hy.mpmn-digital.com
Նոր բաղադրատոմսեր

Քսուք Cheddar կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմս

Քսուք Cheddar կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմս


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Ապուր
  • Բանջարեղենով ապուր
  • Արմատի բանջարեղենային ապուր
  • Կարտոֆիլի ապուր

Սա հաճելիորեն հաստ ու յուղալի կարտոֆիլի ապուր է: Arnանկության դեպքում զարդարել փշրված բեկոնով:

223 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըVesառայում է ՝ 12

  • 8 կարտոֆիլ, կեղևավորված և կտրտած
  • 115 գ կարագ
  • 60 գ պարզ ալյուր
  • 2 լիտր կաթ
  • 4 ճաշի գդալ թակած սոխ
  • 225 մլ թթվասեր սերուցք
  • 60 գ քերած չեդդեր պանիր
  • աղ եւ պղպեղ `ճաշակի

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 15 րոպե ›Եփել ՝ 15 րոպե› Լրացուցիչ ժամանակ ՝ 30 րոպե ›Պատրաստ է ՝ 1 ժամ

  1. Կարտոֆիլը դրեք ապակե ամանի մեջ և եփեք միկրոալիքային վառարանում 7-10 րոպե կամ մինչև փափուկ:
  2. Մինչ կարտոֆիլը եփվում է, կարագը հալեցրեք մեծ կաթսայի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա: Ալյուրը հարել մինչև հարթ, իսկ հետո աստիճանաբար միացնել կաթը: Եռացրեք, ապա կրակը նվազեցրեք միջին մակարդակի վրա և եփ գալ 5-10 րոպե կամ մինչև թեթև թանձրանալը:
  3. Խառնել կարտոֆիլն ու սոխը և եփել ևս 5 րոպե: Ակտիվացրեք թթվասեր սերուցքն ու չեդդեր պանիրը, մինչև հալվեն և լավ խառնվեն: Համեմել աղով և պղպեղով:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(258)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (206)

ըստ YummyFoodLover- ի

Ես բացարձակապես սիրում եմ այս ապուրը: Կատարյալ ստացվեց: Այն անձին, ով տեղադրել է ապուրի մռայլ լինելու մասին, դա այն է, որ կարտոֆիլը վերջնականապես եփվել է: Միակ ժամանակը, որ երբևէ տեղի է ունենում, այն է, եթե կարտոֆիլը երկար եփվի: Նրանք դեռ պետք է մի փոքր ամուր լինեն: Մեկ այլ ակնարկ թթվասերի անջատման մասին: Եթե ​​ձեր ալյուրը, կարագը և կաթը դառնում են տաք, այնուհետև դրան ավելացնում եք սառը թթվասեր, կարող եք այն կաթնաշոռել, ինչը կարող է տարանջատման պատճառ դառնալ: Մտածելու սնունդ: Համեղ ապուր.-01 սեպտեմբերի 2010 թ

ըստ TAMMYLYN916

Մենք սիրում էինք այս ապուրը: Ես նույնպես նկատեցի, որ այն այնքան հաստ չէ, որքան ես սիրում եմ կարտոֆիլի ապուրը, ուստի ավելացրեցի մի փոքր եգիպտացորենի/ջրի խառնուրդ, և դա օգնեց: Ես սոխ չունեի, բայց կանաչ սոխ ունեի, ուստի դրանք ավելացրեցի կարտոֆիլի մեջ և եփեցի կարտոֆիլի հետ (ես կարտոֆիլը եփեցի միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու փոխարեն), քանի որ ես չեմ սիրում փխրուն սոխը իմ ապուրում: Բայց դա իրոք տապակած կարտոֆիլի համ ուներ: Ես դրա վրա լցրեցի փշրված բեկոն և լրացուցիչ պանիր: Մենք այս հատկացումը կկատարենք ձմռան ցուրտ գիշերների համար: Դա հիանալի հարմարավետ սնունդ է: -09 դեկտեմբերի 2002 թ


Cheddar կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմս

Չեդդեր կարտոֆիլի ապուր ա տնական ապուր դա յուղալի է, մետաքսանման և պանիր ՝ բեկոնի նշումով և արագ ու հեշտ բաղադրատոմս ճաշ պատրաստելու համար: Հագեցած թարմ բանջարեղենով ՝ սա հեշտ կարտոֆիլի պանիր ապուր կդառնա ողջունելի լրացում ձեր շաբաթօրյա ճաշացանկում:

Երեխա, դրսում ցուրտ է: Օդի մեջ որոշակի սառնություն կա, որն ակնարկում է ցուրտ և ձնառատ ձմռան անխուսափելի գալուստը: Դա ոչ մի բան չէ, որից խողովակի տաք ամանը յուղալի կարտոֆիլի պանիր ապուր չի կարող շտկվել: Ես անձամբ սրտամոտ կողոսկրերի մեծ երկրպագու եմ կարտոֆիլի չեդար բեկոնով ապուր և Cheddar կարտոֆիլի ապուրը հենց դա է: Եվ դա այնքան յուղալի, մետաքսանման և պանիր է ՝ բեկոնի նշույլով, որ դուք արագորեն կդառնաք դրա երկրպագուն սերուցք կարտոֆիլի ապուր բեկոնով և չեդերով նույնպես!


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • ¼ բաժակ կարագ
  • 1 սոխ, թակած
  • ¼ բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • 3 բաժակ հավի արգանակ
  • 3 բաժակ կաթ
  • 1 ֆունտ մանրացված չեդդեր պանիր

3 քառորդ կաթսայի մեջ միջին և բարձր ջերմության վրա հալեցնում ենք կարագը կամ մարգարին: Ավելացնել սոխ և եփել մինչև փափուկ, մոտ 5 րոպե: Խառնել ալյուրի մեջ և եփել մինչև ալյուրը խառնվի սոխի խառնուրդին:

Ավելացնել հավի արգանակ և եփել ՝ անընդհատ խառնելով, մինչև խառնուրդը մի փոքր թանձրանա: Ավելացրեք կաթը և տաքացրեք այն եռացնելով ՝ անընդհատ խառնելով:

Միջին արագությամբ ծածկված բլենդերի մեջ միաժամանակ խառնել մոտավորապես 1/4 ապուրի խառնուրդը մինչև հարթ: Վերադարձեք կաթսա և միջին ջերմության վրա տաքացրեք մինչև եռալը: Հանել կրակից:

Մետաղալարով կամ ճեղքված գդալով խառնել պանիրը մինչև հալվելը: Եթե ​​պանիրն ամբողջությամբ չի հալվում, եփեք շատ ցածր ջերմության վրա մոտ 1 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով:


Cheddar կարտոֆիլի ապուր պատրաստելը

Մտածելով այն մասին, թե ինչպես է կարագի յուկոն ոսկու կարտոֆիլը և նուրբ պրասը զուգորդվում լրացուցիչ կտրուկ չեդարի հետ և քաղցր ու սերուցքային բոված սխտորը բերանս ջուր է տալիս: Այնուհետև ամեն ինչ լցնում եք առատաձեռն հունական յոգուրտի առատաձեռն տիկնիկով և թարմ փխրուն սոխով և շաղ տալով: լուրջ մարդիկ, դադարեցրեք այն, ինչ անում եք և պատրաստեք այս ապուրը հենց հիմա:

  1. Պրաս: Այս կարտոֆիլի ապուրը պարունակում է պրաս, ինչպես վիշիսոզը: Փափկեցնելու համար դրանք տապակել յուղի մեջ միջին ջերմության վրա: Նրանք ավելի արագ են շագանակագույն և փափկվում, քան սոխը, ուստի հաճախակի խառնեք դրանք:
  2. Գինի: Ավելացնել գինին `քայքայվելու համար: Գինին բարձրացնում է համը և ավելացնում թթվայնությունը `համերը հավասարակշռելու համար:
  3. Արգանակ: Այնուհետեւ ավելացրեք արգանակն ու կարտոֆիլը: Ինձ դուր է գալիս հավի արգանակի կամ հավի արգանակի համը, բայց եթե բուսակեր եք, խորհուրդ եմ տալիս Imagine No Chicken Broth- ը լավագույն համի համար: Եփել կարտոֆիլը մինչև փափկացնելը:
  4. Կարտոֆիլ: Կարտոֆիլը ապուրին տալիս է գեղեցիկ հաստ հյուսվածք և ծառայում է որպես օսլա, որն օգնում է չեդդերը սահուն խառնվել ապուրին:

Մաքուր տաք ապուր

Այնուհետև ավելացրեք սխտորը և ամեն ինչ խյուսեք մինչև այն գեղեցիկ և հարթ լինի: Եթե ​​նախկինում երբեք տաք ապուր չեք խմորել, ապա մտապահեք այս անվտանգ խորհուրդները.

