Նոր բաղադրատոմսեր

Թխած կարտոֆիլ ձվով

Թխած կարտոֆիլ ձվով


Ես կիրակնօրյա ընթրիքի համար մի պարզ և առանձնահատուկ բան էի ուզում, այնպես որ ընտրեցի ձվի կարտոֆիլը, որը հիանալի է:

  • 4 կարմիր կարտոֆիլ
  • ձիթապտղի ձեթ
  • աղ
  • 1 սոխ
  • 2 չորացրած լոլիկ յուղի մեջ
  • թակած մաղադանոս
  • Սեւ պղպեղ
  • 4 ձու

Մատուցումներ. 4

Պատրաստման ժամանակը. 60 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Թխած կարտոֆիլ ձվով.

Լվացեք կարտոֆիլը, աղացրեք և փաթեթավորեք ձիթայուղով քսած ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ, ապա թխեք 45 րոպե: Երբ պատրաստ լինեն, կտրեք կափարիչը և մի թեյի գդալով հանեք միջինը, ավելացրեք պղպեղ և ավելացրեք ձու և եփեք ևս 15 րոպե: Կարտոֆիլի միջուկով խյուս պատրաստեք: Սոխը և չորացրած լոլիկը եփեք ձիթայուղի մեջ և խառնել կարտոֆիլի հետ մինչև հարթ և վերջին անգամ ավելացնել թակած մաղադանոսը, աղը և պղպեղը: հնդկահավը ջեռոցում:


Եփած պղպեղի աղի ՝ սխտորով

Ես պատրաստում եմ սխտորով թխած պղպեղի աղցան ամբողջ տարին ՝ լինելով իմ ամենասիրածը ցանկացած թարմ ուտեստի կամ սթեյքի համար, որի հետ կարող եմ այն ​​կապել, ուստի նրանց սեզոնի հետ ես երբեք բաց չեմ թողնում թխելու առատ պղպեղը, որը դրել եմ դրանց մեջ: հարմար պայուսակներ և դրանք պահել սառցարանում ձմռանը:

Նրանք շատ լավ են պատրաստվում անմիջապես մեր երկրի տան բակում պատրաստված կրակի վրա գրիլի վրա, բայց դրանք նույնքան համեղ են, երբ թխում են վառարանի բոցի վրա կամ ջեռոցում:

բաղադրիչները:

  • 1,2 կգ պղպեղ
  • 2 ճաշի գդալ յուղ
  • 2 ճաշի գդալ քացախ
  • ½ հին թեյի գդալ
  • աղ `համտեսել
  • 1 մեխակ սխտոր

Թխել պղպեղը յուրաքանչյուր կողմից այնքան, որ բավականաչափ և հավասարաչափ շոգեխաշի, ուղղակի գրիլին ներքևում ՝ խառնարանով, բոցի վրա կամ թխում թղթի վրա պատված սկուտեղի վրա, եթե նախընտրում եք դրանք պատրաստել ջեռոցում, այնուհետև մի կողմ դնել, շաղ տալ գագաթին աղի փոշի և տեղադրեք պոլիէթիլենով պատված ամանի մեջ առնվազն 20 րոպե:

Ես բավականին հեշտությամբ վերացնում եմ մաշկը վերևից, զգուշորեն հեռացնում եմ ցողունները, որպեսզի ներսից սերմերը շատ լավ հեռացվեն, այնուհետև տաք պղպեղը տեղադրում եմ մատուցվող ափսեի վրա:

Վիրակապման համար շատ մանր կտրատեք սխտորի մի մեխակ ՝ ձեռքի ափով ՝ լայն սայրով դանակի տակ, շաղ տալ մի պտղունց աղով և մի քիչ շաքարով, որը քացախը շատ լավ է հավասարակշռում բաղադրության մեջ, իսկ վերջը ես մի քանի անգամ ներառում եմ յուղը և խառնուրդը:

Ես երբեք չեմ նետում պղպեղի թողած հյութը, այնպես որ իմ սոուսը շատ լավ համադրվում է դրա հետ, և թխած պղպեղով աղցանը, որը մատուցվում է մի փոքր սառը, բացառիկ կլինի:


Թխել կարտոֆիլը թթվասերով և միջատը ջեռոցում

Վառարանը պետք է ջեռուցվի մինչև 200 ° C (բարձր գազով): Տեղադրեք կարտոֆիլը միջին խորովածի վրա ջեռոցում և թխեք 30 րոպե:

