Ֆերմերի դստեր կոկտեյլը հինգ տերևների մոտ

Warmերմ, աշնանային կոկտեյլ, որը խմում է խնձորի կարկանդակի պես:

Լուսանկարը ՝ Maryse Chevriere- ի

Ֆերմերի դուստրը ՝ հինգ տերևների մոտ

Մեկ անգամ ևս եկել է ժամանակը ընդունեք այդ ջերմ կոկտեյլները, նրանք, որոնք ներկայացնում են աշնանային սեզոնի պտուղներն ու համերը: Այս կատեգորիայում ՝ Farmer’s Daughter- ը, կոկտեյլ է մատուցվել hipster բիստրոյում Հինգ տերև Greenpoint- ում, Նյու Յորք, հիանալի տեղավորվում է:

Կոկտեյլը ճաշացանկ է մտցվել անցած տարվա գարնանը, սակայն այն խմում է այնպես, ինչպես պատրաստվել էր ամենացուրտ ամիսներին: Ֆերմերի դուստրը (10 դոլար) մատուցվում է տաք վիճակում [կատակը տեղադրեք այստեղ], և բարմեն Դեն Սաբոյի կողմից նկարագրվել է որպես «խնձորի կարկանդակ խմելու պես»: Դուք մտածում եք. «Պետք է կատակել: Խնձորի կարկանդակ խմելու պես? Այս տղան պետք է զբաղվի գովազդով »:

Բանն այն է, որ Դենը ճիշտ է: «Խնձորով կարկանդակ խմելը» ակնթարթային նկարագրություն է: Տնական պատրաստված վանիլով լցված բուրբոն, խառը խնձոր, թարմ քամած կրաքարի հյութ և շագանակագույն շաքարավազ ՝ զարդարված դարչինի փայտով և խնձորի կտորով: Ապակին գոլորշիանում է, ավելացվում է տաք ջուր, այնուհետև լիկյորը: Հեղուկ դեսերտ, թարմ թափահարումից:

Farmer's Daughterers- ի խոհարարը քաղաք է բերում Gippsland- ի համը

Պերուում ծնված Ալեխանդրո Սարավիան մռայլվում է Ֆերմերի դուստրերի վրա: Լուսանկարը ՝ Լուիս Էնրիկե Ասկուի

Քանի որ քաղաքում փակվում են բարձրակարգ ռեստորանները, այս սեփականատերը պատրաստվում է կարկտել շրջանները:

Խոհարար Ալեխանդրո Սարավիան կանգնած է իր նոր ՝ «Ֆերմերի դուստրեր» ռեստորանի խորովածի մոտ և երեք կտոր ստրիպլոյին է պատրաստում: Կարմիր մաստակի կոճղերը և լեռնային պղպեղի ճյուղերը բոցավառվում են կաթսայի ճաղերի տակ: Խարույկի բույրերը տարածվում էին խելացի ճաշասենյակի միջով, որը գտնվում էր Gippsland- ի այս եռահարկ թեմայով ճաշարանի միջին մակարդակի վրա, իսկ առաջին հարկի բլիթով և տանիքի բարով, որը սենդվիչում էր նրբաճաշակ ռեստորանը իր հերոսական խորովածով:

Ռեստորանը, որը բացվում է այս հինգշաբթի ՝ Քոլինս սթրիթ 80 -ի բարձրակարգ նախագծում, գրեթե չորս տարի է պլանավորում է, բայց Սարավիան խոհանոց մուտք գործեց միայն չորս օր առաջ: Նրա պատկերացրած տարածաշրջանային ընտրացանկը այժմ դժվարությամբ է բաց խոհանոցում նոր սարքավորումներով պատրաստելու իրականության դեմ: «Մենք գտնում ենք գրիլի քաղցր տեղը և փորձում ենք տարբեր համեր», - ասում է նա:

Farmer's Daughterers- ի խոհարարը քաղաք է բերում Gippsland- ի համը

Պերուում ծնված Ալեխանդրո Սարավիան մռայլվում է Ֆերմերի դուստրերի վրա: Լուսանկարը ՝ Լուիս Էնրիկե Ասկուի

