք ուժեղ և չորս թույլ ”

Կրաքարի հյութ 1 մաս
2 մաս շաքար
3 մաս Jամայկյան ռոմ
4 մաս ջուր և սառույց

Այս ըմպելիքի բազմաթիվ տարբերակներ կան ... և այս գրառման մեջ դրանցից ութը և#8211 մեկը ՝ շատ պարզ և ռումմի, մեկը ՝ մեղրով և սոդայի ջրով, ևս մեկ “ դասական կարիբյան ոճով և#8221, այնուհետև երկու բոլորովին այլ Միսիսիպի Planter`s Punches.

Եվ այնուհետև մենք ստացանք երկու այլ տարբերակ `« New Orleans Drinks and How to Mix`em ” »և« 8211 »գրքերից, որոնցից մեկը կոչվում էր Planter´s Punch ՝ Peychauds- ի դառը, մշկընկույզ կամ կարմիր պղպեղով, այնուհետև իմ սեփական կրեոլյան տարբերակով: և վերջապես Planter´s- ի ջամայկյան տարբերակը, որն ամենամոտ է Ռեմսբերգի տարբերակին:

Lagniappe (լրացուցիչ):

TANGIPAHOA PLANTER`S PUNCH

1/3 արքայախնձորի հյութ
1/3 նարնջի հյութ
1/3 կրաքարի կամ կիտրոնի հյութ
1 ճ / գ գրենադին
2 ջիգեր ռոմ (3 ունցիա)

Ամեն ինչ միացրեք մանրացված սառույցով ՝ ավելացնելով հյութեր և ռոմ:

From “Famous New Orleans Drinks and How to Mix`em ”

Մեկ այլ – Գրքից – Երկու հարյուր ընտրված խմիչք, Կնուտ Վ Սունդին, 1934

PLANTER`S PUNCH

Այս ըմպելիքը շատ տարածված է amaամայկա կղզում և հիմնականում Քինգսթոնում:

1 գինու բաժակ amaամայկա ռոմ
Թարմ կրաքարի հյութ
Մի ճաշի գդալ շաքարի օշարակ
Անգոստուրայի դառը 1 ճախարակ
Լավ թափահարեք և լցրեք տարայի մեջ, ավելացրեք բալ:

SAVANNAH PLANTER ’S PUNCH

Լավ amaամայկա ռոմ, գինու բաժակ կամ 2 պոնի ՝ համտեսելու համար
Կոնյակ կոնյակ, 2 ջիգեր
Լայմ, հյութ, 1 կամ հյութ 1/2 կիտրոն
Արքայախնձորի թարմ հյութ, 1/2 ջիգեր

Նախ սառեցրեք ապակին և#8211 ՝ արծաթյա կամ բյուրեղյա: Ապակին ամուր փաթեթավորեք նուրբ սափրված սառույցով, լցրեք նախկինում խառնված հեղուկների մեջ, մի պահ արագ թափահարեք երկար գդալով կամ պտտվող ձողիկով: Gարդարել հասած արքայախնձորի, բալի կամ մի փոքր նարնջի մատով: Serառայել, երբ ապակու սառնամանիքը:

The Gentleman ’s Companion: An Exotic Drinking Book – Charles H. Baker Jr. 1939

Եվ ահա ապացույց, որ ես միշտ չէ, որ բավականաչափ լավ եմ կատարում իմ հետազոտությունը, ես գտա Trader Tiki- ի կայքում իմ սեփական մուտքը 2010 Tales of the Cocktail Tiki Punch Up մրցույթին, որը Tiki- ի տարբերակն է Planter´s Punch- ում . Ես ընդհանրապես մոռացել էի, որ խմիչքը գոյություն ունի-): Ահա և այն կտտացնում եք Planteur de Lis- ի բաղադրատոմսը ստանալու համար:

Հետո Trader Tiki- ի կայքից նորից գտա, իհարկե, և այն#8211 -ը, որը հայտնվեց նշված մրցույթի եզրափակիչ փուլում `« Լանչիանա դակիչում »: Ես նույնպես պետք է ավելացնեմ, քանի որ բաղադրատոմսը այնքան համեղ է թվում:

Այս երկու վերջին կոկտեյլները երեք ընդհանրություն ունեն, և դրանք երկուսն էլ Planter`s Punch- ի Tiki տարբերակն են, երկուսն էլ եղել են Punch Up- ում և երկուսն էլ օգտագործում են Trader Tiki's Don`s Mix- ը: որը մեկն է նրա բոլոր համեղ օշարակներից, որոնք ես կարող եմ խորհուրդ տալ:

Ուզու՞մ եք ավելի շատ Planter`s Punch բաղադրատոմսեր: գնացեք 148-151 էջեր Beachbum Berry Remixed for some history and Planter`s Punch, Planter`s Rum Punch, Ronrico Planter's #3 և Skipper Kent Planter's Punch:


Տնկողները դակիչ են տալիս ոչ ալկոհոլային բաղադրատոմսը

Թեև Գոհաբանության օրը հիանալի սեզոն է հիանալի սննդի համար, այն նաև իդեալական սեզոն է ցանկացած մարդասպան կոկտեյլի համար: Սա իր երրորդ տարին է, ինչ անընդմեջ Գոհաբանության օրվա համար կոկտեյլ եմ պատրաստում, և ես սիրում եմ մտածել, որ նրանք պարզապես շարունակում են կատարելագործվել: Այս մրցաշրջանում ես անձամբ ձեզ համար Planter ’s Punch կոկտեյլի բաղադրատոմսն եմ: Դա հիանալի ցերեկային ըմպելիք է մրգային ըմպելիքներով և մի փոքր մուգ ռոմով: Իդեալական է թռչնաբուծության այդ ժամանակի համար:

Մի՛ վախեցեք, երբ կոկտեյլի բաղադրատոմսեր մշակելիս, ես թեքված էի դեպի ալկոհոլ օգտագործելը: Իմ կոկտեյլները նախատեսված չեն «հարբեցնելու» հնարավորություն տալու համար, այլ փոխարենը սովորաբար պետք է խմել և վայելել: Այնուամենայնիվ, եթե ձեզ անհրաժեշտ է ավելի հզոր կոկտեյլ, եղեք իմ հյուրը ՝ ալկոհոլը մեծացնելիս: Համոզվեք, որ դուք խմում եք ամենայն պատասխանատվությամբ և փորձում եք օգտվել նշանակված վարորդից: Անվտանգության գործոնները #1 են ՝ անկախ նրանից, թե ինչից:

Planter ’s Punch- ը ծայրահեղ հին կոկտեյլ է, որը սկսվում է amaամայկայում և թվագրվում 1800 -ականների վերջերին և#8217 -ականներին: Այդ բնօրինակ բաղադրատոմսի համար իսկապես ոտանավոր կա.

Թարմ կիտրոնի հյութով գինու բաժակ, շաքարավազ ՝ նույն բաժակով, երկու անգամ
Այնուհետեւ շփեք դրանք մինչեւ
Խառնուրդը նայում է հարթ, փափուկ և գեղեցիկ:
Ռոմից հետո գինու երեք բաժակ ավելացրեք,
Եվ 4 սառը ջուր վերցրեք:
Մեկ կամ երկու բաժակ, ապա դուք անպայման կստանաք, որ դա բավականին լավ է -
Նվազագույնը, այնպես որ Jամայկայում ասում են.

Այսօր Planter ’s Punch- ը IBA- ի (Worldwide Bartenders ’s Association) կողմից ճանաչված է որպես պաշտոնական կոկտեյլ, ինչը նշանակում է, որ այն կգա «պաշտոնական» բաղադրատոմսով: Այնուամենայնիվ, բոլորը, ինչպես նաև տատիկը, ունեն իրենց սեփական Planter ’s Punch ձևը, ինչը նշանակում է, որ սա իմ մասին խոսելու հնարավորություն է: Ես ոգուց հեռու չեմ մնում պաշտոնական բաղադրատոմսից, բայց փոխարինում եմ որոշ բաղադրիչներով: Planter ’s Punch- ի պետական ​​ձևը, ամենայն հավանականությամբ, ավելի քաղցր է, քան իմը, չնայած իմ բաղադրատոմսը, որովհետև դուք ճաշակելու եք, ընդհանուր առմամբ գեղեցիկ է, բայց հավասարակշռված:

Planter ’s Punch- ի նշաններից է նաև Myers ’s ռոմի նման մուգ ռոմի կիրառումը: Մուգ ռոմերը երկար ժամանակ են հնանում, քան ակնհայտ կամ ոսկե ռոմերը: Նրանք նաև ծերանում են բարձր ածխացած տակառներում, ինչը կօգնի նրանց ապահովել իրենց ստորագրության գույնով և համային տեսքով: Շատ մուգ ռոմեր առաջանում են ինչ -որ տեղ արևոտ և տաք եղանակից: Myers ’s իսկապես ստեղծված է Kingston, amaամայկա. Դա իմ անձնական նախընտրած մուգ ռոմից է, չնայած այստեղ Ամերիկայում մենք կարող էինք նաև հեշտությամբ ձեռք բերել Bacardi 8 տարի, Pusser ’s British Navy Dark և Gosling ’s Black Seal (նշելու մի քանիսը): Մուգ ռոմի օգտագործումը կարող է տալ այս ըմպելիքի նախընտրելի համային հատկությունները: Այս բաղադրատոմսում մի՛ փոխարինեք ավելի թեթև ռոմեր:

Այս կոկտեյլի խառնիչները կարող են իսկապես ծանոթ լինել բոլորիդ ՝ ակումբային սոդա, գրենադին, կրաքարի հյութ, պարզ օշարակ և սաթսումայի հյութ (կամ նարնջի հյութ): Լավ, գուցե սաթսումայից բացի, սա ֆանտաստիկ փոքրիկ կիտրոն կամ կրաքար է, որը մենք ունենք Հարավային Լուիզիանայում: Այն շատ նման է Կլեմենտինին, թեև սովորաբար ավելի մեծ է, քան Կլեմենտինը: Դրանք շատ հեշտ է կեղևազրկել և հյութ տալ: Եթե ​​դուք կարողանում եք ձեռք բերել սաթումա կամ Կլեմենտինիս, օգտագործեք անհատներ: Հակառակ դեպքում, թարմ քամած նարնջի հյութը կարող է լավ աշխատել: (BTW, satsuma- ն վերևում պատկերված չէ, դա վերջին րոպեի հավելումն էր):

Եթե ​​սուպերմարկետում գրենադին եք փնտրում, այն շատ այլ կոկտեյլ խառնիչների կողքին է: Այն վառ կարմիր գույն ունի, ոչ ալկոհոլային և հաճելի համ է հաղորդում խմիչքներին: Այն ի սկզբանե ստեղծվել էր նռան հյութի օգտագործմամբ, սակայն Rose ’s- ի նման ապրանքանիշերը մեր օրերում ըստ էության պարզապես HFCS են: Փորձեք ձեռք բերել ավելի լավ ապրանքանիշ, եթե կարող եք, բայց դուք կարող եք դժվարություններ գտնել այս տեսակի գործոնը սովորական սուպերմարկետում: Թույլ տվեք դոկտոր Pepper/Snapple- ին (Rose ’s մայր ընկերություն) օգտագործել այս տեսակի սարսափելի բաղադրիչը: (Ես իսկապես HFCS- ի երկրպագու չեմ, ինչպես տեսաք): Ամեն դեպքում, ավելի լավ բաների վրա:

Պարզ օշարակը, այն անհատների համար, ովքեր չգիտեն, դա միայն շաքարավազի և ջրի հավասար մակերեսների համադրություն է, որը մի փոքր եռում է և եռում նախքան շաքարը լուծարվելը: Այն կոչվում է «պարզ» ՝ շաքարավազի և ջրի 1: 1 հարաբերակցության շնորհիվ: Ես տեսել եմ բաղադրատոմսեր այլ համամասնությունների համար, ովքեր իրենց անվանում են «պարզ», սակայն դա ճիշտ չէ: Օգտագործելով 1: 1 հարաբերակցությունը ՝ դուք կավարտեք քաղցրության ճիշտ քանակի հետքերը: Կես ունցիան, ահա թե ինչ է պահանջում այս բաղադրատոմսը, չափազանց փոքր օշարակ է: Մի՛ վախեցեք, եթե մեկը ձեզանից ավելին է դարձնում և ձեզ անհրաժեշտ կլինի: Դուք պետք է օգտագործեք պարզ օշարակ ՝ քաղցրացնելու բոլոր տեսակի իրերը, ինչպիսիք են թեյերը, սուրճը կամ ցանկացած այլ կոկտեյլներ: Կարող եք նաև այն օգտագործել կրաքարի կամ կիտրոնի հյութի հետ `զովացուցիչ ըմպելիքներ ստեղծելու համար:

Հիմա մեր զարդարի մասին: Ես նախընտրում եմ կրաքարի անիվ օգտագործել որպես այս զարդարանք այս ըմպելիքի հետ: Դրանք բավականին պարզ են արտադրելու և կոկտեյլին նորաոճ տեսք հաղորդելու համար: Ուղղակի բարակ կտրատեք կրաքարը, որը իսկապես փոքր -ինչ նվազեցնում է սեպը միջնամասում: Սա կօգնի ձեզ սեղմել եզրը բարձր գնդակի ապակուց:

Խոսելով բարձր գավաթի մասին, յուրաքանչյուր պաշտոնական կոկտեյլ առաջարկում է նաև ընտրված տեսակի խմիչք: Բարձր գավաթն իրոք բարձրահասակ բաժակ է, որը կարող է պահել 8 -ից 12 հեղուկ ունցիա: Չեմ կարծում, որ ես օգտագործել եմ «պաշտոնական» բարձր գնդակի բաժակ իմ լուսանկարների մեջ, էլ չեմ ասում, դուք նույնպես կարիք չունեք: Օգտագործեք միայն մի բաժակ, որը ստացել է բարձր գնդակի հնարավորությունը, և դուք նույնպես ոսկե կդառնաք:

Whգալիորեն բարելավվել է ձեր սուլիչը կարող է թաց լինել, ըստ բաղադրատոմսի:


Planter 's Punch Recipe

Լավ է ունենալ մի քանի հիմնական ըմպելիքի բաղադրատոմսեր, որոնք նախատեսված են այն ժամանակների համար, երբ ցանկանում եք ինչ -որ սառը և թարմացնող բան: Իսկ երբ խոսքը վերաբերում է հիմնական, սառը և հաճելիին, քիչ խմիչքները կարող են հաղթել a- ին Պլանտերի դակիչ.

The Planter's Punch- ը դուրս է եկել ռոմով հարուստ Կարիբյան ավազանից ավելի քան մեկ դար առաջ, և դրա ծագումը գալիս է դարերից: Ի սկզբանե լի համով ռոմի պարզ համադրություն կրաքարի հյութով, շաքարով, որոշ համեմունքներով և շատ սառույցով, Planter's Punch- ը տասնամյակներ շարունակ վերածվեց արքայախնձորի հյութ, գրենադին, մի քանի տեսակի ռոմ և այլն: Այս ըմպելիքը բոլոր այն տիկին խմիչքների և բռունցքների ընդհանուր նախահայրն է, որոնք կրկին նորաձև են:

Մինչ կոկտեյլային աշխարհում օրիգինալ բաղադրատոմսերի հետ խառնվելը հաճախ արհամարհվում է, Planter's Punch- ը այնպիսի հանգիստ խմիչք է, որի մասին ավելի լավ է շատ չաշխատել:

Ազատորեն փորձեք հիմնական բաղադրատոմսով (սա մեկն է Beachbum Berry Remixed, Jeեֆ Բերիի կողմից, և դրան նպաստեց Նյու Օռլեանում բնակվող ռոմ հավաքող Ստիվեն Ռեմսբերգը, ով ավելի քան 20 տարի փորձարկել է Planter's Punch- ի բաղադրատոմսերը և հաստատել է այս տարբերակը որպես իր նախընտրած տարբերակը), օրինակ ՝ շաքարավազը փոխարինելով գրենադինով: , կամ փորձել տարբեր ոճերի ռոմի խառնուրդ:

Քանի դեռ ըմպելիքը մնում է սառցե և թարմացնող, գործնականում ցանկացած խմբագրում անպայման կաշխատի:


Քայլեր կատարելու համար

  1. Հավաքեք բոլոր բաղադրիչները և դրեք դրանք սառույցով թափահարող սարքի մեջ:
  2. Այժմ թափահարեք թափահարողը, մինչև սառույցը մանրացվի և բոլոր բաղադրիչները սառչեն:
  3. Այժմ մի բաժակ լցրեք մի սոդա ջուր, այնուհետև թափահարողից սառեցրած բոլոր բաղադրիչները լցրեք բաժակի մեջ:
  4. Այժմ զարդարեք ըմպելիքը Mint Sprig- ով և մատուցեք:

Այսպիսով, այժմ դուք պատրաստեցիք ձեր Planter's Punch- ը, որը կարող եք ուտել ձեր նախընտրած ուտեստների հետ: Քանի որ այն ծագել է Կարիբյան ծովում, մարդիկ սովորաբար վայելում են այս ըմպելիքը իրենց սիրած ծովամթերքի հետ, ինչպիսիք են Shrimp Scampi, Salmon և շատ ավելին:


Ռոմ, մի՛ քայլիր, դասական կղզու ազատության համար

Մեր բախտը բերեց, որ Հաննան, ով իր խառնաշփոթության հմտությունները բերում է բարեր ինչպես Walt Disney World- ում, այնպես էլ Wellborn- ում, ունի իր փոքր -ինչ բարձրացված բաղադրատոմսը այսօրվա զվարճալի հարձակման համար Planter's Punch- ում, թարմացնող ազատություն, որը մենք նշում ենք ազգային ռոմ պունկի օրվա համար (սեպտ. 20):

Ռոմի դակիչն իր հետ բերում է ուրախ, մրգային զգացողություններ և կարոտի բեռ: 70-ականների երեխա, ինչպիսին ես եմ, ես հիմնականում տեսնում եմ «Սիրո նավակի» Իսահակ բարմենին, ով ինձ մատների ատրճանակներ է տալիս, հարվածով լցված բլենդերը պատրաստ է, բայց նրա տոհմը նախորդում է Խաղաղօվկիանոսյան արքայադուստր, Մորգան Ֆերչայլդը և Չարոն դարերով, գնալով առնվազն մինչև Բարբադոս, 1694:

«Այն արագորեն տարածվեց կղզիներում և շուտով այնքան տարբերակներ ու բաղադրատոմսեր եղան, որքան ռոմի ոճեր», - նշում է նա: «1920 -ական թվականներին Planter's Punch- ը ֆավորիտ էր Jամայկա քաղաքի Քինգսթոն քաղաքի Myrtle Bank և Titchfield հյուրանոցներում, որտեղ, ամենայն հավանականությամբ, Donn the Beachcomber- ը առաջին անգամ վերցրեց այն»:


Դիտեք տեսանյութը: Planters Punch. How to Drink


Մեկնաբանություններ:

  1. Nim

    ԱՅՈ, տարբերակը լավն է

  2. Akinokazahn

    Ջերմ եմ ձեզ, շնորհակալություն ձեր օգնության համար:

  3. Garett

    Այս հոդվածով է, որ ես սկսում եմ կարդալ այս բլոգը: Գումարած մեկ բաժանորդ

  4. Dwight

    Բացարձակապես համաձայն եմ ձեզ հետ: There is something in it, too, it seems to me an excellent idea. Ես համաձայն եմ քեզ հետ.

  5. Maonaigh

    Կարծում եմ, շատ հետաքրքիր թեմա: Let's Talk with you in the PM.



Գրեք հաղորդագրություն