hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

BLT մակարոնեղեն ՝ կապույտ պանիր-թան սոուսով

BLT մակարոնեղեն ՝ կապույտ պանիր-թան սոուսով



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


BLT մակարոնեղեն կապույտ պանիր-թան սոուսով

Եթե ​​սիրում եք BLT սենդվիչներ, ապա դա ձեզ իսկապես դուր կգա Մակարոնեղեն տարբերակ. Սա իսկապես յուրահատուկ դարձնելու համար մենք ստեղծեցինք կապույտ պանիր-թան սոուս, որը կարող եք փոխել ըստ ձեր ճաշակի ՝ կախված ընտրած կապույտ պանրի տեսակից ՝ մրգային, յուղալի, կծու կամ աղի:

Բաղադրությունը

  • 1/3 ֆունտ penne rigate
  • 4 ունցիա կապույտ պանիր, փշրված, սենյակային ջերմաստիճանում
  • 1/4 բաժակ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր
  • 1/4 բաժակ թան
  • 2 ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ
  • Աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ `համտեսել
  • 2 ճաշի գդալ նուրբ թակած սոխ, գումարած ավելի շատ զարդարի համար
  • 2 բաժակ ռոմենական հազար, պատռված կծվածքի չափ կտորների
  • 1 1/2 բաժակ սալորով կտրատած լոլիկ
  • 1/2 բաժակ կտրատած բողկ
  • 4 շերտ բեկոն, եփած փխրուն և փշրված
  • 4 շերտ թարմ մոցարելլա, կիսով չափ

Մատուցումներ 8

Մեկ սպասարկման կալորիա 244

Ֆոլաթթվի համարժեք (ընդհանուր) 33μgg8%


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 2 ճաշի գդալ կրեմ կամ թթվասեր
  • 2 ճաշի գդալ մայոնեզ կամ աղցան
  • 1 ճաշի գդալ կտրատած թարմ սամիթ
  • 1 ճաշի գդալ խնձորի քացախ
  • 1 մեխակ սխտոր, աղացած
  • ¼ բաժակ թան կամ թթու կաթ*
  • Աղ
  • Թարմ աղացած սև պղպեղ
  • 4 շերտ բեկոն
  • 2 գլուխ ռոմենական գազար
  • Ձիթապտղի ձեթ
  • 1 բաժակ բալի լոլիկ, կիսով չափ
  • ½ բաժակ սափրված պարմեզան պանիր (2 ունցիա)

Աղցանների սոուս պատրաստելու համար մի փոքր ամանի մեջ խառնել կրեմը, մայոնեզը, սամիթը, քացախը և սխտորը: Հարել թան կաթի մեջ և համեմել աղով և պղպեղով:

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 375 ° F: Բեկոնը շարել թխման թերթիկի վրա, թխել մոտ 15 րոպե կամ մինչև փխրուն դառնալը: Խոզապուխտը մանր կտորներով մանրացրեք թղթե սրբիչով պատված ափսեի վրա և մի կողմ դրեք:

Լվանալ և չորացնել գազարը: Հազարի յուրաքանչյուր գլուխը կիսով չափ կիսեք ՝ ճակատներն ու մեջքերը քսելով յուղով և համեմելով աղով և պղպեղով: Ածուխի խորովածի համար հազարը գրիլ չբացահայտված գրիլի դարակին ուղղակիորեն միջին ածուխների վրա մոտ 2 րոպե կամ մինչև թեթև ածխանալը, մեկ անգամ շրջվելով խորովածի կեսից: (Գազի գրիլի համար տաքացրեք գրիլը: Կրակը նվազեցրեք միջին մակարդակի վրա: Հազարը տեղադրեք գրիլի դարակում կրակի վրա: verածկեք և խորովեք վերևում):

Տեղադրեք յուրաքանչյուր սեպ աղցանի ափսեի վրա ՝ բեկոնով և բալի լոլիկով: ** Շաղ տալ աղցանով և վրան պանիր լցնել:

1/4 բաժակ թթու կաթ պատրաստելու համար 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ կամ քացախ լցրեք ապակու չափիչ բաժակի մեջ: Ավելացրեք այնքան կաթ, որ 1/4 բաժակ ընդհանուր հեղուկը խառնվի: Օգտագործելուց առաջ թողեք մնա 5 րոպե:

Դուք կարող եք տարբերել այս աղցանը ՝ այն մատուցելով պիտա հացով կամ ցիաբատտայի խորոված կտորով: Եթե ​​ցանկանում եք, բեկոնը փոխարինեք տապակած պանկետտայով: Կամ Cobb աղցան պատրաստելու համար ավելացրեք ավոկադոյի շերտ, հավի խորոված և փշրված կապույտ պանիր:


BLT աղցան թան սոուսով

Բաղադրությունը

  • Հագնվելու համար.
  • 1 1/2 թեյի գդալ նուրբ թակած մաղադանոս
  • 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 2 թեյի գդալ սպիտակ գինու քացախ
  • 1/2 բաժակ թան
  • 1/4 բաժակ մայոնեզ
  • 2 ճաշի գդալ նուրբ կտրատած սոխ
  • Աղցանի համար.
  • 6 շերտ հաստ կտրատած բեկոն, կիսով չափ կտրված
  • 1/2 ֆունտ կանաչ լոբի, գերադասելի է ՝ սանրվածքով, ծայրերը կտրատված
  • 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 3 -ից 4 տարբեր գույնի ժառանգական լոլիկ ՝ կտրված հաստ շրջանների
  • 2 միջին հասած ավոկադո, կտրտած
  • Միջուկ եփած եգիպտացորենի 2 միջին ականջներից (մոտ 2 բաժակ)
  • 1 գլուխ Բոստոնի հազարից կամ ձեր նախընտրած աղցանի կանաչիներ

Մեթոդ

Մի ամանի մեջ միացրեք մաղադանոսը, աղը, պղպեղը, քացախը և կիտրոնի հյութը: Թողեք 10 րոպե նստած, որպեսզի մեղմացնեն սոխի հում համը:

Հարել թան և մայոնեզը մինչև հարթ: Խառնել սխտորի մեջ:

Միջին կրակի վրա մի մեծ տապակի մեջ եփեք բեկոնը մինչև փխրուն: Տեղափոխեք թղթե սրբիչով պատված ափսեի մեջ:

Լրացրեք ամանը սառույցով և դրեք այն վառարանի մոտ: Աղած ջրի մի կաթսա եռացրեք:

Լոբի ավելացրեք եռացող ջրի մեջ: Թող ջուրը վերադառնա եռման, այնուհետև եփեք 4 րոպե կամ մինչև փափկելը: Aակոտ գդալով կամ սարդով լոբին տեղափոխեք սառցաջրի ամանի մեջ: Շրջեք սառը ջրի մեջ 1 րոպե:

Aակոտ գդալով տեղափոխեք ամանի մեջ: Շաղ տալ ձիթապտղի յուղով և աղով `ճաշակի: Շպրտել միասին:

Մեկ մեծ ափսեի կամ 4 առանձին ափսեների վրա շարեք գազարի տերևները: Հազարի վրա շարեք լոլիկի և ավոկադոյի շերտերը: Աղցանի շուրջ կանաչ լոբի դրեք և վրան բեկոն դրեք:

Աղցանը շաղ տալ սոուսով կամ մատուցել սոուսը կողքին: Theանկության դեպքում աղցանը շաղ տալ ավելի շատ աղով և պղպեղով:


Մի կաթսա աղած ջուրը եռացրեք և եփեք մակարոնեղեն ՝ ըստ փաթեթի ցուցումների: Պահեք 1/2 բաժակ մակարոնեղենի ջուրը, այնուհետև արիշտան չորացրեք:

Կրակը նվազեցրեք և կարագը լցրեք կաթսայի մեջ:

Երբ կարագը հալվի, արիշտան նորից ավելացրեք կաթսայի մեջ և խառնեք, որպեսզի այն պատվի:

Դանդաղ ավելացրեք կապույտ պանիրը ՝ արիշտան խառնելով, որպեսզի պանիրը հալվի:

Պանիր ավելացնելիս ՝ մի փոքր ավելորդ մակարոնեղենից ջուր լցրեք արիշտաի վրա ՝ օգտագործելով այնքան կամ որքան անհրաժեշտ է: Theուրը կպահի, որ արիշտան միաձուլվի և նոսրացնի կապույտ պանիրը հալվելիս, որպեսզի սոուսն ունենա ավելի թեթև, քիչ կպչուն հյուսվածք:

Երբ կապույտ պանիրը հիմնականում հալվել է, խառնել մաղադանոսը: Աղ ավելացնել ըստ ճաշակի:

Մատուցեք անմիջապես և վայելեք:

Այս բաղադրատոմսում կաշխատի ցանկացած տեսակի կապույտ պանիր: Կապույտ պանրի տարբեր տեսակներ ունեն տարբեր բնութագրեր.