Թողեք ևս 25 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում (գազի միջին աստիճան) ներս թափանցելու համար:

Կրեմով թխում կարտոֆիլի համար

Մինչդեռ պատրաստեք թթվասերի վերևը: Հաստ սերուցքը լավ խառնվում է Պարմեզան պանրի հետ և համեմում մի պտղունց աղ և պղպեղով:


Բաղադրատոմսերի զտիչներ

Խոհարար Ռայմոնդ Բլանը ՝ Մեծ Բրիտանիայի և աշխարհի ամենահայտնի խոհարարներից մեկը, կիսվել է ամենահաջողակներին հասնելու իր գաղտնիքներով:

Դանա Ռոգոզը 35 տարեկան է և Ռումինիայում ամենագնահատված արտիստներից է ՝ դերասանուհի, ազդեցիկ, բովանդակության ստեղծող, նա երկու երեխաների առաջին մայրն է:

Քանի որ բլոգեր Վոլոն ձերբակալվել է YouTube ալիքում տեղադրված տեսանյութի պատճառով բռնաբարություն հրահրելու համար, նման այլ տեսանյութեր սկսում են ջրի երես դուրս գալ:

Կորոնավիրուսային պանդեմիան արմատապես փոխեց երեխաների սովորելու ձևը, իսկ դպրոցը առցանց շարժվեց և սովորական դարձավ նրանց կյանքում: Առցանց դպրոցը լի է.

Իրենց կյանքի ընթացքում կանանց մեծամասնությունը մի քանի անգամ փոխում է ոչ միայն ոճը, որով նրանք կրում են բշտիկային մազերը, այլև էպիլյացիայի և խնամքի եղանակը: Եթե ​​մտածում եք.

Երբ դու աստղի երեխա ես, դժվար է ուշադրության կենտրոնից հեռու մնալ: Մեգան Ֆոքսի որդին դարձել է գործընկերների չարամիտ մեկնաբանությունների թիրախը:

Shնցող պատյան և սառցե Ֆլորիդա: 4 ամսական երեխան մահվան եզրին էր, երբ ծնողները նրան կերակրեցին կարտոֆիլի կաթի խառնուրդով:


Կարտոֆիլի դիետան կարող է օգնել ձեզ ունենալ կատարյալ կազմվածք

Երկուշաբթի `մեկ կիլոգրամ խաշած կամ թխած կարտոֆիլ: Ես ճանաչում եմ մեկին, ով պահում է այս դիետան և փոքր ամսվա ընթացքում կորցրել է շատ 6 կգ: Ընթրիք `3 խաշած կարտոֆիլ 100 գ քերած պանիրով ​​և մի ճաշի գդալ յուղ:

Այլևս մի վատնեք և սկսեք պարզ դիետա: Ինչպես եմ կորցրել 10 կգ & # 8211 Քաշի կորստի բուժում & # 8211 Խոհարարություն: Մնում է միայն 3 օր ուտել միայն խաշած կամ թխած կարտոֆիլ եւ յոգուրտ:

ՄԻԱՅՆ կարտոֆիլի վրա, թե ՄԻԱՅՆ բրնձի վրա, որն եք կարծում, որն է ավելի լավ և արագ:


Թխած կարտոֆիլ գորգոնզոլայով

Երբ ցանկանում եք կարտոֆիլ թխել, հիշեք այս բաղադրատոմսը, այնուհետ կիսեք այն ձեր ընկերների հետ:

Բարև Պետք է խոստովանեմ, որ այսօր ագահ էի: Այո, ես խեցգետնի փափագ ունեի թխած կարտոֆիլի նկատմամբ իմ պատյանում, ուստի բռնեցի ափսեիցս և գնացի գնումներ կատարելու:
Ես գտա մի փոքր դեղին կարտոֆիլ, որը միայն լավ է ջեռոցի համար:

Առաջին բանը, որ ես արեցի, դրանք մաքուր սպունգով լավ լվանալն էր

Հետո դանակի ծայրով մի փոքր ծակեցի դրանք, որպեսզի ձիթապտղի յուղի և աղի բույրերը ներս մտնեն: Այլ դեպքերում, երբ կարտոֆիլի կեղևը ավելի հաստ է, այս ընթացակարգը օգնում է կանխել ձեր կարտոֆիլի պայթյունը ջեռոցում:

Հետո դրանք գեղեցիկ տեղադրեցի ջեռոցին դիմացկուն տարայի մեջ, ցանեցի ձիթապտղի յուղով և անխնա աղով աղցրեցի, որ բուրմունքներ առաջանային:
Այս ամբողջ ընթացքում ջեռոցը տաքացավ մինչև 200 աստիճան Celsius, այնուհետև ես կարողացա կարտոֆիլը թխել:

Մոտ մեկ ժամ անց ես դանակով ստուգեցի կարտոֆիլը, և իրոք, նրանք իրենց համար թանկ հպարտ հացթուխներն էին:

Մինչ կարտոֆիլը վայելում էր շոգին, ես պատրաստեցի մյուս բաղադրիչները:
Վերցրեցի 3 կանաչ կանաչ սոխի թելեր, լվացի և հնարավորինս մանր կտրատեցի:

Հետո ես մանրացրեցի մի փոքր փունջ մաղադանոս, այնուհետև այն լվանալուց և չորացնելով ներծծվող խոհանոցի թղթի հետ:

Մինչ նրանք թափանցող շոգից մի փոքր փափկեցին, ես թխման թուղթ դրեցի սկուտեղի մեջ և տեղադրեցի բեկոնի հում շերտերը:

Ես խոզապուխտը պահեցի ջեռոցում 12 րոպե 160 աստիճան ջերմաստիճանում, այնուհետև այն հանեցի թղթե սրբիչի վրա ՝ ավելորդ ճարպը հեռացնելու համար:

Theարպը կլանելուց հետո այն դանակով մանրացրեցի ու մի կողմ դրեցի:

Հիմա, երբ կարտոֆիլը սառեց, ես անցնում եմ հաջորդ քայլին և կիսով չափ կիսում:

Ես վերցրեցի կարտոֆիլի յուրաքանչյուր կեսը և մասամբ հանեցի այն գդալով:

Այժմ ես խառնեցի կարտոֆիլի միջուկը և խառնիչով խառնեցի գորգոնզոլայի, պարմեզանի, ամբողջական ձվի և մի փոքր աղացած սև պղպեղի հետ:
Աղ ավելացնելու կարիք չկա, քանի որ գորգոզնզոլան և պարմեզանը աղի են:

Սերուցքային խյուս ստանալուց հետո ես ավելացրեցի թակած կանաչ սոխը և խառնեցի սպաթուլայի հետ:

Ես թխման թուղթ դրեցի սկուտեղի մեջ և դրեցի խոռոչի կարտոֆիլը և պատառաքաղի օգնությամբ լցրեցի վերջերս ստացված սերուցքով, այնուհետև դրեցի 220 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:

Ես դրանք պահեցի 10 րոպե, մինչև նրանք մի փոքր կարմրեցին, բայց խորհուրդ եմ տալիս դրանք ստուգել, ​​քանի որ վառարանները կարող են այլ կերպ այրվել, և գուցե այն տարբերվի:

Այս կարտոֆիլը հարմար է վայելել որպես տաք խորտիկ, բայց իմացեք, որ դրանք հիանալի են որպես մսի կողմնակի ուտեստ, և եթե դուք մսակեր չեք, մնում է միայն բեկոնը բաղադրատոմսից հանել:
Բարի ախորժակ!


Նմանատիպ բաղադրատոմսեր.

Հավի թիթեղ կարտոֆիլով

Հավի ostropel բաղադրատոմսը կարտոֆիլով, գազարով, սոխով, սխտորով և տոմատի արգանակով

Հավի գրատին կարտոֆիլով և սնկով

Հավի գրետինի բաղադրատոմս (կրծքամիս, թևեր և ոտքեր) սնկով, կարտոֆիլով, թթվասերով և պանրով

Թխած հավի լյարդ կարտոֆիլով

Հավի լյարդ թխած կարտոֆիլով տոմատի սոուսով, համեմված պապրիկայով և կանաչ մաղադանոսով

Հավի միսը Muscel- ի կարտոֆիլով

Տապակած հավի բաղադրատոմսը թխած կարտոֆիլով, մարած արգանակով և մի փոքր շոգեխաշած սպիտակ գինու մեջ


