hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

Խոզի միս թխած բանջարեղենով, ձիթապտուղով և փչովի պանիրով

Խոզի միս թխած բանջարեղենով, ձիթապտուղով և փչովի պանիրով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Խոզի միսը լվանում և բաժանում են, ըստ ցանկության, աղում, այնուհետև դնում սկուտեղի մեջ, որի մեջ ես դնում եմ յուղի բարակ շերտ, բայց նաև երկու բաժակ ջուր: Ավելացնել երկու մեխակ սխտոր և մի փոքր ճյուղ խնկունի: Թխել միջին ջերմության վրա:

Այդ ընթացքում կլպեք և լվացեք կարտոֆիլը, կտրեք կլոր կտորների և մի ամանի մեջ խառնել յուղով, աղով և համեմունքներով: Ես դրեցի մի թեյի գդալ համեմունքների խառնուրդ, որը ես ինքս էի պատրաստել: Տեղադրեք թխում թերթիկով պատրաստված սկուտեղի մեջ, այնուհետև տեղից տեղ ավելացրեք երկու պճեղ թակած սխտոր և մի փոքր խնկունի: Վերևում քերեք պանիրը և սկուտեղը դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ կես ժամ:

Քանի որ ջեռոցում ունեի 2 սկուտեղ, ես կրակը նվազեցրի, որպեսզի չայրեմ ներքևի կարտոֆիլը, այդ պատճառով կարտոֆիլի համար տևում է մոտ 30 րոպե, իսկ միսը `մոտ 45-50 րոպե, այնպես որ դրանք պետք է լինեն ստուգվում է ժամանակ առ ժամանակ:

Մատուցման խորհուրդ. Խնկունին և սխտորը հատուկ համ են հաղորդում կարտոֆիլին, բայց դրանք չպետք է օգտագործվեն մեծ քանակությամբ, քանի որ դրանք կարող են դառնություն հաղորդել: Վերջում դրանք կարող եք մատուցել մի քանի շերտ փչովի պանիրով, որը նրան կտա այդ «je ne sais quoi» - ն:


Դարպասներ: 4

Պատրաստման ժամանակը ՝ 10 րոպե

Խոհարարություն ժամանակը `50 րոպե

Բարի ախորժակ!

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս իմ բաղադրատոմսը, այն կարող եք գտնել նաև իմ բլոգում ՝ https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2020/02/porc-cu-legume-la-cuptor-masline-si.html


Տեսանյութ: ԽՈԶԻ ՄԻՍ ՋեռոցումСвинина в духовке