  • Սերուցքային և կարագԿապույտ պանրի որոշ տեսակներ այնքան փափուկ և յուղալի են, որ դրանք կարագի պես կարելի է սփռել հացով: Հաճախ այս գերփափուկ բլյուզի համն ավելի մեղմ է, և պանրի վրա ավելի քիչ կապույտ երակներ կնկատեք: Սերուցքային և յուղալի կապույտ պանրի օրինակներից մեկը Կամբազոլան է:
  • Սերուցքային և փխրուն. Դեռևս շատ յուղալի, այս կապույտ պանիրները նույնպես ունեն բավականաչափ կառուցվածք ՝ մեծ կամ փոքր կտորների վերածվելու համար: Ռոքֆորը սերուցքային, փխրուն կապույտ պանրի լավ օրինակ է:
  • Սերուցքային և ամուրԱյս կապույտ պանիրներն այնքան ամուր են, որ կտրում են սեպ, իսկ հյուսվածքը մի փոքր ավելի չորանում է, ինչը չի նշանակում, որ պանիրը չի հալվի ձեր բերանում, երբ կծում եք: Սթիլթոնը հարուստ և սերուցքային կապույտ պանրի լավ օրինակ է, որն ունի նաև ավելի ամուր կառուցվածք:

Ինչու է կապույտ պանիրը կապույտ:

Հետաքրքիր է, թե ինչպես է պատրաստվում կապույտ պանիրը: Կապույտ երակները և կապույտ պանրի հստակ համը պանրագործության ընթացքում ավելացված օգտակար կաղապարի և կապույտ պանրի պատրաստման յուրահատուկ քայլի արդյունք է, որը կոչվում է «ասեղնագործություն»:

Ամենից հաճախ, կապույտ պանիր պատրաստելու համար օգտագործվող կաղապարների տեսակն են Պենիցիլիում Ռոքֆորտին եւ Penicillium Glaucum. Backանապարհին, երբ այս կաղապարները, բնականաբար, առկա էին զով, խոնավ քարանձավներում, որտեղ պանրագործները պանրի անիվներ էին հնեցնում: Այս օրերին մանրէները հաճախ նպատակաուղղված կերպով ներմուծվում են այն բանից հետո, երբ կաթնաշոռը լցվում է տարաների մեջ ՝ չորացնելու և պանրի ամբողջական անիվներ ձևավորելու համար:

Ինչ վերաբերում է «ասեղնագործությանը», կապույտ պանրի անիվները ծակվում են կամ ձեռքով, կամ մի գործիքի միջոցով, որը կարող է միանգամից շատ փոքր անցքեր բացել ՝ ստեղծելով փոքրիկ բացվածքներ: Օդը մտնում է փոքրիկ անցքերի մեջ ՝ սնուցելով բորբոսը և խրախուսելով կապույտ/կանաչ երակների ձևավորումը:

Ինչու՞ է կապույտ պանրի տհաճ հոտը:

Ոմանք կարող են կապույտ պանրի հոտը հուզիչ համարել, քանի որ գունագեղ, սերուցքային պանիրը պարունակում է բորբոս և բակտերիաներ, որոնք լիովին անվտանգ են ուտելու համար, բայց թողնում են յուրահատուկ բույրեր, որոնք երբեմն նկարագրվում են որպես գարշահոտ ոտքերի նմանություն: Հոտը չի ազդում համի վրա, որը աղի և կծու է:


Կենտրոնական շուկա BLT մակարոնեղենով աղցան կապույտ պանրով

8 ունցիա թիթեռնիկով մակարոնեղեն ՝ եփած, ողողված և չորացրած
1 լիտր բալի լոլիկ, ողողված և կիսով չափ
6 սոխ, սպիտակ և կանաչ մասեր, բարակ շերտերով
1 բաժակ փաթեթավորված ռուկոլայի տերևներ, ողողված, հաստ ցողունները հանված
1/3 բաժակ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
1 թեյի գդալ Դիժոն մանանեխ
2 թեյի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
3 ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ
աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ `ճաշակի
8 հաստ կտրատած ապխտած բեկոն, եփած մինչև փխրուն
6 ունցիա լավ որակի կապույտ պանիր


Առնչվող տեսանյութ

Եղեք առաջինը, ով կվերանայի այս բաղադրատոմսը

Դուք կարող եք գնահատել այս բաղադրատոմսը ՝ դրան տալով մեկ, երկու, երեք կամ չորս պատառաքաղի գնահատականներ, որոնք միջին հաշվով կգնահատվեն այլ խոհարարների և#x27 վարկանիշների դեպքում: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք նաև կիսել ձեր դրական կամ բացասական մեկնաբանությունները, ինչպես նաև ցանկացած խորհուրդ կամ փոխարինում `գրավոր վերանայման տարածքում:

Էպիկուրսային հղումներ

Կոնդե Նաստ

Իրավաբանական ծանուցում

© 2021 Condé Nast. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են.