  • Բլենդերը շատ բարձր մի լցրեք: Անվտանգ լինելու համար լավագույնն է միայն բլենդերի բանկան լցնել մինչև կես ճանապարհ և խմորով խմորել:
  • Կափարիչը ամուր փակեք, չոր խոհանոցային սրբիչ դրեք դրա վերևում և վերևը ամուր պահեք:
  • Միացրեք ցածր, ապա բարձրացրեք արագությունը: Եթե ​​այն բարձր տաքացնեք, բլենդերն այնքան գոլորշի կուտակի, որ կարող է բռնի ուժով մղել բլենդերի վերևը և տաք ապուրը ամենուր կտրատել:
  • Իրականում ես ընդհանրապես դա բաց եմ թողնում և փոխարենը օգտագործում եմ ձեռքի ընկղմման բլենդեր: Այն իսկապես հարմար է, հեշտ մաքրվում է, և ես այն օգտագործում եմ նաև աղցանների սոուս պատրաստելու համար:

Ավելացնել չեդդեր կարտոֆիլի ապուրին

Ապուրն ամբողջությամբ հարթվելուց հետո չեդդեր պանիրը կարող է ավելացվել: Այս ապուրի համար ես օգտագործում եմ 4 ունցիա կամ 1 բաժակ չեդդեր պանիր `այն առողջ կողմում պահելու համար: Եթե ​​դուք փնտրում եք ավելի հաճելի պանիր ապուր, փոխարենը ազատ օգտագործեք 8 ունցիա:


Առողջ տատանումներ կարտոֆիլի ապուրի համար

Չնայած նրան, որ այս ապուրը պարունակում է 422 կալորիա, դուք դեռ կարող եք այն բավականին թեթևացնել: Ահա որոշ առաջարկություններ.

  • Բաց թողնել բեկոնը. Ես գիտեմ, որ գիտեմ, ես երբեք ոչ չեմ ասում բեկոնին, բայց սա հիանալի միջոց է ապուրից ճարպը կտրելու համար: Փոխարենը մի փոքր ձիթապտղի յուղ օգտագործեք սոխը խորովելու համար: Սա նաև ձեր ապուրը բուսակեր կդարձնի: Եթե ​​ցանկանում եք մի փոքր ավելացված ծխախոտի բուրմունք, մի քիչ ապխտած պղպեղ ցանեք ձեր կարտոֆիլի ապուրի վրա, այն հիանալի համ կունենա:
  • Օգտագործել կես - կես կամ դրա փոխարեն կաթ: Creamանր կրեմը պարունակում է մոտ 18 տոկոս ճարպ, մինչդեռ կեսից կեսը պարունակում է մոտ 10 տոկոս ճարպ: Դուք ցանկանում եք, որ այն նույնիսկ ավելի նիհար լինի, փոխարենը կարող եք սովորական կաթ օգտագործել:
  • Ավելացրեք ավելի շատ բանջարեղեն: Որոշ եփած ծաղկակաղամբ կավելացնեն մեծ զանգված և շատ մանրաթելեր և B վիտամիններ: Ի՞նչ կասեք բրոկկոլիի մասին: Այն ոչ միայն հաճելի գույն կհաղորդի ձեր ապուրին, այլև կավելացնի շատ լավ վիտամիններ:

Առնչվող տեսանյութ

Եղեք առաջինը, ով կվերանայի այս բաղադրատոմսը

Դուք կարող եք գնահատել այս բաղադրատոմսը ՝ դրան տալով մեկ, երկու, երեք կամ չորս պատառաքաղի գնահատականներ, որոնք միջին հաշվով կգնահատվեն այլ խոհարարների և#x27 վարկանիշների դեպքում: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք նաև կիսել ձեր դրական կամ բացասական մեկնաբանությունները, ինչպես նաև ցանկացած խորհուրդ կամ փոխարինում `գրավոր վերանայման տարածքում:

Էպիկուրսային հղումներ

Կոնդե Նաստ

Իրավաբանական ծանուցում

© 2021 Condé Nast. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են.

