hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

Երշիկով կարկանդակի բաղադրատոմս

Երշիկով կարկանդակի բաղադրատոմս


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Տորթեր և կարկանդակներ
  • Համեղ կարկանդակներ և տորթեր
  • Մսով կարկանդակ
  • Երշիկով կարկանդակ

Ոչ նրբաճաշակ, պարզ երշիկով կարկանդակ, որն այնքան հանգստացնող և համեղ է: Desiredանկության դեպքում դյուրանցման համար օգտագործեք խանութից գնված խմորեղենը, բայց այս խմորեղենը բավականին անթերի է. Այն պարզապես պահանջում է մի փոքր հունցում:


Բուքինգհեմշիր, Անգլիա, Մեծ Բրիտանիա

362 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըSerառայում է: 8

  • Խմորեղեն
  • 280 գ (10 ունց) պարզ ալյուր
  • 1 պտղունց աղ
  • 140 գ (5 ունց) ճարպ (կարագ, մարգարին կամ ճարպ)
  • Լրացնելով
  • 450 գ (1 ֆունտ) սոսինձ
  • 1 միջին սոխ, թակած
  • 1 ճաշի գդալ տոմատի սոուս
  • 1 թեյի գդալ չորացրած եղեսպակ կամ խառը խոտաբույսեր
  • աղ և պղպեղ `համտեսել
  • կաթ խոզանակի համար

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 15 րոպե ›Եփել ՝ 45 րոպե› Պատրաստ է ՝ 1 ժամ

  1. Ovenեռոցը տաքացնել 180 C / գազ 4.
  2. Ալյուրը մաղում ենք մի մեծ ամանի մեջ, ավելացնում ենք աղը և քսում ենք յուղի մեջ, մինչև խառնուրդը նման լինի հացի փշրանքների: Հարում ենք մինչև պինդ խմոր ձևավորվի և բաժանեք 2 մասի: 18x28 սմ (7x11 դյույմ) շվեյցարական գլանաձև թիթեղը շարեք մեկ կտորով:
  3. Լցոնման համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները խառնել և դնել խմորի պատյանում:
  4. Խմորեղենի մյուս կեսը գլորում ենք և դնում կարկանդակի վերևում: Խոզանակ կաթով:
  5. Թխել 45 րոպե կամ մինչև լավ դարչնագույն:

Հուշում

Մեկ մեծ կարկանդակի փոխարեն պատրաստեք ավելի փոքր առանձին կարկանդակներ: Առանձին կարկանդակները ոչ միայն շարժական են, այլև ավելի հեշտ է սառեցնել:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(6)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (6)

Ես այսօր պատրաստեցի այս երշիկով կարկանդակը, պատրաստեցի իմ խմորեղենը և հետևեցի բաղադրատոմսին, բայց ես ավելացրեցի եփած գազար, մի կտոր շվեդ + սև պղպեղ: այն համեղ էր + լավ տեսք ուներ (տես լուսանկարս) անպայման նորից կպատրաստեմ:- 07 հունվարի 2015 թ

Մեր մեջ ավելացրեցի խորոված ապխտած բեկոն և սև պուդինգ, շերտավոր խմորի կափարիչով, այն իջավ որպես հյուրասիրություն -25 Հուլիս 2015

Այս երշիկով կարկանդակը պատրաստել եմ Morrisons երշիկով և Just Roll խմորով ՝ ընտանեկան արագ ճաշի համար: Հիանալի էր, և ես ունեի մաքուր ափսեներ, և երեխաները վայրկյաններ էին խնդրում: Շնորհակալություն: -11 հունիսի 2016 թ


Մորաքույր Bee 's Երշիկ և պանրով կարկանդակ

Մորաքույր Բիի երշիկն ու պանրով կարկանդակն այն հատուկ ճաշատեսակներից է, որը փոխանցվում է մանրուքների նկատմամբ սիրով, խնամքով և ուշադրությամբ, ինչը ընտանեկան բաղադրատոմսերն այդքան յուրահատուկ է դարձնում:

Բաղադրությունը

1 մեծ քաղցր սոխ, թակած

½ թեյի գդալ աղ

¼ թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ

1 ½ բաժակ կաթ

¾ բաժակ համընդհանուր խմորի խառնուրդ

3 ձու, թույլ ծեծված

2 լոլիկ, կտրատած

1 բաժակ մանրացված չեդդեր պանիր

Ուղղություններ

Երշիկը և սոխը մի մեծ կաթսայի մեջ եփեք միջին բարձր կրակի վրա 8-ից 10 րոպե կամ մինչև մանրակրկիտ եփվելը ՝ հաճախակի խառնելով: Աղ ու պղպեղ խառնել: Երշիկի խառնուրդը գդալով մի փոքր յուղած, 9 դյույմանոց ապակե կարկանդակ ափսեի մեջ:

Միջին ամանի մեջ միացրեք կաթը, փխրեցուցիչը և ձվերը և խառնեք մետաղալարով: Խմորը լցնել երշիկի վրա կարկանդակ ափսեի մեջ:

Թխել 25 րոպե կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված դանակը մաքուր դուրս գա: Հանել ջեռոցից: Վերևում կտրատած լոլիկ և շաղ տալ պանրով: Թխել ևս 5 րոպե կամ մինչև պանրի հալվելը:

Մատուցելուց րոպեներ առաջ թողեք կանգնի:

Այս բաղադրատոմսը ստեղծվել է Jimmy Dean ապրանքանիշի հետ համատեղ Family Table ծրագրի համար:


Պահածոյացված երշիկով կարկանդակը սառնարանում պահեք հերմետիկ տարայի մեջ: Այս կարկանդակը կպահպանվի մինչև 3 օր:

Տաքացնելու համար մի կտոր գցեք միկրոալիքային վառարանում, խնջույք կատարեք սեղանին կամ նույնիսկ տաքացրեք ջեռոցում:

Եթե ​​դուք գնել եք նախաճաշի մեծածախ երշիկ, պատրաստեք դրանք երշիկի գնդակներ ձեր մնացած երշիկով, նրանք համեղ են:

  • Երշիկ և ձվի մածուկ
  • Երշիկ և պղպեղ
  • Air Fryer երշիկ, կանաչ լոբի և կարտոֆիլ
  • Bisquick երշիկի կեքս
  • Դանդաղ կաթսա Նախաճաշի ապուր


Ինչպես պատրաստել նրբերշիկ

  1. Կեղև – Ինձ դուր է գալիս իմ կարկանդակի կեղևը կուրացնել մոտ 10 րոպե, նախքան միջուկը ավելացնելը: Սա թույլ է տալիս մասամբ եփել և թաց չլինել, քանի որ եփում է միջուկով: Միանգամայն լավ է բաց թողնել այս քայլը և պարզապես միաժամանակ թխել ամեն ինչ: Ինձ պարզապես դուր է գալիս ընդերքի հատակի հյուսվածքը, երբ այն ստանում է ժամանակից շուտ թխելու հնարավորություն:
  2. Լրացնելով – Թարմացրեք ձեր նախընտրած նախաճաշի երշիկը և սոխը միասին, մինչև երշիկը վարդագույն չդառնա: Համոզվեք, որ հեռացեք և ճարպը, հակառակ դեպքում ձեր ուտեստը կդառնա յուղոտ:
  3. Հավաքեք – Միսը և պանիրը շերտավորեք կարկանդակի կեղևի ներքևի մասում: Այնուհետև ձվի կրեմը լցրեք մսի վրա, և այն կմտնի բոլոր անկյուններում: Ավելի լավ է ձվերը, կաթը և համեմունքները խառնել միասին և պարզապես լցնել մսի և պանրի վրա: Այն մի փոքր ավելի լավ է փչում, քան եթե խառնեք բոլոր բաղադրիչները միասին:
  4. Թխել – Սկսեք թխել այն 400 աստիճանով 15 րոպե, այնուհետև կրակը նվազեցրեք մինչև 350 և թողեք, որ թխումն ավարտվի ևս 35 րոպե:


Տավարի և երշիկի իտալական կարկանդակ

  • Հեղինակ ՝ Ընտանեկան խնջույք
  • Նախապատրաստման ժամանակը `30 րոպե
  • Եփելու ժամանակը ՝ 1 ժամ
  • Ընդհանուր ժամանակը `1 ժամ 30 րոպե
  • Եկամտաբերությունը `8 բաժին
  • Կատեգորիա: նախուտեստ
  • Մեթոդ ՝ թխած
  • Խոհանոց ՝ իտալական

Բաղադրությունը

Բանջարեղենի կրճատում կամ կարագ `9-10 դյույմ գարնանային ձևի տապակը քսելու համար (տապակը պետք է լինի առնվազն 2 ½ դյույմ խորությամբ)

3 ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ, բաժանված

½ ֆունտ իտալական քաղցր երշիկ, հանված պատյանից

1 մեծ քաղցր սոխ, կտրված մեծ կես դյույմ կտորների մեջ, մոտ 2 ½ բաժակ

1 մեծ կանաչ բուլղարական պղպեղ, կտրված մեծ կես մատնաչափ կտորների մեջ, մոտ 2 բաժակ

½ թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ

2 ճաշի գդալ թարմ սխտոր, աղացած

2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ

1 բաժակ հունական լիարժեք ճարպային յոգուրտ

1 ½ թեյի գդալ փխրեցուցիչ

1/2 բաժակ քերած պարմեզան պանիր

¼ ֆունտ պրովոլոնե պանիր կտրատած

1 մեծ փունջ սոխ կտրատած, մոտ մեկ բաժակ

1 ½ բաժակ մոցարելլա պանիր, մանրացված

Հրահանգներ

Preեռոցը նախապես տաքացրեք 350 աստիճան Ֆ -ով, ջեռոցի կենտրոնում դարակով:

Բացեք 9-10 դյույմանոց զսպանակաձև տապակ և դրեք մագաղաթի մի կտոր, այնուհետև սեղմեք մատանին այնպես, որ մագաղաթը ծածկվի ներքևով և ամրանա օղակով: Մկրատով կտրեք արտաքին մագաղաթյա ծածկը: Այժմ դուք պետք է ունենաք մագաղաթյա կլոր կտոր, որը սերտորեն ամրացված է գարնան ձևի տապակի ներքևում:

Օգտագործեք բանջարեղենի կրճատում կամ կարագ և քսեք ներքևի մագաղաթը և օղակի ներքին կողմերը: Առայժմ մի կողմ դրեք թավան:

Մեծ տապակած տապի մեջ տեղադրեք երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և միջին բարձր կրակի վրա և տապակեք տավարի և երշիկի միսը: Լցնել քամիչի մեջ, բայց պահել հեղուկը: Լցնել հեղուկը մի բաժակի մեջ և հեռացնել և գդալով վեր գցել ճարպը, բայց հեղուկը պահպանել բաղադրատոմսի համար ավելի ուշ:

Նույն տապակի մեջ միջին ջերմության վրա ավելացնել վերջին ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը և ավելացնել սոխը, պղպեղը, ռեհանը, օրեգանոն, աղը, պղպեղը և պղպեղի փաթիլները և եփել մոտ չորս րոպե կամ մինչև բանջարեղենը այլևս փխրուն չլինի, բայց դեռ ամուր լինի: .

Ավելացնել սխտորը և եփել մեկ րոպե:

Կենտրոնում բացեք տարածք և ավելացրեք տոմատի մածուկը և եփեք մեկ րոպե:

Խառնել երկու ճաշի գդալ պահածոյացված մսի հեղուկի մեջ և ավելացնել ամբողջ եփած միսը: Առայժմ մի կողմ դրեք:

Միջին ամանի մեջ հարիչով հարում ենք ձվերը, ապա ավելացնում ենք յոգուրտը, աղը, փխրեցուցիչը և ալյուրը և հարում ենք, որ միանան: Խմորը պետք է նմանվի նրբաբլիթի խմորին:

Այս խմորի կեսը լցնել պատրաստված գարնանային տապակի ներքևի մասում և տարածել եզրերին:

Ավելացրեք եփած տավարի խառնուրդի կեսը, կրկին ՝ տարածելով եզրերին:

Շաղ տալ ամբողջ Պարմեզանի վրա, այնուհետև շերտավորել ամբողջ պրովոլոնե պանիրը ՝ համընկնելով շերտերի հետ:

Ավելացրեք մնացած միսը պրովոլոնի վերևում և տարածեք եզրերին:

Մնացած խմորի մեջ ավելացրեք սոխն ու մոցարելլան և այս խառնուրդը տարածեք ամբողջ վերևում ՝ տարածվելով եզրերին:

Aածկեք միջին չափի սկուտեղը փայլաթիթեղով և կարկանդակը դրեք կենտրոնում և թխեք 45 րոպե: Գարնանային տապակները հայտնի են արտահոսքի պատճառով, այնպես որ փայլաթիթեղով պատված տապակը կփրկի ձեր վառարանը կաթումից:

45 րոպե հետո շագանակագույն դրեք բրոյլերի տակ, եթե դրա կարիքն ունի գագաթին: Ես երկու րոպե տապակեցի մերոնց ՝ վերևը ավելի շագանակագույն դարձնելու համար, քան կար:

Թողնել 10 րոպե թավայի մեջ: Եթե ​​թեթև սեղմեք կենտրոնի վրա, այն պետք է ամուր զգա, ինչպես կվիշը կզգա թխվելիս: Եթե ​​ոչ, թողեք նստեք ևս հինգ րոպե:

Ներքին եզրերի շուրջ մի փոքր սուր դանակ վարեք, որպեսզի թուլանա:

Բաց թողեք արտաքին օղակի գարնանային ձևը, այնուհետև կտրեք ութ մասի ՝ սուր ատամնավոր դանակով, կտրելով վերին շերտը, այնուհետև կարկանդակի միջով:


Ինչպես պատրաստել երշիկով թխվածքաբլիթ

Այս բաղադրատոմսը համեղ է պատրաստվում կարկանդակ, բայց դուք կարող եք նույնքան հեշտությամբ բաց թողնել խմորեղենը և դրա փոխարեն երշիկները մատուցել կարտոֆիլի պյուրեով:

Եթե ​​դուք իսկապես պատրաստում եք ամբողջական կարկանդակ, նայեք մեր տնական կարկանդակի կեղևին: Այն ամբողջովին կարագի բաղադրատոմս է և կարելի է նախապես պատրաստել:

Կարկանդակը պատրաստելու համար շագանակագույն երշիկները բոլոր կողմերից: Նրանք պետք չէ ամբողջովին եփել, միայն կարմրել: Տեղափոխեք դրանք ափսեի մեջ, ապա սխտորով սոխ և գազար եփեք: Երբ բանջարեղենը սկսում է փափկել, ավելացնել կարագը և ալյուրը ՝ ռոուք պատրաստելու համար: Կարագ-ալյուրի խառնուրդը կօգնի թանձրացնել մեր սուսը:

Մտնում է տավարի մսի պաշար և Գինես, ինչպես նաև ավելի վաղ տրորված երշիկեղեն և սուր չեդդեր պանիր: Ամեն ինչ գդալով թխում ենք ամանի մեջ, ծածկում ենք խմորեղենով և թխում ենք մինչև ոսկե գույնը:

Դուք նույնպես կարող եք հավանել. Ինչպես հեշտությամբ տապակել մի ամբողջ հավ ՝ կիտրոնով և սխտորով: Մեր սիրած բաղադրատոմսերից մեկը: Անցնել ամբողջ տապակած հավի բաղադրատոմսին:

Recipe- ն թարմացվել է, ի սկզբանե տեղադրվել է 2012 -ի մարտին: 2012 -ից այն հրապարակելուց հետո մենք շտկել ենք բաղադրատոմսը `ավելի պարզ լինելու համար: - Ադամ և anոաննա


Ուղղություններ

Տապակել սոխը, կանաչ պղպեղը և սխտորը յուղի մեջ մինչև փափուկ, ապա ավելացնել երշիկները և եփել մինչև ամբողջը դարչնագույն:

Հեռացրեք քսուքը և ավելացրեք մոտ ⅓ բաժակ ջուր:

Ավելացնել worchestershire սոուսը, աղը, պղպեղը և ալյուրը: Եփ գալ այնքան, մինչեւ հյութը թանձրանա:

Թխվածքաբլիթների եզրերը քսել ձվով:

Թխվածքաբլիթները դրեք կարկանդակ ափսեի կողքերին և ներքևին, որպեսզի այն ամբողջությամբ ծածկված լինի:

Ձվի մնացած մասը խառնել մսի խառնուրդի մեջ, այնուհետև միսը գդալով կարկանդակի կճեպի մեջ:

Youանկության դեպքում կարող եք զարդարել լոլիկի մի քանի շերտերով:

Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 450 ℉ (230) ջերմաստիճանում: մոտ 8 -ից 10 րոպե: Թխվածքաբլիթները պետք է մի փոքր շագանակագույն լինեն:

Նշումներ. Արագ համբուրգեր ուտեստ: Սա ստացել է իր անունը, քանի որ եզրին թխվածքաբլիթները փչում են, որպեսզի նմանվեն ծաղկաթերթերին ՝ արևածաղկի կենտրոնի շուրջը:

Սա հիանալի ամուրի կերակուր է, քանի որ կարող եք գալ աշխատանքից և պատրաստել այն առանց մեծ ջանքերի, ժամանակի կամ սպասքի լվացման: Համը փոխելու համար կարող եք խաղալ տարբեր համեմունքներով: Հնարավոր է, որ ձեզ դուր գա պանիրը թխելուց առաջ:


Ուղղությունները

Preեռոցը տաքացրեք մինչև 400 աստիճան F, երշիկները դնելով տապակած տապակի վրա ՝ եփելու համար: Հեռացրեք մոտ 20 րոպեից և թողեք սառչի:

Հալված կարագի մեջ սոխը մեղմացրեք թույլ կրակի վրա: Ավելացնել սնկով և խառնել 1 կամ 2 րոպե: Ալյուրը մաղել սնկերի վրա և եփել 1 րոպե:

Աստիճանաբար ավելացրեք արգանակն ու կաթը ՝ անընդհատ խառնելով: Եռացրեք և եռացրեք 3 րոպե: Համեմել ըստ ճաշակի, թողնել սառչի:

Խմորը բարակ գլորում ենք ալյուրապատ տախտակի վրա և շարում խորը կարկանդակ ուտեստը: Երշիկները դնել ուտեստի մեջ, սոուսը լցնել նրանց վրա և ծածկել մնացած խմորով: Pressայրերը լավ սեղմեք միասին:

Քսել մնացած ձվով կամ կաթով: Խմորի խմորի կափարիչի վրա մեկ կամ երկու փոքր անցք կատարեք շամփուրով:


DԱՄԱՆԱԿԻՆ, ԿԱՄ ԱՌԱ ԱՆՎԱՐ ԿԱICՄԱԿԵՐՊՈԹՅԱՆ

Երշիկի այս կվիշը հիանալի է նախաճաշի համար, և այն միշտ հարվածում է փոքրիկների և հարսնացուների ցնցուղներին: Երբ ես այն մատուցում եմ նախաճաշին, ես սովորաբար պարզապես մրգերի սմուզին եմ պատրաստում դրա հետ միասին:

Բայց, ճիշտն ասած, մենք սովորաբար այն ճաշում ենք: Այն հիանալի զուգորդվում է սեզոնային թարմ մրգերի հետ, բայց երբեմն ես թթվասերի մրգային աղցան եմ խառնում: Իմ ընտանիքում բոլորը սիրում են դա:

Ամեն անգամ, երբ այն մատուցում ես, անպայման հիթ կդառնա ինչպես աղջիկ աղջիկների, այնպես էլ տղամարդկային տղամարդկանց համար: 🙂

(Իմ խորհուրդներն ու հնարքները բաց թողնելու և տպագրվող բաղադրատոմսերի քարտը տեսնելու համար ոլորեք գրառման ներքևը):