Այս կայքի որևէ մասի օգտագործումը և/կամ գրանցումը նշանակում է մեր Օգտատիրոջ համաձայնագրի ընդունում (թարմացվել է 1/1/21 թ. Դրությամբ) և Գաղտնիության քաղաքականության և Cookie- ի հայտարարության (թարմացվել է 1/1/21 թ. Դրությամբ):

Այս կայքի նյութը չի կարող վերարտադրվել, տարածվել, փոխանցվել, պահվել կամ այլ կերպ օգտագործվել, բացառությամբ Condé Nast- ի նախնական գրավոր թույլտվության:


Մակարոնեղեն լոլիկ-կապույտ պանրի սոուսով

Միջին կրակի վրա մի մեծ տապակի մեջ ավելացնել ձիթայուղ: Երբ տաքանա, ավելացնել աղացած սխտորը և եփել մեկ րոպե: Լցնել չորացրած լոլիկը: Ավելացնել շաքար, աղ, պղպեղ և մանրացված կարմիր պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Եփել 10 -ից 15 րոպե, երբեմն խառնելով:

Կրճատել ջերմությունը նվազագույնի: Խառնել փշրված կապույտ պանիրը: Ավելացնել սերուցք և խառնել, այնուհետև մի փոքր շաղ տալ կեսուկես, եթե սոուսը շատ հաստ է: Եփել մեկ -երկու րոպե ՝ համտեսելով և ըստ անհրաժեշտության ավելացնելով ավելի շատ համեմունքներ:

Շատ, շատ, շատ վերջին պահին: նետել սպանախի մեջ: Անմիջապես նետեք եփած և չորացրած մակարոնը: Immediatelyառայել անմիջապես!

Ես & rsquoll- ը պարզապես ասում եմ. Վերջերս ես & rsquom վրա մակարոնեղեն եմ խփում: Ես սիրում եմ հավատալ և ասել իրականում, ես ինքս ինձ ասում եմ ամեն օր և ասում, որ մակարոնեղենով ուտեստների հանկարծակի աճը, որը ես պատրաստում եմ, պայմանավորված է իմ մարմնի խորքում ինչ -որ անբավարարությամբ: Ա ածխաջրեր թերություն, թերևս: Այո և դժոխքոր & rsquos այն Չեմ ստանում & rsquot բավական & hellipածխաջրեր, տեսնում ես, այնպես որ իմ մարմինը լաց է լինում ավելին և դժոխքի համարՄակարոնեղեն.

Լավ, լավ: Բայց դա շատ ավելի լավ է, քան ճշմարտության առջև կանգնելը. Այդ ածխաջրերը լրացնում են իմ հոգեբանության հուզական անցքը:

Ամեն դեպքում, այս մակարոնեղենը ես պատրաստել էի օրերս: Marlboro Man- ը և երեխաները նոր էին մեկնել ֆերմա երկու օրով, ինչը նշանակում էր, որ ես կարող էի ճաշի համար ինչ -որ բան պատրաստել, որը կենդանու միս չէր պարունակում: Հիշեցի մի բաղադրատոմս, որի մեջ ես տեսել էի Խոհարարական լույս (Ես լսում եմ, թե ինչպես եք ծիծաղում) ինչ -որ տեղ վերջերս & mdashan օդանավակայան: Սպասասրահ? Իմ հոգեբույժը և rsquos բազմոցը? Ես կարող եմ & հիշել. Բայց դա մակարոնի բաղադրատոմս էր (թարմ) լոլիկ-կապույտ պանրի սոուսով, որն ինձ շատ գրավեց, քանի որ ես և rsquove- ն նույնպես մի քանի ամիսների ընթացքում կապույտ պանրի մեծ հարված էի կատարել: Theաշատեսակը պարունակում էր նաև սպանախ և մի քանի այլ բաղադրիչներ, որոնք ես չէի կարող հիշել:

Ես այն հարմարեցրել եմ իմ սեփական հիվանդ և ոլորված օգտագործման համար: Ներողություն եմ խնդրում Խոհարարական լույս իմ փոփոխությունների համար, որոնք ամենևին թեթև չէին:

Ահա և այն, ինչ ձեզ հարկավոր է. Բարակ սպագետտի (կամ հրեշտակի մազ), պահածոյացված կտրատած լոլիկ (կարող եք օգտագործել թարմ), ձիթապտղի յուղ, սխտոր, կապույտ պանիր, ծանր սերուցք, աղ, պղպեղ, մանրացված կարմիր պղպեղ և մանկական սպանախ:

Եփել մի քանի բարակ սպագետտի կամ հրեշտակի մազ: Հիշեք, որ եթե դուք օգտագործում եք հրեշտակի մազեր, այն եփելու համար տևում է ընդամենը մի քանի րոպե (առավելագույնը):