Այս կայքի որևէ մասի օգտագործումը և/կամ գրանցումը նշանակում է մեր Օգտատիրոջ համաձայնագրի ընդունում (թարմացվել է 1/1/21 թ. Դրությամբ) և Գաղտնիության քաղաքականության և Cookie- ի հայտարարության (թարմացվել է 1/1/21 թ. Դրությամբ):

Այս կայքի նյութը չի կարող վերարտադրվել, տարածվել, փոխանցվել, պահվել կամ այլ կերպ օգտագործվել, բացառությամբ Condé Nast- ի նախնական գրավոր թույլտվության:


Սերուցքային կարտոֆիլի ապուր

Աշունն անպայման ապուրների սեզոն է, հատկապես մեր տանը: Երբ եղանակը սկսում է ցրվել, կա մի բան, որը մեզ ուղղակի ձգում է դեպի տաք, հագեցնող ապուրներ: Այնտեղ շատ պինդ ապուրի բաղադրատոմսեր կան ՝ հավի արիշտա, լոլիկ, դուք հասկանում եք գաղափարը: Բայց դա կարտոֆիլի ապուր է, որի համար ես հատուկ, փափուկ տեղ ունեմ:

Կարտոֆիլները, ինչպես Յուկոնի ոսկիները, պատրաստում են համեղ ապուրներ: Դուք կարող եք պատկերացնել, թե որքան գոհ էի, երբ մենք գտանք այս սերուցքային կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմսը: Պարզվեց, որ զարմանալիորեն հեշտ էր պատրաստել: Տապակած սոխով և սխտորով և առողջ քանակությամբ հավի արգանակով այս ապուրն ունի շատ հարուստ, համեղ համ:

Եթե ​​դուք շատ ապուր չեք, ես վստահ եմ, որ այս բաղադրատոմսերը կփոխեն ձեր մեղեդին: Սրանք այն նիհար, ջրալի ապուրները չեն, որոնցից դուք բացում եք մի բանկա- դրանք համապատասխան, սրտանց ապուրներ են: Ամրագրեք խմբաքանակ այս երեկո ՝ հեշտ ընթրիքի համար:

Բաղադրությունը լավագույն կարտոֆիլի ապուրի համար

Կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմս

Այս բաղադրատոմսը սկսելուց առաջ մի փոքր նախապատրաստական ​​աշխատանք կա: Նախ, վերցրեք ձեր սոխը և արագ կտրեք այն:

Նմանապես, դուք կցանկանաք, որ ձեր կարտոֆիլը նույնպես մաքրվի և կտրատվի: Դրանք նույնպես մանր կտրատեք, բայց կարիք չկա դրանք կտրատել նույնքան լավ, որքան ձեր սոխը: Մենք պարզապես ցանկանում ենք, որ դրանք բավական փոքր լինեն, որպեսզի հարթվեն հարթ գծից ներքև:

Ի վերջո, մենք կարող ենք անցնել խոհարարության: Հալեցրեք ձեր կարագը մեծ կաթսայի կամ հոլանդական վառարանի հատակին միջին/միջին բարձր ջերմության վրա: Հալվելուց հետո ավելացրեք ձեր սոխը և սխտորը: Թույլ տվեք դրանք եփել մինչև սոխը սկսի մեղմանալ, և սխտորը սկսի բուրմունք ստանալ: Carefulգույշ եղեք, որ ոչինչ չայրեք:

Երբ այն սկսում է զարմանալի հոտ առնել, ժամանակն է ավելացնել մի քիչ ալյուր `պատրաստելու համար ռոքս . Հավասարաչափ ավելացրեք ձեր ալյուրը կարագի և բանջարեղենի վրա և սկսեք խառնել այդ ամենը միասին:

Համոզվեք, որ ոչ մի կույտ ալյուր չկա և թույլ տվեք եփել այնքան, մինչև ալյուրի հոտը չվերանա, և այն սկսի ընկույզի հոտ զգալ: Երբ այն հասավ այդ փուլին, հաջորդ քայլի ժամանակն է:

Մեր հետ ռոքս գեղեցիկ և եփած, մենք վերջապես կարող ենք սկսել ավելացնել մեր հեղուկները: Սկսեք ավելացնել ձեր կաթի կեսը և կեսը հավի արգանակ ռոքս. Սկզբում դա արեք դանդաղ, մինչև ռոքս հավասարաչափ խառնվել է հեղուկների հետ. երբ այն խառնվել է, մնացածը կարող եք ավելացնել որքան կարող եք արագ: Ձեր բոլոր հեղուկները ավելացնելուց հետո կարող եք նաև կարտոֆիլ լցնել:

Այս բոլոր բաղադրիչների ավելացման դեպքում մենք կարող ենք նվազեցնել կրակը, որպեսզի կարողանանք պահել այս ապուրը դանդաղ կրակի վրա: Մենք թույլ կտանք, որ այս ապուրը եփվի ցածր ջերմության վրա `երբեմն խառնելով` մոտ կես ժամ: Այս կետի շուրջ է, որ մեր կարտոֆիլը լինելու է գեղեցիկ և քնքուշ: Այս պահին մենք պատրաստվում ենք խառնել կամ տրորել մեր կարտոֆիլը, մինչև այն դառնա գեղեցիկ և յուղալի: Կամ դրա համար օգտագործեք ձեռքի մեքենա, ընկղմման բլենդեր կամ բլենդեր: Ես սիրում եմ կարտոֆիլի փոքր կտորներ թողնել ընդդեմ պյուրե ամբողջությամբ:

Եթե ​​դուք օգտագործել եք բլենդեր, ձեր կարտոֆիլի ապուրը նորից տարեք կաթսա: Կտրեք կրակը, այնուհետև մի փոքր մանրացրած պանիր ավելացրեք այն խառնելուց առաջ:

Keepերմ պահեք այս ապուրը, մինչդեռ բոլորը ’ & nbsp; օգնում են իրենց ամանի մեջ: Այս ապուրը լավագույնս մատուցվում է ձեր բոլոր սիրած ամրացումներով և լցոնումներով: Լրացրեք այն, ինչ ցանկանում եք և վայելեք:


Քսուք Cheddar կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմս - բաղադրատոմսեր

Մինչ կարտոֆիլը եփվում է, Cheddar Wurst- ը կտրեք կծու չափի կտորների (ոչ շատ փոքր) և դրեք միջին տապակի մեջ `ձիթապտղի յուղով: Խառնել, որպեսզի հավասարաչափ տապակվի միջին կրակի վրա մինչև թեթև դարչնանալը: Հեռացրեք կրակից և մի կողմ դրեք:

Երբ կարտոֆիլը պատրաստ լինի, կաթսայի մեջ թափեք մոտ կես ջուր: Թեթև տրորեք կարտոֆիլի խառնուրդի մոտ մեկ երրորդը: Խառնել կարտոֆիլի պյուրեով և անթափանց խառնուրդը մեծ գդալով, ծածկել և թողնել մի կողմ:

Միջին կաթսայի մեջ պատրաստեք սպիտակ սոուս ՝ թույլ կրակի վրա հալեցրեք կարագը, ավելացրեք մանրացրած սխտորը (մի՛ սխտորեք): Երբ կարագը լիովին հալվի, ավելացրեք ալյուր ՝ 1 ճաշի գդալ միաժամանակ ՝ լավ խառնելով ալյուրի յուրաքանչյուր ավելացումից հետո: Երբ ամբողջ ալյուրը ներառվի և խառնուրդը միատարր լինի, ավելացրեք 1 բաժակ կաթ մի քիչ, լավ խառնելով յուրաքանչյուր հավելումից հետո, մինչև կարագի/ալյուրի/սխտորի/կաթի խառնուրդը հարթ և յուղալի լինի, ապա ավելացրեք 1 բաժակ կաթ և 1 բաժակ կես: և կեսը ՝ անընդհատ հարելով ցածր ջերմության վրա մինչև խառնուրդը դառնա միջին հաստ, հարթ և յուղալի:

Ավելացնել 1 բաժակ մանրացված չեդդեր պանիր և խառնել մինչև հալվելը: Կարտոֆիլի խառնուրդին ավելացնել սպիտակ սոուս, շագանակագույն Չեդեր Վուրստ, աղ և պղպեղ, նեխուրի սերմ և մարջորամ և լավ խառնել: Tasանկության դեպքում համտեսեք և հարմարեցրեք համեմունքները:


Քայլ 1

Պատրաստեք Roux. Ապուր պատրաստելուց առաջ պատրաստեք Roux տապակի մեջ: Կարագը տաքացրեք միջին ջերմության վրա: Ավելացրեք ալյուրը միանգամից եռալով: Երբ խառնուրդը նոսրանում և սկսում է պղպջակել, նվազեցրեք կրակը մինչև նվազագույնը և կրճատեք հարել: Եփել այնքան ժամանակ, քանի դեռ չեք զգացել կենաց բուրմունք (զգույշ եղեք, որ խառնուրդը չայրվի): Coածկեք և մի կողմ դրեք, որ սառչի:

Պատրաստեք ապուրի հիմքը. Կարտոֆիլը ջրի մեջ եփեք մինչև ծածկվի (ՉՇԱՓԵԼ!): Քամեք, ծածկեք և մի կողմ դրեք: Եփել բեկոնը մինչև փխրուն: Հեռացրեք բեկոնը տապակից, դրեք թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի այն թափվի, այնուհետև մի կողմ դրեք: Տապակել նեխուրը և սոխը բեկոնի կաթիլներով ՝ մի կողմ դրված: 6 կվարտայի մեջ միացրեք ջուրը, հավի արգանակը, նեխուրը, սոխը և սև պղպեղը: Բերել դանդաղ կրակի վրա: Ավելացնել Half & Half, հարած սերուցք և աղ, խառնելով ավելացնելով: Ավելացնել Roux: Եփել ցածր ջերմության խառնուրդով, մինչև Roux- ն ամբողջությամբ միաձուլվի: Ավելացնել կարտոֆիլ ապուրի մեջ: Եփել 10 րոպե ցածր ջերմության վրա: Մինչ ապուրը եփվում է, պանիրը հալեցրեք միկրոալիքային վառարանում: Ապուրին ավելացնել պանիր և լավ խառնել: Ապուրի ամանի մեջ դնելուց հետո, ըստ ցանկության, ավելացրեք զարդարանք:


Բաղադրատոմսեր

Բաղադրությունը

  • 6 շերտ բեկոն (որքան ծխողն այնքան լավ)
  • 2 բաժակ mirepoix (նեխուր, գազար և սոխ, բոլորը աղացած)
  • 3 մեխակ սխտոր, աղացած
  • 1 մեծ ջալապենյո, սերմացու և կտրատած (դարձնել 2, եթե նախընտրում եք ավելի շատ ջերմություն)
  • 1 ճաշի գդալ ուրցի թարմ տերևներ
  • Լագերի կամ Պիլսների մեկ 12 ունց շիշ (ոչ ալկոհոլային, եթե նախընտրելի է, կամ ավելի շատ արգանակով)
  • ¼ բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • 3 բաժակ արգանակ, հավ կամ բանջարեղեն
  • 1 բաժակ ծանր սերուցք
  • 4 փոքր և միջին տապակած կարտոֆիլ, կեղևավորված և կտրտած
  • ½ ֆունտ սուր հին սպիտակ չեդդեր պանիր, քերած կոպիտ
  • 4 ունց ապխտած չեդդեր պանիր քերած մաղադանոս
  • Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի

Ուղղություններ

Ապուրի մեծ կաթսայի մեջ եփեք բեկոնը միջին/բարձր կրակի վրա, մինչև ճարպը մատուցվի, և բեկոնը դառնա փխրուն, 7 րոպե: Օգտագործելով ճեղքված գդալ, բեկոնը տեղափոխեք ամանի մեջ: Կաթսայի մեջ ավելացնել գազարը, նեխուրը, սոխը, ջալապենոն, սխտորն ու ուրցը և եփել միջին կրակի վրա ՝ խառնելով մինչև փափկելը, 5-8 րոպե: Ավելացրեք գարեջրի կեսը և եփեք մինչև կիսով չափ կրճատվի, ևս մի քանի րոպե:

Ալյուրը շաղ տալ բանջարեղենի վրա և մի քանի րոպե խառնել ՝ ալյուրի ցանկացած համը եփելու համար: Ավելացրեք հավի արգանակը մի փոքր, միևնույն ժամանակ, խառնելով ավելացնելով մինչև հարթ և յուղալի: Ապուրը պետք է սկսվի շատ խիտ և, ի վերջո, նոսրանա, երբ ավելացնեք ամբողջական 3 բաժակ արգանակ: Այնուհետև միացրեք մնացած գարեջուրը և կարտոֆիլը և եփեք մոտ 20 րոպե կամ մինչև կարտոֆիլը փափկացվի:

Ավելացնել թանձր կրեմը, չեդդեր պանիրները և եփ գալ, երբեմն խառնելով, մինչև թանձրանա և դառնա մոտ 5 րոպե: Խառնել բեկոնը և համեմել աղով և պղպեղով: Ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ արգանակ, եթե ապուրը շատ հաստ է: Veառայել տաք վիճակում:


Դիտեք տեսանյութը: ՍՆԿՈՎ ԱՊՈՒՐ ԱՐՏԱԿԱՐԳ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ#СУП С ГРИБАМИ НЕВЕРОЯТНЫЙ ВКУСНЫЙ#MUSHROOM SOUP#SATENIKCUISINE