Բաղադրատոմս. Բանջարեղենի այգու կարտոֆիլ թարմ սպանախով և կիտրոնով

Իմ խոտաբույսերի այգին արդեն լցված է թարմ մաղադանոսով, անանուխով և սիրով: Կա սուսամբար, որը ձգվում է և բարձր սամիթը թողնում: Խոտաբույսերը այգեգործության հիմնական պատճառն են, և տարվա այս եղանակին ես պարզապես ուղիներ եմ փնտրում ՝ իրենց խոհանոցում իրենց փխրուն և ողջունելի բույրը հավաքելու համար: Ահա մի պարզ բաղադրատոմս, որը լիովին օգտվում է դեղաբույսերից `այգուց կամ շուկայից` քնքուշ, յուղալի կարտոֆիլ, որը շպրտված է կիտրոնի սոուսով, թարմ սպանախ և մի բուռ մաղադանոս և սամիթ: Իմ բանջարանոցից մինչև խոհանոցի սեղան:

Ինչպես կարտոֆիլի բոլոր աղցանները, այնպես էլ դեն նետված կարտոֆիլի ուտեստները, այն պահանջում է, որ սոուսը լցվի տաք կարտոֆիլի վրա: Տաք կարտոֆիլը փափկացնում է ձիթապտղի յուղը և կիտրոնի հյութը, քանի որ դրանք սառչում են, ուստի աշխատեք թույլ չտալ, որ կարտոֆիլը շատ սառչի նախքան հագնվելն ու թափելը:

Բայց այս բաղադրատոմսը պահանջում է, որ կարտոֆիլը կիսով չափ կտրվի (կամ նույնիսկ քառորդ, եթե ձեր կարտոֆիլն ավելի մեծ է, քան ափի կենտրոնը). Ինչպե՞ս եք դա անում տաք կարտոֆիլով: Ես պարզապես եփած կարտոֆիլը գցում եմ քամոցով, որ թափվի, այնուհետև վերցնում եմ մի փոքր, սուր դանակ և կտրում դրանք վզնոցի մեջ: Ներդրեք դանակը ներսում և կտրեք կարտոֆիլը կիսով չափ, կարիք չկա դրանք բարձրացնել կամ տեղադրել կտրող տախտակի վրա: Պարզապես կտրատեք ՝ թափահարելով կոլեկտորը, որպեսզի հասնի ներքևի կարտոֆիլին: Այնուհետև դրանք նորից գցեք կաթսայի կամ ամանի մեջ և խառնեք մնացած բաղադրիչները:

Եվ շփոթեք ձեր սեփական այգին խոտաբույսերի կամ այլ խոտաբույսերի շուկայի հետ `այս աղցանը փորձելու համար: Անանուխը, անշուշտ, համեղ կլիներ, ինչպես օրինակ `cilantro, lovage, չափազանց կծու ամառային arugula տերևները և սորելը: Փնտրեք ամենաթարմ և ամենահամեղ մանկական կանաչեղենը, որը կարող եք գտնել, հատկապես, եթե սպանախն անհետացել է սառը եղանակին զուգահեռ: Շատ կանաչի եք ուզում, ահա մի մեծ աղցան ՝ մի քիչ կարտոֆիլով և մի փոքր կանաչով: Գրեթե այնքան սպանախ կա, որքան կարտոֆիլը, հատկապես չորանալուց առաջ - իսկական աղցան այգում:

Kitchn's Delicious Links սյունակն ընդգծում է այն բաղադրատոմսերը, որոնցով մենք ոգևորված ենք մեր կողմից սիրված բլոգերներից: Դիտեք ամեն շաբաթ, երբ մենք տեղադրում ենք մեր նախընտրածները: Ֆլեյք սթեյքը հիանալի միջոց է շաբաթվա ընթացքում սպիտակուցը խառնելու համար, այնպես որ ձեր ընթրիքը ամեն օր հավի չէ: Դա համեմատաբար էժան տավարի միս է, և ես ավելի հեշտ եմ եփում, քան հավը, քանի որ պետք չէ անհանգստանալ միսը ճշգրիտ ճիշտ ջերմաստիճանի վերածելու մասին:

Հաջորդ շաբաթվա սննդի պլանը

Բարի գալուստ հաջորդ շաբաթվա սննդի պլան: Ես ուզում եմ օգնել ձեզ գտնել ոգեշնչում և թեթևացնել որոշ ցավոտ կետեր, որոնք գալիս են երեկոյան սեղանից հետո երեկոյան ժամերին, անկախ այն բանից, թե դուք պատրաստում եք մեկին կամ ութ հոգուց բաղկացած ընտանիքի: Ահա թե ինչու, ինչպես և խոստացել էի, այս շարքը փոխվում է. Ամեն շաբաթ ես կպատասխանեմ ընթերցողների խնդրանքներին և կկիսեմ այն ​​սննդի ծրագրերը, որոնք ցանկանում եք տեսնել: Դեռ ուշ չէ! Ինչպիսի՞ սննդի պլաններ կցանկանայիք տեսնել:

Տարվա այս եղանակին քաշս քաղցր ելակով ուտելիս ինձ հիշեցնում են, թե ինչ անել գարնանային և ամառային մրգերի առատության հետ: Սովորաբար, ես գոհ չեմ հատապտուղների և քարե մրգերի տեսքով, բայց երբ մի փոքր չափն անցա ֆերմերների շուկայում, ջեմը այն բազմաթիվ բաներից մեկն է, որը ես համարում եմ: Թե՞ ժելե է: Մրգեր տարածելու երկու տերմինները միշտ ինձ մի փոքր շփոթեցրել են: Բարեբախտաբար, կա հեշտ տարբերակ ՝ այս երկուսը տարբերելու համար:

Եթե ​​դեռ չեք հանդիպել ընթրիքի, ժամանակն է ներկայանալ: Հայեցակարգը? Մի բուռ իր գցեք դանդաղ կաթսայի կամ Լուծվող կաթսայի մեջ և թողեք, որ սարքը կատարի ամբողջ աշխատանքը: Իհարկե, գուցե ստիպված լինեք կտրել մի քանի բանջարեղեն կամ մի կտոր կտոր փնտրել ակնթարթային կաթսայում, բայց իրականում ձեզ համար այլ բան չկա, քան ափսեներ և պատառաքաղներ բռնելը:

Այս Easterատկի օրը մենք օժտված էինք 22 կիլոգրամ խոզապուխտով: Ես նույնիսկ մի փոքր խելագար չեմ, քանի որ գիտեմ, որ կարող եմ որոշ բաներ սառեցնել ապագա օգտագործման համար, և կան բազմաթիվ եղանակներ `մեծ և փոքր, որոնք կարող ենք օգտագործել այս շաբաթ: Ահա մնացորդային խոզապուխտ օգտագործելու իմ ամենասիրած 17 բաղադրատոմսերը: Քաղաքի գլխարկը աներեւակայելի լավ է սառչում: Իմ կարծիքով? Խոզապուխտը սառեցրեք տարբեր ձևերով `հետագա օգտագործման համար:

Դա Երկրի օրն է, կամ Երկրի Լուսինը, ինչպես մենք ենք նախընտրում: - այնքան բնական, մենք ուշադրություն ենք դարձնում խոհանոցին: Եվ հատկապես այն եղանակները, որոնցով մենք կարող ենք ավելի քիչ թափոններ ստեղծել և ավելի արդյունավետ և զգույշ լինել մեր արդյունքների մեջ: Փաթեթավորման և սննդամթերքի մնացորդների միջև խոհանոցի թափոնների որոշակի աստիճանն անխուսափելի է թվում: Շատերի համար ոչ մի կերպ հնարավոր չէ ամբողջությամբ ազատվել դրանից, բայց կան շատ փոքր և հեշտ եղանակներ ՝ սահմանափակելու մեր խոհանոցներից թափոնների քանակը:

Meանոթացեք իմ սիրած նախաճաշի նոր ճաշատեսակին ՝ Hawaii Roll Egg-in-a Hole: Հնարավոր է, որ ձեզ ծանոթ են ձվերը փոսերի մեջ, որպես մանկության նախաճաշի սիրված ուտեստ, բայց այս տարբերակը շատ ավելի հեշտ է եփվել և առաջարկում է հիանալի համ: Bakառայել այս թխած ձուն ընտանեկան նախաճաշի համար կամ ծեծել այն, երբ կերակրում եք քաղցած բազմությանը: Ահա իմ հնարքները ՝ նրան ամեն անգամ խաբելու համար: Առաջին հայացքից այս բաղադրատոմսը բավականին պարզ է. Պատրաստեք ջրհոր յուրաքանչյուր գլորում, ճաքեք ձվի մեջ և թխեք:

Փրփուրը վաղուց իմ լուծումն է, երբ ստիպված եմ լինում օգտագործել սառնարանում տխուր տեսք ունեցող արտադրանք, չորացած դեղաբույսեր և պանրի փոքր կտորներ: Ես հաճախ դրանք ծրագրով չեմ պատրաստում - մինչ այժմ: Ոգեշնչվելով իմ ամենասիրելի պանրով և գարնանային տաք եղանակով ՝ ես եկա մի արտիճուկով բեռնված ձվածեղ ՝ մարինացված սխտորով, մանկական սպանախով, աղած պարմեզանով և հարուստ սերուցքով: Ես գիտեի, որ լավ կլինի, բայց դա իմ բոլոր սպասելիքներից վեր էր:

Temերմաստիճանը բարձրանում է, ծաղիկները ծաղկում են, իսկ գարնանային սեզոնը այժմ ամբողջ ուժով է: Իսկ դա իրո՞ք բեզինգի ժամանակ չի թվում: Շատ թարմ ձու նշանակում է ավելի շատ սպիտակուցներ պատրաստելու և թխելու համար, ներառյալ օդային թեթև բեզե տորթեր և համեղ բեզե կարկանդակ: Իսկ երբ խոսքը վերաբերում է վերջինիս, մենք միշտ ուղիներ ենք փնտրում, որպեսզի բեզեն հնարավորինս թեթև, փափուկ և շքեղ դարձնենք:

Չար ձվերը ամենասիրված ծրագրերից և խորտիկներից են: Gatheringանկացած հավաքի կամ տոնական հանդիպման ժամանակ ափսե դրեք, և երաշխավորված է, որ դրանք հնարավորինս շուտ մարդաշատ կլինեն: Ես հոգով մաքրասեր եմ, ով հավատում է, որ երբեք չի կարելի սխալվել դասական սերուցքային, մանանեխով լցված կրծքերով, չնայած այս երկու խորտիկ-խայթոցները հագցնելու և վերստեղծելու եղանակների գրեթե անվերջ բազմազանություն կա: Ահա չար բաղադրատոմսերի վերաբերյալ մեր սիրած 10 գաղափարները:

Խոշոր խոզապուխտի պատրաստման հաճույքներից մեկը, որը ակնհայտորեն սպառվում է սպառման սահմաններից դուրս, այն է, որ քաղաքի բազեները, որոնք մենք փայլեցնում և թխում ենք տոների համար, արդեն եփված են: Սա պետք է հանի գուշակությունը տանը խոզապուխտ պատրաստելուց, այնպես չէ՞: Բայց քանի որ բազեների մեծ մասը բավականին մեծ են և ունեն պարուրաձև կտրվածքներ և հսկա ոսկորներ, ապա դժվար է ասել, թե երբ է խոզապուխտը եփվում «պատրաստ»: Ահա այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք տաքացման և մատուցման համար խոզապուխտի ջերմաստիճանի մասին:

Baba մակարոնը (կամ babka, կամ babka wielkanocna) դարեր շարունակ լեհ ընտանիքների համար զատկական կերակուրներ է մեկուսացրել `մազուրեկ տորթերի, ներկված ձվերի և պանրի աղանդերի հետ միասին: Պաշտպանն այսպիսին է. Իհարկե, ասում էին, որ դեսերտը պատրաստվում է տապակներում, որոնք նման էին Բունդտի բարձր թավայի, բայց առանց կենտրոնում փոսի: Միջնադարյան բաղադրատոմսը պնդում է, որ իրենց հատուկ տարբերակը, որը պահանջում է 24 ձու և 1 ճաշի գդալ թարմ լցված վանիլային հատիկներ, որոնք ծեծում են ավելի քան մեկ ժամ (!

Մեզանից նրանք, ովքեր սիրում են սատանայական ձվերը (և մենք լեգիոներ ենք), իսկապես չկա մի առիթ, որը հնարավոր չլինի ուժեղացնել հարած ձվի դեղնուցներով լցված ձվի ափսեով: Միգուցե սա Easterատկի ճաշն է, նրանց ամենամոտ բնակավայրը կամ աշխատանքային երեկո, որտեղ բոլորը դառնում են: - այն կարող է ընկնել փոքր գազարների այդ ափսեի վրա: Ինչ վերաբերում է նախաճաշին: Սատանի ձվերը նախաճաշին պատկանու՞մ են: Օ՜, այո. Եվ ես ունեմ դա ապացուցելու բաղադրատոմսը:



- 4 խոշոր կարտոֆիլ
- 100 գ Կայզեր
- 100 գ քերած պանիր
- 1 կամ հում

Ինչպես պատրաստել թխած կարտոֆիլ լցոնված?