Եվ տաքացրեք մի քիչ սխտոր մի մեծ տապակի մեջ:

Նետեք սխտորը և սկսեք այն

Այնուհետև լցրեք 28 ունցիա կտրատած լոլիկ: Ես հնարավորինս քամել եմ հյութը և չեմ ուզում, որ այն շատ ապուր լինի:

Խառնել այն և եփել լոլիկը:

Շաղ տալ մի քիչ շաքարավազի և աղի հետ

Եվ մի քիչ մանրացված կարմիր պղպեղ, որը նրան տալիս է ինչ -որ բուրմունք:

Մոտ 10 -ից 15 րոպե եփվելուց հետո ավելացրեք փշրված կապույտ պանիրը: Ես կուտակեցի 1/2 բաժակ, բայց ազատ զգացեք մի փոքր ավելացրեք, եթե ձեզ դուր է գալիս այդ ուժեղ պանիրը:

Պանիրը խառնել սոուսի մեջ և դիտել, թե ինչպես է այն հալվում: Լիզեք ձեր կոտլետները: Կրկնեք ըստ անհրաժեշտության:

Երբ ամեն ինչ հալվի, լցրեք կրեմ: Դուք կարող եք օգտագործել կես սերուցք, կես կեսուկես: (Կես ու կես. Գլխապտույտ ունե՞մ):

Թափահարեք տապակը և խառնեք, որպեսզի կրեմը միանա: Համտեսեք այն և մի փոքր ավելացրեք այն, ինչ անհրաժեշտ է:

Հիմա, սա ամենակարևոր քայլն է: Անջատեք այրիչը: Եվ հենց վերջին րոպեին մարդիկ նստած են ճաշի սեղանի մոտ ՝ պատառաքաղներն ու դանակները ծեծելով և վանկարկելով & ldquoՄենք ուզում ենք ուտել! Մենք ուզում ենք ուտել! & rdquo & mdasht նետել մեծ քանակությամբ մանկական սպանախ: Սա մոտ երկու բաժակ է, բայց դուք իսկապես պետք է ավելացնեք այս գումարը երկու անգամ, քանի որ սպանախը փոքրանում է գրեթե ոչնչի:

Ընդհանրապես մի պատրաստեք սպանախը: Պարզապես շպրտեք այն և թույլ տվեք, որ սոուսի ջերմությունը թուլանա: Եվ գործիր արագ! Սա լավագույնն է, եթե սպանախը դեռ փոքր կյանք ունենա:

Անմիջապես գցեք եփած մակարոնը (կամ կարող եք մակարոնեղենը դնել ամանի մեջ և սոուսը լցնել վերևում):

Շպրտեք այն, և եթե թվում է, որ այն մի փոքր հաստ է և դժոխք, ապա կարող եք այն բարակեցնել կես-կեսով:

Անմիջապես լցրեք այն սպասքի ամանի մեջ և գնացեք դրան: Ներկայացման համար հաճելի է գագաթին ավելացնել որոշ կապույտ փշրանքներ:

Բայց ես ամբողջովին մենակ էի: Ներկայացումն իսկապես գործոն չէր:

Արի քեզ մի բան ասեմ: Սա աստվածային էր: Կապույտ պանիրն իսկապես անսպասելի համ է և նայում է ճաշատեսակին, դուք ակնկալում եք, որ դա տոմատի/պարմեզանի/ռեհան մակարոնի տիպիկ մակարոն է: Բայց հետո կծում ես և հասկանում, որ այնտեղ ավելի շատ կյանք կա, քան լոլիկը, պարմեզանը և ռեհան մակարոնը:


Առնչվող տեսանյութ

Ես ոչնչացված եմ ցանկացած առևտրային հագնվելու համար: Սա առասպելական է և կփրկի ցանկացած ձանձրալի աղցան: Հին գազար? Դառը վարունգ? Garbanzo լոբու մնացե՞լ: Այս վիրակապի առատ թափումը հարություն կտա ամբողջ շեբանգին:

Սա շատ հեշտ է և շատ համեղ: Համոզվեք, որ օգտագործեք բարձրորակ կապույտ պանիր: Դա բոլոր տարբերությունն է:

Հրաշալի բաղադրատոմսը կրկնապատկեց պանիրը և օգտագործված առևտրականները միացան Գորգոնզոլային, որը հաճելի էր, բայց մի փոքր աղի: Երկու խոտաբույսերը ուղղակիորեն ավելացնելով, ավելացրեցի և դա մի փոքր ավելի բուրավետ դարձրեց: հաջորդ անգամ գարնանը իսկապես լավ պանիր կգա տեղական պանրի խանութից:

Մոռացա ավելացնել, որ ես չէի օգտագործում սննդի պրոցեսոր-պարզապես այդ ամենը կոպիտ էի թողել: Լավ էր, և միայն մեկ խորանարդն օգտագործեց այդ սառեցված աղացած սխտորը, որը կարող եք գնել Trader Joes- ում

Ես երեկ երեկոյան պատրաստեցի այս սոուսը և OMG- ն շատ լավն էր: բուրավետ, կծու [ավելին ՝ ստորև], հարուստ համ և Ածխաջրից ազատ: Ես թրջում էի դրա մեջ եղած ամեն բանջարեղենը: Այսպիսով, մի քանի խորհուրդ. Միանշանակ կրկնապատկեք այն: Ես կրկնապատկեցի այն և արդեն իսկ մի փոքր անհանգիստ բ/կ զգալով այնքան քիչ մնաց: Ես օգտագործեցի մայոնեի և ամպերի քանակի կեսը, այնուհետև ավելացրեցի կես թթվասեր, ինչպես առաջարկեց մեկ այլ գրախոս: Ես նաև ավելացրեցի թան այն ցանկալի հետևողականության վրա, որը թվում էր բաղադրատոմսում պահանջվող գումարի մոտ կեսը: Ես նաև մանրացրեցի սառնարանում ունեցած ջալապենյոյի մոտ 1/3 -ը: Ես կարող էի մի փոքր ավելացնել, անկեղծ ասած:

Ուրիշ որևէ մեկի հագնվե՞լ է աներևակայելի կծու: Մի տեսակ կծու սխտորից, տաք շոգի նման չե՞ք: Հագուստը լավ էր, բայց չափազանց ուժեղ: Հնարավո՞ր է, որ մենք սխտորի վատ գլուխ ստացանք: Այն լրջորեն ծածկում էր համերը: Մենք սովորաբար սիրում ենք սխտորը և միշտ ավելացնում ենք մեկ մեխակ ավել, քան պահանջում է բաղադրատոմսը:

Ես դա արել եմ շատ անգամներ, և դա միշտ հիթ է եղել: Ես կրկնակի խմբաքանակ եմ պատրաստում, երբ այն բերում եմ որպես կծու մեղր sriracha հավի թևեր `նեխուրի ձողերը թաթախելու համար, և մարդիկ շատ լավ տարբեր իրեր են թաթախում դրա հագնվելու մեջ: Ինչպես մյուսները, ես կրկնապատկում եմ պանիրը: Ես նաև ավելի քիչ սխտոր եմ օգտագործում և ավելի շատ կիտրոն:

Անմիջապես ստորև բերված իմ մեկնաբանության մեկ հավելում (ի լրումն չորս պատառաքաղների ավելացման): Ես օգտագործեցի Point Reyes կապույտ պանիր: Կատարյալ հյուսվածքի և համի համար:

Հիանալի բաղադրատոմս, որն աշխատում է և գրված քվոտաներ (չնայած ես ընդունեցի այլ գրախոսների խորհուրդը և օգտագործեցի ավելի քան նշված երկու ունցիա պանիրը: բայց դա 's պարզապես անձնական ճաշակի և 2 ունցիայի հարց է. Հիանալի արդյունք կտա) Դա նշանակում է Կարևոր է թան օգտագործել կաթնագեղձը և այն ավելորդ փոքրիկ մարմինը ստանալու համար: Բացի այդ, համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք & quotfirm & quot կապույտ պանիր օգտագործելու բաղադրատոմսին: Եթե ​​դուք օգտագործում եք սերուցքային տարբերակ կամ Gorgonzola, դուք այլ արդյունք կստանաք (դեռևս համեղ եմ և վստահ եմ, որ x27 մ): Միակ բանը, որ կարող եմ մտածել անել բաղադրատոմսը բարելավելու համար, դա կլինի իմ սեփական մայոնեզի պատրաստումը, բայց դա ժամանակատար է և ես զգուշանում եմ այն ​​սառնարանում ավելի քան մեկ գիշեր թողնելուց: Բացի այդ, ես մի քիչ ավելի շատ սխտոր կդրեի (կրկին անձնական ճաշակ) և գուցե փորձեի սխտորը քրտնել մի թեյի գդալով: ջուրը կպչուն տապակի մեջ մեկ րոպե կամ ավելի, որպեսզի համը դուրս գա և օգտագործումից առաջ թողնի սառչի: Բայց, դուք չեք կարող սխալվել ՝ պարզապես հետևելով բաղադրատոմսին:

Սա համեղ սոուս է: Մենք պատրաստեցինք այն, ինչպես գրված էր, բացառությամբ այն, որ մենք վերացրինք մաղադանոսը: Սերուցքային սպիտակ սոուսը հիանալի հակադրվում է կանաչի և բանջարեղենի տեսականիին: Դա իսկապես կապույտ պանրի սոուսի բացառիկ տարբերակ է:

Ես այն պատրաստեցի որպես թաթախ (բաց թողնելով թան) և մատուցեցի չմշակված ուտեստների հետ: Գերազանց էր:

Իսկապես համեղ է, կարծում եմ, որ խոտաբույսերը պատրաստում են այն, և ես չէի բաց թողնի մաղադանոսը: Ես սիրում եմ փոխարինել 1/2 թթվասեր և 1/2 մայոնեզ բոլոր հագնվելու հիմքերի փոխարեն, ի տարբերություն բոլոր մայոնեզների: Նաև ստիպված էի սովորական կաթ օգտագործել, ինչը, իմ կարծիքով, հագնվելու համար ավելի կոպիտ էր դարձնում, քան եթե ես թան օգտագործեի: Ամեն դեպքում, իմ խորհուրդը կլինի ավելացնել հեղուկը մինչև հագնվելու 's ձեր ուզած հետևողականությամբ:

Այնքան հեշտ և թարմ: Ես օգտագործեցի նոր Ձիթապտղի յուղի մայոնեզ: Իմ 13 -ամյա եղբորորդին գրեթե ուտում էր աղցանամանից: Մոռացա սոխը, բայց դեռ լավն էր: Հուսով եմ հաջորդ անգամ կհիշեմ նրանց:

Սա ակնառու էր: Մենք այն օգտագործում էինք որպես սոուս ՝ խորոված փափկամորի համար: Ես ի սրտե ընդունեցի բոլորի առաջարկը և ավելացրեցի լրացուցիչ ճաշի գդալ կապույտ պանիր: Եվ վերջապես, եթե թան չունեք, կարող եք օգտագործել հետևյալ փոխարինողը, որը շատ մոտ է: Ավելացնել 1/2 թ/գդ: սպիտակ քացախ 1/2 բաժակ կաթ: Սպասեք 5 րոպե, ապա օգտագործեք բաղադրատոմսով:

Սա կատարյալ է: Ավելացրեց մի քիչ ավելի պանիր, ինչպես մյուսներն էին առաջարկում, և դա լավ ընտրություն էր:

Հեշտ և հիանալի: Կատարյալ է սթեյքհաուսի աղցանի վրա ՝ ժառանգական լոլիկով և փխրուն բեկոնով: Յո!

Ստորև բերված իմ ակնարկում ես ասացի, որ հաջորդ անգամ բաց կթողնեմ մաղադանոսը: Բայց այն գիշերվանից սառնարանում նստելուց հետո մենք նորից ունեցանք այն և մտածեցինք, որ դա շատ լավ է մաղադանոսի հետ: Ավելի թարմ համ և մի փոքր այլ: Խորհուրդ եմ տալիս փորձել մաղադանոսը, հատկապես, եթե այն քիչ ժամանակ կունենա համերը համադրելու համար: Այնուամենայնիվ, դեռ մի քիչ ավելի պանիր է պետք:

Իրոք լավ հագնվելու և հիանալի կոպիտ ընկղմում կլիներ: Ես այն պատրաստել եմ այնպես, ինչպես գրված է, բայց անպայման բաց կթողնեմ մաղադանոսը և հաջորդ անգամ կավելացնեմ կապույտ պանրի քանակը, ինչպես ոմանք են առաջարկել:

Սա լավագույն հագնվելն է: Հիանալի է բեկոնի կտորներով, որոնք ցանվել են աղցանը հագնելուց հետո: Մենք սիրում ենք դա.

այնքան համեղ! Ես օգտագործել եմ մայոնեի կեսը, ենթաօրենսդրական: սոխը սոխի համար և օգտագործեց մաղադանոսը, և դա այնքան լավ է: անպայման նորից կհասցնեմ: ընդամենը մի քանի րոպե տևեց դրա պատրաստման համար:

Ես ձևացնում եմ, որ այս բաղադրատոմսը իմ գաղտնի կապույտ պանրով հագնվելու բաղադրատոմսն է և ստիպում եմ իմ ընտանիքի անդամներին խնդրել դրա համար: Ես չեմ օգտագործում մաղադանոսը, կարծում եմ, որ այն հարթ համ ունի, բայց դրա փոխարեն թարմ սամիթ եմ օգտագործում: Իհարկե, ես միշտ կրկնապատկում եմ սխտորը և ավելացնում լրացուցիչ պանիր:

Լավ հիմնական կապույտ պանրի սոուս: Այն ինձ համար մի փոքր ծանր մայոնեզի համ ուներ, ուստի ես համը սրեցի շերի քացախով: Ես նույնպես բաց թողեցի մաղադանոսը և փոխարենը սոխը ցանեցի աղցանի վրա: Ի վերջո, դա հիթ էր և այս հնարքներով ես նորից կհասնեմ դրան:

Սա կապույտ պանրի լավագույն զգեստն է, որը մենք երբևէ պատրաստել ենք: Հիանալի է հազարի և կտրատած խնձորի վրա սեզոնի այս պահին:

Վայ, սուպեր համեղ: Ես թան չեմ ունեցել, այնպես որ ես օգտագործել եմ փոշիացրած թան, որը խառնվել է ջրի հետ, բայց ավելացրել եմ երկու անգամ ավելի շատ փոշի, քան պետք է ունենայի: Կարևոր չէ, լրացուցիչ համը հիանալի էր: Այն բավականին ջրալի դուրս եկավ, բայց ես չափում էի այն չափումներով, և հա՛յր, այն լավ համ ուներ, ուստի ես հոգ չէի. Ես պարզապես գդալով վերցրեցի վիրակապը, այնուհետև մի փոքրիկ գազար գդալի վրա գցեցի և ներքև գնաց: Լավ, հաճելի!

Սա այնքան հեշտ է և իսկապես հիանալի համ: Իմ սոխը պատրաստ է սեզոնի համար, այնպես որ ես օգտագործեցի մի ճաշի գդալ աղացած սոխ, և այն լավ աշխատեց: Ես համտեսեցի առանց սոխի և այն նույնքան լավն էր: Հիանալի է ռոմենից, սոխից և սափրված գազարից պատրաստված կանաչ կանաչ աղցանի համար: Կարող է նաև սա դիտվել որպես ընկղմում հումքի համար:


Ինչպես պահել BLT մակարոնը:

Ես սիրում եմ մակարոնեղենի աղցանը պահել մաքուր ամանի մեջ, որպեսզի կարողանաք տեսնել լոլիկի և այլ բաղադրիչների բոլոր գեղեցիկ գույները:

Մակարոնեղենով աղցանը հիասքանչ է ապակե ամանի մեջ, կամ նույնիսկ մանրուքները գեղեցիկ են:

Հիմա, եթե ես այս մակարոնեղենով աղցանը տանում եմ կաթսայի բախտին կամ եփելուն, ես սիրում եմ օգտագործել այս պլաստիկ ամաններից մեկը կափարիչներով: Սրանք այնքան հարմար են ճանապարհորդության համար, և կափարիչը ամեն ինչ ազատ է պահում խառնաշփոթից:

Մենք ունենք դրանցից մի քանիսը, որոնք մենք օգտագործում ենք սա տանելու համար: Նախկինում նույնպես բախտս բերել էր և դոլարային խանութում գտա կափարիչով պլաստիկե մեծ տարա:


  • 1 տուփ bowtie մակարոնի արիշտա
  • 2 բաժակ տոմատի խաղող, կիսով չափ
  • 1 գլուխ ռոմե հազար, թակած
  • 1⁄4 բաժակ թակած կանաչ սոխ
  • 1 բաժակ ռանչոյի սոուս
  • 1 (4.3 ունց.) Բեկոնի կտորներ քանդել
  • 2 ավոկադո, կտրատած
  • 1⁄2 բաժակ կապույտ պանիր կամ ֆետա պանիր, քանդված
    1. Եփել թավայի մակարոնեղենն ըստ փաթեթի ցուցումների և ձիթայուղ քսել: Coածկեք և պահեք սառնարանում 15 րոպե:
    2. Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք մակարոնեղենը, լոլիկը, հազարն ու կանաչ սոխը: Լցնել ագարակը գագաթին և նետել մինչև լավ պատված:
    3. Վրան լցնել բեկոն, ավոկադո կտրատած, և կապույտ պանիր կամ ֆետա ծառայել անմիջապես.

    Սնուցման տեղեկատվություն.

    Եկամտաբերությունը:

    Serառայության չափը:

    Այս բլոգային գրառումը պարունակում է փոխկապակցված և/կամ ուղղորդման հղումներ, որոնք ինձ վճարում են մի փոքր միջնորդավճար ՝ իմ սիրած ապրանքները ձեզ համար հավելյալ ծախսեր առաջարկելու համար: Բացի այդ, որպես Amazon- ի մասնաճյուղ, ես վաստակում եմ որակյալ գնումներից:


    Դիտեք տեսանյութը: Պանրի նոր արտադրություն. Կապույտ բորբոսով պանրի գործարանը միակն է տարածաշրջանում