Քանի որ քաղաքում փակվում են բարձրակարգ ռեստորանները, այս սեփականատերը պատրաստվում է կարկտել շրջանները:

Խոհարար Ալեխանդրո Սարավիան կանգնած է իր նոր ՝ «Ֆերմերի դուստրեր» ռեստորանի խորովածի մոտ և երեք կտոր ստրիպլոյին է պատրաստում: Կարմիր մաստակի գերանները և լեռնային պղպեղի ճյուղերը բոցավառվում են կաթսայի ճաղերի տակ: Խարույկի բույրերը տարածվում էին խելացի ճաշասենյակի միջով, որը գտնվում էր Gippsland- ի այս եռահարկ թեմայով ճաշարանի միջին մակարդակի վրա, իսկ առաջին հարկի ուտեստներով և տանիքի բարով `սենդվիչելով նրբաճաշակ ռեստորանը` իր հերոսական խորովածով:

Ռեստորանը, որը բացվում է այս հինգշաբթի ՝ Քոլինս սթրիթ 80 -ի բարձրակարգ նախագծում, գրեթե չորս տարի է պլանավորում է, բայց Սարավիան խոհանոց մուտք գործեց միայն չորս օր առաջ: Նրա պատկերացրած տարածաշրջանային ընտրացանկը այժմ դժվարությամբ է բաց խոհանոցում նոր սարքավորումներով պատրաստելու իրականության դեմ: «Մենք գտնում ենք գրիլի քաղցր տեղը և փորձում ենք տարբեր համեր», - ասում է նա:

Farmer's Daughterers- ի խոհարարը քաղաք է բերում Gippsland- ի համը

Պերուում ծնված Ալեխանդրո Սարավիան մռայլվում է Ֆերմերի դուստրերի վրա: Լուսանկարը ՝ Լուիս Էնրիկե Ասկուի

Քանի որ քաղաքում փակվում են բարձրակարգ ռեստորանները, այս սեփականատերը պատրաստվում է կարկտել շրջանները:

Խոհարար Ալեխանդրո Սարավիան կանգնած է իր նոր ՝ «Ֆերմերի դուստրեր» ռեստորանի խորովածի մոտ և երեք կտոր ստրիպլոյին է պատրաստում: Կարմիր մաստակի կոճղերը և լեռնային պղպեղի ճյուղերը բոցավառվում են կաթսայի ճաղերի տակ: Խարույկի բույրերը տարածվում էին խելացի ճաշասենյակի միջով, որը գտնվում էր Gippsland- ի այս եռահարկ թեմայով ճաշարանի միջին մակարդակի վրա, իսկ առաջին հարկի ուտեստներով և տանիքի բարով `սենդվիչելով նրբաճաշակ ռեստորանը` իր հերոսական խորովածով:

Ռեստորանը, որը բացվում է այս հինգշաբթի ՝ Քոլինս սթրիթ 80 -ի բարձրակարգ նախագծում, գրեթե չորս տարի է պլանավորում է, բայց Սարավիան խոհանոց մուտք գործեց միայն չորս օր առաջ: Նրա պատկերացրած տարածաշրջանային ընտրացանկը այժմ դժվարությամբ է բաց խոհանոցում նոր սարքավորումներով պատրաստելու իրականության դեմ: «Մենք գտնում ենք գրիլի քաղցր տեղը և փորձում ենք տարբեր համեր», - ասում է նա:

Farmer's Daughterers- ի խոհարարը քաղաք է բերում Gippsland- ի համը

Պերուում ծնված Ալեխանդրո Սարավիան մռայլվում է Ֆերմերի դուստրերի վրա: Լուսանկարը ՝ Լուիս Էնրիկե Ասկուի

Քանի որ քաղաքում փակվում են բարձրակարգ ռեստորանները, այս սեփականատերը պատրաստվում է կարկտել շրջանները:

Խոհարար Ալեխանդրո Սարավիան կանգնած է իր նոր ՝ «Ֆերմերի դուստրեր» ռեստորանի խորովածի մոտ և երեք կտոր ստրիպլոյին է պատրաստում: Կարմիր մաստակի գերանները և լեռնային պղպեղի ճյուղերը բոցավառվում են կաթսայի ճաղերի տակ: Խարույկի բույրերը տարածվում էին խելացի ճաշասենյակի միջով, որը գտնվում էր Gippsland- ի այս եռահարկ թեմայով ճաշարանի միջին մակարդակի վրա, իսկ առաջին հարկի բլիթով և տանիքի բարով, որը սենդվիչում էր նրբաճաշակ ռեստորանը իր հերոսական խորովածով:

Ռեստորանը, որը բացվում է այս հինգշաբթի ՝ Քոլինս սթրիթ 80 -ի բարձրակարգ նախագծում, գրեթե չորս տարի է պլանավորում է, բայց Սարավիան խոհանոց մուտք գործեց միայն չորս օր առաջ: Նրա պատկերացրած տարածաշրջանային ընտրացանկը այժմ դժվարությամբ է բաց խոհանոցում նոր սարքավորումներով պատրաստելու իրականության դեմ: «Մենք գտնում ենք գրիլի քաղցր տեղը և փորձում ենք տարբեր համեր», - ասում է նա:

Farmer's Daughterers- ի խոհարարը քաղաք է բերում Gippsland- ի համը

Պերուում ծնված Ալեխանդրո Սարավիան մռայլվում է Ֆերմերի դուստրերի վրա: Լուսանկարը ՝ Լուիս Էնրիկե Ասկուի

Քանի որ քաղաքում փակվում են բարձրակարգ ռեստորանները, այս սեփականատերը պատրաստվում է կարկտել շրջանները:

Խոհարար Ալեխանդրո Սարավիան կանգնած է իր նոր ՝ «Ֆերմերի դուստրեր» քաղաքի ռեստորանում, որը պատրաստում է երեք կտոր ստրիպլոյին: Կարմիր մաստակի գերանները և լեռնային պղպեղի ճյուղերը բոցավառվում են կաթսայի ճաղերի տակ: Խարույկի բույրերը տարածվում էին խելացի ճաշասենյակի միջով, որը գտնվում էր Gippsland- ի այս եռահարկ թեմայով ճաշարանի միջին մակարդակի վրա, իսկ առաջին հարկի ուտեստներով և տանիքի բարով `սենդվիչելով նրբաճաշակ ռեստորանը` իր հերոսական խորովածով:

Ռեստորանը, որը բացվում է այս հինգշաբթի ՝ Քոլինս սթրիթ 80 -ի բարձրակարգ նախագծում, գրեթե չորս տարի է պլանավորում է, բայց Սարավիան խոհանոց մուտք գործեց միայն չորս օր առաջ: Նրա պատկերացրած տարածաշրջանային ընտրացանկը այժմ դժվարությամբ է բաց խոհանոցում նոր սարքավորումներով պատրաստելու իրականության դեմ: «Մենք գտնում ենք գրիլի քաղցր տեղը և փորձում ենք տարբեր համեր», - ասում է նա:

Farmer's Daughters- ի խոհարարը Gippsland- ի համը բերում է քաղաք

Պերուում ծնված Ալեխանդրո Սարավիան մռայլվում է Ֆերմերի դուստրերի վրա: Լուսանկարը ՝ Լուիս Էնրիկե Ասկուի

Քանի որ քաղաքում փակվում են բարձրակարգ ռեստորանները, այս սեփականատերը պատրաստվում է կարկտել շրջանները:

Խոհարար Ալեխանդրո Սարավիան կանգնած է իր նոր ՝ «Ֆերմերի դուստրեր» ռեստորանի խորովածի մոտ և երեք կտոր ստրիպլոյին է պատրաստում: Կարմիր մաստակի գերանները և լեռնային պղպեղի ճյուղերը բոցավառվում են կաթսայի ճաղերի տակ: Խարույկի բույրերը տարածվում էին խելացի ճաշասենյակի միջով, որը գտնվում էր Gippsland- ի այս եռահարկ թեմայով ճաշարանի միջին մակարդակի վրա, իսկ առաջին հարկի ուտեստներով և տանիքի բարով `սենդվիչելով նրբաճաշակ ռեստորանը` իր հերոսական խորովածով:

Ռեստորանը, որը բացվում է այս հինգշաբթի ՝ Քոլինս սթրիթ 80 -ի բարձրակարգ նախագծում, գրեթե չորս տարի է պլանավորում է, բայց Սարավիան խոհանոց մուտք գործեց միայն չորս օր առաջ: Նրա պատկերացրած տարածաշրջանային ընտրացանկը այժմ դժվարությամբ է բաց խոհանոցում նոր սարքավորումներով պատրաստելու իրականության դեմ: «Մենք գտնում ենք գրիլի քաղցր տեղը և փորձում ենք տարբեր համեր», - ասում է նա:

Farmer's Daughters- ի խոհարարը Gippsland- ի համը բերում է քաղաք

Պերուում ծնված Ալեխանդրո Սարավիան մռայլվում է Ֆերմերի դուստրերի վրա: Լուսանկարը ՝ Լուիս Էնրիկե Ասկուի

Քանի որ քաղաքում փակվում են բարձրակարգ ռեստորանները, այս սեփականատերը պատրաստվում է կարկտել շրջանները:

Խոհարար Ալեխանդրո Սարավիան կանգնած է իր նոր ՝ «Ֆերմերի դուստրեր» ռեստորանի խորովածի մոտ և երեք կտոր ստրիպլոյին է պատրաստում: Կարմիր մաստակի կոճղերը և լեռնային պղպեղի ճյուղերը բոցավառվում են կաթսայի ճաղերի տակ: Խարույկի բույրերը տարածվում էին խելացի ճաշասենյակի միջով, որը գտնվում էր Gippsland- ի այս եռահարկ թեմայով ճաշարանի միջին մակարդակի վրա, իսկ առաջին հարկի ուտեստներով և տանիքի բարով `սենդվիչելով նրբաճաշակ ռեստորանը` իր հերոսական խորովածով:

Ռեստորանը, որը բացվում է այս հինգշաբթի ՝ Քոլինս սթրիթ 80 -ի բարձրակարգ նախագծում, գրեթե չորս տարի է պլանավորում է, բայց Սարավիան խոհանոց մուտք գործեց միայն չորս օր առաջ: Նրա պատկերացրած տարածաշրջանային ընտրացանկը այժմ դժվարությամբ է բաց խոհանոցում նոր սարքավորումներով պատրաստելու իրականության դեմ: «Մենք գտնում ենք գրիլի քաղցր տեղը և փորձում ենք տարբեր համեր», - ասում է նա:

Farmer's Daughterers- ի խոհարարը քաղաք է բերում Gippsland- ի համը

Պերուում ծնված Ալեխանդրո Սարավիան մռայլվում է Ֆերմերի դուստրերի վրա: Լուսանկարը ՝ Լուիս Էնրիկե Ասկուի

Քանի որ քաղաքում փակվում են բարձրակարգ ռեստորանները, այս սեփականատերը պատրաստվում է կարկտել շրջանները:

Խոհարար Ալեխանդրո Սարավիան կանգնած է իր նոր ՝ «Ֆերմերի դուստրեր» քաղաքի ռեստորանում, որը պատրաստում է երեք կտոր ստրիպլոյին: Կարմիր մաստակի գերանները և լեռնային պղպեղի ճյուղերը բոցավառվում են կաթսայի ճաղերի տակ: Խարույկի բույրերը տարածվում էին խելացի ճաշասենյակի միջով, որը գտնվում էր Gippsland- ի այս եռահարկ թեմայով ճաշարանի միջին մակարդակի վրա, իսկ առաջին հարկի ուտեստներով և տանիքի բարով `սենդվիչելով նրբաճաշակ ռեստորանը` իր հերոսական խորովածով:

Ռեստորանը, որը բացվում է այս հինգշաբթի ՝ Քոլինս սթրիթ 80 -ի բարձրակարգ նախագծում, գրեթե չորս տարի է պլանավորում է, բայց Սարավիան խոհանոց մուտք գործեց միայն չորս օր առաջ: Նրա պատկերացրած տարածաշրջանային ընտրացանկը այժմ դժվարությամբ է բաց խոհանոցում նոր սարքավորումներով պատրաստելու իրականության դեմ: «Մենք գտնում ենք գրիլի քաղցր տեղը և փորձում ենք տարբեր համեր», - ասում է նա:

Farmer's Daughters- ի խոհարարը քաղաք է բերում Gippsland- ի համը

Պերուում ծնված Ալեխանդրո Սարավիան մռայլվում է Ֆերմերի դուստրերի վրա: Լուսանկարը ՝ Լուիս Էնրիկե Ասկուի

Քանի որ քաղաքում փակվում են բարձրակարգ ռեստորանները, այս սեփականատերը պատրաստվում է կարկտել շրջանները:

Խոհարար Ալեխանդրո Սարավիան կանգնած է իր նոր ՝ «Ֆերմերի դուստրեր» ռեստորանի գրիլում և երեք կտոր ստրիպլոյին է պատրաստում: Կարմիր մաստակի գերանները և լեռնային պղպեղի ճյուղերը բոցավառվում են կաթսայի ճաղերի տակ: Խարույկի բույրերը տարածվում էին խելացի ճաշասենյակի միջով, որը գտնվում էր Gippsland- ի այս եռահարկ թեմայով ճաշարանի միջին մակարդակի վրա, իսկ առաջին հարկի ուտեստներով և տանիքի բարով, որը սենդվիչում էր նրբաճաշակ ռեստորանը իր հերոսական խորովածով:

Ռեստորանը, որը բացվում է այս հինգշաբթի ՝ Քոլինս սթրիթ 80 -ի բարձրակարգ նախագծում, գրեթե չորս տարի է պլանավորում է, բայց Սարավիան խոհանոց մուտք գործեց միայն չորս օր առաջ: Նրա պատկերացրած տարածաշրջանային ընտրացանկը այժմ դժվար է բաց խոհանոցում նոր սարքավորումներով պատրաստելու իրականության դեմ: «Մենք գտնում ենք գրիլի քաղցր տեղը և փորձում ենք տարբեր համեր», - ասում է նա:

Farmer's Daughters- ի խոհարարը քաղաք է բերում Gippsland- ի համը

Պերուում ծնված Ալեխանդրո Սարավիան մռայլվում է Ֆերմերի դուստրերի վրա: Լուսանկարը ՝ Լուիս Էնրիկե Ասկուի

Քանի որ քաղաքում փակվում են բարձրակարգ ռեստորանները, այս սեփականատերը պատրաստվում է կարկտել շրջանները:

Խոհարար Ալեխանդրո Սարավիան կանգնած է իր նոր ՝ «Ֆերմերի դուստրեր» ռեստորանի խորովածի մոտ և երեք կտոր ստրիպլոյին է պատրաստում: Կարմիր մաստակի գերանները և լեռնային պղպեղի ճյուղերը բոցավառվում են կաթսայի ճաղերի տակ: Խարույկի բույրերը տարածվում էին խելացի ճաշասենյակի միջով, որը գտնվում էր Gippsland- ի այս եռահարկ թեմայով ճաշարանի միջին մակարդակի վրա, իսկ առաջին հարկի ուտեստներով և տանիքի բարով, որը սենդվիչում էր նրբաճաշակ ռեստորանը իր հերոսական խորովածով:

Ռեստորանը, որը բացվում է այս հինգշաբթի ՝ Քոլինս սթրիթ 80 -ի բարձրակարգ նախագծում, գրեթե չորս տարի է պլանավորում է, բայց Սարավիան խոհանոց մուտք գործեց միայն չորս օր առաջ: Նրա պատկերացրած տարածաշրջանային ընտրացանկը այժմ դժվար է բաց խոհանոցում նոր սարքավորումներով պատրաստելու իրականության դեմ: «Մենք գտնում ենք գրիլի քաղցր տեղը և փորձում ենք տարբեր համեր», - ասում է նա:

Դիտեք տեսանյութը: Understand Native English Speakers with this Advanced Listening Lesson

---