Մաքրել կարտոֆիլը, կտրատել հյութը: Այն պետք է լավ տաքացվի, և դուք պետք է շատ զգույշ լինեք, որպեսզի չայրեք կարտոֆիլը: Երբ կարտոֆիլը թխվի, հանեք դրանք ջեռոցից և կիսով չափ կիսեք: Fullyգուշորեն հեռացրեք կարտոֆիլի միջուկը և տեղադրեք ամանի մեջ: Ամանի մեջ ավելացրեք հում ձուն, քերած պանիրը և քեյզերը և ամեն ինչ լավ խառնեք: Այնուհետեւ կարտոֆիլի յուրաքանչյուր կեսը լցրեք ստացված խառնուրդով: Կարտոֆիլը նորից դրեք ջեռոցում մոտ 10 րոպե: Լավագույնն այն տաք է մատուցել, իսկ եթե ձեռքի տակ ունեք մի փոքր սերուցք, հաջողությունը երաշխավորված է:

Ինչ կարող է լինել դրանցից ավելի պարզ և հնարամիտ թխած կարտոֆիլ լցոնված? Քիչ ջանք, քիչ ժամանակ, բայց շատ գոհունակություն: Դա թեթեւ սնունդ է, որը կարող են առանց խնդիրների պատրաստել ինչպես խոհանոցում ամենափորձառուները, այնպես էլ սովորողը:


Ֆեյսբուք

- Ասիական հավ ՝ բրնձի կարիով և սոյայի սոուսով ԿԱՄ խոզի միս թխած պղպեղի սոուսով և թխած կարտոֆիլով, կամ հավի կրծքամիս խորովածի սոուսով և ոսկե կարտոֆիլով, կամ Տրանսիլվանիայի խոզի գուլաշ պոլենտայով կամ բոլոնյան մակարոնով:

- կարկանդակ քաղցր պանրով և չամիչով:

Ռամադա Պիտեստի

Վաղվա ճաշի առաջարկը հետևյալն է.

- հավի ապուր պելմենիով կամ Բրոկոլիի կրեմով ապուր `կռուտոններով, կամ գարնանային աղցան սաղմոնի կրոկետներով

- թթու կաղամբ խոզի մսով և պոլենտայով ԿԱՄ խոզի երշիկ ՝ խնկունի կարտոֆիլով, կամ հավի կրծքամիս ՝ միջերկրածովյան սոուսով և ոսկե կարտոֆիլով, կամ Կարբոնարա մակարոնով:

- թխվածքաբլիթ տորթ սուրճի սերուցքով:

Ռամադա Պիտեստի

Վաղվա ճաշի համար առաջարկում ենք.

- տավարի ապուր թարմ մաղադանոսով կամ ապխտած լոբու սերուցքով և կրուտոններով կամ կարտոֆիլի աղցան հունական ձիթապտուղով, խաշած ձու, թթու և տնական մայոնեզ

- Ասիական հավ ՝ բրնձի կարիով և սոյայի սոուսով ԿԱՄ խոզի միս թխած պղպեղի սոուսով և թխած կարտոֆիլով, կամ հավի կրծքամիս խորովածի սոուսով և ոսկե կարտոֆիլով, կամ Տրանսիլվանիայի խոզի գուլաշ պոլենտայով կամ բոլոնյան մակարոնով:

- կարկանդակ քաղցր պանրով և չամիչով:

Ռամադա Պիտեստի

Happyնունդդ շնորհավոր բոլոր մանուկներին:
Հուսով ենք, որ դուք անցկացրել եք հաջող հանգստյան օրեր, նույնիսկ եթե եղանակը մեր կողքին չէր, վաղվա ճաշի համար առաջարկում ենք համեղ և համեղ ուտեստներ.

- հնդկահավի բորշ թարմ խեժով կամ բանջարեղենային կրեմով ապուրով կամ Մեքսիկական աղցան թեթև կծու հավով

- ոչխարի մսով պաստրամա ՝ պոլենտայով և կանաչ սխտորով, կամ թխած հավի կրծքամիս ՝ սխտորով կարտոֆիլի պյուրեով կամ խոզի մսով շոգեխաշած պոլենտայով, կամ հավի պանրով սոուսով և խյուսով


Տեսանյութ: Ձվով Աղցան - Համեղ է