Առնչվող տեսանյութ

Ես ընդհանրապես չեմ գնահատում բաղադրատոմսերը, եթե ես չեմ հետևել բաղադրատոմսին ճիշտ այնպես, ինչպես գրել եմ, և այս անգամ բացառություն եմ անում: Ես հիշում եմ այս համարը, որում այս բաղադրատոմսը առաջին անգամ հրապարակվեց: IIRC- ն ամսական ամսաթվից էր, որտեղ ամսագիրը հրապարակել էր մի շարք բաղադրատոմսեր երկրի տարբեր տնային խոհարարներից: Կարծում եմ, որ այս բաղադրատոմսը գրած կինը ամուսնացած էր բժշկի հետ (անկանոն ժամեր) և այդպիսով փորձում էր այնպիսի բաղադրատոմսեր մշակել, որոնք լավ կպահպանվեին և հեշտությամբ կջերմացվեին, եթե նա կեսգիշերին տուն գար: Առաջին անգամ, երբ ես դա պատրաստեցի 1981 թ. Ես նաև գցում եմ մի կտոր ձիթապտղի յուղի մեջ կտրտած և տապակած սնկով: Չնայած բաղադրատոմսը չի նշում, ես նախընտրում եմ օգտագործել իտալական տաք երշիկ ՝ մի փոքր լրացուցիչ հարվածի համար: Քանի դեռ հետևում եք հրահանգներին, որպեսզի կարկանդակը կտրվի 30 րոպե առաջ, դուք չպետք է ունենաք այն խնդիրները, որոնք ոմանք տեղադրել են այստեղ ՝ կտրատելու և շերտերը հանելու անկարողության վերաբերյալ: Երբեմն ես անհատական ​​կարկանդակներ եմ պատրաստում ՝ օգտագործելով 4 կարկանդակ կարկանդակ: Եթե ​​ցանկանում եք, դրանք կարող են սառեցվել թխելուց առաջ: Հետո, երբ ձեզ հարկավոր է հեշտ ընթրիք, որը թխվում է անմիջապես սառցարանից (ես չեմ կարող հիշել, թե որքան ժամանակ կպահանջվի որպես ուղեցույց օգտագործելու սովորական, անհատական ​​մատուցման, սառեցված կաթսայի տեմպը/ժամանակը): Մատուցվում է գեղեցիկ կանաչ աղցանի հետ: Սա շատ համեղ ընթրիք է, և դա այնքան էլ դժվար չէ պատրաստել:

Այս բաղադրատոմսը բոլորովին էլ լավ չստացվեց: Ես ճշգրիտ հետևեցի ցուցումներին, բայց երբ կարկանդակի մեջ կտրելու ժամանակը եկավ, լցոնումը շատ անփույթ էր և դժվար կառավարելի: Բացի այդ, միջուկը լավ չի համակցվել ընդերքի հետ:

Սա լավ բաղադրատոմս էր: Հաջորդ անգամ ես կավելացնեմ կանաչ պղպեղը և քիչ պեպերոնի կօգտագործեմ: Պեպերոնին այն ինձ համար մի փոքր չափազանց աղի դարձրեց:

Շատ հեշտ և արագ: Դեռահասներին դա դուր էր գալիս:

Ես կարծում էի, որ սա բավականին լավ էր: Ինձ շատ դուր եկավ սոուսից առաջ պանիր շերտավորելու գաղափարը:

Սա ընդհանրապես չարժեր

Դա հիանալի ուտեստ է դեռահասների համար: Այն կարելի է գլուխ դարձնել և հետագայում թխել սառնարանում, և կամքը երեխաները սիրում են այն:


Դիտեք տեսանյութը: Պատրաստում ենք շատ հետաքրքիր ուտեստ,երշիկով ու սպագետիով


Մեկնաբանություններ:

  1. Aaron

    Կարծում եմ՝ սխալներ են թույլ տալիս։ Մենք պետք է քննարկենք. Գրեք ինձ PM-ով, խոսեք:

  2. Garrity

    Quite good topic

  3. Arataxe

    I suggest you visit the site where there are many articles on the subject.

  4. Calldwr

    Will there be a sequel?



Գրեք հաղորդագրություն